[показать]

Для работы нам понадобятся обычные пластиковые бутылки.
Вырезаем из бутылки 3-4 кружка разных диаметров.

[550x462]

Готовим котлетки, для которых нам понадобится куриный фарш и картофель, они получаются нежные, похожие по вкусу на зразы.Приготовление:Смешать в равных пропорциях куриный фарш и натертую на терке и предварительно отваренную в мундире картошку.Добавить соль, перец, мелко порубленную зелень, специи и сформировать котлетки, поджарить их на растительном масле.

[564x642]

[522x604]

[492x700] [647x483] [666x385]

[700x525]

Утка обычная, домашняя, откормленная. Нет у нее пышной грудки и мясистых ножек. Вот решила ее нафаршировать рисово-овощной начинкой. Получилось неплохо. Вроде бы, и утка целая и блюдо не жирное. Читать далее

Ингредиенты: 

2-4 тушки кальмара 
2 ст.л. сметаны 
1 ст.л. муки 
1-2 ст.л. сливочного масла. 
Соль и черный перец 
Немного кипятка в чайнике.. ) 

Приготовление: 

Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками. 
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь, ГОТОВО!

Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо! Вкусно как горячим, так и холодным.

 в цитатник

[403x604]

[604x403]

[279x300]

[204x345] [153x318]

[показать]

Эсик Флейш — классическое блюдо еврейской, точнее ашкеназской кухни.  Название определяет само блюдо — кисло-сладкое мясо.

[203x393] [205x342] [182x386]

[показать]Ингредиенты на 18 порций:
• 500 г филе семги или форели
• 2 свежих яичных белка
• 300 мл 33%-ных сливок
• соль
Для украшения:
• мягкий плавленый сыр
• красная икра

        Приготовление

2.
[549x334]

[700x386]

Во все времена женщины старались сохранить свою красоту и молодость. Не исключением стали и гейши, в их арсенале имеется не малое количество полезных, а главное действенных рецептов. Благодаря им Вы сможете долгие годы выглядеть сногсшибательно.

[700x437]

7 омолаживающих упражнений гейш