[603x604]
Тесто:
200гр. сливочного масла
300гр. муки
2 яйца
100гр. сахара
Для начинки:
3 яйца
3 желтка
175 гр сахара
ванильный сахар или ванилин или миндальная эссенция
4 ст.л. муки
175 гр. молотых орехов (у меня были фундук, миндаль и чуть-чуть арахиса) +1ст.л. крупно поколотых орешков
0,5 ч.л. разрыхлителя
Разъемная форма, диаметром 28см, сах. Пудра для посыпки.
Смешать тертое хлопьями охлажденное сливочное масло с мукой. Добавить сахар и яйца и быстро вымесить тесто. Если будет сильно крошиться, добавить немного холодной воды. Сделав из теста шар, завернуть в фольгу и положить на 30мин. В холодильник.
Выстелить форму пергаментом. Разделить тесто пополам и раскатать в два круга. Один круг положить в форму и приподнять край на 2см.
Взбить до образования пены яйца, яичные желтки, сахар и ванильный сахар. Просеять муку и добавить её вместе с разрыхлителем и орехами в три приема в яичную смесь.
Выложить начинку на тесто в форме и накрыть оставшимся кругом. Выпекать около 1 часа.
Вынуть пай из духовки, дать ему остыть, а затем опрокинуть на решетку. Подавать, посыпав сахарной пудрой
[458x700]

Загорский штрудель-традиционное хорватской блюдо. Основная начинка это сыр,хотя бывают с орехами и медом,с фруктовыми начинками и даже с кабачками.У хозяек от Загорья до Загреба найдется несколько своих секретов и вариантов приготовления штруделя.Можно просто запечь. А можно сварить ,обжарить в панировочных сухарях, а потом запечь с кремом .Или сначала запечь, а потом залить сливочным кремом и довести до готовности.Я даже вначале задумалась на каком варианте остановится.
Рецепт во всех подробностях
Хороший и понятный видео мастер класс. Сделать шапку за 15 минут вполне легко))
Три пуловера из Inspiration!Чтоб получить схему вязания жгутов для этого пуловера нужно пройти по ссылке
[показать]
[показать]
[показать]
[640x800]
[512x640]схемы и описания
|
[559x700]В свекле наблюдаются уникальные пропорции кальция и натрия — 1:10. Это вызывает растворение кальция, накопленного в кровеносных сосудах, что исключительно полезно например, при варикозе или затвердении вен. Содержащийся в свекле хлор великолепно очищает почки, печень, желчный пузырь, стимулирует лимфатическую систему.Имеет много пектинов, защищающих наш организм от разрушительного действия радиации и тяжелых металлов, препятствующих развитию в кишечнике вредных микроорганизмов, участвующих в выведении излишнего холестерина.
как изготовить самим структурную массу.
Если у Вас нет под рукой структурной массы, а творить с объемом хочется, то благодаря этому рецепту Вы всегда будете во всеоружии, дорогие читатели :) Советую Вам посмотреть этот видео ролик, в котором мастерица показывает, как создавать каменную или кирпичную кладку, хорошо имитирующую оригинал :) Этой же массой Вы сможете очень красиво оформлять свои работы виньетками и различными барельефами через трафареты. Смотрим :)
[420x]