На четыре пирожка надо: мука, стакан молока, грамм 250 брынзы, штук пяток яиц и зелень.
Петрушка или укроп
Песок сыплется, а все туда же...
Мы часто употребляем ставшие привычными выражения, не вникая в их суть. Когда мы говорим: "Из него песок сыплется", еще куда ни шло, но когда мы употребляем это выражение в отношении дамы, это из ряда вон.
Из дам песок по определению сыпаться не может, каким бы старыми перечницами они ни были.
В России традиционно было принято одеваться в свободные одежды, и чужеземцы, наряженные в обтягивающие ноги чулки, вызывали у русских людей только смех.
Петр I, помешаный на западной культуре, прорубив окно в Европу и разглядев, что там, распорядился ввести в России моду на "кюлоты", облегающие штаны ниже колена, которые носила вся французская знать.
Русское купечество тут же окрестило эту непристойность "бесовской одеждой", чиновники и дворянство послушно обрядилось в облегающие штаны, а светские модники даже надевали кюлоты влажными для большего облегания.
Кюлоты подчёркивали не только достоинства мужской фигуры, но и такие недостатки, как худоба и кривизна ног, позволяя к тому же делать выводы о размерах мужского достоинства.
Стареющие модники, дабы не ударить лицом в грязь перед дамами, на светские рауты подшивали себе в гульфик мешочки с песком.
Иногда, в самый неподходящий момент, когда обладатель модных штанов выделывал сложные танцевальные па с дамой, мешочек протирался и из него высыпался песок. Репутация ухажера страдала, и о нём тут же начинали судачить, что "из него песок сыплется".
Так появилось выражение про стареющих ловеласов, что из них уже песок сыплется, а все туда же.
Написал
vallentina
Знаменитая. Известная. Любимая. Советская. Российская. Искренняя. Активная. Динамичная. Удивительная… В этом году ей бы исполнилось 80 лет.
Поэтесса Римма Казакова родилась 27 января 1932 года в семье военного в Севастополе. Родители назвали ее Рэмо. Это сложносочиненное имя означало: Революция, Электрификация, Мировой Октябрь… Девушка с таким именем поступила в Ленинградский государственный университет, решив стать историком. И назвала себя Риммой.
Все в природе строго.
Все в природе страстно.
Трогай иль не трогай -
То и это страшно.
Страшно быть несобранной,
Запутанной в траве,
Ягодой несорванной
На глухой тропе.
Она редко оставалась на одном месте долго. Детство ее прошло в Белоруссии, юность – в Ленинграде, молодость, по распределению, забросила ее на Дальний Восток, где в 1958 году и вышел ее первый стихотворный сборник "Встретимся на Востоке".
В 1964 году, окончив Высшие литературные курсы при Литературном институте имени А.М. Горького, она осталась в Москве. Но как гораздо позже сама Римма Федоровна признавалась, здесь ее редко кому удавалось встретить: "Дух дороги стал чем-то существенным в моей жизни… Но именно дороги… хоть что-то, может быть, и отняли, очень многое дали мне, определив и биографию и судьбу".
Все ношусь по свету я
и не устаю.
Лишь порой посетую
на судьбу свою.
Она переводила, ее переводили. Она – с узбекского, кабардинского, таджикского, немецкого, литовского, каракалпакского… Ее – на чешский, словацкий, испанский, немецкий, китайский…
Всё пойму на выдохе и вдохе
и пойду с другими заодно
мимо жизни, около эпохи –
ибо нам вмешаться не дано.
Не умру от голода и жажды,
что-нибудь и мне перепадёт...
И с эпохой разминусь однажды:
я пройду – или она пройдёт.
Римма все успела. Ее голос достойно прозвучал среди других поэтов-шестидесятников. Увидели свет 20 сборников ее стихов. Она была женой, матерью, свекровью, бабушкой…
Быть женщиной - что это значит?
Какою тайною владеть?
Вот женщина. Но ты незрячий.
Тебе её не разглядеть.
Благодаря ее энергичной деятельности в правлениях Союза писателей СССР и Союза писателей Москвы были организованы Пушкинские праздники поэзии, Дни литературы разных народов, проходили совещания молодых писателей, вновь стали традиционными поэтические вечера в Политехническом музее…
Спасибо вам, елки зеленые,
зеленые елки мои,
веселые, озаренные,
в иголочках горькой хвои.
Зеленые в зиму и в лето,
зеленые через года.
Я буду всегда молода!
Я с вами поверила в это.
Поэт и эзотерик Леонид Володарский, постоянный автор этого журнала , хорошо знавший Римму Федоровну, восхищался ее долгой молодостью: "Она была очень современной, и поэтому молодой. Даже когда ей было за семьдесят и болели ноги, она оставалась интересной собеседницей для тех, кому годилась по возрасту в мамы, и даже в бабушки. Римма освоила компьютер и нарекла его игривым мужским именем, до последних дней она оставалась и гостеприимной хозяйкой, и привлекательной женщиной. Не случайно ее стихи читают молодые актрисы, а песни ее любят и исполняют и профессиональные певцы, и во время застолий".
Постарею, побелею,
как земля зимой.
Я тобой переболею,
ненаглядный мой.
Я тобой перетоскую,-
переворошу,
по тебе перетолкую,
что в себе ношу.
Ее соавторами были композиторы: Александра Пахмутова, Владимир Шаинский, Игорь Крутой, Евгений Дога, Оскар Фельцман, Александр Зацепин, Геннадий Гладков… Их песни исполняли Майя Кристалинская, Анна Герман, Мария Пахоменко, Лев Лещенко, Людмила Зыкина, Ирина Анциферова, Эдита Пьеха, Алла Пугачева, Филипп Киркоров, Александр Серов…
Снова дождь рисует мне
На заплаканном окне
Твой печальный силуэт, Мадонна.
Вижу словно в первый раз
Грусть твоих прозрачных глаз,
Точно пишет
"В Западном море Даши много драконов. Они кладут головы на камень и засыпают. Слюна, истекая, плавает на поверхности воды, скапливается и затвердевает. Люди подводного мира собирают ее, считая амбру величайшей драгоценностью" (Чжоу Цюй-фэй).
В Год Дракона как-то естественно говорить обо всем, что с ним связано. К примеру, о лун-янь. В переводе с китайского языка это "слюна дракона", более известная как амбра. Сегодня наше знакомство с амброй ограничивается только парфюмерией, так как она является ингредиентом многих ароматных композиций и афродизиаком. Но все ли мы знаем о столь грозном оружии эротического характера, которое мы называем феромонами?
Было время, когда амбра считалась очень дорогим и изысканным подарком, часто преподносимом на дипломатическом уровне. Применялась амбра и в медицине. Китайцы использовали ее при лечении многих заболеваний, а также для возбуждения любострастия. Интересно, что об этом свойстве амбры европейцы задумались только в 1839 году. Не игнорировали амбру индусы и арабы. Кстати, в лечебных целях арабы подмешивали амбру в кофе. Амбра укрепляла желудок и считалась противосудорожным средством, ею лечили эпилепсию, астму, тиф. Но все эти медицинские тонкости давно забыты, да и при составлении композиций духов редко используется натуральная амбра, так как давно существует ее синтетический аналог.
Однако, несмотря на этот факт, натуральная амбра не утратила своей загадочности. Что это такое и где её берут, скажет не каждый человек. И не зря об этом необычном веществе сложено столько легенд, которые очень красивы и еще больше уводят от сути.
Согласно легендам, амбра может иметь вид арбуза в золотой сетке или цветка, быть как холм и расти на дне моря, являться испражнениями трехногого осла или сокровищем океана. Да и найти ее можно только в то время, когда дует вечерний ветер.
В общем, амбра имеет почти сказочное происхождение.
Вот одна из легенд. В шестом плавании Синдбада-морехода описано такое чудо: "Бил на острове полноводный ключ из особого вида амбры, которая из-за сильного жара солнца текла, как воск, по берегам ручья и разливалась по берегу моря. И выходили из моря звери и глотали ее и погружались с нею в море; и амбра согревалась у них в брюхе, а потом они извергали ее изо рта в море, и амбра застывала на поверхности воды, и ее цвет и вид изменялись. И волны выбрасывали ее на берег моря, и путешественники и купцы, которые знали, что такое амбра, собирали ее и продавали. Что же касается чистой, непроглоченной амбры, то она течет по берегам этого ручья и застывает на дне его, а когда восходит солнце, она начинает течь и оставляет после себя по всей долине запах, как от мускуса. Когда же солнце уходит, амбра застывает. И к этому месту, в котором находится сырая амбра, никто не может подойти и не в состоянии туда пробраться, так как горы окружают этот остров, и никто не в состоянии на них взойти".
( Юрченко А.Г. Книга Марко Поло: записки путешественника или имперская космография. - СПб.: Евразия, 2007, с. 665-675)
© 2012 Thinkstock
После такого романтического повествования об амбре лучше обратиться к словарям, представляющим только строгие факты.
АМБРА (от араб. анбар) - воскообразное вещество, образующееся в пищеварительном тракте кашалотов. Свежая Амбра имеет черный цвет и резкий фекальный запах. Под действием солнечных лучей, кислорода и морской воды она твердеет, приобретая серый цвет и тонкий приятный запах, благодаря которому высоко ценится в парфюмерии. Как благовоние и лекарство Амбра известна с древних времен. (Словарь Брокгауза и Эфрона).
Наверное, стоит уточнить значение арабского слова: an-ber – "большая рыба", что некоторым образом развеивает таинственность амбры, и погрузиться в Большой медицинский словарь: "аmbra grisea представляет собой измененные долгим пребыванием в морской воде испражнения кашалота Physeter mac-rocephalus. Амбра плавает в море, откуда ее вылавливают, или случайно прибивается волнами к берегам (Индийский и Тихий океаны, берега Японии, Китая). Цвет Амбры серовато-бурый или беловатый. Запах приятный, напоминающий запах мускуса или гаванской сигары. Амбра растворима в горячем спирте, эфире и маслах. Полагают, что запах Амбры зависит от мускусной сепии (Sepia moschata), которой питается кашалот. Вследствие очень высокой цены Амбра подмешивается воском, росным ладаном. В медицине Амбра имела значение как aphrodisiacum и antispasmodicum, употреблялась в виде Tinct. ambrae и Tinct. ambrae aetherea— по 20—40 кап. и Pulvis ambrae по 0,25—1,2. Амбра часто применяется в парфюмерии".
Но и здесь нет единого мнения о том, продуктом жизнедеятельности какого органа кашалота является амбра, и вообще - норма ли это или патология? Как не вспомнить в этой ситуации Ибн Сину, который писал о видах амбры: "Лучшая амбра — серая, крепкая, салахутская, за ней идет синяя и желтая, а самая скверная — черная, и подделывают ее гипсом, воском, ладаном и мандом. Манд — это черная плохая разновидность амбры; манд часто находят в желудках рыб, которые пожирают его и издыхают" (Ибн Сина. Канон. II. 538). Почему знаменитый врач древности не упомянул о свежей белой амбре, не понятно, так как она – самая бесценная: чтобы найти ее, надо плавать по морям и океанам не менее ста лет! Через некоторое время белая амбра становится фиолетовой, а через большой промежуток времени – черной. Серая амбра неоднородна и внутри имеет желтый или красный цвет, расположенный слоями, которые покрыты тонкой пленкой. И вообще, амбра – это, так сказать, холестерин у кашалота, потому что на 85 % состоит из амброина. Интересно, что в одних источниках говорится, что амбра очень легкая и похожа на пемзу, в других – она имеет различную форму и может иметь огромную массу - до 420 кг! После сбора амбра сушится в течение нескольких лет.
Но как же аромат амбры? И здесь возникает очень много споров. Одни говорят, что амбра не имеет запаха и используется только для придания стойкости ароматам цветов и растений. Другие, что амбра пахнет сырой рыбой. Третьи восторгаются ее чудесным ароматом, который напоминает мускус. Четвертые говорят, что сначала она пахнет землей, а после того как полежит в закрытом сосуде, источает аромат жасмина. Пятые уверяют, что с возрастом амбра меняет свой аромат.
Но где же истина? А может быть, и не надо разгадывать эту тайну и разочаровываться в красивых легендах? Кстати, первая парфюмерная композиция на основе амбры была придумана в 1829 году и имела такой состав: спиртовой раствор амбры; касторовое масло; масло руты, лаванды, гвоздики, майорана и мяты; лимон, корица. Сегодня натуральная амбра – редкий парфюмерный ингредиент. Очевидно, одна из причин – защита кашалотов от уничтожения. По статистике, только две особи из ста этого вида китообразных имеют амбру (и это мужские особи). К тому же, ее можно собирать в воде и на берегу. С 1973 года охота на кашалотов запрещена в США. Главным экспортером амбры сегодня является Марокко, а цена за 1 грамм доходит до 450 евро.
Амулеты из амбры и украшения носили женщины разных стран мира: и не всегда для привлечения внимания и любви мужчин, но и для того, чтобы работа по дому им хорошо удавалась.
Но амулеты ушли в прошлое, а свойство амбры быть ингредиентом парфюмерии и ароматом любви осталось востребованным. И это, кажется, навсегда.
14.02.2012 12:18
За 200 лет
© 2012 Thinkstock
Более ста самых известных писателей Великобритании и Америки приняли участие в опросе, выбирая величайшие произведения мировой художественной литературы за последние 200 лет. Главным произведением XIX века оказалась "Анна Каренина", XX века - "Лолита", сообщают "Новости литературы".
Среди 125 участников опроса были, в частности, Норман Мейлер, Стивен Кинг, Энн Патчетт, Джонатан Франзен, Джойс Кэрол Оутс и другие известные авторы современности.
В составленных ими списках книг должны были расположиться десять величайших произведений художественной литературы - романов, сборников рассказов, драматургических и поэтических произведений.
В общей сложности писателями было предложено 544 произведения. В каждом списке книги набирали определённое количество баллов в зависимости от порядкового номера. Если книга значилась под первым номером, она получала десять баллов, а если завершала список - один балл.
Десять величайших литературных произведений ХХ века
"Лолита" - Владимир Набоков;
"Великий Гэтсби" - Френсис Скотт Фицджеральд;
"В поисках утраченного времени" - Марсель Пруст;
"Улисс" - Джеймс Джойс;
"Дублинцы" - Джеймс Джойс;
"Сто лет одиночества" - Габриэль Гарсиа Маркес;
"Шум и ярость" - Уильям Фолкнер;
"На маяк" - Вирджиния Вульф;
"Полное собрание рассказов" - Фланнери О'Коннор;
"Бледное пламя" - Владимир Набоков.
Десять величайших литературных произведений ХIХ века
"Анна Каренина" - Лев Толстой;
"Мадам Бовари" - Гюстав Флобер;
"Война и мир" - Лев Толстой;
"Приключения Гекльберри Финна" - Марк Твен;
Рассказы Антона Чехова;
"Миддлмарч" - Джордж Элиот;
"Моби Дик" - Герман Мелвилл;
"Большие надежды" - Чарльз Диккенс;
"Преступление и наказание" - Федор Достоевский;
"Эмма" - Джейн Остин.
Десять авторов по количеству произведений, попавших в "топы"
Уильям Шекспир - 11
Уильям Фолкнер - 6
Генри Джеймс - 6
Джейн Остин - 5
Чарльз Диккенс - 5
Федор Достоевский - 5
Эрнест Хемингуэй - 5
Франц Кафка - 5
Джеймс Джойс - 4
Марк Твен - 4
Десять величайших писателей всех времен (по общему количеству набранных очков)
Лев Толстой (327);
Уильям Шекспир (293);
Джеймс Джойс (194);
Владимир Набоков (190);
Федор Достоевский (177);
Уильям Фолкнер (173);
Чарльз Диккенс (168);
Антон Чехов (165);
Гюстав Флобер (163);
Джейн Остин (161).
Секреты воспитания
© 2012 Thinkstock
Почему французские дети ведут себя лучше американских? Газета The Wall Street Journal публикует отрывок из книги американки Памелы Дракермен, которая познакомилась с секретами французского воспитания на практике (перевод на сайте InoPressa). Как пресекать капризы, учить терпению и авторитетно говорить ребенку "нельзя"? Отрывок из книги "Воспитание bebe" ("Bringing Up Bebe") собрал уже более 800 комментариев на сайте газеты.
Дракермен начинает с проблемы, с которой столкнулась на отдыхе во Франции: полуторагодовалая дочь в ресторане то разбрасывала солонки, то носилась по залу, то пыталась удрать на набережную. Между тем французские малыши спокойно сидели, не визжали, ели рыбу и даже овощи.
"А почему я никогда не видела, чтобы французские дети закатывали истерики?" - задумалась Дракермен. Почему во французских домах гостиные не завалены игрушками? Она также обнаружила: когда американцы приходят в гости с маленькими детьми, то все время вынуждены заниматься своими чадами, тогда как французские дети спокойно играют сами по себе, пока взрослые пьют кофе.
Дракермен формулирует французские правила для детей:
"Дети обязаны здороваться, прощаться, говорить "пожалуйста" и "спасибо". Им полезно усвоить, что у других людей тоже есть чувства и потребности".
"Когда ребенок ведет себя плохо, взгляните на него с укором".
"Разрешайте детям только один раз перекусывать между трапезами. Во Франции это делается в 16 или 16:30".
"Напоминайте детям (и себе), кто главный. Французские родители говорят: "Решение за мной".
"Не бойтесь говорить "нет". Пусть дети приучатся к тому, что не все желания исполняются".
Дракерман признается, что не страдает излишней франкофилией: "Я даже не уверена, что мне нравится жить во Франции. Я определенно не хочу, чтобы из моих детей получились надменные парижане". И все же ценности французов среднего класса близки автору: родители много общаются с детьми, читают им книжки, водят на занятия теннисом и рисованием.
В то же самое время французы уверены, что родители не должны обслуживать детей круглосуточно. Американские мамы страдают синдромом "мама-вертолет", как это называется в США: чрезмерно контролируют детей.
Конечно, французское государство снимает некоторые стрессы для родителей: "детские сады бесплатные, не нужно беспокоиться о медицинской страховке или откладывать деньги на колледж". Многие родители получают детское пособие.
Но и система воспитания совсем иная, чем в США. "Один из столпов - такая простая вещь, как обучение ждать". Французские младенцы спят всю ночь до утра, так как родители не берут их на руки, едва они начинают плакать. Французские дети не жуют что-то целыми днями, как американские, а едят в определенное время. Потому-то в ресторане они смирно дожидаются еды.
Француженка Дельфина поведала, что иногда покупает трехлетней дочери конфеты, но разрешает съесть их только в определенное время. Кроме того, французские мамы, в отличие от американских, считают: научить ребенка играть одному, без мамы, - важнейшая задача.
Американский психолог Уолтер Мишель провел знаменитый "опыт с зефиром". Ребенка оставляли в комнате, где на столе лежал один шарик зефира, и обещали: если он не съест зефир за 15 минут, то получит два шарика. Оказалось, что лишь треть детей выдерживает испытание, причем у тех, кто воздерживался от соблазна, лучше развиты внимание и логическое мышление.
Может быть, учить детей терпению - значит научить их самообладанию и выдержке? Может быть, поэтому американские дети из среднего класса так часто не выдерживают стресса - ведь обычно их желания исполняются немедленно? - вопрошает автор.
Уроки авторитетного поведения Дракермен взяла у француженки Фредерики. "Говорить детям "нет" надо энергично и с искренним чувством". С четвертого раза у Дракермен получилось - она почувствовала, что "нельзя" прозвучало уверенно, и ребенок начал слушаться.
Ключ к худобе
© 2012 Thinkstock
Шоколад и прочие сладости - новый ключ к снижению веса, сообщает MEDdaily.
Если к завтраку, в котором есть протеины и углеводы, добавить сладости, то в дальнейшем у вас не будет желания съесть десерт, уверяет профессор Даниэла Якубович из Университета Тель-Авива. Исследовательница вместе с коллегами проверила данную теорию на 193 добровольцах с диагностированным ожирением.
Людей разбили на две группы. Одной группе предлагалось есть низкоуглеводный завтрак на 300 калорий, а второй - завтрак на 600 калорий с шоколадным тортом. Всего на диете нужно было сидеть 32 недели. К середине этого срока обе группы скинули примерно по 15 килограммов на человека.
Но потом первая группа набрала по 11 килограммов, а вторая, наоборот, скинула еще 7,5 килограммов. В итоге по окончанию эксперимента во второй группе люди сбросили в среднем на 20 килограммов больше. Хотя обе группы в целом потребляли за день одинаковое количество калорий, низкоуглеводная диета не давала чувства насыщения и удовлетворения.
Люди хотели в течение дня есть сладости и иногда отступали от правил, перекусывая вредными продуктами. Это - прямая дорога к зависимости, констатирует Якубович. В свою очередь, именно завтрак позволяет в большей степени подавлять грелин, гормон голода.
.
В офицерской столовой товарищи
Нас с тобой провожают в запас
Эта жизнь была нашей вчера еще
А сегодня подписан приказ.
Мы, и вправду, в полку долгожители
Это надо, мой друг, понимать
Четверть века носили мы кители
Как ни грустно - пора их снимать.
Покидаем родной гарнизон
Но до самого смертного часа
Нет, не сложим мы крылья армейских погон
Офицеры запаса.
Для себя мы не требуем многого
Только верьте, товарищи, в нас
Ведь от нашего долга высокого
Никогда не уйти нам в запас.
Мы
Энциклопедия ВСЕМИРНОЙ МИФОЛОГИИ .
Планета Gods Bay является образовательным и просветительским проектом и посвящена мифологиям основных культур древнего мира - шумерской, зороастрийской, египетской, ведийской, античной, кельтской, скандинавской, славянской, китайской, японской мифологии, а также мифологии Мезоамерики.
Столько нашла увлекательной и полезной информации.
Всегда хочется узнать что-то новое для себя,
чтобы не стоять на месте ,а развиваться.
Может быть и
Кто способен на гадости в большей степени, кто в меньшей и есть ли те, кто неспособны вообще? Об этом поведает Зодиак...
ОВЕН
Человек, рожденный под этим знаком Зодиака, задорен, раздражителен, честолюбив и упрям. Желание настоять на своем может перейти в деспотизм. Плохо поддается чужой воле, а жар страстей не знает границ, сильная воля не знает предела, деятельный ум толкает вперед, не опасаясь препон.
Рожденные под знаком Овна умны и расчетливы, но взрывной
Цитаты Торсунова из лекции "8 аспектов, благоприятных для близости". Правда или нет - не мне решать, но информация показалась интересной, пусть каждый сделает свои выводы.
Почему женщины полнеют
Знаете, почему человек толстеет? Потому что ни с кем не разговаривает.
Главная причина того, что женщина полнеет – у женщины есть эмоции, которыми она не поделилась ни с кем.
Вы скажете: «Причем здесь эм
Как лгут разные знаки Зодиака
Правду говорить легко и приятно. Так нам внушали с детства, так написано в вечных книгах. Но мы практически все грешим ложью. Кто-то больше, кто-то – меньше, кто-то ради выгоды, кто-то – просто ради того, чтобы солгать.
[показать]
[показать]
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...emper-periwinkle-rowan-41.html
Ну, детям, молодым – понятно,
Им интересно и приятно
Ночь колобродить, утром спать,
На все призывы «Нет» кричать,
Им на работу не вставать.
Но мне на склоне лет зачем
И Ваш Рунет и ПЭВМ!
Минздрав предупреждает, вы в курса, да?
Пиво — самый популярный в мире алкогольный напиток, известный человечеству. И, по совместительству, один из древнейших. Право называться первопроходцами в области пивоварения оспаривают Древний Египет и Шумер. Как бы то ни было, его история насчитывает по меньшей мере пять тысячелетий. Правда, в тех напитках не хватало хмеля — добавлять его догадались лишь в конце первого тысячелетия нашей эры.
[показать]Гендерно обусловленное мышление предполагает наличие всего двух альтернатив: или вы мужчина, или вы женщина.
[150x]
[показать]