• Авторизация


ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. КРУГЛАЯ КОРЗИНКА ДЛЯ ФРУКТОВ 10-04-2015 17:19


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хитрости на кухне, о которых не знает даже твоя мама 10-04-2015 16:26


 

Потрясите минуту сырое яйцо, а затем сварите его. Получится настоящее золотое яйцо!

[показать]

youtube

Горячий острый нож отлично справится с приготовлением бутербродов из мороженого.

[показать]

los40

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пасхальный кулич 10-04-2015 13:25


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АПЕЛЬСИНОВАЯ РОМОВАЯ БАБА 10-04-2015 13:18


[показать]


225 г муки,
1 пакетик дрожжей,
25 г сахарной пудры,
щепотка соли,
100 г сливочного масла,
150 мл теплого молока,
4 яйца, взбитые,
взбитые сливки для сервировки
для украшения: миндаль, апельсиновая цедра
для сиропа;
100 г сахарного песка,
цедра и сок 1 апельсина,
5 ст. ложек рома

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельно-кукурузная похлебка c ветчиной 10-04-2015 12:58



  [показать]





Ингредиенты:

  • 3 столовые ложки сливочного масла

  • 1 луковица, нарезанная кубиками
  • 2 моркови, нарезанные
  • 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками

  • 2 зубчика чеснока, нарезанный
  • 1 чайная ложка тимьяна, нарезанный
  • 1/4 стакана кукурузной муки
  • 2 чашки бульона

  • 2 стакана молока
  • примерно с полкило картофеля, нарезанные кубиками небольшой и, возможно, очищенные
  • 250 - 300 г ветчины, нарезанной кубиками
  • 1 чашка кукурузы
  • соль и перец по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные медовые пряники 10-04-2015 12:39

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

[537x518]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монастырские закваски 10-04-2015 12:35

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Монастырские закваски

[показать]

1. Закваска на рассоле:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баба пуховая 10-04-2015 06:36

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[340x340]

Недаром это изделие получило такое название – это нежный и легкий, словно пух, кекс, который можно смело подавать гостям – они, несомненно, будут в восторге.

500 гр муки
дрожжи – 70 гр
10 яиц (желтки)
полстакана молока
150 гр масла
сахарная пудра
ром

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось с яйцами Бенедикт 10-04-2015 06:12


Готовится это изысканное блюдо Лосось с яйцами Бенедикт достаточно просто. Смотрится на столе красиво и обладает замечательным вкусом.

Необходимо

  • желтки трех яиц,
  • лук- 1шт,
  • три столовых ложки уксуса,
  • полтора стакана сухого белого вина,
  • нарезка копченого лосося–250г,
  • стакан сливок,
  • 2 чайных ложки горчицы (сухой),
  • 6 кусочков хлеба, предпочтительно белого,
  • 6 яиц, укроп.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндальный кулич с ликером 10-04-2015 05:56


Неимоверно вкусный пасхальный куличик — Миндальный кулич с ликером, который докажет ваше виртуозное кулинарное мастерство.

[показать]

Состав 

  • свежие дрожжи в количестве 50гр,
  • 20гр-сухих или 10гр быстродействующих,
  • 1кг муки,
  • желтки-10шт,
  • молоко-0.5л,
  • сливочное масло-260гр,
  • сахарный песок-1.5ст,
  • щепотка соли,
  • ядра миндаля-299гр,
  • изюм-160гр,
  • «Амаретто» ликер-75мл.
  • чтобы приготовить глазурь возьмите 150гр пудры из сахарного песка,
  • по 1ст.л. сливок(жирных) и сока лимона.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создадим сами структурные пасты для объёмного декора 09-04-2015 07:28

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

http://www.liveinternet.ru/community/decor_rospis/post201104004/


 

   Добрый день, милые декупажницы, мастера

и просто любознательные читатели!!!

   Тот, кто занимается  объёмным декором ,тот знает. как ускоренно улетучиваются структурные  художественные пасты и сколько они стоят в художественных магазинах, а для некоторых вообще они недосягаемы, так как живут в глубинках. Поэтому я хочу поделиться с Вами своими новаторствами :)
[428x640]
   Однажды ,я решила навести ревизию в своих закромах худо

Серия сообщений "ЛЕПКА":
Часть 1 - ЦВЕТЫ В ГИПСЕ - ШИКАРНО И ПРОСТО
Часть 2 - ЛЕПНИНА ИЗ ГИПСА,ЛЕГКО И КРАСИВО
...
Часть 8 - Создаем миниатюрную скамейку
Часть 9 - Белоснежный холодный фарфор без варки -МК
Часть 10 - Создадим сами структурные пасты для объёмного декора.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бохо 09-04-2015 07:03

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

[466x700] [480x640]

[423x635]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эчпочмак - учпочмак (треугольники) 08-04-2015 17:34


[показать]

Ингредиенты:

150-200гр.сметаны
1-2яйца
150 гр. сливочного масла
300гр.-350гр.муки(+еще немного для раскатки)
щепотка соли

Начинка:
500-600 гр. филе говядины
3-4 картофелины
1-2 луковицы
семена укропа
соль,перец черный
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста в кляре 08-04-2015 17:30


[показать]

Количество продуктов произвольное...
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия

Приготовим кляр:
Яйцо, соль, перец, немного молочка или водички взбить венчиком
Затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Специи - что к чему подходит. 08-04-2015 17:25


[537x328]

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кутап рыбный 08-04-2015 17:18


 Время приготовления: 1 ч 15 мин. 
На 2 порции.:
2 небольших речных форели,
соль, молотый черный перец,
4 ст. л. риса,
2 ст. л. изюма,
3 см корня имбиря,
2 ст. л. сливочного масла,
0,5 стакана панировочных сухарей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирольское жаркое (Tiroler Gröstl) 08-04-2015 17:15


[показать]
Ингредиенты:
Картошка – 600 г
Лук – 1 шт.
Говядина, суповая – 250 г
Ветчина – 100 г
Чеснок – 2 зубца
Петрушка
Яйца куриные – 4 шт.
Масло подсолнечное или смалец – 2 ст. л.
Масло сливочное – 1 ст. л.
Соль
Перец
Тмин – по желанию
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томленые говяжьи щёки 08-04-2015 17:12


[550x359]

 


[232x700]

Щеки 2кг,

вино красное 1.5 л,

коньяк 1стол,

лук -2шт,

морковь -4шт, 

шампиньоны -300,

бекон -200,мука 2стл,

специи,

масло.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии