Калачих (къалачих) - это крымчакские бублики с начинкой. Тесто для калачих брали такое же, как и на кубетэ, то есть слоеное. Начинки для калачих использовались самые разнообразные - сладкие: ягодные, фруктовые, изюмно-ореховые; соленых вариаций бесчисленное множество.
Встретив эту страничку в интернете у меня просто нет слов,одни только восхищения. Вы знакомы с Valentina Zurkan/Becker, с её выпечкой? Сколько же вариантов разделки теста у неё. Вот где можно поучиться. Да и рецептов множество, можно сказать, новых для меня. Если Вас также интересует выпечка как и меня, то загляните на её страничку и сами всё поймёте - я ссылку Вам даю , как раз на её альбом, рецепты можете увидеть в комментариях к её фото - SBinfo.ru/1368107047 . А пока делюсь с&n
Иримед: встретила в сети эту замечательную модель, начала искать описание, и оказалось, что ее все давным-давно знают, но модель от этого хуже не стала. По-моему, это вообще универсальная модель! Подходит всем, можно связать летний вариант, а можно и зимний! Тем более, что схемы есть!
[показать]
[quote]
Совсем скоро наступит жара и все мы будем искать прохладительные напитки для утоления жажды. Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях!
В Грузинской кухне немаловажную роль играют блюда из мяса.Чакапули -досточно популярное и всеми любимая еда.Готовят его только (!) поздней весной и вначале лета. Почему,спросите вы?да именно в этот период есть самые необходимые продукты для этого рецепта.
Традиционно,чакапули готовят из свежего мяса молодой баранины.В праздничном варианте - ягнятина.
Итак,давайте приготовим Чакапули
|
Из обычной сетки и деревянного круга можно сделать вот такую вместительную корзинку. Идея особенно подойдет для дачи, где полно всякого стройматериала, а с корзинками для белья или других кухонных нужд - проблема)
Как сшить легкое и красивое пальто без боковых швов и подкладки за вечер.
Источник: http://www.1tv.ru/
Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт
Хочу предложить вам полюбоваться и вдохновиться работами чешской мастерицы Дениза.В своих работах она использует совершенно не сложные схемы,но за счет умелого сочетания цветов и аккуратности в работе,на мой взгляд получаются у нее просто шедевры.
Скачать PDF файл здесь - cerfsOval PDF
Еще больше схем можно посмотреть на французском сайте в АРХИВЕ
Апрель 2013 Март 2013 Февраль 2013 Январь 2013 Декабрь 2012 Ноябрь 2012 Все архивы
[234x307]
Знакомимся с Jamie: итальянская кухня. 90 любимых рецептов - спагетти, пицца, тирамису, лазанья, итальянское мороженое.
Мастер-класс кулинарного искусства: готовим пасту.