Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно прекрасный полосатый кекс с вишней - пышный, влажный, волшебно шоколадный!

Опять я к вам с кексом. Люблю их, ничего не могу с собой поделать.Чтобы шоколадный кекс с вишней получил не только красивый цвет, но и характерные вкус, аромат, насыщенность, выбирайте только качественный порошок какао или вместо сухого компонента растопите на водяной бане или в микроволновой печи плитку шоколада (50-70 г). По желанию тесто можно разделить, часть оставить светлым — благодаря контрастным вкраплениям изделие в разрезе станет более привлекательным, со своеобразным орнаментом.

[560x372]

Мегакалорийное и очень вкусное лакомство. Как же я завидую тем, кто может есть выпечку, не полнея! Как-то я раньше и не задумывалась, сколько съедаю калорий. Надеюсь, что теперь, когда начала вести учет, то начну и держать себя в руках.

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Лечение натоптышей и трещин

[590x438]

Если не уделять достаточного внимания гигиене стоп, не делать регулярно педикюр, то можно обзавестись множеством проблем. Это не только грибок, но и такие неприятные моменты, как натоптыши, мозоли, подошвенные бородавки. Важно не запускать проблему, а начать с ней бороться как можно раньше!

Если вы заметили на стопах натоптыши - твердые сбитые мозоли, то следует от них избавиться. Натоптыши или гиперкератоз стоп - это не совсем эстетично и, к тому же, неприятно.

Бороться с натоптышами можно при помощи мази, которую несложно приготовить в домашних условиях.

Читать далее...

Ингредиенты:
Мука — 300-400 Грамм
Сода — 0,5 Чайных ложки
Кефир — 300 Грамм
Соль — 1 Чайная ложка
Сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1
Как приготовить "Бездрожжевой хлеб без закваски"
Бездрожжевой хлеб без закваски - фото шаг 11. В миску просеиваю муку, чтобы обогатить ее кислородом, сразу не всю (около 200-300 грамм). Добавляю к ней сахар и соль, перемешиваю все ингредиенты.
Бездрожжевой хлеб без закваски - фото шаг 22. В другую миску наливаю кефир, добавляю к нему соду, перемешиваю и оставляю на 5 минут, затем вливаю его к сухим ингредиентам и вымешиваю тесто, сперва с помощью лопатки или ложки, а потом руками. Перекладываю тесто из миски на стол, присыпанный мукой, и вымешиваю дальше. Отправляю тесто в тарелку, накрываю его полотенцем и оставляю на 30 минут.
Бездрожжевой хлеб без закваски - фото шаг 33. Через полчаса обминаю тесто руками, скатываю его в шар и придаю нужную форму, делаю крестообразные надрезы. Перекладываю тесто на противень, посыпанный мукой, и отправляю в разогретый до 230 градусов духовой шкаф. Через 15 минут уменьшаю температуру до 200 градусов и готовлю от 30 до 60 минут.
Бездрожжевой хлеб без закваски - фото шаг 44. Готовый хлеб проверяю зубочисткой, после чего накрываю его полотенцем и оставляю на пару минут, хлеб получается румяным, с приятной хрустящей корочкой.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний хлеб в духовке - 147 золотых рецептов!

 

Домашний хлеб

 

[600x399]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Идеи дизайна интерьера для маленькой комнаты!

[700x540]

далее

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Как сделать модный маникюр с помощью лака для волоса!

далее

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Упражнения от дряблости внутренней поверхности бёдер

[700x365]

 

[631x700]

[236x68]

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Дюжина полезных совета для дома

Они сделают вашу жизнь намного проще, чем мы привыкли

Каждый день мы совершаем массу привычных вещей и не задумываемся, что большую часть можно делать гораздо проще и менее затратно.
Сегодня мы подобрали для вас 15 хитростей, которые облегчат вам жизнь.

1. Чтобы ложка не скатывалась с края кастрюли, обмотайте ее кончик простой канцелярской резинкой.

1.
[650x433]

Читать далее...

Ветчина из говяжьего сердца. В магазине такого не встретишь. По вкусу напоминает язык - известный деликатес.

Сердце говяжье ветчинное

Ингредиенты

Сердце (говяжье) — 500 г
Соль (из них 4 г - соль нитритная) — 8 г
Перец черный (горошком) — 1/2 ч. л.
Кориандр (семена) — 1/2 ч. л.
Приготовление

Сердце говяжье ветчинное ингредиенты Сердце было куплено мной в супермаркете.


Сердце говяжье ветчинное ингредиенты Я промыл его, срезал с внешней стороны жир и вырезал крупные сосуды.


Сердце говяжье ветчинное ингредиенты Специи измельчил и прокалил на сковороде - для того, чтобы избежать появления плесени на мясе в процессе засолки. Смешал специи с солью. Половину соли взял обычной, поваренной, половину - нитритной. Нитритная соль придаёт мясному продукту красивый красновато-бардовый цвет. Если нет нитритной соли - можно использовать обычную. Важно, чтобы вес соли, используемой для засолки, составлял 2 % от веса мяса (сердца). В это случае солёность готового продукта окажется оптимальной и не будет необходимости вымачивать мясо после засола (как это обычно делается).


Сердце говяжье ветчинное ингредиенты Сердце тщательно натёр смесью соли со специями и уложил в пакет из толстого полиэтилена. Слегка выдавил из пакета воздух и аккуратно запаял пакет при помощи горячего утюга. Чтобы полиэтилен не прилип к раскалённому утюгу, я закрыл место сварки газетой (удобнее использовать не газету, а алюминиевую фольгу).


Сердце говяжье ветчинное ингредиенты Запаянный пакет с мясом я уложил в холодильник, в самое холодное место (желательно, чтобы температура не превышала 6 град Ц). Засол продолжался 5 дней. Два раза в день я доставал пакет с мясом и слегка массировал его. Это способствует равномерному и качественному засолу. Солить можно и дольше 5 дней - до трёх недель. Это только улучшит вкус готового изделия. Но всё же, если вы использовали только поваренную соль, без нитритной, - лучше дольше недели не солить (во избежание ботулизма).


Сердце говяжье ветчинное ингредиенты Вынул сердце из пакета, промыл его и отправил в кастрюлю вариться. Варил при очень слабом кипении около двух часов. Воду для варки подсолил из расчёта 1 ч. л. на 1 л воды.


Сердце говяжье ветчинное ингредиенты Воду из кастрюли слил, дал сердцу охладиться до комнатной температуры в кастрюле, под крышкой. Затем переложил сердце в контейнер и отправил в холодильник - оно готово к употреблению.


Интересная закуска. Упругое и в то же время легко жующееся, мягкое мясо - сродни языку по вкусу.

Сердце говяжье ветчинное

Сердце говяжье ветчинное

1. Классический заварной крем

Ингредиенты:
500 мл молока
200 гр сахара
1 ч.л. ванилина
50 гр муки
4 яичных желтка

Рецепт приготовления классического заварного крема:
Сперва яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Затем доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

Крем масляный универсальный
2. Крем масляный универсальный

Ингредиенты:
Упаковка сливочного масла
4 куриных яйца
Песочный сахар – 1 стакан
Пудра сахарная – 100 грамм
Щепотка ванили – по желанию

Рецепт приготовления крема масляного универсального:
Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.

Крем со сгущенкой и яйцами
Крем со сгущенкой и яйцами

Ингредиенты:
Масло сливочное размягченное – 200 гр
Молоко сгущенное – 100 гр
Яйца (желтки) – 2 шт
Ванилин либо ликер

Рецепт приготовления крема со сгущенкой и яйцами:
Сперва размягченное сливочное масло необходимо взбить со сгущенным молоком. Затем, продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки. Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 грамм ликера.

Крем из сгущенки и сливочного масла
Крем из сгущенки и сливочного масла

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
1 пачка сливочного масла

Рецепт приготовления крема из сгущенки и сливочного масла:
Взбиваем масло и молоко до однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры. Охлаждаем крем.

Крем из манной каши
Крем из манной каши

Ингредиенты:
1/2 стакана молока
1 ст.л. манной крупы
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сливочного масла
1 желток
1 ч.л. ванильного сахара

Рецепт приготовления крема из манной каши:
Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.

Источник

ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара (100г), 3/4 стакана муки (120г), 1 ч ложка разрыхлителя, щепотка соли, ванилин
НАЧИНКА
1 банка варёной сгущёнки (380г), 1 ст ложка молока (~20г), 50г арахиса

Тесто
Миксером взбить яйца с солью и сахаром до получения пышной пены.
Вмешать муку, разрыхлитель и ванилин.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Вылить тесто и разровнять в прямоугольный пласт.
Духовку разогреть до t=170~180C.
Поставить в неё противень с тестом на 12~14 минут до красивого зарумянивания.
Вынуть пласт из духовки и сразу же свернуть его в рулет вместе с бумагой.
Чтобы не обжечься, при сворачивании воспользоваться кухонным полотенцем или прихватками.
Оставить остывать рулет на 10 минут. Рулет не должен остыть до комнатной температуры, иначе при разворачивании он будет ломаться.

Начинка
Если варёная сгущёнка очень густая, разбавить её молоком или сливками.
Сгущёнка должна приобрести вид мягкого мажущегося крема.

Сборка рулета
Рулет осторожно развернуть, одновременно отделяя от него бумагу.
Изнутри намазать ровный слой варёной сгущёнки.
Снова свернуть в рулет.
Сверху обмазать оставшейся сгущёнкой и обсыпать арахисом.
Плотно завернуть рулет в плёнку и закрутить её концы, чтобы рулет не разворачивался.
Положить рулет в холодильник на 3~6 часов для пропитывания.
Снять с готового рулета плёнку и нарезать на ломтики.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_962.shtml

Если вас беспокоят носогубные морщины, тогда эта маска обязательно поможет.

Спирулина (микроводоросль ), которая входит в состав маски, стимулирует выработку коллагена, избавляет от носогубных складок и помогает сохранить упругость и молодость кожи.

Состав маски:

желатин — 2 ч.л.
спирулина — 4 таблетки
сок лимона — 0,5 ч.л.
витамин А — 2 капли


Приготовление и применение:

Заливаем желатин 1/4 стакана теплой кипяченой воды, даем набухнуть полчаса, затем подогреть немного на водяной бане . Таблетки Спирулина (микроводоросль ) заливаем 2 ст .ложками воды, растолочь и добавить сок лимона и витамин А жидкий. Смешиваем с желатином и наносим на носогубные складки на 15 минут. При желании наносите на все лицо, избегая область вокруг глаз.

источник

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Изысканные идеи оформления окон

Окна – это своеобразное лицо любого дома. Не важно о каком именно доме идет речь о частном, о даче или об отдельной квартире.
Окна – это очень важно. Именно поэтому нужно правильно подойти к их оформлению, чтобы после проделанной работы окна получились стильными, красивыми и изысканными. Примеры таковых смотрим в новом обзоре.

1. Необычное сочетание [показать]

Оригинальный интерьер спальни с желтыми шторами.          Читать далее

Это цитата сообщения moyoatik Оригинальное сообщение

КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ «КОРДОН БЛЮ»

Читать далее...

Это цитата сообщения moyoatik Оригинальное сообщение

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ, АРОМАТНЫЕ И БЕЗУМНО ЛЕГКИЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ЛЕПЕШКИ

Читать далее...