Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях.
1.
[604x400]
Это цитата сообщения ГалаНика Оригинальное сообщение
Удивительная красота....
Удивительной красоты затерялся в лесах Чухломы сказочный терем деревни Погорелово. Двухэтажный с эркерами и башенкой деревянный дом по-настоящему уникален и, определённо, является прекрасным образцом деревянного зодчества, если не памятником архитектуры. Перевалив возрастом за 100 лет, дом ни разу не подвергался реставрации, тем самым сохранив свой подлинный декор и оригинальную роспись интерьеров.
В 540 км от Москвы, между Судаем и Чухломой, простирается живописный край, раскинувшийся вдоль берега реки Виги. Ещё двадцать пять лет назад здесь находилась деревня Погорелово, первое письменное упоминание о которой относится к началу XVII века. Сегодня всё, что осталось от селения, это лишь название да остовы деревянных срубов. Но, не иначе как чудом, на небольшой возвышенности ещё стоит один-единственный уцелевший и живой дом.
Выстроен сей дом в 1902-1903 гг. местным крестьянином-отходником И.И. Поляшовым. Жители деревни Погорелово являлись государственными (казёнными) крестьянами, которые могли уходить на заработки (в отличие от удельных) или вести ремесло в родном крае. Самые богатые были отходниками и уезжали, как правило, в Санкт-Петербург. Одним из таких отходников и был Поляшов Иван Иванович, в народе имевший прозвище Поляш. Имелись у Ивана Ивановича артели плотников и резчиков – занимался он строительством загородных домов и малых архитектурных форм в Петербурге и его окрестностях, т.е. был подрядчиком.
Терем представляет из себя двухэтажное здание, рубленное из брёвен, на кирпичном цоколе и обшитое снаружи калёванным тёсом. Крупный объём усложнён на фасадах ризалитами, эркером и невысокой башенкой; крышу завершают светёлка и мезонин. Свесы кровли украшены пропильными орнаментальными подзорами, ажурный рисунок которых напоминает вышивку. Фасады оформлены изысканного рисунка пропильной резьбой и различными по форме наличниками нескольких типов.
Прежде, чем зайти внутрь терема, осмотрим его со всех сторон. С одной стороны к дому изначально была пристроена двухэтажная хозяйственная часть дома (разобрана в 1973 г., сейчас там вид веранды), что свойственно крестьянским домам северного края.
А теперь, через роскошное крыльцо, зайдём осмотреть не менее роскошный интерьер.
По парадной лестнице сразу поднимаемся на второй этаж, где располагались гостиные и спальни хозяев.
Пожалуй, самое красивое место во всём доме – парадный холл. Настолько богато декорированный, как и резьбою, так и росписью, что если б не пастельные цвета, запестрело бы в глазах. Просто удивительным образом, спустя век, всё это дошло до нас в первозданном виде. И не где-нибудь в крупном городе, а по-сути в настоящей глуши.
Через витражную дверь проходим в эркер-светёлку. Потолок там украшен росписью в виде растительного орнамента.
По одной версий строительством этого дома занимался архитектор немец, который помогал Поляшову с мельницей и лесопилкой на реке Виге. По другой – проект дома сделал сам Поляшов, который на своем веку построил много дач под Петербургом. Эта версия представляется более правдоподобной. Погореловский терем перекликается с лучшими образцами загородных дач в русском стиле, с невероятно богатыми интерьерами парадных комнат.
На втором этаже расположена круговая анфилада комнат. По углам южной гостиной размещены печи, к сожалению, уже утратившие своё оригинальное оформление. Все комнаты имели свои цвета – розовый, зелёный, бордовый. До сих пор каждую комнатку украшает потолочное панно.
Это цитата сообщения anatolij686767 Оригинальное сообщение
10 загадок с подвохом и на логику.
1. Ползут 3 черепахи. 1-я черепаха говорит: за мной ползут две черепахи. 2-я черепаха говорит: за мной ползёт одна черепаха и передо мной ползёт одна черепаха. А 3-я черепаха: передо мной ползут две черепахи и за мной ползёт одна черепаха. Как такое может быть?
2. Джордж Вашингтон, Шерлок Холмс, Вильям Шекспир, Людвиг Ван Бетховен, Наполеон Бонапарт, Нерон — кто «лишний» в этом списке?
3. Что разбивается, но никогда не падает? Что падает, но никогда не разбивается?
4. Какой остров сам себя называет предметом белья?
5. На столе лежит 100 листов бумаги. За каждые 10 секунд можно посчитать 10 листов.
Сколько секунд понадобится, чтобы посчитать 80 листов?
6. Прочитай правильно фразу:
К Й Г А И
Ы И О Н Б
З Ч М Е Ю
Я У Ш Т Л
7. Что не может увеличить лупа в треугольнике?
8. Все люди хотят, чтобы у них было много этого овоща, но его нигде не купишь. Что это за овощ?
9. Зашёл мужик в бар, подошёл к бармену и попросил стакан воды. Вместо этого бармен наставил на него ружьё. Мужик сказал «спасибо» и ушёл. Почему?
10. Перекрёсток. Светофор. Камаз, повозка и мотоциклист стоят и ждут зелёного света. Загорелся жёлтый, Камаз газонул. Лошадь испугалась и укусила мотоциклисту ухо. Вроде ДТП, но кто нарушил правила?
Не спешите подсматривать ответы, постарайтесь прийти к решению самостоятельно, ведь в этом - вся суть. Ответы:
Это цитата сообщения Бяба Оригинальное сообщение
Баклажаны. Заготовки на зиму.
Баклажаны без хлопот Ингредиенты: 2,5 л воды, 2,5 кг баклажанов, 100 г соли, 150 г 6% уксуса, 250 г растительного масла, 0,5 ст. крупно нарезанного чеснока. Рецепт: В кипящую воду с солью и уксусом опустить баклажаны, порезанные брусочками размером в мизинец, варить 5-7 минут. В другой кастрюле прогреть масло, проваренные баклажаны дуршлагом пересыпать в кастрюлю с маслом, всыпать чеснок, быстро перемешать, сложить в горячие стерилизованные банки, закатать, укутать до остывания.
Соте из баклажанов Ингредиенты: на 2 кг баклажанов полкилограмма моркови, полкилограмма лука, один горький стручковый перец, пол кило болгарского перца, 800 г помидоров, 4-5 зубчиков чеснока. Соль по вкусу.
Рецепт: Обжариваем на одной сковороде баклажаны, на второй - другие овощи, соединяем вместе, кипящим раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем.
Баклажаны "огонек" Ингредиенты: 6 кг баклажан,200 г. чеснока,250 г уксуса, 3-4 горьких перца, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 2 ст. растительного масла, 2,5 ст.л. соли.
Рецепт: Баклажаны нарезать кубиками, отварить в кипятке примерно 5 минут. Остудить. В это время укроп, петрушку, горький перец, чеснок перемолоть на мясорубке, добавить соль, уксус, растительное масло. Полученную смесь добавить в баклажаны, все хорошо перемешать, разложить в стерилизованные банки и закатать.
Баклажаны в кисло-сладком маринаде
Это цитата сообщения TT36 Оригинальное сообщение
Игры для детских праздников
Оригинал взят у 
[показать]prosto_krys в Игры для детских праздников
[показать]Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Читаем и слушаем книги Виктории Токаревой.
 [219x300]Герои Токаревой — обыкновенные люди с обыкновенными проблемами, хорошо знакомые читателю. Большинство её героев — женщины, именно поэтому в основном она считается женской писательницей. Творчество Виктории Самойловны может показаться моралистическим, отстаивающим общие ценности и взаимоотношения полов, именно по этой причине западные критики считают автора «феминисткой». Хотя писательница и пишет в основном в реалистичной манере, иногда она полностью погружается, как она говорит, в «фантастический реализм», вплетая магию в реальность.
Сегодня Виктория Самойловна Токарева живет и продолжает работать в Москве. Её работы переведены на английский и немецкий языки и доступны в нескольких сборниках.*** Чтобы прочитать аннотацию книги,Вам нужно навести курсор мышки на книгу, высветится окошко с текстом. *** Чтобы прочитать книгу,Вам нужно кликнуть на неё и перейти в библиотеку. *** Чтобы прослушать аудиокнигу кликните на кнопочку.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний творог, секреты приготовления
Многие из вас знают, что творог один из самых полезных продуктов, и этот продукт должен обязательно присутствовать в рационе каждого человека. Конечно в том случае если вы стремитесь быть здоровым, красивым и молодыми.
Бытует мнение что слово «творог» из древнеславянского переводится как «молоко сделанное твердым». Часто покупая творог в наших магазинах остаемся разочарованны. Но выход всегда есть. Значит надо приготовить творог самому, на самом деле это очень просто. Сегодня хочу рассказать вам как сделать домашний творог из молока, так что бы он получился по вкусу как у бабушки.
И так вы узнаете, секрет того как правильно хранить творог так что бы он всегда был свежим и вкусным, или как освежить и сделать приятным на вкус немного прокисший творог. Так же из сегодняшней статьи вы узнаете, как правильно приготовить творог для вашего ребенка. И поделюсь с вами новым рецептом приготовления творога в духовке в домашних условиях.
[468x323]
Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение
Салат "Охотничий"
Вкусный овощной салат на зиму. Отлично сочетается с картофелем или крупами, а также подходит в качестве гарнира.
Почему так называется - не знаю, но кто-то из коллег говорил, что вроде бы раньше продавался такой салат, то ли болгарский, то ли венгерский, и что вкус у этого салата один в один.
Когда на всю включаю рок, мне говорят: "Ты ж педагог!"
Надену модный свитерок, вновь говорят: "Ты ж педагог!"
Поставлю класс на анекдот: "Ну как могла? Ты ж педагог!"
Коль в слове букву пропущу, иль второпях не то скажу, вновь возмущенный шепоток: "Ну как же так? Ты ж педагог!»
Мы, педагоги, не нужны,
Зато всю жизнь мы всем должны..
Хочу сказать я вам в ответ: "Расслабьтесь, я же человек!"
[671x700]
— Если уволиться, то жить на что?
— Если работать, то жить когда?
Курица напичкана антибиотиками, рыба - гормонами, овощи - нитратами, фрукты - ядохимикатами, от молока - слизь, соль -белая смерть, сахар - сладкая смерть, мучное - опасный глютен... Список можно продолжить.
Жить вообще опасно - от этого можно умереть. Ну, и куда податься ?)))
Остается стать праноедом или солнцеедом, , что практически мало чем отличается. Вот только поверить в жизнь совсем без еды в здравом уме довольно сложно...
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
Это простое упражнение способно продлить тебе жизнь
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Шпаргалочка для хозяйки на кухне
Шпаргалочка для хозяйки на кухне
Зная эти секреты... вы будете непревзойденной хозяйкой!
Хозяюшке на заметку! Ажурные блинчики из заварного теста
Хозяйке на заметку: ещё 25 кухонных хитростей, которые помогут сделать пищу полезнее
Секреты для каждой хозяйки! Тесто аж "пищит" под руками
Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки!
Эти полезные советы для хозяек давно гуляют по интернету, в, основном врозь. Скорее всего вы их уже знаете наизусть и применяете на практике. Я решила собрать некоторые в "кучку" и непременно при случае буду знать, куда заглянуть. Пусть такая шпаргалочка будет у меня под рукой. Может и вы тоже чего-то не знаете, так вполне пригодится.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ.
Танцы от плиты и до компа!!
Буду печь пироги по новому рецепту нарытому в тырнете. Тесто замешиваю по оригиналу не изменяя рецептуру.
Ингредиенты для теста :
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Вкуснейший салат из баклажанов
Вкуснейший салат из баклажанов
Шикарный салат из баклажанов, детки мои, баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))
НЕОБХОДИМО:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
майонез по вкусу,соль, сахар,масло для жарки.
1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.
2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь
3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем. Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.
4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть
5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом. Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ну, оОчень вкусные - Острые Баклажаны
Классная закуска, одна из лучших на просторах интернета. Стоит приготовить один раз и вы будете готовить эту вкусную и остренькую закуску из баклажанов часто. Пробуйте... Не пожалеете!
[490x331]
Острая, вкусная и быстрая закуска из баклажановЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны по-грузински на зиму (без жарки, минимум растительного масла и уксуса)
Хочу предложить вам вариант закрутки баклажан на зиму. Вкусный, ароматный и насыщенно-пикантный салат получается. Но при всем делается без хлопот и совсем не сложно. Не будем ничего жарить, крутить и пюрировать. Минимум растительного масла и уксуса. Получается яркий, остренький и совсем не жирный салат. Приглашаю на дегустацию!
[500x413]
Очень вкусная заготовка, не смотря на простоту приготовления. А может в этом и плюс... Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
10 рецептов приготовления плова
[показать]1. Плов по шади-бекски.
Ингредиенты:
800 г риса 800 г мяса
800 г моркови
250 г айвы
300 г сала или масла
150 г лука
соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см.
2. Айву, взятую в равном количестве с морковью, нарезать тоже кубиками по 2х2х2 см и положить в теплую воду, иначе она под воздействием кислорода потемнеет.
3. В котле с шарообразным дном растопить баранье сало или растительное масло, обжарить в нем лук до коричневого цвета, положить кусочки мяса и обжарить до легкой корочки, положить кубики моркови, пожарить вместе с мясом до полуготовности, залить водой, в которой выдержали айву, ввести соль и специи и тушить на медленном огне в течение 50-60 минут.
4. Кубики айвы смешать с промытым рисом и положить ровным слоем в зирвак, залить той же водой, в которой замочили айву, и варить при сильном кипении до полного испарения влаги и набухания риса.
5. Накрыть крышкой на 25 минут. По готовности плов смешать, переложить горкой на блюдо и подать на стол.
2.Плов узбекский.