Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закусон-закусонов!!! Дунганский салат с редькой…
[показать]Оооо. Это одна из лучших закусок под водоффку. Закусон-закусонов!!!
Делается быстро.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Многослойный салат «Петроградский»
[450x500]Не знаю почему именно так называется этот многослойный салат, но история его появления на столе нашей семьи очень забавна. Довольно много времени назад у нас открылся один из первых гипермаркетов «Рамстор», в котором был замечательный отдел «Кулинария» (магазин давно канул в лету, а на его месте сейчас работает «Ашан»). Пока магазин был новым, то владельцы всячески «приручали» покупателей: тут и волшебно свежая и вкусная выпечка, и масса готовых блюд, в т.ч. и салатов, причем все было свежее и вкусное. Как-то к нам нежданно нагрянули гости, а мы только вернулись с работы и холодильник был пустой, но я быстро смотался в «Рамстор» и купил готовых закусок. Из свежих салатов продавец отдела порекомендовала мне взять слоеный салат «Петроградский». Так он попал к нам на стол. После того как гости уехали, я занялся мытьем посуды, а супруга приборкой. Закончив с посудой, я увидел, что супруга сидит за столом и вилкой аккуратно разбирает послойно остаток салата «Петроградский» и записывает в тетрадку его рецепт – так он ей понравился! На следующее праздничное застолье супруга заявила, что сделает так ей понравившийся салатик сама. Вот так он и прижился в нашей семье! Теперь традиционно этот салат готовит только супруга.
[показать]Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Быстрые сдобные домашние булочки из творога без масла
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Супер полезный напиток! Квас из овса
[187x250]В старых рецептах встречается большое количество способов приготовления этого замечательного напитка.Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Шикарный узор волна
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Салфетки для стола крючком
Простые салфетки для стола связаны крючком.
Это цитата сообщения vata1951 Оригинальное сообщение
Маринованный овощной салатик
Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.
Ингредиенты:
3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.
Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Вяжем розочку крючком.МК от мастера Anna Radaeva.
Подробный МК предоставила АННА РАДАЕВА,огромная благодарность ей за её труд!!!!Не могла пройти мимо такого восхищения!!!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ... красивые модели... описание...
источник
[показать] Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Панно из соленого теста чайник с чашками. Мастер-класс Ольги Каштановой
Панно из соленого теста чайник с чашками. Мастер-класс Ольги Каштановой
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Куриная грудинка бутербродная
Описание: [показать] • Грудка куриная (без кожицы) — 2 шт • Соль — 2 ч. л. • Перец черный (молотый,по вкусу) • Масло подсолнечное — 3 ст. л. |
Это цитата сообщения ms-J Оригинальное сообщение
Салфетка "Splendid" ("Роскошная")
[500x375]
Из книги «Wonderful Doilies» Patricia Kristoffersen
Диаметр - 26 см
Нитки - "Роза" (Киров)
Крючок - 1,5
Сокращения
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Прекрасная и оригинальная салфетка “Splendid”, пошаговое описание
Прекрасная и оригинальная салфетка “Splendid” в переводе с итал. (великолепная) – это универсальная модель которую можно применить в интерьере как маленькую салфетку для чайного столика или шикарный ковер в спальне.
[показать] [показать]
Размер: D – 26 см
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
РАЗНОЦВЕТНЫЙ КОВРИК - ДОРОЖКА "ЛЕСЕНКА" КРЮЧКОМ
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Цветочные коврики...Видео-уроки
[442x600] Это цитата сообщения Мусьен Оригинальное сообщение
ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД: идея и воплощение
Это цитата сообщения Господарочка Оригинальное сообщение
Конструируем свой огород или как добиться успешного земледелия.
В необдуманном расположении грядок, дорожек и источников воды скрыт гигантский объём дурной ненужной работы. Мы на своём огороде и в саду каждый год что то доделываем или меняем. Потому что в ходе эксплуатации грядок, ощущаешь её практичность или ненужность, лёгкость обслуживания или, наоборот, не хочется к ней подходить.
[показать]В необдуманном расположении грядок, дорожек и источников воды скрыт гигантский объём дурной ненужной работы. Мы на своём огороде и в саду каждый год что то доделываем или меняем. Потому что в ходе эксплуатации грядок, ощущаешь её практичность или ненужность, лёгкость обслуживания или, наоборот, не хочется к ней подходить... Читать полностьюВот, например, эта грядка "зубики". Она у нас появилась два года назад. Вернее мы её переделали. На этом месте, вдоль забора в широкой грядке росла малина. Когда малину убрали, грядка просто стала "непригодной" к обслуживанию. Вот муж и придумал такое оформление. ОЧЕНЬ удобный вариант. Сейчас я в этих "зубиках" выращиваю кабачки. У каждого кабачка свой домик.
Фото этого года.
[467x700]Заложили всё соломой.
[650x433]А теперь поговорим об огороде, который должен быть красив и удобен для вас.
Я расскажу о наших принципах планировки огорода.
Свои грядки мы расположили поперёк участка.
Задача перед нами стояла такая:
1) максимально задействовать каждый клочок земли,
2) чтобы было красиво,
3) чтобы грядки были одинаковой длины
4) чтобы по дорожкам могла проехать садовая тележка.
5) Ещё об одном главном принципе - направлении гряд мы тогда и не знали Направление гряд ориентируют на север-юг или близко к этому. Простая случайность сработала на нас. Наши грядки получились близки по направлению север-юг.
Участок под огород мы разбили на две равные части, наметили дорожку. Вооружившись знаниями (по Курдюмову), грядки мы сделали шириной 80 см. и длиной они у нас вышли по 5,5 метров. Участок с грядками (под овощи) занимает площадь - 1,5 сотки.
Когда были сделаны основные (длинные) гряды закономерно возник вопрос, что в них сажать и сколько?
Определили для себя главные критерии: ЧТО НАМ НУЖНО.
- Сажаем то, что нужно семье. (На первом месте - картошка, чеснок, морковь, лук, затем помидоры, огурцы, баклажаны, перец, разная зелень)
- То, на что мы тратим больше всего денег. (на картошку, лук, помидоры, огурцы.)
- То, что растёт хорошо именно в этом регионе (картошка уступила первенство помидору, перцу, баклажану)
- То, что не требует капитальных денежных вложений. (По нашему южному климату вышеперечисленные овощи не требуют больших вложений. Теплицы нам не нужны)
- Экспериментировать будем тогда, когда появится опыт, лишняя земля, лишние деньги.
Для посадок всех овощей мы разделили наши грядки таким образом: одна половина огорода засаживается картошкой. На другой половине - все остальные овощи. Через год меняем их местами. Вот и весь наш севооборот.
Немаловажным критерием качественного огорода - это вода. Поливаем шлангом. У нас проведена
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Ленивый бёрек (турецкая кухня)
Ленивый бёрек (турецкая кухня)
Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]
- упаковка тонкого лаваша(армянского)
- Начинка 1
- 0,5кг мясного фарша
- 2-3 большие картошки
- 1 большая луковица
- черный молотый перец,соль по вкусу
- зелень по желанию,я положила Заливка:
- 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
- Начинка 2 Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки
Лаваш режем на большие треугольники,
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.
- [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Селёдочка по-корейски
К сожалению первоисточник мне найти так и не удалось, рецепт встречается на многих сайтах, блогах, но я его приготовила и по достоинству оценила. С солёной селёдкой не дружу с детства, а теперь вот, понравилось!
[699x465]Нам понадобиться:
2 кг филе сельди, 3 большие репчатые луковицы, 3 большие морковки.
Для заливки: 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки сахара, 300 мл кипяченой воды, по 1 ч. ложке красного и черного молотого перца, 100 мл соевого соуса, 100 мл растительного масла, 1 ст. ложка 70%-ного уксуса.
Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке, смешать с сельдью. Приготовить маринад: смешать все компоненты. Можно добавить кунжутное семя. Залить сельдь маринадом и поставить в холодильник. Через 3 часа отличная закуска готова!
P.S. На самом деле, селёдочка готова уже через 2 часа! ))) Очень вкусно, в меру перчика, вмеру кисленького. Овощей кладите больше, в прикуску с рыбкой такой СМАК! Мне понравилось. Рекомендую!