Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Мраморная закуска
Удивительно простая в приготовлении, бюджетная и вкусная закуска на хлеб из свиных ушек. Это по сути бутербродное заливное, плотное и в тоже время тающее во рту, мраморные полоски тонюсеньких хрящиков вкусно хрустят и очень аппетитно выглядят в нарезке. Хоть общее время варки и составляет два с половиной часа, фактическое время стояния за "станком" не более 20 мин.
Субпродукты (Уши свиные где то 1 кг) — 5 шт
Язык свиной (не обязательно,можно просто мясо. но с ним вкуснее.) — 1 шт
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Сарафанчики крючком.
Опубликовала pugachirina1983 в группе Вязание
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Паштет за 10 минут от Алии!
БисмиЛлаh
Бывают такие рецепты, один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз из этой серии...
Так просто делается и такая вкуснятина! Как закуска/перекус - просто идеален!
Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение
Территория БОХО: Мастер Студия Светланы Ракицкой - платья и комплекты
Платья и комплекты в стиле БОХО в смешанной технике (шитье+вязание)
Мастера "Студия Светланы Ракицкой"
 [422x597] |
[422x598] |
платье бохо отражение
Нежнейший и женственный шикарный бохо комплект из 2 вещей нижнее платье на бретелях, платье с вязаным лифом ажуром...все из батиста хлопка шелка шифона. верхняя юбка с разрезами по бокам от линии талии, что визуально удлиняет нижнюю часть и стройнит...платье можно определить и как свадебное для продвинутых барышень
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сахарный пирог от Алии!
"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Источник
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Бутерброды со шпротами холодные. 9 вкусных рецептов
Шпроты — это проверенные временем, вкуснейшие консервы из мелкой рыбы, которую предварительно коптят, а затем консервируют в масле. В Советском союзе без шпрот не обходился ни один праздничный стол. Популярны они и в наше время.
Их можно подать на стол прямо в банке, а можно поискать вкусные рецепты, как сделать бутерброды со шпротами и другими ингредиентами, такими, как помидоры, огурцы, яйца, сыр и даже киви. Все, что есть в холодильнике в каждом доме.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пряная морковь
[показать]Ингредиенты:
Морковь — 700 гр.
Тмин — 1 ч. л. без горки
Паприка красная молотая — 1 ч. л. с небольшой горкой
Имбирь — 0.5 ч. л.
Куркума — 1 ч. л. без горки
Соль — 0.5 ч. л.
Мед — 40 гр.
Перец чили — 2/3 ч. л.
Сок 1 го среднего лимона.
Масло оливковое — 50 мл.
Кинза — 25 гр.
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Больше всех мне нравится грудинка, приготовленная по первому рецепту.
Грудинка в рассоле “Белорусская”
Ингредиенты:
- 1,3 кг грудинка свиная
- 180 г соли на 1 литр воды (примерно 1 стакан)
- луковая шелуха примерно с 6 луковиц
- 1 луковица
- 2 головки чеснок
- 1 ч. ложка перец черный горошком
- 1 ч. ложка кориандр
- 0,5 ч. ложки перец красный
- 3 лавровый лист
Грудинка низкотемпературная
Около 1 кг грудинки (можно и сало)
Соль, молотый черный перец, чеснок по вкусу
Приготовление:
Кусок грудинки зачистить ножом. Хорошо натереть солью, не жалея и тщательно втирая ее в мякоть.
Грудинка “Московская”
|
[показать] |
Уверена, что эта грудинка будет уместна как на праздничном, так и на повседневном столе.
|
|
[показать] |
Ингредиенты: Ещё больше рецептов сала, грудинки, окорока здесь
|
Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение
[700x386]
Продолжаю баловать вас вкусняшками грузинской кухни верю у нашей кухни среди вас много любителей. Скоро откроем дома сезон и Чихиртмы....
Курица примерно 2 кг (суповая, с жирком)
Лук - 1 крупная головка
Свежая киндза - пучок
Чеснок - 2 зубчика
Соль по вкусу
Яйца - 2 шт
Пшеничная мука - 1 столовая ложка без горки
Светлый уксус - по вкусу в каждую тарелку
Описание ::
Суп на основе куриного (или индюшачьего) бульона.
Отварите курицу целиком до готовности, аккуратно снимая пенку. Выключите на время огонь, достаньте курицу на блюдо и посыпьте ее солью.
Через несколько минут на поверхности бульона отстоится жир. Снимите его ложкой (прихватывая с жиром немного бульона) и вылейте в сковороду. Бульон снова поставьте на очень низкий огонь.
Нарежьте очень мелко лук (или порубите его в чоппере) и протушите его в снятом с бульона жире до чуть розового цвета. Просейте в сковородку ложку муки и продолжайте калировать лук, постоянно помешивая его деревянной ложкой. Затем постепенно добавляйте в эту массу по столовой ложке кипящего бульона, продолжая тушить. Когда масса станет достаточно жидкой и однородной, залейте ее со сковородки в кастрюлю. Не забывайте постоянно все помешивать, чтобы в бульоне не образовалось комков.
Взболтайте в миске яйца и соль. Понемножку (по столовой ложке) добавляйте в болтушку бульон, продолжая взбалтывать смесь. Доведите таким образом смесь в миске до жидкого состояния.
Примечание: Наша задача - сделать процесс слияния яйца с бульоном как можно более безболезненным. Если вы не станете разводить яичную смесь бульоном и прямо зальете в кастрюлю, то почти наверняка получите крупные хлопья. Кстати, некоторым так больше нравится (в том числе и мне, и это заметно на моем фото ). Хотя в идеале, крупных хлопьев быть не должно.
Как только яичная смесь у вас готова, выключайте огонь под бульоном, и - ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ - залейте туда яичную смесь. Под конец выдавите в бульон чеснок и засыпьте мелко нарезанную киндзу. Положите в бульон куски курицы (я кладу только мясо, освободив его от костей). Поставьте чихиртму снова на огонь и доведите до кипения. Как только начнет закипать - выключайте, не давайте ей кипеть.
Все!
Уксус в чихиртму добавляется по индивидуальному вкусу, уже после того, как вы разольете ее по тарелкам.
Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение
Состав:
-вареная курочка кубиками,
-зелёная редька на тёрке,
-свежий огурец соломкой,
-обжаренные лук с морковкой.
Способ приготовления .
Всё перемешать, посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Рулет из сала
Ингредиенты для приготовления рулета из сала:
Ещё больше рецептов сала, грудинки, окорока здесь
Серия сообщений "сало, грудинка, окорок":
Часть 1 - Ещё один рецепт куриного сальтисона.
Часть 2 - Буженина "кризисная"
...
Часть 6 - Свиной рулет с языком МИНСКИЙ отличный вариант мясной нарезки на стол
Часть 7 - Куриный рулет «Праздничный»
Часть 8 - Рулет из сала
Часть 9 - Маринованное сало
1 большой томат
тертый пармезан
свежая зелень (орегано, петрушка, тимьян)
соль и перец
оливковое масло
Приготовление:
Томат разрежьте напополам и выложите в блюдо для запекания. Сверху присыпьте сыром, посолите, поперчите, присыпьте зеленью и сбрызните оливковым маслом. Выпекайте при 180 C около 20 минут
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Длинные юбки вязанные крючком
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Гороховая каша с копченостями в горшочке
Простое, сытное и вкусное блюдо – гороховая каша с копченостями в горшочке.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкусная вариация на тему макарон с сыром
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
аппетитные до невозможности ЦЫПЛЯТА с чесночным соусом
Всe очень просто, но как же это вкусно! Аромат стоял на всю округу!!!
[300x449]
[300x449]
Это цитата сообщения Сударушка2 Оригинальное сообщение
Шаль "Багряные листья"
[показать] [показать] [показать]Условные обозначения к схеме:
Пустая клеточка-нет петли.
из одной петли вывязать 7 ( 1лиц, 1 нак, 1лиц, 1 нанид, 1 лиц, 1 накид, 1 лиц.)
лицевая (В лицевых рядах — лицевая, в изнаночных- изнаночная)
Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)
Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)
накид
3 петли вместе лицевой, 2-я по центру (Снять две петли не провязывая как при лицевом вязании, нить за работой, провязать 3-ю петлю лицевой ,ввести левую спицу в снятые петли, накинуть их на провязанную и вытянуть петлю)