Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
безумно красивый,безумно нежный,безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПАЙ "Слёзы Ангела"
Творожный пирог «Слезы ангела", или Невозможное возможно! Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Просто представила это чудо превращения обычной еды во что-то прекрасное и ... в бой!
Я очень старалась, даже шепнула напутствие своему пирожку, ставя его в духовку.
Он получился очень красивым и без слезок... Оставалось дождаться самого главного. Но мой "ангелок" ни в какую не хотел "плакать". Ура-ура! Неужели!!! Я уже совсем отчаялась увидеть эту прелесть, когда долгожданные слезинки начали проступать. Я сама чуть не расплакалась от радости и гордости.
[700x545]
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Ряженка домашняя
Спасибо автору: Artik
Ряженка - замечательный напиток, известный всем людям. Её любят как взрослые, так и дети. Ряженка – это кисломолочный продукт, который готовится из топлёного коровьего молока посредством его брожения и с добавлением спиртового брожения. Брожение осуществляют молочнокислые стрептококки и культура болгарской палочки в течение четырёх-пяти часов.
Цвет ряженки бежевый, а вкус её кисловатый. Для тех, кто привык к Йогуртам, это похожий продукт, только без каких-либо добавок.
Если ряженку готовить из натурального топлёного молока, а именно так её готовили в российских деревнях, то она получается густая, хотя в деревнях никаких стрептококков в неё не добавляли и о культуре болгарской палочки не знали. Сегодня ряженку можно встретить в продаже во всех регионах России, даже на Дальнем Востоке, и не только в магазинах, но и, конечно, на рынках.
В молочных рыночных рядах вы обязательно сможете купить и выпить натуральную ряженку, ведь её часто продают стаканами на рынке. Поскольку ряженка – жирный продукт, то, когда она отстоится, обязательно сверху будет достаточно большой слой сливок. Её просто так не выпьешь, лучше её есть ложкой. Не каждый человек захочет есть ряженку на рынке, поэтому лучше её сделать в домашних условиях и наслаждаться вкусом этого замечательного продукта дома.
Рецепт приготовления ряженки в домашних условиях:
1.Ряженка, которую готовят в домашних условиях, имеет и цвет, отличающий её от магазинной продукции, и консистенцию иную;
2.Процесс приготовления ряженки довольно длинный, но продукт стоит этого времени;
3.Возьмите литр или два литра настоящего коровьего молока, с которого сепаратором или ложкой не собирали сливки и вскипятите его.
4.На малом огне после кипячения необходимо дать молоку продолжить томиться в течение часа или полутора часов;
5.После томления поставить кастрюлю с молоком в духовку на 20-30 минут до образования плёночки, хотя можно ставить молоко сразу в духовку на 1,5-2 часа и томить его на слабом огне;
6.После духовки молоко остудить до комнатной температуры, примерно до 30 градусов, и добавить в него сметану (на 1 литр молока 1-2 ложки),обмотать кастрюлю плотной тканью, чтобы температуру 30 градусов сохранить, выбрав для неё тёплое место;
7.Через несколько часов, примерно через восемь, ряженка будет готова. Данный процесс лучше готовить вечером, чтобы к утру продукт был готов, хотя кому как удобно;
8.Те, кто любит продукт послаще, можно добавить на литр одну чайную ложку сахара, хотя ряженка хороша в своём первоначальном кисловатом вкусе;
9.После приготовления можно поставить ряженку в холодильник, тогда её консистенция станет гуще и постоит она подольше в холоде, поэтому готовить данный продукт выгоднее не на одном литре, а на трёх - четырёх литрах молока, чтобы им могли насладиться в полной мере все члены вашей семьи в течение нескольких дней;
10.Необходимо учесть:
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Осетинские пироги (подробный МК)
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ
Хочу поделиться своим рецептом
холодной засолки помидоров.
Я эти помидоры
называю "ДЕСЕРТНЫМИ"
[293x448]
Шьем модную сумку
Сумок никогда не бывает много! С этим утверждением согласятся многие, ведь сумка – это не только красивый аксессуар, но и удобная и практичная вещь. Что же делать, если так хочется иметь новую модную сумку, а бюджет на данный момент не позволяют сделать покупку этого аксессуара? Всё очень просто. От вас требуется всего лишь умение шить и немного фантазии. К тому же стильные сумки, сшитые своими руками – это эксклюзивно и очень модно. Сегодня мы с вами шьем эт
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусные сырники из духовки
А эти сырники делаются проще простого. Всё тесто выкладывается на противень, после выпечки режется на кусочки. Вам не надо будет стоять у плиты и переворачивать, как обычные сырники. На приготовление такой вкуснятины у Вас уйдёт меньше часа. Смотрим рецепт:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
выращиваем клубнику у себя дома в... мешках
Поверить в это сложно, но на практике все гораздо проще,чем кажется!
Регулярно иметь на своем столе свежую и недорогую клубнику могут и жители нашей страны. И для этого им вовсе не нужно ее покупать. Зачем? Ведь клубнику можно вырастить в собственной квартире! Поверить в это сложно, но на практике все гораздо проще, чем кажется.
Всем известно, что клубника растет на грядках, но не все знают, что сейчас практикуется также выращивание клубники в мешках. В основу этого положена особая технология, позволяющая собирать урожаи круглый год. А самое невероятное заключается в том, что мешки с рассадой можно установить на даче, в гараже и даже у себя дома.
[670x670]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
а-ля "Хачапури" - быстрые хачапури, но все равно очень вкусные
Ммм, да простят меня грузинские женщины за такую вольность... Это быстрые хачапури, но все равно очень вкусные! Представьте как удивятся ваши близкие если к столу вы подадите вкусные и такие красивые хачапури. Они будут просить вас приготовить их еще и еще, а там уж возможно вы решитесь и на аутентичный рецепт.
[700x466]
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Штопка по всем правилам
автор:admin
К сожалению, иногда возникает необходимость заняться штопкой, хотя это довольно скучное занятие. Но обидно расставаться с вещью, которая нравится и еще в хорошем состоянии, если на ней образовалась небольшая дырка или зацепка. Ну например, что делать, если зацепили новый костюм за гвоздь? Аккуратно выполненная штопка поможет справиться с этой проблемой.
Вам понадобится:
- игла с большим ушком, в которую легко вдевать нить
- нитки, лучше использовать «штопку» - это специальные хлопчатобумажные нитки, состоящие из нескольких закрученных нитей. Они легко разделяются, что позволяет подобрать нить нужной толщины.
Нить подбирают в тон материи, чтобы место починки было менее заметным. Если есть еще кусочек ткани, из которого сшито изделие, нити можно выдернуть из него. Штопка делается с изнанки. Чтобы заштопанное место не оказалось стянутым, не следует слишком натягивать нитки. Штопку удобно выполнять на специальном «грибке», а если его нет, то вполне можно использовать столовую ложку.
Основные вида штопки:
Плотная штопка
Поврежденное место вырезаем, но ветхие нити вокруг него, лучше оставить, тогда штопка будет менее заметной. Штопку начинаем, отступив от выношенного места примерно на 1 см. прокладываем ряды мелких частых стежков (нити штопки должны располагаться с той же «частотой», что и в ткани. Натягиваем основу и переплетаем поперечные нитей с продольными (1).
Штопка будет более прочной, если ее выполнять по основе косыми стежками (2). Правда, такая штопка будет более заметной.
Атласная штопка
Этот вид штопки (3) применяется для ремонта вещей из узорных тканей с диагональным переплетением (типа сатина). При этом надо стремиться воспроизвести переплетение самой ткани.
[152x300]Последовательность действий следующая: натягивая основу, протягиваем поперечную нить так, чтобы получаемое переплетение соответствовало переплетению ткани. Например, три нити основы оказываются снизу, от поперечной нити, а одна нить основы - сверху. Затем, следующий ряд выполняем по этим же правилам, только сдвигаем верхнюю нить по диагонали. Т.е. все время ориентируемся на переплетение по рисунку ткани. Такой способ подходит для реставрации ткани со сложными узорами.
Незаметная штопка
Незаметная штопка (4) применяется для починки разорванной ткани. Когда можно соединить ее края, не стягивая.
Раскладываем ткань изнанкой вверх. Сметываем крупными редкими стежками чтобы края разрыва не расходились. После этого прошиваем ткань частыми поперечными стежками. Стараемся прихватывать неглубоко, чтобы снаружи не было видно стежков.
В зависимости от структуры ткани, вида ее преплетения, а также качества изделия, вы сможете выбрать наиболее подходящий вариант штопки и продлите жизнь любимому изделию.
Это цитата сообщения irina1957 Оригинальное сообщение
чертополох
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Топы крючком. Подборка 14
Топы крючком. Подборка 12+1
Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение
Красивая юбка в полоску от Karen Millen.
Очень интересный крой и мастер-класс.
[533x500]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Юбка в пол из трех оборок от Burda
 [показать] |
Сшить юбку в пол можно и без выкройки, буквально за час!
|
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
-Пуловер с филейными вставками
[500x700]Это цитата сообщения Тангем Оригинальное сообщение
ТАПОЧКИ С ЭЛЕМЕНТОМ ЭНТРЕЛАК
Тапочки авторские.
Идея и исполнение мое-Тангем.
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
-Кофточка реглан с "косами"
[529x700]Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Обвязка края. Подборка мотивов.
