[234x320]
 

[234x320]
    [294x320]
 

Размер на 14 Аиде - 10х14см , 55х78 крестиков, 9 цветов.

Серия сообщений "кото-вышивка":
Часть 1 - Котики
Часть 2 - Кото-вышивка. 1
Часть 3 - Кото-вышивка. 2
...
Часть 20 - Кошки - ВЫШИВКА!
Часть 21 - Моя подборка Котовышивки!
Часть 22 - Котики-открытки.

Нашла на сайте Бумажный мир сообщение под названием Поделки из бумаги и поразилась тому, какую красоту могут делать люди. Даже вот из обычной и всем привычной бумаге. Очень рекомендую посмотреть на эти поделки из бумаги, которые приведут в восторг любого

[600x359]

[600x797]

Остальные на сайте сделано из бумаги

.преподношение

к 8 марта

Я опять отправляю письмо (песня Вертинского)




Как Натали Пушкина не слушала стихи




ВЛЮБЛЕННЫЕ  импровизация на фортепьяно               



Гульд  играет Баха прелюдия и фуга


срабанда



Besame mucho (Consuelo Velasquez) одна из множества звезд только Cesaria Evora и спела

Сайт Автора

[667x667]

[показать]Для рецепта вам потребуется:

• сгущенное молоко - 100г
• растворимый кофе или порошок какао - 2 ст.л.
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 2 стакана
• сметана - 1 стакан
• сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
• мука - 2 стакана

для крема:

• сливочное масло - 250г
• сахарная пудра - 1 стакан
• сгущенное молоко, подкрашенного кофе или какао - 100г.

[показать]Моя соседка неоднократно угощала меня пиццей на этом тесте.Я скажу вам тесто бомба!Просто я перепробовала массу рецептов и в итоге у меня получалось большое печенье с мясной начинкой.Но с этим рецептом у меня появилась надежда сделать нормальную пиццу.

[показать]Имеет другие названия: базилик огородный, васильки душистые, васильки красные, рейган азербайджанский, райхон узбекский, реан армянский. Имеет аналоги в диком виде.

Вкус базилика слегка горьковатый со сладковатым привкусом. Некоторые виды базилика по запаху напоминают гвоздику или мускатный орех. Свежие и высушенные листья и цветки применяют при приготовлении различных национальных блюд в греческой, французской, итальянской (в частности в блюдах из спагетти и макарон) и закавказской кухнях. Как приправу базилик добавляют в овощные салаты, мясные (свиные котлеты, кнели из печенки) и рыбные блюда, а также для ароматизации овощных консервов, солений и колбасных изделий.

Он отлично дополняет все вторые овощные блюда из фасоли, гороха бобов, томатов, шпината и квашеной капусты. Несколько свежих листиков базилика помещенных в бутыль уксуса значительно улучшают его аромат. Такой уксус придает пикантный привкус салатам и белым соусам. Измельченные листья добавляют также в творог, масло, омлеты и салат из крабов. Сушеные листья вместе с розмарином иногда используют вместо перца.

[показать] Для меня оказался хорошей и полезной альтернативой  "вонючему" чесноку.

  [показать]Имбирь — многолетнее травянистое растение, у которого все вегетативные органы и семена содержат эфирные масла со специфическим ароматом.

Немолотый имбирь должен быть свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый. Прежде чем его рубить, тереть на терке, резать или измельчать, нужно счистить кожуру. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другие аромат и вкус. Сушеный имбирь (сонт) острее свежего, поэтому перед употреблением его рекомендуется вымачивать. Одна чайная ложка сушеного имбиря равна одной столовой ложке натертого свежего.

Имбирь как лечебное средство известен уже более 2000 лет. Первые упоминания о нем содержатся в древнекитайских трактатах. С древности выращивали его и в Индии. Древние греки и римляне покупали индийский имбирь у арабских купцов, но даже не догадывались о месте его произрастания. Купцы тщательно скрывали малейшие подробности об имбире, рассказывая сказки, что далеко, за Красным морем, на краю спета есть земля троглодитов, где его выращивают. Применяли имбирь и как пряность, и как лекарство. Древние греки боролись с последствиями слишком обильных пиршеств, заворачивая имбирь в лепешку. Имбирь не давал толстеть, и в этом смысле его считали противоядием.

[показать]Аир тростниковый

Запах сильный, пряный. Вкус терпкий и пряный.

Анис (бедренец анис)

Целые плоды обладают слегка пряным ароматом, в молотом виде пахнут пряно, освежающе и сладковато. Вкус освежающий, пряно-ароматный.

Бадьян обыкновенный

Пахнет ароматно, пряно, освежающе и сладковато. Запах его более тяжелый, чем у известного бедренца аниса. Вкус приятный и сладковатый.

Базилик обыкновенный

Запах пряно-ароматный, вкус сильно ароматный, горьковатый, в течение краткого времени слегка сладковатый.

Бедренец камнеломковый

Запах слабый и невыразительный. Вкус терпкий, сильный, слегка вяжущий, освежающий и ароматный. Вкус его похож на вкус огурцов, который сначала сладковато-пряный, а позднее сильно пряный.

[показать]Недавно открыла для себя прикольный салатик. Назвала его "Весенняя свежесть". Чтобы накормить семью из 4 человек, беру:

- 700 г пекинской капусты;

- 7 куриных яиц, вареных;

-  500 г сваренного в соленой воде куриного филе, нарезаем, по возможности, соломкой;

- зеленый лук, укроп, листья салата в таком количестве, которое соответствует вашему вкусу.

- соль и майонез.

Все шинкуем, нарезаем, измельчаем, перемешиваем. Солим и заправляем майонезом непосредственно перед употреблением в пищу. Приятного аппетита!

[показать]Помимо горчицы сарептской, с лечебной целью используют семена других видов горчицы — белой и черной. Оба вида — тоже однолетние культурные растения.

Черная горчица отличается от сарептской более светлыми лепестками венчика. Семена ее несколько мельче, чем у сарептской, красновато-бурого цвета, с ямчатостью на поверхности. Белая горчица отличается от двух предыдущих видов лировидными листьями, обычно сильноопушенным стручком с плоским носиком, крупными светло-желтыми семенами с гладкой поверхностью.

[показать]Характеристика и происхождение:

Если бросить гвоздику в воду, она должна утонуть, в крайнем случае — плавать вертикально, шляпкой вверх. Если она плавает горизонтально, качество ее оставляет желать лучшего — масла в ней недостаточно. В шляпке гвоздики эвгенола меньше, зато больше других ароматических веществ. Запах черешка — сильнее и резче, аромат шляпки — тоньше и сложнее. В шляпке мало веществ, которые придают блюду горечь. Так что, если есть возможность, в сладкие блюда кладут шляпки, в мясные и маринады — черешки. Второй признак качества гвоздики — эластичность. Она гнется в даже в высушенном виде, а при нажиме на бумагу оставляет масляный след.

Впервые о гвоздике упоминают еще в глубокой древности. В Китае, Индии, на Ближнем Востоке и в Египте еще в незапамятные времена она была известна и как пряность, и как лекарственное средство. Китайские императоры династии Хань, правившие более двух тысяч лет назад, были людьми утонченными и любили все прекрасное. Выносить смердящее дыхание своих подданных они не могли. Поэтому все, кто хотел или вынужден был лицезреть императора, усердно жевали бутон гвоздики перед приемом. А во время всей аудиенции держали его во рту. В Древнем Египте ожерельями из ароматных гвоздик украшали умерших. Очень ценилась эта пряность в Греции и Риме, куда ее доставляли из Индии.