
![]()
Готовится маринад.
А вот маринад у меня един. Для всего.
Для огурцов, помидор и грибов.
Он взят еще в далеком 94-м году из такой энциклопедии, моей ровесницы.
На 1 литр воды нужно:
3 ст. ложки сахара
7-8 ч. ложек соли (не йодированой)
4 ч. ложки уксуса 70%
3 лаврушки
6 горошин черного перца
6 горошин душистого перца
3 гвоздики
И ни разу еще этот маринад меня не подвел. Ни одна банка не взорвалась.
Количество соли и уксуса регулируется по вкусу и предпочтениям.
В банку конечно же зелень, чеснок, и т. д.
Я еще и кориандр и базилик укладываю.
Машинок у меня две.
Современная - быстрая. И старая - моя ровесница.
Современная хотя и быстро зажимает крышку (если смазана хорошо), но при проверке из под крышки иной раз подкапывает.
Тут уж старой прокатываю, надежно, хоть и чуть медленнее.Все, сегодня закатано пять банок.
![]()
Приготовьте на зиму салат “Под водочку” из огурцов. Интересный и интригующий салат станет вашим любимым, даже если вы не употребляете горячительных напитков. Когда стоит выбор что закатать на зиму, то чаще всего хозяйки выбирают именно сочные и свежие огурцы. Летом как бы и не хочется есть консервированные салаты, так как на столе есть всегда свежий урожай огурцов. Но вот с приходом холодом каждый начнёт заглядывать в кладовую и искать то, к чему лежит душа.
Необычный салат “Под водочку” станет королём среди других закаток. Зимой он дополнит любой гарнир и станет украшением семейного ужина. Для сегодняшнего рецепта можно использовать любые огурцы, которые можно нарезать на 6-8 частей. То есть огурцы могут быть даже переросшими и крупными. Такие огурцы не каждая хозяйка любит консервировать большие огурцы, а вот для салата они подходят в самый раз.

Ингредиенты для салата самые простые и вы сами в этом сможете убедиться. Купите огурцы и свежую петрушку. Из специй нам понадобится чеснок, соль и сахар.
Если любите закуски поострее, добавьте перец чили по вкусу. Если вы собрали на своих грядках большой урожай огурцов и не знаете, что с ними делать, воспользуйтесь нашим рецептом. Получится вкусный салат и оригинальная закуска.


под крышечку?..

Овощное ассорти
На 3-х литровую банку: 7-8 огурцов , 2-3 цельных очищенных луковицы, 4-5 долек чеснока , крупные кусочки кабачков, свежей капусты, болгарского перца, маленькую морковку, 1корешок петрушки , 1 корешок сельдерея, несколько кусочков хрена, веточку укропа, 2-3 помидора.
Маринад: 1,5 л воды, 4 стол. ложки сахара, 2 стол. ложки соли. Вскипятить, добавить полстакана 9-ти процентного уксуса.
Овощи заложить в банку плотно, залить маринадом, пастеризовать 15 минут и закатать.
Приключения капитана Врунгеля — советский мультсериал режиссёра Давида Черкасского, снятый по мотивам одноимённой повести Андрея Некрасова. Мультфильм создан с использованием техник перекладки и рисованной мультипликации. Мультфильм наполнен пародиями-отсылками ко многим известным советским и зарубежным фильмам.
Состоит из 13 серий. В 1976 году были созданы первые три серии, 4—6 серии — в 1977 году, 7—9 серии — в 1978, 10—13 серии — в 1979 году. На каждую серию было сделано более 16 тыс. рисунков («перекладок»)
Музыку написал Георгий Фиртич. В фильме звучали песни:
Песня Врунгеля. Зиновий Гердт.
Как вы яхту назовёте. Зиновий Гердт.
Ноль-Ноль-Икс (00X). Георгий Кислюк.
Песня Фукса. Георгий Кишко.
Большая регата. Евгений Паперный и Александр Бурмистров.
Обучение Фукса. Зиновий Гердт и Георгий Кишко.
Бандито, Ганстерито. Евгений Паперный и Александр Бурмистров.
Экзамен Лома. Зиновий Гердт и Евгений Паперный
Песня Нептуна. Зиновий Гердт.
Маны, маны, маны, маны. Евгений Паперный и Александр Бурмистров.
Баня. Зиновий Гердт, Евгений Паперный и Георгий Кишко.
Гавайские частушки. Зиновий Гердт и Георгий Кишко. (Музыка на основе частушечных клише ансамбля «Ярославские ребята», а в конце использован проигрыш на мотив частушечного клише «Семёновна».)
Нужен отдых парусам. Зиновий Гердт, Евгений Паперный и Георгий Кишко.
+++
Большой концерт памяти Людмилы Зыкиной.
Телеверсия концертной программы, которая состоялась в Государственном Кремлевском Дворце, и объединила в себе поистине созвездие выдающихся исполнителей и коллективов России, посвятивших Людмиле Георгиевне свои выступления.
Серия сообщений "Аудиокниги":
Часть 1 - 10 рассказов В. Шукшина
Часть 2 - Дарья Донцова. Новинки 2019 года
...
Часть 6 - АудиоКниги - Детективы - слушаем онлайн
Часть 7 - Гилберт Кит Честертон и его 19 произведений
Часть 8 - Слушаем Аудиокниги Онлайн
Часть 9 - Памяти Владислава Крапивина...
Часть 10 - АудиоКниги онлайн
...
Часть 40 - Артур Кларк - Город и звёзды - аудиокнига
Часть 41 - Три аудиокниги жанра детектив
Часть 42 - Сто великих... - Книги и аудиокниги




Серия сообщений "Аудиокниги":
Часть 1 - 10 рассказов В. Шукшина
Часть 2 - Дарья Донцова. Новинки 2019 года
...
Часть 4 - Время. События. Люди. - Бродилка интересного
Часть 5 - 5 аудиокниг Вениамина Каверина - включи и слушай
Часть 6 - АудиоКниги - Детективы - слушаем онлайн
Часть 7 - Гилберт Кит Честертон и его 19 произведений
Часть 8 - Слушаем Аудиокниги Онлайн
...
Часть 40 - Артур Кларк - Город и звёзды - аудиокнига
Часть 41 - Три аудиокниги жанра детектив
Часть 42 - Сто великих... - Книги и аудиокниги



Серия сообщений "Аудиокниги":
Часть 1 - 10 рассказов В. Шукшина
Часть 2 - Дарья Донцова. Новинки 2019 года
...
Часть 12 - Бродилка по Аудиокнигам
Часть 13 - И снова АудиоКниги
Часть 14 - Аудиоспектакли по книгам братьев Вайнеров
Часть 15 - Аудиокниги Д. Х. Чейза
Часть 16 - Эрл Стэнли Гарднер и его произведения
...
Часть 40 - Артур Кларк - Город и звёзды - аудиокнига
Часть 41 - Три аудиокниги жанра детектив
Часть 42 - Сто великих... - Книги и аудиокниги
|
Серия сообщений "Аудиокниги":
Часть 1 - 10 рассказов В. Шукшина
Часть 2 - Дарья Донцова. Новинки 2019 года
...
Часть 18 - АудиоКниги - слушаем онлайн
Часть 19 - Д'Артаньян и три мушкетера
Часть 20 - Отечественная литература
Часть 21 - Зарубежная литература
Часть 22 - Детская литература
...
Часть 40 - Артур Кларк - Город и звёзды - аудиокнига
Часть 41 - Три аудиокниги жанра детектив
Часть 42 - Сто великих... - Книги и аудиокниги
|
Серия сообщений "Аудиокниги":
Часть 1 - 10 рассказов В. Шукшина
Часть 2 - Дарья Донцова. Новинки 2019 года
...
Часть 21 - Зарубежная литература
Часть 22 - Детская литература
Часть 23 - Фантастика, Мистика
Часть 24 - Тайна трёх бриллиантов - Николай Леонов, Алексей Макеев
Часть 25 - АудиоКниги
...
Часть 40 - Артур Кларк - Город и звёзды - аудиокнига
Часть 41 - Три аудиокниги жанра детектив
Часть 42 - Сто великих... - Книги и аудиокниги
|
Серия сообщений "РадиоСтанции":
Часть 1 - Слушаем Радио Онлайн
Часть 2 - Слушаем Старое Радио онлайн
Часть 3 - Радиопередача «Чего старенького?» - Старый патефон
...
Часть 8 - Радиостанции слушать онлайн
Часть 9 - Радио онлайн
Часть 10 - Радио для вас
Сегодня я хочу поделиться с вами восхитительно вкусным рецептом приготовления тортика. Такой торт готовится очень просто и быстро. Читайте дальше и убедитесь в этом сами!



И гopдo yexaв зa нoвoй cyдьбoй,
Ты нe oглянyлcя - плoxaя пpимeтa.
Ты дyмaл пoмчитcя вecь миp зa тoбoй?
A миpy плeвaть, oкaзaлocь, нa этo.
A миp нe pexнyлcя, c yмa нe coшeл.
Moй миp пoнимaeт, чтo игpы - бeз пpaвил.
Ты гopдo yexaл, нo чтo ты нaшeл?
Haдeюcь, пoмeнee, чeм ты ocтaвил.
Я знaю, чтo кaждый пo-cвoeмy пpaв.
Уexaл, и чтo? - He тpaгeдия вeкa.
Дa тoлькo cкaзaв, чтo нe жaждy pacпpaв,
Coлгy. Mнe нe чyжды гpexи чeлoвeкa.
Moй миp, кaк и твoй, - дo бeзyмия пpocт.
И пpямoлинeeн: нe xoчeшь – нe нaдo.
Ты гopдo yexaл, я cpeзaлa мocт.
Ocтaвилa пpoпacть.
Пpиeдeшь – и пaдaй.
“Вилла-Лобос останется одной из великих фигур современной ему музыки и величайшей гордостью страны, которая его породила”. Это мнение Пабло Казальса о бразильском композиторе Эйторе Вилла-Лобосе (1887—1959) разделяли многие выдающиеся музыканты XX века; среди которых были Шарль Мюнш и Леопольд Стоковский.
Когда слушаешь арию из «Бразильской бахианы» № 5, кажется, что она создана кем-то из классиков прошлых столетий. Но ее автор, Эйтор Вила Лобос, — наш современник: он жил в первой половине XX века в Бразилии.