• Авторизация


Маринады 11-09-2013 12:20

Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение

Маринады для разных сортов мяса

[400x266]


Маринад для телятины (1 кг филе)

1 ст л розового перца – горошек
1 ст л черного перца (горошек)
1 ст л порезанного лука
1 ч л молотой сладкой паприки
1 ст л крупной морской соли
1 ст рубленного шалфея
2 ст л оливкового масла
цедра половины апельсина
сок половины апельсина

Измельчить все ингредиенты в ступке, добавить масло, сок, перемешать и смазать этой смесью мясо.
Завернуть мясо в пленку, затем в фольгу и положить в холодильник минимум на 12 часов. Мясо обсушить полотенцем и обжарить с каждой стороны на раскаленной сковороде по 2 минуты с каждой стороны и в духовку 180 гр (у кого как, можно и поменьше, тогда соответственно подольше) минут на 25.

0_7d681_46d1063f_S (150x94, 31Kb)



Маринад для говядины (500-700 г говяжьего филе)

3 мелкорубленных луковички
1 ст л уксуса бальзамик
50-55 мл кленового сиропа (заменяю во всех рецептах текучим медом, только не гречишным, без выраженного запаха, поскольку тот кленовый сироп, что в магазинах продается, кто знает из кого его давили)
60 мл красного вермута
1 ст л вучерстерского соуса
щепотка перца чили
соль, черный перец
2 ст л растительного масла

Порезать мясо на стейки.
Смешать все ингредиенты для маринада и замариновать мясо минимум на 12 часов.
Зажарить на сковороде минут 5 с одной стороны и при меньшем нагреве минут 7 с другой стороны (уменьшение времени даст мясо с кровью – очень приятное на вкус).
Оставшийся маринад закипятить до загустения и протереть через сито или измельчить в блендере. Еще раз закипятить и использовать в качестве соуса к готовому мясу.
Это мясцо можно плюхнуть и на решетку (под гриль) и, соответственно, запечь по 5 минут каждую сторону.

0_7d681_46d1063f_S (150x94, 31Kb)



Маринад “для всего”

2 ст л горчицы (острая, сладкая, по вкусу)
100 белого вина (сок 1/ 2 лимона, с винищем лучше, можно бренди, но без соевого соуса)
100 мл соевого соуса
1 ч л молотой паприки
5 зубков чеснока
1 ч л сухой петрушки
щепотка сахара

0_7d681_46d1063f_S (150x94, 31Kb)



Маринад для свинины (2 кг)

2-3 ст л крупной морской соли
1 ч л черного перца
2 ст л рубленной петрушки
2 ст л рубленного розмарина
1 ч л молотого лаврового листа
10- 15 мелко порубленных зубков чеснока


[386x60]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стиль"бохо" 11-09-2013 12:16

Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение

BY PIA`S

http://sisustajantaivaassa.blogspot.com/2013/04/th...utiful-linen-dresses-ever.html

льняная одежда  в  стиле бохо от Olen Pia Erlund

 


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нельзя! 11-09-2013 12:12

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Нельзя....

Нельзя сначала убивать,
Потом шептать:'Я не нарочно!'
Нельзя все время предавать
Потом молить:'Исправлюсь!Точно!'
Нельзя сначала принижать
Потом просить:'Прости за шутку!'
Нельзя трусливо убегать,
Сказав, что вышел на минутку...
Нельзя вернувшись сделать вид,
Что все как прежде остается...
Ведь жизнь на месте не стоит!..
За все,.. всегда,..всем воздается.
Сложи-ка вместе все «нельзя»!
И посмотри, что получилось...
Была сильна Любовь моя,
Теперь прости,.. испепелилась..
© Copyright: Ольга Климчук, 2007
Свидетельство о публикации №107013000383
m

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Длинная юбка 11-09-2013 12:10

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

21 способ носить длинную юбку осенью

Длинные платья, как известно, не только очень удобные и женственные наряды, они замечательно подходят для комбинирования разных предметов гардероба. Летом длинные платья и юбки находятся на пике популярности. Однако это вовсе не значит, что с приходом осени от этих вещей пора отказаться. В холодном сезоне идей для образов с ними становится ещё больше.

Чтобы подтолкнуть вашу собственную фантазию, мы решили привести 21 способ оригинального сочетания длинного платья с другой одеждой.

Добавьте плащ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Об искусстве 11-09-2013 12:08

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

Учимся разбираться в искусстве

[700x700]

отсюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Андрей Будаев -художник 11-09-2013 11:57

Это цитата сообщения Lanacha Оригинальное сообщение

художник Андрей Будаев

Современный художник Андрей Будаев прославился тем, что рисовал на грани дозволенного, его работы вы сможете посмотреть ниже. Я сейчас просто хочу выразить немного своего мнения по этому поводу, как говорят в Одессе, "мама, я не имею больше сил"

Как я отношусь к критике власти, наверное как любой другой гражданин страны, есть много того, что может нам не нравиться, но это не самое главное, в нас заложено либо отъявленная критика, либо полная противоположность. Критиковать власть легче, чем что-то сделать, все дело в том, что каждый без исключения, из нас если становится власть имущим поступает совершенно некрасиво, ни кто не скажет, что его дети будут работать на заводе токарями или подметать улицы. Ни кто не скажет, что не положит к себе в карман копеечку или не откроет "кирпичный заводик". Так уж устроена человеческая сущность. Не говорите мне, что это художник патриот и борется доступным ему методом, где он был когда грабили заводы и разлагали страну, где он был, когда люди падали в голодные обмороки, боролся доступным образом? Да и средства от продажи этих шедевров он не отправляет на счет трудящихся Никарагуа.

Посему, критика критикой, а картины мне не нравятся, пошло и грубо. А выкладываю я их потому, что и это присутствует в нашей жизни, тоже одна из сторон. Что имеем....Хотя, честно признаться, стараюсь ни на что не обращать внимания, не выплескивать агрессию, ну уж так вышло))))

1.
[700x455]Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кунжут (сезам, симсим)- мифическая специя, открывающая вход в сокровищницу. 11-09-2013 00:23
technomouse.ru/post290718849/


Я всегда любила кунжут и сыплю его везде, где только можно, посыпаю печенье, булочки, пирожки. В панировке из кунжута можно обжаривать кусочки мяса, рыбы и овощей. Кунжут можно добавлять в различные салаты. На востоке кунжут почитается за продлевающую жизнь, укрепляющую здоровье и дух.
Специя кунжут улучшает иммунную систему, является афродизиаком.
Кунжутное масло полезно для волос и кожи, его часто используют для массажа и в качестве солнцезащитного средства. Помогает при воспалении ушей и
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРОНУЛО ДО СЛЕЗ... 10-09-2013 11:08
liveinternet.ru/users/zhuzh...290523453/


Когда этот старик умер в гериатрической палате дома престарелых в маленьком австралийском городке, все считали, что он ушел из жизни, не оставив в ней никакого ценного следа. Позже, когда медсестры разбирали его скудные пожитки, они обнаружили это стихотворение. Его смысл и содержание настолько впечатлили сотрудников, что копии поэмы быстро разошлись по всем работникам больницы. Одна медсестра взяла копию в Мельбурн. Единственное завещание старика с тех пор появлялось в Рождественских журнала
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытое средство от тромбофлебита и геморроя - ботва моркови. 09-09-2013 01:43
liveinternet.ru/users/galin...290449300/

Забытое средство от тромбофлебита и геморроя - ботва моркови.




Забытое средство от тромбофлебита и геморроя — ботва моркови.


источник

Скоро осень и на дачных грядках начнется уборка, политого потом урожая. Среди него найдется место и красавице-моркови. Если корнеплод по сегодняшний день ценится и находит широкое применение при приготовлении пищи, то ботва моркови в лучшем случае окажется в компостной куче. А зря! Ей можно найти очень достойное применен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы помнили. Целиковская Людмила Васильевна 09-09-2013 01:40
liveinternet.ru/users/35969...290450481/



8 сентября 1919 года – 4 июля 1992 года

Народная артистка РСФСР (1963)
Кавалер ордена Трудового Красного Знамени (1990)
Лауреат приза "Серебряный лев святого Марка" I степени Венецианского кинофестиваля (1955, за роль в фильме "Попрыгунья")
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полотенцедержатель. 09-09-2013 01:37
liveinternet.ru/users/50769...290451606/

Полотенцедержатель.








комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО. 09-09-2013 01:33
liveinternet.ru/users/lyka2...290457428/

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО.




Это сканы из журнала "Дуплет. Спецвыпуск. Ирландские кружева. Часть 6".

 



это "бубочки" отhttp://www.liveinternet.ru/users/4339977/post176533475

Делаем цепочку из точки А в B, Потом 1ст. с 3 нак. в С. Одна вп для подъёма, вяжем 10 стбн от В до С, потом 10 стбн от С до В.
Потом 3 вп для подъёма, и вяжем столбики по схеме, потом уже понятно.

[url]http://club.osinka.ru/topic-56865?&start=0[/ur
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный дубовый листик 07-09-2013 01:38
liveinternet.ru/users/lyka2...290215911/

Вязаный дубовый листик




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео-Ленты, шнуры и тесьма - уроки вязания и использования 07-09-2013 01:15
liveinternet.ru/users/39700...290223442/





СМОТРЕТЬ ВСЕ УРОКИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОРЫ "ЗИГЗАГ" КРЮЧКОМ 07-09-2013 01:14
liveinternet.ru/users/39700...290224655/


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Костюмы, юбки крючком. Подборка 50 07-09-2013 01:11
liveinternet.ru/users/miss_...290180298/



Нажми на картинку






























Костюмы, юбки крючком. Подборка 49

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post287456179/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАСПИСНЫЕ КАМЕШКИ... подарок, который можно выполнить вместе с ребёнком.. 01-09-2013 00:18
liveinternet.ru/users/50769...289460746/

РАСПИСНЫЕ КАМЕШКИ... подарок, который можно выполнить вместе с ребёнком...






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие романсы России. 01-09-2013 00:14
liveinternet.ru/users/38039...289468747/

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN
Романс, а особенно русский романс - это крайняя степень выражения личных чувств и эмоций. Но в тоже время эти чувства неразрывно связаны с национальным колоритом.
Романс в России - это сама русская душа, которая вдруг превратилась в чарующие звуки. Но главное действующее лицо - это, конечно же, Любовь - страстная, томная, таинственная...[flash=500,256,http://music.privet.ru/swf/mp3play
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Аспириновый мед" от болей в коленях 01-09-2013 00:08


 

 

“Аспириновый мёд” от боли в коленях

 

 После травм коленей, а также с возрастом в коленном суставе происходят изменения, которые вызывают болевые ощущения как при движении, так иногда и в состоянии покоя. Для того, чтобы облегчить боль или совсем от неё избавиться, можно воспользоваться таким рецептом:

 

 Растереть в порошок 10 таблеток ацетилсалициловой кислоты (аспирина) и тщательно смешать с 200 г мёда (желательно жидкого). Смесь на десять дней поставить в тёплое место, периодически перемешивать.

 

 Затем полученной мазью смазывать колени, покрыть шерстяной тканью, полиэтиленом и закрепить компресс. Под его действием может появиться лёгкое покраснение и чувство жжения; эти нежелательные эффекты со временем проходят. Делать процедуры на ночь до тех пор, пока не почувствуется облегчение. Не забывать разрабатывать больной сустав специальными упражнениями.

 

 Эта мазь не подходит людям, склонным к аллергии на продукты пчеловодства и на аспирин.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гармоничные сочетания оттенков. 30-08-2013 00:14
fljuida.com/post289006061/


Гармонично сочетаем оттенки.

Используя красивые гармоничные сочетания оттенков, заимствованные у природы, Вы сможете красиво оформить свои будущие шедевры и правильно сочетать цветовые оттенки в одежде. Советую Вам, дорогие читатели, воспользоваться рекомендуемыми процентными соотношениями оттенков, которые использованы в картинках и Ваши работы будут отражать естество природы :)
 

1.


2.


 


выбираем красивое сочетание оттенков:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии