• Авторизация


Платье Амазонка Ванессы Монторо 09-02-2014 13:39
liveinternet.ru/users/liepa...183275968/

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кролик с оливками и апельсином 08-02-2014 23:54


[показать]

Здесь пойдет речь как приготовить кролика, чтобы получилось изысканное, нежное и сочное мясо. Твои гости останутся довольны необычным сочетанием кролика, оливок, апельсинов и душистого розмарина.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лазанья алла болоньезе/Lasagna alla bolognese 08-02-2014 23:25


 Как вы понимаете, очень сложно найти один "совершенно правильный" рецепт и поиск правды может затянуться ...надолго. Каждая семья в Болонье имеет свой личный рецепт и их просто невероятное множество. И даже Accademia italiana della cucina зарегистрировала в Коммерческой Палате Болоньи рецепт "Лазаньи алла болоньезе".

[показать]

Лазанья алла болоньезе:Мастер-класс от настоящей итальянкиОригинал взят у elladkin в Лазанья алла болоньезе/Lasagna alla bolognese.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-лаймовый торт 08-02-2014 20:44


Шоколадный ганаш и нежный лаймовый крем между бисквитными шоколадными коржами - необыкновенно вкусное сочетание!!!! Угощайтесь!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лодочки из баклажанов 08-02-2014 19:26


8B9D87A6-CDD0-4FD1-9E9D-082AB8EED169 (484x700, 171Kb)
 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по-китайски 08-02-2014 18:20


[показать]

Баклажаны - овощ, любимый не только вегетарианцами, за его маслянистую структуру и нежный вкус. Баклажан легко  наполняется вкусом и ароматом добавляемых при готовки специй. Баклажан - называют овощем, продлевающим красоту. Благодаря входящим в его состав витаминам и микроэлементам он разглаживает кожу и способствует устранению мелких морщин. Также баклажан повышает иммунитет и укрепляет нервную систему.Баклажаны по-китайски рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с сухофруктами 08-02-2014 18:08


 Именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. Ведь в этом кексе ооочень много сухофруктов и ооочень мало теста. Кекс получается насыщенным, ярким и конечно же вкусным и полезным.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валентинки 08-02-2014 15:03


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаренные свиные ушки рецепт 07-02-2014 15:09


[показать]

ингредиенты:

  • 150 гр - Копченые свиные ушки
  • 10 гр - Чеснок
  • 5 гр - Перец Чили
  • 70 гр - Соус Барбекю
  • 100 гр - Лук репчатый
  • 50 гр - Помидоры вяленые
  • 10 гр - Мука
  • Соль, перец по вкусу                                                                                                                          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из картофеля с севрюгой 07-02-2014 14:55


[показать]

Что нужно:

  • 1 картофелина
  • 30 г копченой севрюги либо осетрины холодного копчения
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 1 маринованный огурец
  • По 1 оливке и маслине
  • 4 каперса
  • 2 листика салата
  • Зелень для украшения

Как приготовить:

 

Отваренный в кожуре картофель режем максимально ровно и выкладываем слоями через кондитерское кольцо, чередуя с ломтиками копченой севрюги и смазывая домашним майонезом. Получившуюся башенку украшаем маринованными овощами, листиками салата и зеленью.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлычки с абрикосами и помидорами 07-02-2014 13:47


Ингредиенты:

  • 250 г постной свинины
  • 8 помидоров черри
  • 4 свежих абрикоса                                                    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С МЕДОВО-МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ 07-02-2014 02:26


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Сырники" с какао и гречневой мукой 07-02-2014 02:14


Не знаю как их назвать, не печенье же. Пускай будут сырники. В данном варианте мне очень понравилось сочетание гречневой муки, какао и творога. Тесто получается очень плотным, из него хорошо делать шарики, но можно сделать в виде печенья, рулета или как вашей душе будет угодно. Результат превзошел все ожидания!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезное овсяное печенье 07-02-2014 01:56


[показать]

Ингредиенты:
2 чашки овсянки
3/4 ч. л. соли
1 ч. л. корицы
1 чашка миндального или арахисового масла
1/4 чашки кленового сиропа (или меда)
1/4 чашки яблочного пюре (без сахара)
1 большой банан
1/2 чашки сухой клюквы
1/2 чашки тыквенный семян
1/2 чашки изюма
1/4 чашки льняной муки

Разогреть духовку до 160С.
Противень смазать или застелить пергаментной бумагой.
Смешать все ингредиенты.
Сделать из массы печенье и выложить на противень.
Запечь 15-18 минут.
Приятного чаепития.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с оливками и орехами 07-02-2014 01:36



[700x466]

Рецепт взят из книги Средиземноморская  кухня,автор - Aufer T- Ünsal (Турция)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный рис с лососем/Salmon Fried Rice 06-02-2014 21:51



Ингредиенты:
- 1 стейк лосося или оставшийся соленый лосось (рецепт )
- соль 

- 2 ст. л. растительного масла
- 1 зеленый лук 
- 1 ст. л. кунжутного масла 
- 1-2 яйца
- 2 миски приготовленного риса
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1/4 ч. л. соли (по вкусу) 
- 1/8 ч. л. белого перца (по вкусу) 
- свежемолотый черный перец (по вкусу)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имеретинский шафран. Подробности. 06-02-2014 18:56


[показать]

Имеретинский шафран больше известен, как бархатцы (Tagetes) – растение семейства Астровые.( Collapse )
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанские Фрисуэлос(блинчики) с ирландским Яблочным пюре 06-02-2014 18:49


Вот такая получилась кулинарная эклектика...Испанские Фрисуэлос с ирландским Яблочным пюре, рецепту которого, кстати ,более 80 лет. Должна сказать, что до сих пор нахожусь в восторге от рецепта этих испанских блинов, хотя (честно говоря) не вижу принципиальных отличий между нашими блинами, французскими  ">Crêpe и испанскими Frisuelos. Отсутствие сахара в тесте придает Фрисуэлос очень благородный и совершенный вкус. Тонкие и эластичные, они прекрасно скручиваются и не рвутся. 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Швейцарский горный хлеб - Суа 05-02-2014 02:20


[показать]

Наконец-то руки дошли до хлебных рецептов из вожделенной книги Мишеля Суа Advanced Bread and Pastry. Сразу обратила внимание на это хлеб, для которого берется ржаная закваска, а в основном тесте мука используется только пшеничная. Для меня это очень удобно, т.к. хлеб я люблю пшеничный, а закваску держу только ржаную (женская логика, что поделать). 
Тесто здесь мягкое, сговорчивое, прекрасно растет в печке - прямо удивительно растет. И кстати, думаю, что лучше соблюдать временные рамки расстойки, т.к. при более длительной расстойке хлеб приобретает слишком большие дырки, несмотря на хорошую обминку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии