...долго ностальгировала по настоящему Шахматному кексу, пока его рецепт не попал мне в руки. Я не знаю ГОСТовская это рецептура или нет, но лет 30 назад по ней пекли кексы на производстве и ею со мной поделился один замечательный человек.
[показать]
Рогалики по шесть копеек у многих были любимым "гостинцем" после похода в булочную. Я по ним скучала, пока не обнаружила, как их дома изготовить.
Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение
|
4 ломтика прошуто (пармская ветчина)
8 свежих листьев шалфея
мука для панировки
свежемолотый перец, соль
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
Ароматный и невероятно вкусный десерт, он достаточно сытный, поэтому может выступить и основным блюдом.
[показать]Тэппаньяки — это особый род блюд в японской кухне, которые готовятся из самых разнообразных ингредиентов. Основой всех этих блюд является то, что подаются они на специальной сковороде — тэппан.
Что делает жареного кальмара испанским? В данном случае разумное его сочетание с тонко наструганным миндалем и испанской копченой паприкой. 
[630x300]
- 1 большая картофелина, разрезанная на кубики и отваренная;
- 3 средних лука-порея, только белая часть, нарезанная на тонкие колечки;
- небольшой кусочек сливочного масла;
- соль, черный молотый перец;
- 20 мл жирных сливок;
- 180 гр. твердого сыра, натертого на терке;
- 1 веточка тимьяна;
- 500 гр. слоеного теста (замороженного);
- 1 яйцо для смазывания теста.
Этот рецепт очень точно отражает зимнее настроение с его тягой к теплу и домашнему уюту. Приготовить домашний хлеб со шпеком и тимьяном – это итальянская идея, точнее, североитальянская.
- 250 гр. муки;
- 150 гр. сырокопченой свинины;
- 1 красная луковица;
- 2 яйца;
- 5 ст.л. молока;
- 1 ч.л. сухих дрожжей;
- 30 гр. твердого сыра, измельченного;
- 1 ч.л. листиков тимьяна;
- оливковое масло;
- соль, черный молотый
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Сегодня я расскажу, а главное, покажу , как я создаю свои украшения с помощью эпоксидной смолы и молдов.
Для работы необходимы:
- эпоксидная смола;
- силиконовые молды ( для эпоксидной смолы);
- одноразовые перчатки, шприцы, стаканчики, палочка для перемешивания;
- различные природные материалы (сухоцветы, ракушки, камушки ит.д.);
- поталь, витражные краски, пудра перлекс.
Работаю я на обычном файле, чтобы не испачкать стол.
Для создания кулона из полусферы я подобрала два разных одуванчика, чтобы можно было сравнить, как они будут смотреться в окончательном варианте.