Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат “Пивной”
[300x225] 1 баночку консервированной фасоли (промыть под проточной водой).
Добавить 2-3 пачки сухариков со вкусом бекона.
Порезать соломкой 300 г полукопченой колбасы.
Подавить 2-3 зубчика чеснока и все заправить майонезом, перемешать.
Можно добавить горсть грецких орехов, немного тертого сыра, вареное яйцо и украсить зеленью
Это цитата сообщения lady_confidence Оригинальное сообщение
В МИРЕ КОФЕЙНЫХ ТРАДИЦИЙ
В МИРЕ КОФЕЙНЫХ ТРАДИЦИЙ
Кофе — напиток интернациональный, его любят и пьют во всех уголках земного шара, но пьют по-разному. В каждой стране существуют свои традиции, свои вкусовые предпочтения и свои секреты приготовления этого напитка.
[497x497]НАПИТОК СВОБОДОМЫСЛИЯ. КОФЕ В ОСМАНСКОЙ ИМПЕРИИ
Главные караванные пути из Азии в Европу в пятнадцатом веке целиком и полностью контролировались Османской империей.
В то время в Европу везли пряности и кофе. Товары эти стоили дорого. И потому значительная их часть оседала у османов. Кофе ценили за великолепный вкус и уникальный аромат.
Османское государство росло, а вслед за ним ширились и границы территории, на которой было принято пить кофе. Придя в мусульманский мир, кофе вошел в каждую семью, став непременным атрибутом бытового и дипломатического этикета.
В Дамаске кофе появился в 1530 году, в Алжире – в 1532. Первая кофейня в Стамбуле была основана в 1554. Два купца из Сирии открыли свое заведение, символично назвав его «Круг мыслителей».
Популярность кофе росла, и к концу века кофеен в Стамбуле уже насчитывалось великое множество.
Кофейни этого города заслуживают особого внимания. Дело в том, что они служили не только для употребления напитка, а были местом встреч, где жители города предавались развлечениям и беседам. Причем, говоря современным языком, содержание этих далеко не всегда было политкорректным по отношению к местным правителям.
Однажды один из визирей Османской империи – Махмуд-паша Кепрюлю – переодевшись в простолюдина, посетил несколько таких кофеен. Царившее там свободомыслие шокировало и разгневало его. Известный своей жестокостью, этот правитель приказал немедленно закрыть все подобные заведения.
Те, кто осмелился не выполнить приказ, были схвачены и казнены. Известно, что в первую же ночь пострадали 146 человек.
Однако, искоренить привычку оказалось нелегким делом. Пойти против традиций своего народа визирь не смог. Впоследствии, он был вынужден отменить свой приказ.
В последующие годы кофейни и кофе не раз и не два запрещались на территории могущественной Османской империи. Но кофе победил. И лишить османов ароматного напитка, располагающего к откровенным беседам, так и не удалось ни одному из правителей государства.
ВАРЯТ ЛИ В ТУРЦИИ КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ?
Черный кофе на протяжение нескольких веков остается одним из символов Турции.
Он словно знак восточного гостеприимства. Турецкая поговорка гласит: чашка кофе – путь к сорока годам дружбы.
В Турцию кофе попал в 1555 году из Сирии. И вскоре заслужил славу напитка шахматистов и мыслителей. Впоследствии кофе в Турции стал не столько напитком, отгоняющим сон, сколько непременным элемент особого образа жизни. Турки называли его словом «кейф», от которого, кстати, произошло современное «кайф».
Наряду с табаком, опиумом, вином и сексом, кофе в Турции сопутствовал пороку и элегантности. В семнадцатом веке он даже сделался элементом сложных церемоний в судах Османской империи.
При дворе турецкого султана существовала особая должность кофеварки, которая лично готовила кофе правителю. Кофе использовался и как орудие специфической казни, которым пользовался сам султан. Он поил осужденного кофе, в который подсыпали мелкую бриллиантовую крошку. Через несколько дней несчастный погибал от внутреннего кровотечения.
Но все это – дела давно минувших дней. Сегодня традиция варить кофе по-турецки выходит из моды на родине этого кофейного рецепта.
Таким образом, древние традиции востока успешно вытесняют современные стереотипы запада.
Первым сдал позиции крепкий черный турецкий кофе. Долгое время он оставался одним из символов этой страны. Кофе по-турецки уступает по популярности эспрессо и капуччино. В почету у турков теперь также мокко, латте и мокачино.
Немалая часть жителей Турции и вовсе отдает предпочтение чаю. В умах соотечественников чай занял место исконного турецкого напитка.
В общем, турецкие консерваторы видят во всем этом пагубную ориентацию общества на запад. Американизация вкусов многих жителей Турции с тревогой воспринимается представителями местной интеллигенции.
В своем анализе они опираются на исследования объемов кофейного импорта. За последние полвека импорт бразильского кофе практически не менялся. Его объемы составляли порядка десяти тысяч тонн в год.
Вместе с тем, население Турции за это время выросло больше чем в два раза. Логично предположить, что и потребление кофе также должно было возрасти. На деле же этого не происходит, а значит популярность ароматного напитка в Турции сократилась тоже ровно в два раза.
Черный кофе по-турецки сейчас в основном употребляют во время разнообразных ритуалов. Например, накануне
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Битое стекло"
Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..
Торт "Битое стекло"
[показать]
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Кофейное настроение
[800x468] [688x1013]
[800x489]Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Простая и вкусная выпечка
источник отсюда, слова и фото автора с этого сайта
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Айсинг - шарики МК
Итак, берём:
айсинг,( белок с сахарной пудрой, взбитый до консистенции пиков)
маленькие воздушные шарики,
чуточку растительного масла,
нитки,
кондитерский шприц с насадкой номер 1 или 2,
готовим место, куда будем вешеть шарики для сушки.
[показать]Надуваем шары желаемымых размеров и завязываем нитками подлиннее, чтобы потом подвесить для сушки.
[показать]Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Вкусные истории. 1 выпуск. Русские разности
Вкусные истории. 1 выпуск. Русские разности
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Смотреть "Приключения Тинтина: Тайна единорога"
Смотреть "Приключения Тинтина: Тайна единорога". Много времени потратила, чтоб найти этот мультик и дать возможность Вам его посмотреть, но мне всё таки удалось это сделать. Мультфильм "Приключения Тинтина: Тайна единорога" в формате 3D Стивена Спилберга и Питера Джексона смотрите. Главный герой - юноша, занимающийся журналистикой и проявляет большой интерес к детективным историям. Звать его - Тинтин. Тинтин берет своего любимого песика Сноу и отправляется в головокружительные приключения! Смотрите сейчас мультик "Приключения Тинтина: Тайна единорога"" полностью в онлайн и бесплатно, без никаких глюков и условий, какие есть на многих сайтах Я уже посмотрела мультфильм "Приключения Тинтина: Тайна единорога" и мне он очень понравился. В кинотеатрах "Приключения Тинтина: Тайна единорога" с 3 ноября. А здесь новый мультфильм "Кот в сапогах"http://karat773.ru/post192076852/
1.
[540x350]Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Новый мультфильм "Кот в сапогах"(2011 год,США) Смотрите прямо сейчас
Посмотрела вчера этот новый мультик "Кот в сапогах" 2011 года выпуска))очень понравился. С трудом, но нашла возможность показать его и Вам))) смотрите, дорогие. "Кот в сапогах" побил рекорд сборов в СНГ. Сюжет ленты развивается вокруг приключения одного из персонажей фильмов о Шреке. Мировая и российская премьера мультфильма состоялась с октября 2011 года
[316x450]
Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение
Старые мультики. берите в цитатник. Сразу весь список
Подборка хороших добрых старых мультиков
вы помните добрые советские мультфильмы ? :-)
[500x415]
Заколдованный мальчик (1955)
http://www.youtube.com/watch?v=ZJmIDTERky8
Василиса Микулишна
http://www.youtube.com/watch?v=go8Nu1xKHMA
Конек-горбунок
http://www.youtube.com/watch?v=QkZuaRy9cL4
Сказка о Мертвой царевне и семи богатырях
http://www.youtube.com/watch?v=CLWW9hT9cgc
Гуси-лебеди
http://www.youtube.com/watch?v=PrxPIBZhmFI
В лесу родилась елочка
http://www.youtube.com/watch?v=s081dTOC3yY
КОТЁНОК С УЛИЦЫ ЛИЗЮКОВА
http://www.youtube.com/watch?v=Jps4ZZmVvik
ПОНИ БЕГАЕТ ПО КРУГУ
http://www.youtube.com/watch?v=d_8g4PAG7II
МАРУСИНА КАРУСЕЛЬ
http://www.youtube.com/watch?v=ec1-KhEoja4
ПРОСТО ТАК
http://www.youtube.com/watch?v=8SFBiqvcYSo
Антошка
http://www.youtube.com/watch?v=dH2ddTujw_8
Львенок и черепаха
http://www.youtube.com/watch?v=BK_EREb1gWo
Паровозик из Ромашкова
http://www.youtube.com/watch?v=z1hE-4tQkCo
Кто сказал "мяу"?
http://www.youtube.com/watch?v=W3NGlI97t6E
"Грибок-теремок"
http://www.youtube.com/watch?v=DZ_2mA8gunI
"МУХА-ЦОКОТУХА" 1960
http://www.youtube.com/watch?v=eeBdyVAl5C4
Мороз Иванович
http://www.youtube.com/watch?v=AFSOvvdFe8o
Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение
Путешествие Нильса с дикими гусями
Сегодня выходной, можно и расслабиться немного)) Этот мультик я в детстве безумно любила, а книжки Сельмы Лагерлеф у меня тогда не было. Прочитала ее уже будучи взрослой, когда дочкам читала... Конечно, книга большая, поэтому ее сократили для мультфильма. И сам мультик решили назвать попроще: "Заколдованный мальчик" (1955).
Часть 1
Это цитата сообщения svetylea67 Оригинальное сообщение
ФИЛЬМ"АРКТИЧЕСКИЙ ВЗРЫВ"
"АРКТИЧЕСКИЙ ВЗРЫВ"2010г.
Это цитата сообщения Irinas_HM Оригинальное сообщение
Как вырастить «бамбук счастья»
Обитающий чуть ли не в каждом доме «бамбук счастья» на самом деле является одним из видов драцены. Для ухода за этим растением нужно соблюдать несколько правил.
Хотя гладкий стебель этого растения с эффектными перемычками внешне напоминает бамбук, истинное его название - Драцена Сандера (Dracaena Sanderiana). Английское «прозвище» Lucky Bamboo (на русский манер – «Бамбук счастья» или «Счастливый бамбук») закрепилось за этими закручивающимися зелеными побегами не случайно. Согласно учению фэн-шуй, это растение приносит в дом успех и достаток.
Советы по уходу
Драцена Сандера – многолетнее декоративное растение, которое отличается повышенной неприхотливостью. Она переживет все цветы в букете и будет прекрасно расти и развиваться даже в стакане с водой. При желании можете посадить свой «талисман удачи» и в почву. При минимальном уходе «бамбук счастья» будет радовать вас многие годы.
- Драцена Сандера обожает воду. Ей нужен обильный полив летом и умеренный зимой. Не допускайте пересыхания почвы.
- Если ваш стебелек растет в воде, нужно обновлять воду раз в 2 недели, добавляя в нее минеральные удобрения для роста (в естественных условиях все полезные вещества поступают растению из почвы). Вода должна быть обязательно фильтрованной, а лучше дистиллированной, комнатной температуры. Иначе листья могут пожелтеть.
- Выбирая место для своего комнатного «бамбука», избегайте залитого солнцем подоконника. Прямые солнечные лучи могут обжечь листья. Для драцены Сандера предпочтительней рассеянный свет.
- «Бамбук счастья» хорошо переносит сухость воздуха и не требует постоянных опрыскиваний. Время от времени протирайте листья от пыли.
- Комфортная температура для роста растения – 18–35°C.
- В качестве грунта для «бамбука счастья» можно использовать любую цветочную смесь или специальную для драцен. Растению необходим хороший дренаж (на дно горшка следует уложить мелкие камни или керамзит). «Бамбук счастья» хорошо растет в смеси равных частей цветочной земли и песка.
- Подкормка: удобрения для драцен.
- Пересадку достаточно осуществлять раз в год весной.
- Размножают драцену верхушечными черенками, укорененными в воде или влажной почве, а также отрезками стебля со «спящими» почками.
Со временем из посаженного побега вырастет настоящее дерево высотой около 70 сантиметров с прямостоящим стеблем и длинными листьями. Не ждите, что стебель будет продолжать закручиваться, а листья отпадут сами собой (красивые изгибы придают растению искусственным путем). Несмотря на то, что «бамбук счастья» все меньше станет напоминать своего прототипа, он нисколько не потеряет в своей декоративности, благодаря густой зеленой листве. Если же вы хотите наслаждаться голым стеблем, придется выламывать отрастающие побеги.
- Закручивающийся спиралью побег драцены Сандера – прекрасное дополнение букета, адресованного мужчине. Ведь бамбук во многих культурах олицетворяет мужскую волю и несгибаемость.
- Голые стебли «бамбука счастья» отлично смотрятся в прозрачном сосуде, заполненном цветным гидрогелем.
«Бамбук счастья» и фэншуй
В Китае существуют многовековые традиции и обычаи, связанные с «бамбуком счастья».
Согласно учению фен-шуй, «бамбук счастья» приносит обитателям дома здоровье и счастье, финансовое благосостояние, способствует притоку положительной энергии, поддерживает хорошее настроение, укрепляет дружеские и любовные связи и обеспечивает долголетие.
Несколько побегов «бамбука счастья» в напольной вазе китайцы размещают при входе в дом, выказывая таким образом уважение гостю и обеспечивая его зарядом положительной энергии. Кроме того, существует традиция, когда гостю преподносится в дар стебель от связки, стоящей у хозяина дома.
Считая «бамбук счастья» идеальным подарком, китайцы дарят его по любому поводу: на новоселье, открытие новой фирмы, свадьбу.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Гуйлинь, Китай, пещера "Тростниковая флейта"
После полезностей, перейдем к красивостям. И снова речь пойдет о Китае.
Здесь находится одна из самых крупных и живописных карстовых пещер Китая - Пещера "Тростниковой флейты", которая расположена в городе Гуйлинь, на юге Китая. Гуйлинь - древний город, о котором сами китайцы говорят, что это "самый красивый город в Поднебесье".
Упоминания о посещении пещеры зафиксированы около 1000 лет назад, однако официально для посещений она была открыта в 1959 году.
Когда-то на месте города Гуйлинь был океан. В результате природных катаклизмов вода ушла, и на поверхность поднялись удивительной красоты горы с диковинными ущельями, гротами и пещерами.
Наиболее известная из пещер - и есть пещера "Тростниковой флейты", которая входит в систему пещер и тоннелей. Она уходит в глубину на 240 метров и содержит множество сталоктитов и сталогмитов.
Свое название пещера получила благодаря свешивающимся со свода сталактитам, напоминающим тоненькие дудочки, а так же благодаря зарослям бамбука, которые покрывают окрестности холма. Местные жители использовали бамбук с этого места для производства музыкального инструмента - флейты.
Сталактиты в пещере подсвечиваются и образуют великолепные картины. Эта подсветка и отражение в подземном озере создают впечатление застывших действий, имеющие по китайской традиции поэтичные названия: "Башня Дракона", "Хрустальный дворец", "Заря в Львиной роще" и другие. Во время экскурсии по пещере можно увидеть множество удивительных камней, напоминающих загадочные очертания, например, матери с ребенком.
Однако несмотря на яркую подсветку пещеры, сфотографировать здешнюю красоту не очень легко, для этого надо иметь специальное оборудование.
Смотрим фотографии пещеры:
[570x336]Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Поднебесная
[700x447]Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Магия китайских фонариков
Здесь я прочитала о Магии китайских фонариков >>>>
>>> http://twisted-twins.livejournal.com/70859.html#cutid1
[384x512]Это цитата сообщения Юлена- Оригинальное сообщение
АНТИКРИЗИСНЫЙ КРЕАТИВ,
или вторая жизнь любимого журнала...
Мастер-класс открытки
Фото 1
Убедительная просьба при копировании материалов давать прямую ссылку
Это цитата сообщения Lontra Оригинальное сообщение
Бумажки.
Бумажные работы невероятной красоты.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Открытки.
Выкладываю, на мой взгляд, несколько интересных открыток.
Ссылка:
http://britsketch.blogspot.com/
Paper Cuts Gallery Show!
[298x400]Это цитата сообщения labor_h Оригинальное сообщение
Возвращение к японским миниатюркам
Опять я занялась модульным оригами... Сегодня это - японская Гейша ... Таинственная, лёгкая, грациозная и нежная...
