Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

подушка

[показать]

 

Читать далее

 

http://mirincondecrochet.wordpress.com/2011/10/14/llamativo-almohadon/

Это цитата сообщения lenachom Оригинальное сообщение

Сногсшибательное ажурное летнее платье

Как говорила великая Коко Шанель, маленькое черное платье должно быть у каждой женщины. И это неоспоримый факт. Но так же среди летнего гардероба у каждой леди должно быть и легкое белое платье. Особенно, если его можно сделать самой!

[557x700]

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень удачное тесто для пирожков

Да вот, попался ещё один рецептик пирожков. По ингредиентам очень простой, но всегда удачный. Получаются очень вкусные пирожки, ну , а начинку берём  любую

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое

[338x480] С мороженым, немного, как с хлебом. Сначала мы думаем, ну зачем это дома делать, когда есть готовое. Наверняка это сложно, много работы, да и дороже получается.  А потом оказывается, что все это неправда. И мороженое у нас получится в 100 раз лучше готового. Сливочное , очень сливочное мороженое:

Читать далее...

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Вязаная косметичка-бокс

[320x320]   [451x212]

Серия сообщений "Разные мелочи":
Часть 1 - Делаем лейбл для своих изделий
Часть 2 - Вязаная косметичка-бокс

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

"ПозитиФФный" плед крючком

Девочки, я за свою жизнь связала всего один плед из квадратов, нитки были толстые, вязался он довольно быстро, но больше у меня почему-то желания связать еще один не возникло. Зато вязальщиц, которые "занимаются" этим тяжелым делом, я стала уважать еще больше. Эту модель я размещаю по нескольким причинам:
- Плед не большой по размеру.
- Он яркий и, действительно, очень позитивный.
- Узор позволяет использовать остатки пряжи.
- Последнее, и САМОЕ ГЛАВНОЕ! Я тут на днях разместила сумку "Ветряная мельница"
http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post161245160/, так вот узор пледа, по-моему, идеально подойдет для вязания этой сумки, и ее можно будет сделать из того, что есть под рукой, и не надо будет бежать в магазин за новыми нитками.

[показать]

ПозитиФФный плед, связанный крючком – работа Анны Комлевой.

Размер пледа – 130*140 см (чтоб только ноги закрывать). Нитки – самые обыкновенные, «базарные», за 20 рублей моток. Плюс – остатки разных клубков. Крючок №6.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Каждым цветом вяжется по 2 ряда: туда и обратно. В конце ряда можно нить не обрезать, просто откладывать клубок.
Начало работы: тёмно-зелёной нитью набираем петли, в обратную сторону вяжем СБН. Следующим цветом ряды СБН туда и обратно.
Дальше – вывязываются «мазочки»: лицевая сторона – узор из СБН и СС1Н. Изнанка – СБН. Вяжется так: первая и последняя петли лицевого ряда всегда СБН. Следующие 3 петли СБН, затем рельефный СС1Н за петлю третьего ряда ниже.
На каждой следующей цветной полосе рисунок «сдвигаем» влево на одну петлю. К сожалению, не умею рисовать схемы. Надеюсь, на фото всё понятно.
Готовый плед обвязываем рядами СБН чёрного цвета.


http://kru4ok.ru/pozitiffnyjj-pled-svyazannyjj-kryuchkom/

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

МАСТЕР КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ КОВРИКА.



1.
[473x355]

2.
Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

КОВРИК ИЗ ЛОСКУТНЫХ ПОЛОСОК. ВИДЕО МК.

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Модный шарфик

[368x265]

Предлагаем изготовить этот модный шарфик за один вечер. Его можно носить практически с любой верхней одеждой, он хорошо смотрится и с платьем, и с джинсами. Дизайн шарфика опирается на популярные в этом сезоне складки и рюши.

Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Жульен с грибами и курицей в горшочках

[показать]

Ингредиенты для жульена: отварное куриное филе – 1 шт, шампиньоны – 300г, 1 луковица, полстакана сметаны, свежий укроп – несколько веточек, сыр («Российский», «Гауда») – 100-120г, соль по вкусу, щепотка орегано Готовить будем в горшочках.

Читать далее...

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб

[показать]Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный... Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба! И ещe... выпечка ржаного хлеба - занятие не из простых и быстрых, но результат бесконечно радует! Поэтому я пеку этот хлеб снова и снова!
Ингредиенты для "Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб"

• Мука ржаная (1400 г - в закваску; 900 г - в хлеб) — 2300 г
• Вода (1 л - в закваску; 400 мл - в хлеб) — 1,4 л
• Дрожжи (прессованные; 8 г - в закваску; 6 г - в хлеб) — 14 г
• Соль (в хлеб) — 1 ст. л.

Рецепт "Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб"

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

секретный архив уже доступен! Досье на воевавших в 1941-1945г!Найдите своего деда

 

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тесьма вязанная крючком с бисером

Очень всё понятно, хотя на японском языке

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Кофточка "Акцент на детали"

Кофточка "Акцент на детали"

http://blogs.mail.ru/mail/toronto_r/37814C04EB74BA39.html?reply=1

Читать далее...

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

"Цветочная" сумка

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Восхитительная шаль

Простые узоры - но как изыскано... 

[показать]  [показать]

фото кликабельны

http://mirpiar.com/forum/3-7-138

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Пряничные домики....

[480x346] Первым делом вам нужно будет продумать каким вы хотите видеть ваш домик. Сделайте набросок, а затем приступайте к выкройкам. Я несколько часов убила на то, чтобы продумать и сделать выкройки на этот домик.))) Дальше было проще...)) Приготовить тесто и выпечь детали домика 180-200 г масла(комнатной темп.) 2 стакана сахара 1/4 чайная ложка соды, погашенной уксусом 1 яйцо 3 стакана пшеничной муки 2 ст.л. какао, ванилин и немного корицы. 1. В большой емкости взбейте масло электрическим миксером в течение 30секунд или до пушистости. 2. Добавьте соду и сахар, взбивайте до полного смешивания. 3. Добавьте яйцо и взбивайте до полного смешивания. 4. Добавьте муку и быстро замесите тесто. 5. Укройте тесто и поставьте в холод приблизительно на 2 часа. 6. После охлаждения поделите тесто пополам (удобнее раскатывать) и раскатайте скалкой в пласт толщиной 5-6 мм. Чтобы тесто не прилипало к столу (к доске), обязательно посыпайте стол мукой. 7.Раскатанный пласт положите на противень. Наложите бумажную выкройку детали дома на пласт и вырежьте по контурам деталь из теста. 8. Выпекайте при t° 150 - 170°С 5-7 минут. 9. Быстро выньте деталь из духовки и, наложив на неё выкройку, выровняйте края. С остальными проделать то же самое..

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Мастер-классы по ирландскому кружеву: роза, веточка и сборка.

[показать]
Автор: Юлия Фаранчук




На примере салфетки из журнала "1000 mailles le crochet irlandais".


читать далее

Это цитата сообщения Aziraa Оригинальное сообщение

Творог_вторые блюда и сладкое

"Желанное кушанье на столах и бедных и богатых" — так назвал творог в I веке до нашей эры римский философ Колумелла. Читайте в нашей статье о пользе, приготовлении и использовании этого полезного "кушанья".

10 рецептов с творогом

Творог - это не только ценный продукт, но и очень вкусный и необходимый компонент многих первых, вторых блюд и десертов. Этот нежный, слегка кисловатый молочный продукт издавна пользуется большой популярностью. И это неудивительно - из творога можно приготовить сотни вкусных блюд.
Приготовление творога основано на выделении из молока таких ценных его компонентов, как белок и жир. Это один из древнейших кисломолочных продуктов. Творог полезен всем. Он включается в рацион человека с первого года жизни и никто не захочет с ним расстаться. В твороге содержится все необходимое организму: белок, незаменимые аминокислоты, витамины, молочный жир.
Белки творога частично связаны с солями фосфора и кальция. Это способствует лучшему их перевариванию в желудке и кишечнике, поэтому творог хорошо усваивается организмом. Метионин и холин, содержащиеся в составных частях творога, предупреждают атеросклероз. Употребление творога и творожных изделий способствует правильному обмену веществ в организме, поддержанию на определенном уровне осмотического давления. Минеральные вещества его участвуют в костеобразовании, питании нервной системы и образовании гемоглобина крови.
Творог можно хранить при температуре до +8 С не более 72 часов. Многие советуют хранить в холодильнике в эмалированной посуде, положив туда несколько кусочков сахара. Не очень свежий творог лучше всего использовать в для приготовления запеканок, вареников и сырников.
Свежий и вкусный творог очень просто и быстро можно приготовить дома.
Для этого с вечера подготовить литровую банку с молоком, поставить в теплое место. К утру образуется простокваша. 1 литр свежего молока вскипятить в глубокой кастрюле и в тот самый момент, когда пенная шапка кипящего молока станет подниматься к краям кастрюли, влить 1 литр простокваши. Затем, помешивая, кипятить смесь не более 2 минут или меньше. Как только сыворотка станет зеленовато-желтой, выключить огонь и слить сыворотку, пропуская через сито. Творог выложить на тарелку и охладить.

Творожная масса с авокадо
1 авокадо очистить от кожуры, достать косточку. Мякоть авокадо измельчить с пучком укропа и перемешать с 200 гр творога. Массу можно употреблять как закуску, заворачивать в листья салата, или использовать для приготовления бутербродов (на хлебе или на ломтиках овощей).
Творожный салат
Мелко нарезать 3 дольки чеснока, положить в небольшую глубокую салатницу. Смешать 200 гр творога с несколькими ложками майонеза и выложите в салатницу так, чтобы чеснок остался внизу. Отдельно подать очищенную и нарезанную на 4 части морковь. Ее едят, макая в творожный соус. Хорошо подходит и к чипсам и крекерам на вечеринках.
Галушки с творогом
600 гр творога размешать с 3 яйцами, 40 гр сметаны, 60 гр пшеничной муки и 20 гр крахмала. Из полученной массы сформировать круглые шарики, положить их в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока шарики не всплывут. Готовые изделия откинуть на сито, уложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом. Подать со сметаной.
Цыпленок, фаршированный орехами и творогом
Приготовить фарш: 200 гр творога, горсть толченых орехов (любых, кроме арахиса), горсть мелко нашинкованного распаренного чернослива. Наполнить фаршем выпотрошенного и хорошо промытого цыпленка, зашить отверстие и зажарить цыпленка в духовке, как обычно, время от времени поливая тушку вытопившимся жиром. На гарнир подать распаренный чернослив, начиненный творогом с орехами.
Пшенная каша с творогом
В кипящую подсоленную воду (3/4 ст) всыпать 1 ст пшена и отварить до полуготовности, затем добавить 2 ст л сливочного масла, соль, сахарный песок по вкусу, 1 ст творога. Все компоненты хорошо перемешать и варить кашу до готовности. Подавать с молоком, простоквашей или кефиром.
Сырники
Смешать 3 ст протертого творога с 2-3 ст л сахара, 1 яйцом, 1 ст л пшеничной муки, ванилином и солью до получения однородной массы. Смесь раскатать на столе в виде колбаски толщиной в 5-6 см, разрезать на кружки (2 или 3 шт. на порцию), придать им форму круглых лепешек толщиной в 1,5 см и запанировать в муке. Жарить в масле до образования румяной корочки. Перед подачей сырники посыпать сахарной пудрой или полить соусом; в соуснике подать сметану.
Яичница с творогом
Взбить в пену 6 яиц с 2-мя яичными белками, перемешать с 2-мя мелко нарезанными перьями зеленого лука, 100 гр творога и 1 ст л зелени разных трав. Перелить смесь в разогретую сковороду и обжаривать около 3х минут. Затем поставить сковороду под гриль и запекать 2-3 минуты до золотистой корочки.
Творожно-манная запеканка
Смешать 500 гр творога, 2-3 ст л манной крупы, 2-3 ст л сахара, 2 яйца, ваниль, соль и горсть изюма, перемешанного с 1 ст л Читать далее...

Это цитата сообщения Aziraa Оригинальное сообщение

Готовим в блендере

СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ
На 4 порции:
500 гр свежих или 400 гр консервированных томатов, 2 больших зубчика чеснока, 1 средняя салатная луковица, 400 гр. мясного (говяжьего или куриного) фарша, 1 ст.л сливочного и 1 ст.л растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л горчицы, щепотка лимонной кислоты или 1 ч.л сока лимона.
Фарш обжариваем вместе с мелкопорезанной луковицей на растительном масле в течении 10-15 минут под крышкой на маленьком огне.
Помидоры режим на 4 части, кладем в блендер и перемешиваем до гомогенного состояния. Добавляем мелкопорезанный чеснок, растопленное сливочное масло, соль, сахар, горчицу, лимонный сок и перемешиваем на средней скорости в течении 30 секунд. Далее возможны два варианта - вскипятить в течении 1 минуты получившийся соус, дать остыть, добавить фарш и перемешать в блендере на маленькой скорости в течении 1 минуты. Второй вариант - не закипячивать соус, а сразу добавить горячий фарш и перемешать в течении 1 мин. В втором случае соус необходимо подавать сразу же.
Суп-пюре из сельдерея
Отварить картофель 10 мин, добавить корень сельдерея и морковь, варить еще мин.5, взбить в блендере, добавив чеснок. Прокипятить еще раз, добавив сливки. Посыпать мелко нарезанным укропчиком. Приятного аппетита!
СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ
  Цветки тёмнозелёные(бледные и жёлтые выбросить)
  -2чашки (можно замороженую) брокколи
  корень петрушки,если есть,
    -  сельдерей 
   репчатый лук,петрушка зелень
   2-3ст лож. геркулеса
   1ч.л. сметаны, можно кефир
   1ч.л.ол.масла на порцию,соль 
    тёртый мускатный орех-четверть ч.л.
    залить водой вровень с овощами ,порезанными произвольно
     довести до кипения ,убавить огонь варить 10 мин.
     Измельчить в блендере.Подавать с зеленью и ол.маслом.
    СУП-ПЮРЕ
Приготовление:
Промойте яблоки и тыкву, снимите кожуру и выньте семена, нарежьте кубиками среднего размера. Перец помойте, выньте сердцевину и нарежьте тонкими кружками. Очистите лук и мелко нарежьте. Подготовьте кинзу: оторвите листья.
Обжарьте лук в течение 4-5 минут до золотистой корочки, посыпьте карри, переложите в кастрюлю с горячим бульоном. Затем положите в суп тыкву, яблоки, чили, добавьте соль, доведите до кипения, варите на медленном огне около 10 минут. Выньте овощи шумовкой и запустите в блендер. Положите обратно в суп. Продолжайте варить еще несколько минут.
Готовый суп положите в тарелки, положите сметану и украсьте кинзой.
смузи из овсянки:
варю кашу из 30 гр. овсяных хлопьев Nordic и 200 мл молока
размораживаю 100 гр. клубники, отмеряю 100 гр. банана, делаю из них пюре, иногда добавляю 1 ч.л. фруктозы (можно сахара)
смешиваю клубнично-банановое пюре с овсянкой, и ещё раз блендером вжикаю, чтоб уж совсем пюре было.
По калорийности всё получившееся тянет на 310-350 ккал (это если с сахаром) - вполне вариант

Рецепт диетического супа из тыквы и яблок

Нам потребуется:
0,5 кг тыквы
0,4 кг кислых яблок
1/3 красного перца чили
1 луковица
15 г сливочного масла
1 столовая ложка карри
0,5 литра куриного бульона
кинза
100 г сметаны
соль
Смузи ягодно-творожный
200г творога 1.8%
300г молока 2.5%
1 банан
можно добавить любые фрукты по желанию
ванилин, корица
Все ингредиенты смешать в блендере.
Соусы из блендера
Оливковое масло, смешанное с пряностями и зеленью, - отличная заправка для низкокалорийных салатов.
Из яблок, изюма, капельки красного вина и лимонного сока можно приготовить оригинальный соус для мясного фондю.
Соус из крыжовника, чеснока, горчицы и винного уксуса отлично сочетается с рыбой.
К мороженому идеальны ягодные соусы, взбитые в блендере с соком лимона и ванилью.

СОУС
200 г натурального йогурта
100 г сыра
рубленная зелень.. (если к мясу,то чеснок,черный перец- все по вкусу)
измельчить сыр и смешать с йогуртом и специями ( лучше взбить миксером или в блендере)... поставить на некоторое время в холодильник.
КОКТЕЙЛЬ БАНАНОВЫЙ
50 г кипяченого охлажденного молока,
50 г свежего банана,
20 г основного сахарного сиропа,
1 перепелинное яицо,
лед (по желанию).

взбить в течение 1-2 минут и разлить по бокалам.
УНЕСЁННАЯ ВЕТРОМ:
Шоколадные и клубничные коктейли
В блендер поместить 2 больших шарика клубничного или шоколадного мороженого и 2 ст л шоколадного или клубничного соуса. Залить 1/2 ст молока и смешивать, пока он не станет густым и пенистым. Перелить в холодные бокалы. Для более густого коктейля, добавить перед смешиванием 1 банан.

Соус для рыбы из томатов, перцев и каперсов
Поместить 3 порезанных пополам помидора, 1/2 сладкого перца и 1/2 красной луковицы, порезанной на дольки, на противень, посыпать сахаром, солью и перцем, полить оливковым маслом. Запекать при 180 гр C/350 F/gas 4 в теч. 30-40 мин. Снять кожуру с перца и переложить все овощи в блендер, выжать туда же лайм, 1/2 ст л пасты из анчоусов и 2 ст л апельсинового сока. Смешивать, пока все крупно не порежется. Переложить в сковороду и прогреть с 1 ст л каперсов и молотым черным перцем. Читать далее...