Сейчас это называется "краудфандинг". В XIX веке такого слова не было, хотя само действие, которое обозначает этот термин, уже существовало. Один из ярчайших примеров - памятник Пушкину на Тверском бульваре в Москве. Как известно, он был установлен на народные деньги.

Впервые термин «краудфандинг» (по-английски - crowdfunding, что дословно переводится как «финансирование толпой») употребил в 2006 году Джефф Хау в статье журнала Wired, посвященной феномену коллективных инвестиций в интернете. Лиц, совершающих инвестиции, журналист назвал добровольцами, поскольку они жертвовали свои средства, не дожидаясь какой-либо отдачи.

Пироги на кефире- 50 лучших рецептов пирогов на кефире

Лёгкие планеты: тропические леса Амазонки
Дождевой лес Амазонии - самый крупный в мире тропический лес, расположенный на гигантской территории.

Лес занимает пять с половиной миллионов квадратных километров - больше половины площади оставшихся на планете тропических лесов! 20 % кислорода нашей планеты вырабатывается этим необъятным вечнозелёным "океаном", поэтому этот лес можно, без преувеличения, назвать "лёгкими планеты".

Ингредиенты на 7 коржей (18 см) :

Тесто
Масло сливочное - 135 гр.; мёд - 90 гр.; яйца средние - 2 шт.; сахар - 75 гр.; мука пшеничная - 275 гр.; сода - 7 гр.

Крем
Сметана - 600 гр.; мёд - 70 гр.; сахарная пудра - 60 гр.

В кастрюле с высокими бортиками смешиваем мёд, сливочное масло и сахар. Ставим на небольшой огонь, помешивая доводим до кипения. Добавляем соду и интенсивно мешаем 10 секунд. Смесь начнёт пениться и подниматься (поэтому кастрюля с высокими бортиками).
Перекладываем смесь в другую посуду и оставляем остывать.
 Остывшая масса станет тёмно-коричневого цвета, и пена опадёт.
Чтобы быстрее охладить медовую смесь, миску можно поставить в емкость с холодной водой.
В остывшую смесь добавляем щепотку соли и, по одному, яйца, перемешивая после каждого.
Затем постепенно добавляем просеянную муку, замешиваем тесто.
 Тесто должно получиться густым и вязким.
Теперь рисуем круги на пергаменте диаметром 19 см (потом обрежем края до 18 см) и выкладываем тесто (примерно 2-3 ст.л.), распределяем по кругу.
* Очень удобно распределять тесто просто пальцами, оно само поддаётся либо лопаткой.
Выпекаем коржи около 5 минут (зависит от духовки и толщины коржа).
Края готовых коржей обрезаю разъёмным кольцом 18 см, можно просто положить тарелку сверху и обрезать.
* Обрезки измельчаем. Они пойдут на посыпку торта.
Пока коржи остывают делаем крем.
К сметане добавляем сахарную пудру и жидкий мёд (растопить, чтобы стал жидким). Перемешиваем лопаткой.
Распределяем крем по коржам (я это делаю в кольце, поскольку крем не стабильный), слегка обмазываем бока и посыпаем крошкой от обрезков коржей.

1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.

2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.

3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества.

4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие клубня. Проводить такую процедуру необходимо через 1–2 недели после цветения.

5. Фитофтора никогда не развивается на почвах, богатых медью. Поэтому перед посадкой обработайте клубни раствором медного купороса (бордоской жидкостью). Им же опрыскивают ботву, особенно в начальной стадии роста.

6. Когда листья начинают чернеть от фитофтороза, надо тут же срезать ботву и сжечь.

7. По краям картофельного поля высаживают хрен, календулу, ароматические травы – они все благоприятно воздействуют на его здоровье.

8. Отпугивают колорадского жука такие растения: кориандр, котовник, настурция, пижма, бархатцы. Их высаживают по краю картофельных грядок.

9. А вот подсолнечник действует на картофель угнетающе.

Бычье сердце из Рязани

Это наш местный сорт, в магазине его нельзя купить. Из года в год он удивляет меня своей урожайностью, раннеспелостью и совершенным вкусом. У него вкус тех самых "деревенских томатов".

Ни один биф томат не сравнится с ним по вкусу. Качество плодов тоже на высоте.

Поэтому большую часть посадок я занимаю этим сортом.

Лимеренс

На фото один куст.

Это гибридный томат и семена легко можно купить в любом специализированном магазине. Лимеренс очень урожайный томат. Не смотря на то, что это гибрид, он очень вкусный. Пробовала его выращивать в теплице, но там ему расти не понравилось, поэтому больше не экспериментирую и всегда высаживаю его в открытый грунт.

Алсу

Однажды купила семена этого сорта в магазине и уже много лет оставляю свои семена.

В любую погоду отлично завязывает крупные до 1 кг розовые плоды. Вкус потрясающий. Куст чуть больше метра высотой, стебли тонкие, нуждаются в своевременной подвязке.

Казанова

Этот сорт тоже легко можно купить в магазине семян, а потом из самых крупных плодов оставить семена себе. Сорт всегда даёт высокую урожайность. Его можно выращивать, как в теплице, так и в огороде. Из всех перцевидных томатов, "Казанова" самый вкусный и урожайный. Но

Делюсь рецептом очень вкусного и ароматного тортика с интересным названием "Небо во рту":  песочный корж, слой яблочного желе, кремовый слой, покрытый глазурью. Его вкус и аромат сложно передать словами, лучше приготовьте и попробовав кусочек, вы сразу же влюбитесь в это кулинарное чудо.

Состав:

- 300 г пропаренного риса с диким
- 1 морковь
- 2 луковицы
- 300 г шампиньонов
- 100 г зеленого горошка
- 100 г спаржевой фасоли
- 100 г консервированной кукурузы
- соль, перец
- растительное масло для жарки

Рецепт приготовления:

Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном.
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде.
Морковь порезать соломкой и добавить к луку. Обжарить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты. Зеленый горошек и спаржевую фасоль разморозить.
Рис отварить согласно упаковке. Я беру в специальных термостойких пакетиках для легкого и быстрого приготовления. Освободить от пакета, выложить рис на тарелку.
К грибам добавить обжаренный лук с морковью, рис, перец и соль, перемешать. Подержать на огне 5 минут.
В самом конце добавить размороженные овощи и кукурузу. Тушить 5-7 минут под закрытой крышкой.

Такого изобилия продуктов, как сегодня, в СССР, к сожалению, не было. В связи с этим люди научились готовить вкусные блюда из минимального продуктового набора. Советские люди были удивительными романтиками. Они обожали собираться с гитарой у костра, где пели песни и в углях пекли картошку – настоящее лакомство.

Я ухожу в осеннюю аллею… Бреду неспешно, листьями шурша… И ни о чем я больше не жалею, осенний блюз поёт моя душа… Я ухожу в осеннюю небрежность, немного грусти пробуя на вкус… Кленовый лист задумчиво и нежно кружится в вальсе, падая на куст… Я ухожу в осеннюю аллею, и пусть напиток осени — не мёд… Я каждый раз от осени хмелею — не от вина, а от её красот…

Серия сообщений "Осень ч.4":

Часть 1 - ОСЕНЬ, до свидания ....
Часть 2 - ОСЕНЬ это - маленькая ЖИЗНЬ ! (муз. открытка )
...
Часть 31 - Отголоски лета... Осень, не спеши...
Часть 32 - ОСЕНЬ 🍂 и... ЛЮБОВЬ 💖
Часть 33 - Осенний блюз с оттенком грусти.