Растолите головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолите, намажте этой смесью сало, заверните в кулек, кулек с салом заверните еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставьте сало на кухне – мариноваться. Утром, набрав в кастрюлю воды, опустите в нее сало, и поставьте на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…
[300x225]
[260x195]
[300x300]
Я ненадолго пропаду - поедем с дочкой на дачу, побудем немного на природе, подышим свежим воздухом. А вы без меня не скучайте!
Перед отъездом поделюсь фотографиями, которые мне дала
Ulitka nat. Это детские заколочки и ободочки (без схем изготовления) с корейских сайтов. Есть ооочень интересные варианты и вообще, они используют простые материалы, но в таком интересном сочетании, что иногда диву даешься. Вдохновляемся:
[640x426]Помидоры, консервированные дольками
ПРОДУКТЫ
мелкие красные помидоры
На литровую банку:
зубок чеснока
1-2 лавровых листа
5 горошин черного перца
гвоздика
луковица
1 ст. л. растительного масла
Для заливки:
1 л воды
1 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Помидоры разрежьте на 2 части, крупные - на 4. В каждую банку положите луковицу, нарезанную кольцами, помидоры со специями (лавровый лист, перец, гвоздика), влейте сверху 1 ст. л. растительного масла, залейте помидоры кипящим рассолом и пастеризуйте при температуре 85 °С 15 мин. Затем банки с помидорами закатайте.
Это моё увлечение.
[640x426]
[450x337]
[449x450]
[350x329]
[450x300]
[336x450]
[450x287]
[450x305]
[364x400]
[395x400] Очень мне понравилось это кружевное искусство и захотелось узнать о нём побольше)За идею спасибо
TPABKA чудеса из бумаги
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[640x480]
[640x480]
[500x475]
[356x277]
[400x400]
[400x400]
[400x400]
[400x400]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

очищенные грецкие орехи - 200 грамм
сливки 33 % - 350 грамм
сахарная пудра - четыре столовых ложки
желатин - одна чайная ложка
киви - одна штука
Guriana
Блог
Винтажно-бумажная красота от Guriana .
[показать]