Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение
Паста арахисовая для бутербродов
[600x450] Приготовить такую пасту несложно, для этого потребуется:
1 стакан обжаренного и очищенного арахиса
2 столовых ложки растительного (арахисового) или сливочного масла
Арахис измельчить в блендере, добавить мед и масло, хорошо перемешать и готово!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рулет из безе с масляным кремом
Рулет из безе с масляным кремом
|
+читать дальше
http://www.gotovim.ru |
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Торт "Рыжик"
Этот торт достаточно мягкий, но менее влажный, чем торты со сметанным кремом и более сладкий из-за сгущённого молока – как раз таким он мне и нравится, особенно с кремом из варёной сгущёнки.
небольшой торт на 8 порций (18×6-см)
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Самса.(Сверху хрустящая корочка, внутри мягкая, сочная,очень вкусно!!!)))
[400x479]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Съедобные конверты.
ОПУБЛИКОВАЛА плотная в группе Люблю готовить в СТРАНЕ МАМ http://www.stranamam.ru/post/1728799/
нам понадобится:
Готовое слоеное тесто.
Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 гр.
Сыр - 250 гр.
Яйца - 3 шт. ( 2 в начинку + 1 для смазки)
Семена кунжута - 1ст. л.
Начнем пожалуй!
Тесто разморозить, развернуть и на посыпанном мукой столе выложить и нарезать на квадраты.
Ширина и длинна по 10 см.
[показать] [показать] Готовим начинку.
Помидоры - нарезать кубиками.
[показать] Ветчину - соломкой.
[показать] Сыр - натереть на крупной терке и смешать с 2 - мя яйцами.
[показать] Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Готовим десерт: ЭЛЬЗАССКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
Привезла немного яблок из деревни и теперь вот пеку яблочные пироги.Эльзасский пирог выше всех похвал и поэтому рекомендую вам тоже испробовать с чаем.Фотограф из меня так себе,поэтому извините за отсутствие пошаговых фото.  [показать]ПОТРЕБУЕТСЯ:для теста: 1 1/3 стакана муки, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 100 г холодного сливочного масла, 3 ст.л. ледяной воды.Для начинки: 800 г яблок, 2 ст.л. свежего лимонного сока, 6 ст.л. сахара,3 больших яичных желтка, 200 мл жирных сливок, 1 ч.л. ванильного сахара, 1/3 стакана желтого изюма, щепотка корицы, щепотка соли, тертая цедра лимона. |
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы...
Стакан
| Один стакан | Весит около, г |
| Риса | 220 |
| Муки | 130 |
| Манной крупы | 185 |
| Сахарной пудры | 190 |
| Толченых сухарей | 140 |
| Толченых орехов | 120 |
| Топленого масла | 220 |
| Сливочного масла | 210 |
| Растопленного смальца | 200 |
| Нерастопленного смальца | 230 |
| Сахарного песка | 200 |
Столовая ложка
| Столовая ложка | Весит около, г |
| Риса | 30 |
| Муки | 25 |
| Манной крупы | 25 |
| Сахарной пудры | 25 |
| Толченых сухарей | 20 |
| Толчёных орехов | 20 |
| Топлёного масла | 50 |
| Сливочного масла | 40 |
| Растопленного смальца | 40 |
| Нерастопленного смальца | 60 |
| Сахарного песка | 30 |
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Необходимые таблицы для консервирования
Необходимые таблицы
Конец лета и осень -самая горячая пора заготовок овощей и фруктов.
Эти таблички будут незаменимой помощью хозяйкам в процессе консервирования
(распечайте и пользуйтесь,очень удобно)
Таблица разведения уксуса
|
требуемая концентрация |
исходная концентрация | |
| 30% | 70% | |
| 3% | 10 частей воды | 22,5 частей воды |
| 4% | 7 | 17 |
| 5% | 6 | 13 |
| 6% | 5 | 11 |
| 7% | 4 | 9 |
| 8% | 3,5 | 8 |
| 9% | 3 | 7 |
| 10% | 2,5 | |
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Видеорецепты приготовления пиццы
Мясная пицца
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Если вас сглазили...
Что можно сделать, если вы чувствуете, что вас сглазили.
С утра, натощак, надеваем юбку или платье, покрываем голову платком или шарфом. Не красимся. Идем в церковь. Желательно хоть сотню метров пройти до входа пешком, чтобы настроиться на нужный лад.
http://www.stranamam.ru/post/1674780/
Нищим перед входом не подаем ничего.
В церкви покупаем 6 свечей.
1. Ставим у распятия за упокой умерших родных и близких.
2. Ставим к иконе "Всех святых" за свое здравие.
3. Ставим к этой же иконе за здравие... своего врага.
4. К иконе Божьей Матери.
5. К иконе Николая Угодника. Ничего не просим, а просто говорим "Спасибо".
6. К иконе любого святого. Также ничего не просим, говорим "Спасибо" и выходим.
На улице можно подать нищим, но не в руки, и не смотреть им в глаза.
Если был сглаз, то в течение 2 недель может присниться какой-нибудь неприятный сон, в котором из вашего тела выйдет что-нибудь противное. Мне приснилось, что из руки вытащила муху. Этому меня научила одна бабушка.
Не знаю, поможет ли это вам, но хуже не сделает.
Автор Татьяна Егорова
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Лечо московское
|
[320x214] |
Чем московское лечо отличается от классического? Прежде всего, наличием в составе большого количества чеснока. И, поверьте, это очень вкусно...
|
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Слоеные хачапури с сыром
Бодрого дня и оптимизма!:)
Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение
Капустный пирог
[490x300]Самый нежный из пирогов с самым простым рецептом приготовления, которые я встречала, готовила и кушала. И хотя капусту в нашей семье уважаю только я, но этот пирог пришёлся по вкусу всем. Готовила несколько раз и всё время удачно, поэтому смело делюсь рецептом.
Капуста - средний кочан ( прибл. полкило)
Майонез - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
4 яйца
Мука - 4 стол. ложки ( с горкой )
0,5 чайн. ложки соды погашенной уксусом ( в оригинальном рецепте 0,5 пакетика разрыхлителя, но мне не очень нравится вкус выпечки с разрыхлителями теста)
Соль, молотый перец, специи - по вкусу.
Свежую капусту мелко нарезаем ( шинкуем) и выкладываем на смазанный подсолнечным ( или оливковым.. на ваш вкус) противень.
В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, яйца, всыпаем муку, добавляем соду, погашенную уксусом ( или разрыхлитель). Солим, перчим по вкусу. Можно добавить любимых специй( травы). Вымешиваем тесто, которое получится жидковатым.
Дальше, заливаем равномерно капусту на противне тестом и даем постоять минут 5-10, чтобы тесто хорошо пропитало капусту и дошло до дна противня.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности ( пирог зарумянится ).
У меня на выпечку пирога уходит приблизительно 45- 50 минут, в зависимости от слоя капусты и высоты пирога.
+ 2 фото... сырой и выпеченный пирог
Приятного аппетита
Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение
Ложные куриные ножки....))))
Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346]
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
[461x346]
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
[461x346]
[461x346]
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
[461x346]
Источник lisunya
Это цитата сообщения sergevnay Оригинальное сообщение
Кекс быстрый
Кекс быстрый
мука - 4 ст.л.
крахмал - 4 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
майонез - 200 г
яйца - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
добавки в тесто - по вкусу (я делал и с сушеной вишней, и с шоколадом, и с изюмом, и с сухими бананами и .....) и ванилин или ванильный сахар по-вкусу.
Перемешать муку, соду, крахмал и сахар, сухие добавки, перемешать, добавить яйца, майонез. Тщательно перемешать. Форму смазать маслом, выпекать при 200 град.примерно 35-40 минут, проверять готовность на "лучинку".
[показать]Да, почему быстрый? Потому, что тесто делается минут 5, а потом духовочка все печет уже без нас и можно заниматься другими делами...Только не забыть про него, чтобы не сгорел...
источник-http://www.funcook.net/forum/viewtopic.php?f=9&t=24