[359x44]
[650x591]
[359x44]Апельсиновые маффины.
(Рецепт Алены Бахтиной)
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Венесуэльский ореховый торт
Часть 2 - Пицца с креветками
...
Часть 19 - Салат "Вкуснятина"
Часть 20 - Салат из кальмаров
Часть 21 - Апельсиновые маффины.
[800x534]
[800x534]
[показать]
«Если счастье немыслимо без боли, а мир не мыслим без разочарования… то?» (Акутагава Рюноскэ)
С чего начинался буддизм? Принц Шакьямуни, от которого скрывали все неприглядные строны жизни, увидел старого больного нищего и понял, что в мире существуют страдания. Это был шок. Он начал искать способ избежать страданий и, как ему и многим его сторонникам показалось, нашел. То, о чем не подумал Гаутама: зачем страдания вообще существуют? Имеют ли они высший смысл?
Альберт Швейцер называл своих больных братством боли. Талантливый ученый, тончайший знаток, музыки, Швейцер уехал в Африку лечить бедняков. Когда ему пришли сообщитть, что он удостоен Нобелевской премии, он подметал больничнный двор. Выслушав новость, Швейцер продолжил уборку.
Существует классификация искусства на искусство болезни и искусство здоровья. Представителей последнего можно сосчитать по пальцам. Кроме Гете даже на ум никто не приходит. А страдающих гениев так много, и страдания их так велики, и все они сублимировались в стихи, картины, музыку, которыми мы так восхищаемся, но гениям было не легче. Это ведь о Гердерлине:
«Как он безмерен, боль его безмерна
». А как страдал этот безмерный гений, зная, что его не замечает олимпиец Гете.
В мире существует так много боли и страданий, что иногда кажется - этот океан накроет весь мир. Но это страшный и тяжелый мир, многие предпочитают от него отвернуться. Несколько дней назад в одном дневе я нашла ссылку на дневник девочки, умершей от рака. Она очень боялась и страдала от сильной боли и смертной тоски. Ужасно, невозможно все это читать. Просто ожог получаешь. Я потом долго слонялась по квартире, и казалось мне - она ходит за мной...
Но если боль не просто существует, но является непременной частью жизни, значит, в ней есть смысл? Я имею в виду не только свою собственную, но и чужую боль. Зачем нужны вот такие ужасные дневы умирающих, обреченных? Не для того же, чтобы пощекотать нервы, поразвлечься и - забыть. Боль дает нам какой-то урок, но какой? Зовет к пониманию и действию. Или нет?...
«Прекраснейшее переживание, которое нам дано, – это ощущение тайны. Эта основополагающая эмоция лежит у истоков истинного искусства и истинной науки». А. Эйнштейн
КТО ПОНИМАЕТ, ЧТО ЖИЗНЬ И СМЕРТЬ, СУЩЕСТВОВАНИЕ И УНИЧТОЖЕНИЕ – ОДНО ЦЕЛОЕ? Я СТАНУ ЕМУ ДРУГОМ.
Полезные советы по дому300 полезных советов по домоводству |
Содержание:
Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.
Рецепт для хлебопечки, нашёлся на итальянском форуме.
[показать]
|
Рецепты, как правило только тексты, без картинок. Но это и не важно! Представить их несложно. |
Хотелось бы поделиться этим рецептом с теми у кого есть хлебопечка и у кого совсем нет времени на приготовление вкусностей. Меня очень выручает это чудо техники. На Пасху я всегда делаю так называемый "Хлеб с изюмом" или Пасхальный кулич.Читать далее
[700x525] К сожалению вы видите уже надрезанный хлебушек,потому как я не успела сделать фотографию целого :( Мой муж ночью проснулся и уже часть хлебушка успел съесть. Ни я ни машинка не поспевают,аппетит у мужа завидный. Так вот выкладываю рецепт. Ингридиенты,которые вам понадобятся:
молоко 2/3 чашки (чашка мерная,продается вместе с машинкой) (150 мл)
масло сливочное 1/2 чашки (125 мл)
яйца 2 штуки(комнатной температуры) можно положить их в теплую воду на 10 минут и они станут комнатной температуры.
соль 1 чайная ложка (тоже мерная,продающаяся с машинкой) 5 мл
сахар 3 столовые ложки+2 чайные(55 мл)
белая мука 3 целых и 3/4 чашки(925 мл)
изюм 2/3 чашки(150 мл)
дрожжи для хлебопечки 2 целых и 1/4 чайной ложки(11 мл)
Положить все ингридиенты в той последовательности,в которой написано,кроме изюма,его кладут позже,когда вы услышите сигнал,состоящий из 5-ти длинных звуковых сигналов(5 сигналов длинных по 4 раза) и еще светодиод будет мигать,вот тогда можно добавлять изюм. Нажать "Меню",выбрать опцию "сладкий хлеб"(Sweet bread),выбрать какой по зажарке хлеб вы хотите получить(не очень зажаристый или темный). Выбрать размер Large(т.е. большой),т.к. ингридиенты рассчитаны на 2-х фунтовый хлебушек. (1 фунт=453 грамма) и нажать Старт(Start). Не забудьте добавить изюм,когда услышите 5 долгих "биип" :)
Приятного аппетита!
[296x222]
[341x256]