• Авторизация


корейская приправа 14-06-2014 12:03

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Корейская приправа

[289x355]Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года, что поделаешь, лень-матушка раньше нас... ну, и дальше по тексту!..
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119545
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сельдь по-корейски 14-06-2014 12:01

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Сельдь "по-корейски" (если бы вы знали, КАК это вкуу-у-усно!!!).

Рецепт с сайта "Мосфудсневс" от "Кофеманка" РЕЦЕПТЫ ОТ КОФЕМАНКИ у автора ни одно застолье не обходится без этой рыбки, думаю и у меня теперь так будет )))) хотя рецептов вкусных посолов рыбки накопилось уже не мало.

[700x465]

РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕЙ РЫБКИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

летняя заморозка на зиму 14-06-2014 11:50

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Летняя "заморозка" на зиму

[показать]

Нам будет необходимо:

Лук - 1 кг

Морковь - 1 кг

Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг

Помидоры - 1 кг

Петрушка и укроп-много

Наличие помидоров никак не повлияют на вкус, хотя вид конечно будет не презентабельный после разморозки.

Всё нарезаем соломкой и кубиками. Морковь трем на средней терке, перец режем соломкой.

Помидоры и лук режем средними и мелкими кубиками. Зелень просто мелко рубим. Всё перемешиваем.

Складываем в обычные полиэтиленовые пакеты и скручиваем "колбаски" (так удобнее потом отрезать столько сколько вам нужно). Можно замораживать и в пластиковых контейнерах, но из них потом не очень удобно извлекать порции и, что немаловажно - они гораздо больше занимают места в морозилке.

Внимание! Добавляем эту заморозку, когда всё уже готово. Если это первое блюдо, то кладем заморозку, ждем когда закипит и сразу же выключаем. А если второе, то кладем заморозку, перемешиваем и через пару минут выключаем газ.


 

См. Торт "Седьмое небо"


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
универсальная заправка на зиму 14-06-2014 11:43

Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение

Универсальная заправка на зиму

Универсальная заправка на зиму

 

[400x399]

Такая приправа хранится совершенно спокойно целый год. А зимой спектр её применения очень широк, хоть в соусы, хоть в сметанку для вкуса, во все вторые блюда, в мясо, в борщ вкусно ложечку добавить вместо зелени и чесночком пахнет аппетитно. Из указанного количества продуктов получается 2 пол-литровые баночки заправки.

Петрушкa — 0,5 кг
Перец болгарский (красный, крупный) — 3-4 шт
Помидор спелый— 3-4 шт
Соль — 3 столовых ложки
Чеснoк — 3-4 средних головки

Я делаю этот соус с помощью кухонного процессора, закладываю петрушку частями, и поочередно добавляю то перец, то помидоры, чтобы измельчить массу более однородно. 
Когда все овощи измельчены и переложены в таз, добавляю соль, все перемешиваю.
Готовый соус нужно выложить в чистую сухую банку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. На фото в баночках белеет пенка, это так и должно быть-я выложила сразу после процессора, часа через 2, когда банки немножно постоят, пены не будет.

Источник:

 
Опубликовала Татьяна Рузина (Романенко), 13.06.2014 в 16:51
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладкие блюда и запеканки 13-06-2014 14:02

Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение

Сладкие блюда и запеканки.

Запеканки.Много.
Конфеты Домашние.
Тортики очень много рецептов.
Сладкие рецепты в Контакте.
Варенье из Арбуза.
Мастика.Работа с ней.
Мастика из маршмеллоу.
Сладкое без выпечки.
Маффины творожные с изюмом.
Торт Еxpressio.
Не классический Наполеон.
Торт "Мраморный".
Торт "Дамские пальчики".
Шампиньоны в тесте.
Апельсиновый пирог.
Выпечка. Пирожки много рецептов.
Лимонный пирожок.
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
вышивка 13-06-2014 13:53

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Много разных схем. Вышивка крестом, схемы.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вышивка 12-06-2014 20:33

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Много разных схем. Вышивка крестом, схемы.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выращиваем розы из зеленых черенков 12-06-2014 19:55

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Выращиваем розы из зеленых черенков

 

Двенадцать лет назад мы решили приобрести дачный участок, который был бы ближе к нашему дому. Дорога к прежнему занимала уж очень много времени. Едва успеешь доехать, а уже и домой пора возвращаться. Поэтому и купили новую дачу.

Новым соседом по дачному участку оказался пенсионер Александр Васильевич – большой знаток и любитель роз. В его саду росло около пятнадцати кустов различных роз. Они цвели с начало лета и до заморозков какими-то невероятно изумительными цветами: от бледно–розового и до темно-вишневого, причем цвели почти непрерывно.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для образования корней 11-06-2014 13:26

Это цитата сообщения КАТЯ_123 Оригинальное сообщение

Натуральные стимуляторы образования корней

[536x402]

При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов.

🍀 Мед
В 1,5 л воды растворяют чайную ложечку меда, черенок помещают в раствор на одну треть и выдерживают в нем 12 часов.

🍀 Картофель
Для укоренения подойдет крупная картофелина. Из нее тщательно удаляют все глазки, делают надрез и вставляют в него черенок. При достаточном поливе он быстро даст корни. Даже плохо черенкующиеся растения можно укоренить таким способом, ведь черенки получают из картофеля массу питательных веществ.

🍀 Сок алоэ
В воду с черенком добавляют 3–7 капель свежего сока алоэ. Он не только ускоряет появление корешков, но и стимулирует иммунную систему черенка.

🍀 Ивовая вода
Несколько веточек ивы (подойдут также тополь, багульник, верба) поставить в воду и дождаться появления корней. Когда корешки появятся, ивовые прутики можно убрать и поставить в эту воду черенок. Полученную воду не меняют, лишь доливают при необходимости.

🍀 Дрожжи
Готовят раствор дрожжей (100 мг на 1 л) и помещают в него черенки на сутки, после этого их обмывают и переносят в заполненную до половины емкость с водой.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вышивка - пейзажи 10-06-2014 19:32

Это цитата сообщения Kudina Оригинальное сообщение

Вышивка. Пейзажи

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для мультиварки 10-06-2014 17:37

Это цитата сообщения Lar4ik_67 Оригинальное сообщение

Огромный каталог рецептов для мультиварок.

http://www.liveinternet.ru/users/4123357/post325293012/

Огромный каталог рецептов для мультиварок.










Выпечка в мультиварке(пироги, запеканки)







Идеальная творожная запеканка в мультиварке


Витаминная творожная запеканка (несладкая)


Ленивая запеканка в мультиварке

Нежная творожная запеканка в мультиварке

Бисквит в мультиварке
Шарлотка в мультив
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
различное варенье 10-06-2014 14:48

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Различные плоды - различное варенье = рецептам

Различные плоды - различное варенье = рецептам

В сезон плодов невозможно не приготовить несколько баночек разного варенья. Побродив из дебрей интернета и найдя несколько различных рецептов, решила оформить их в одном посте. Таким образом, для Вас будет удобнее пользоваться ими. Рецепты разные и каждый из Вас может выбрать тот, который больше понравился или на данный момент есть фрукты или ягоды. Буду надеяться, что информация для Вас будет полезной.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
помощь при панкреатите 10-06-2014 14:45

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Помощь при панкреатите

[400x300]В настоящее время случаи заболевания панкреатитом значительно участились. Причины - стрессы, нерегулярное питание, употребление в пищу полуфабрикатов, курение и алкоголь.

Лечение панкреатита народными средствами.

Работу поджелудочной железы нормализует скорлупа от желудей. 1 ст.л сырья залейте 6 стаканами кипятка, настаивайте 2-3 часа. Принимайте, начиная с 1 ч.л., постепенно увеличивая дозу до 60-70 мл в день.

В домашних условиях лечить поджелудочную железу народными средствами можно, к примеру, всем известным укропом или его семенами.

Одну чайную ложку измельченной сырья (укропа или его семян) залить стаканом кипятка, настоять час, процедить. Выпить за четыре приема.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
при болях в коленях 05-06-2014 22:59

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

УНИКАЛЬНЫЙ СУПЕРПРОСТОЙ И СУПЕРЭФФЕКТИВНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИ БОЛЯХ В КОЛЕНЯХ И СУСТАВАХ!!!

[показать]Почему рецепт уникальный?
- Он и в самом деле ПОМОГАЕТ!
- Ингредиенты простые и есть в каждом доме
- Не нуждается в выдержке и специальных условиях, используется сразу после приготовления состава
- Испытан временем и действенностью
- Эффективен при ушибах, растяжениях, мышечных болях и пр.
- Взят из практики применения, а не из книг, статей и просторов интернета.

Ингредиенты:
-1 куриное яйцо
-1 столовая ложка уксуса 9%
-1 столовая ложка воды

Разбить в чашку яйцо, добавить по столовой ложке уксуса и воды, тщательно перемешать. Если уксус меньшей концентрации, то взять больше уксуса и меньше воды.
Смочить составом марлевую или тканевую салфетку и зафиксировать с помощью бинта на больном месте.
Боль проходит достаточно быстро.

Будьте всегда здоровы!
Источник
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный манник 05-06-2014 22:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный манник с клубникой и ананасами

Манник получается просто дивный – нежный, с бархатистой текстурой и просто упоительным ароматом! Украшайте, как хотите. Не это главное. Главное — позвать подруг. Ну, вы понимаете, не одной же толстеть.

Помните, как бедняжка Буратино, умирая от голода, мечтал о манной каше пополам с малиновым вареньем? Если бы он попробовал клубничный манник, рецепт которого я вам предлагаю, он бы наверняка сменил приоритеты и стал бы мечтать об этом изумительно вкусном пироге.

[700x524]
0041 (50x50, 31Kb)Если Вам хочется "покорить" родных и близких, то стоит приготовить манник с клубникой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
борщевая заправка 05-06-2014 22:48

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Борщевая заправка

[показать]

Автор - Юлия Кондакова

Нам необходимо:

свекла 3 кг 

морковь 1 кг 

лук репчатый 1 кг 

перец сладкий 1 кг 

помидоры 1 кг 

1 стакан сахара 

3 ст.л. соли 

1 стакан растительного масла 

125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блузы разлетайки 05-06-2014 22:45

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Блузы-рaзлeтaйки!

[613x480]

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисквит на сгущенке 04-06-2014 18:11

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

БИСКВИТ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ

Я с детства люблю сгущенку, могу есть ложками. Эта любовь передалась по наследству и моим детям. Очень любят творог, политый сгущенным молоком. Они как-то попросили испечь пирог на сгущенке. Я подумала, почему бы не попробовать. Знаю, что многих людей привлекают рецепты, в которых перемешиваешь все ингредиенты в чашке, выливаешь в форму и выпекаешь. Этот рецепт для вас — легко, просто, дешево и очень вкусно.
0_d4056_8cd86b56_S (100x82, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
помидорки зеленые 04-06-2014 13:00

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Помидорки "Оторваться невозможно"

Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовка кабачков 04-06-2014 12:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Много кабачков... Что делать?...под крышечку!

[400x300]
«Наш пузатый кабачок отлежал себе бочок», – так и хочется спеть, глядя на кабачки, вальяжно разлёгшиеся на грядке. К сожалению, молодость кабачков короткая, да и хранятся они очень недолго, именно поэтому хозяйки давно освоили консервирование кабачков на зиму. Уж они их и квасят, и маринуют, и солят, готовят из них удивительные салаты, закуски, икру, а ещё варят варенье и делают цукаты. Что тут скажешь, поистине универсальный овощ! Мы предлагаем вам воспользоваться нашими рецептами и задержать летние вкусы и ароматы в банках с новыми заготовками!













ok (16x16, 0Kb)Маринованные кабачки с хреном
ok (16x16, 0Kb)Маринованные кабачки «Как осенние грибки»
ok (16x16, 0Kb)Солёные кабачки и патиссоны с эстрагоном и хреном «Не разлей вода»
ok (16x16, 0Kb)Салат «Кабачок-добрячок»
ok (16x16, 0Kb)Маринованный салат с кабачком, яблоком и перцем
ok (16x16, 0Kb)Икра из кабачков, баклажанов и помидор «Пёстрая осень»
ok (16x16, 0Kb)Кабачки с яблочным и свекольным соком «Выборгские»
ok (16x16, 0Kb)Маринованные кабачки с болгарским перцем
ok (16x16, 0Kb)Кабачки, тушёные с огурцом и морковью
ok (16x16, 0Kb)Мочёные кабачки с яблоками «Рецепт от дяди Вани»
Кабачки с морковью, имбирём и мускатным орехом «Пикантные»
ok (16x16, 0Kb)Маринованный кабачковый салат «К домашнему ужину»
ok (16x16, 0Kb)Острые кабачки с помидорами
ok (16x16, 0Kb)Кабачки, маринованные с мятой «Ароматные»
ok (16x16, 0Kb)Кабачки с морковью, мёдом и яблочным соком «Дары осени»
ok (16x16, 0Kb)Салат «Закуска огородника»
ok (16x16, 0Kb)Кабачковое варенье с лимонной кислотой «Под ананас»
ok (16x16, 0Kb)Кабачково-апельсиновый конфитюр с имбирём и корицей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии