• Авторизация


Шикарный цветок из ленты от Ribbon Retreat. Мастер-класс 09-10-2012 09:55

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Шикарный цветок из ленты от Ribbon Retreat. Мастер-класс

Приветствую вас на страничках моего дневника!

Ловите, мои дорогие, еще один простой, но очень эффектный вариант изготовления цветка из ленты от мастерицы Бринды, автора ресурса Ribbon Retreat. Знаю, любите вы такое:) Цветочек - красавец! Приятного просмотра!

[550x471]

[525x494]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как украсить пасхальные яйца 26-09-2012 10:23

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Как украсить пасхальные яйца

Поделимся еще идеями, как можно украсить пасхальные яйца к празднику и удивить своих гостей.Эти идеи просты не потребуют от Вас никаких специальных навыков. Украшение яиц займет минимум времени.

Все, что нам потребуется в этот раз, это Ваша фантазия, фломастеры, самоклеющаяся цветная бумага, поролон. Предварительно Вы также можете покрасить яйца обычной краской для пасхальных яиц.

Первый вариант украшения пасхальных яиц, который мы хотим Вам предложить - это разукрашивание яиц фломастерами. Вы можете нарисовать на яйцах забавные рожицы и сложить их все в лоток, в котором обычно яйца и продаются. В данном случае только Ваша фантазия и художественные навыки помогут создать Вам дружную веселую компанию оживших пасхальных яиц.

[500x369]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мои первые английские прописи 19-09-2012 16:14

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Мои первые английские прописи.

Прописи предназначены для дошкольников и учащихся начальной школы, начинающих изучать английский язык. Введение новых букв со знаками транскрипции сопровождается заданиями для закрепления пройденного материала. Упражнения построены по нарастающей сложности. По мере освоения новых букв их количество увеличивается. Это позволит детям не только приобрести навыки письма, но и расширит их словарный запас на первом этапе изучения английского языка.
[531x700]
>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие булочки с начинкой 19-09-2012 15:28

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Вкуснейшие булочки с начинкой

[700x525]

Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самодельные кораллы. Легко и красиво! МК. 13-09-2012 22:08

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Самодельные кораллы. Легко и красиво! МК.

 

Давайте научимся самостоятельно делать красивый декор - КОРАЛЛЫ !

Эту технологию потом мы с Вами сможем применить для многих своих идей!
 

 
Этот оригинальный способ , придуманный Амандой, с использованием очень недорогих материалов, простой в исполнении и ,самое главное, Вам не надо беспокоиться о том, как коралл был собран:)

 

изучаем мастер-класс:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем заварной Радость 13-09-2012 22:02
liveinternet.ru/users/nina_...138037639/

Крем заварной Радость


Цельное молоко (коровье)-1 литр
Сахар -500 грамм
Желтки сырые домашние-5-6 штук
Мука –3-4 ст.л.
Сливочное масло-150 грамм
Ванилин

Отдельно растереть желтки с 50 граммами сахара ,добавить 3-4 ст.л. муки, растереть так, чтобы не было комочков. Добавить 200 грамм молока и размешать. Отдельно закипятить 800 грамм молока и 100 грамм сахара.
В яично-мучную смесь влить тонкой струйкой кипящее молоко. Варить заварной крем, непрерывно помешивая на маленьком огне до за
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook) 13-09-2012 22:01

Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

[показать]

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. 
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.

Состав:
форма 26Х26 см

тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

[показать]

Растереть руками в крошку.

[показать]

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

[показать]

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

[показать]

Взбить миксером в однородную массу.

[показать]

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

[показать]

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

[показать]

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

[показать]

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

[показать]

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Три шоколада» автор-Lapulka. 13-09-2012 22:00

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Торт «Три шоколада» автор-Lapulka.

[показать] [показать] [показать]


Для шоколадного бисквита:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Идеал» 13-09-2012 21:58

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Торт «Идеал»

[показать]


Ингредиенты:

3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. л. меда
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды без уксуса
2-3 ст. муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт “Шалаш любви” 13-09-2012 21:54

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

Торт “Шалаш любви”

 

[показать]Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки - многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно. Поехали.

Для торта нам понадобится:

15 печенюшек, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 200 г творога, 2 ст. л. какао, полстакана молока и консервированные персики.

[показать]

Творог взбиваем с0 100 г масла и половиной стакана сахара.

[показать]

Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру - меньше возни).

[показать]

На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье вот так:

[показать]

и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.

[показать]

Печенье обмакиваем в молоке

[показать]

и выкладываем на глазурь.

[показать]

Намазываем ровным слоем творожного крема.

[показать]

Ровно посерединке кладем дольки персиков.

[показать]

Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком:

[показать]

[показать]

Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше [показать]

[показать]

Приятного вам аппетита!


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венесуэльский ореховый торт 13-09-2012 21:51

Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение

Венесуэльский ореховый торт

 

[400x267]

Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд.

Ингредиенты:

Для бисквита:

5 яиц
125 г измельченных грецких орехов
140 г муки
200 г сахара
120 мл молока
1 ст.л. оливкового масла

Для ганаша:

100 г горького шоколада
140 мл сливок жирностью 20-22%

+ банка вареной сгущенки (400 г)

[300x191]

Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с маслом и молоком, добавляем муку и орехи, перемешиваем до однородности.

[300x210]

Белки взбиваем с сахаром в крепкую пену.

[300x208]

Теперь нам нужно соединить 2 смеси. Кладем в миску с белками половину теста и аккуратно размешиваем движениями снизу вверх. Затем добавляем остатки и снова размешиваем.

[300x204]

Форму (у меня 21 см) смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке в течение 1 часа. даем остыть 10 минут в открытой духовке, перекладываем на решетку и полностью остужаем.

Разрезаем корж вдоль на 2 части. Одну кладем на блюдо и смазываем слоем вареной сгущенки.

[300x220]

Накрываем второй половиной.

Готовим ганаш. Сливки доводим до кипения и снимаем с огня. Шоколад ломаем на маленькие кусочки, кладем в сливки и размешиваем, пока шоколад не растает.

[300x210]

Поливаем торт ганашем. Сверху можно посыпать нарубленными орехами.
Даем торту постоять часа 4 в холодильнике.

Приятного чаепития!

[400x271]

Профессиональная веб студия в Нижнем Новгороде занимается созданием , оптимизацией и поддержкой сайтов. Цены на создание сайтов довольно приемлимые. Так что советую обращаться к профессионалам!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для любителей "Наполеона"-СУПЕР-РЕЦЕПТ!!! 13-09-2012 21:50

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Для любителей "Наполеона"-СУПЕР-РЕЦЕПТ!!!

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я
в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться
придётся.Но результат стоит того.
Итак,для тех,кто осмелится- фото для аппетита и рецепт с мастер-классом)
[показать].
Итак,нам понадобится:

Для теста:
200 г. маргарина
3 стак.муки
0,5 стак.воды
1 ст.л. уксуса

Для крема:
4 стак.молока
2 ст.л.сахара
2 ст.л. муки
2 яйца
300 г.сливочного масла
2 стак.сахара

Делаем тесто.

Маргарин натереть на тёрке,добавить муку и порубить ножом.
Для ленивых этап натирания на тёрке можно пропустить:)
Вот что у нас должно получиться.
[показать]
Далее добавляем воду и уксус. Нужно вымешать и скатать шар.
[показать]
Это тесто разделить на 12 равных частей.Эти колобочки складываем в
миску,накрываем полотенцем и отправляем в холодильник.
[показать]
теперь нам понадобится шаблон по которому мы будем вырезать коржи.Можно конечно и без него,тогда края у торта будут не ровными.Для домашнего чаепития вполне подойдёт,но мы же не ищем лёгких путей!
Размер шаблона у меня 33x24 см.
[показать]
Теперь формуем из теста такой вот прямоугольничек
[показать]
и тонко раскатываем до нужного нам размера
[показать]
Прикладываем шаблон
[показать]
и вырезаем
[показать]
Выкладываем на противень и делаем небольшие разрезы.
Выпекать на максимуме,у меня это 250 С° до готовности.
[показать]
Пекутся коржи моментально, поэтому работать надо быстро.
Пока один печётся,раскатываем следующий.
Остатки теста не выкидываем, тоже выпекаем.
Их можно зарумянить немного больше,чем остальные коржи-они у нас пойдут на посыпку.
Если вдруг сломается,то тоже не страшно.Но всё таки этого лучше не допускать.Коржи очень хрупкие.
Вот конечный результат
[показать]
Теперь,когда все коржи готовы начинаем смазывать их кремом.
Как его сделать будет написано ниже.Ещё я добавляю орехи,но можно и без них.Орехи я беру грецкие и нарезаю их.На порцию у меня уходит грамм 200 орехов.Обжариваю их.
[показать]
Итак,берём корж,на него примерно столовую ложку крема и сверху присыпать орехами.
[показать]
И так один за другим.Периодически надо хорошенько
прижимать коржи.
[показать]
Теперь берём то,что не пошло на торт.То,что испекли из остатков
теста или то,что накосячили и измельчаем.Я делаю это скалкой.
Самый последний корж сверху тоже намазать кремом и посыпать сверху этой посыпкой.
[показать]
Всё,торт готов.Но кушать его
ещё рано.Надо поставить его
в холодильник,чтобы он пропитался
и настоялся.

А теперь крем.Делается он в два этапа.

Сначала надо сварить заварной крем.
Ставим кипятить 3 стакана молока.
Пока оно закипает взбиваем 2 ст.л. сахара,2 ст.л. муки,2 яйца и стакан
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное из кукурузных палочек. 13-09-2012 21:47

Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение

Пирожное из кукурузных палочек.


Пирожное из кукурузных палочек.

 

  [600x450] 

 

 

 

 

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с семечками и персиками 13-09-2012 21:34

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Пирог с семечками и персиками

 (150x112, 6Kb)
Ингредиенты:

Для теста:

150 г муки

1 чайная ложка разрыхлителя

100 г сахара

1\2 чайной ложки корицы

1 яйцо

100 г растопленного и охлажденного маргарина

6 столовых ложек молока

30 г мака


Для начинки:

250 г консервированных персиков

Для заливки:

100 г сахара

2 столовые ложки меда

3 столовые ложки сливок

60 г масла

60 г семечек


Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем, потом добавить сахар, корицу и мак. Яйцо взбить с молоком, добавить распущенный и охлажденный маргарин, все тщательно перемешать и влить в мучную массу. Все еще раз перемешать. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму для выпекания пирогов. Разровнять. (Тесто получилось густым и для того, чтобы оно легло ровным слоем, я разровняла его мокрыми руками).

С консервированных персиков слить жидкость, нарезать персики на небольшие тонкие дольки. Дольки выложить на тесто по краю пирога.
[700x525]





В кастрюльке разогреть сахар, мед, сливки, масло и семечки. Массу слегка поварить, до полного растворения сахара. Горячую массу распределить по середине пирога. Выпекать при темепературе 180 градусов.

Форма 30 см диаметром.
[700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «А-ля Choco-Pie» 13-09-2012 21:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

[показать]

По рецепту Aiiy, форум SAY-7

тесто
1-1.5 ст. муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
2 желтка
2 ст. л. воды или молока
1 пакетик ванильного сахара
суфле
2 белка
1 ст. л. желатина ( я брала быстрорастворимый)
120 гр. сахарной пудры
ванилина на кончике ножа
глазурь
100 гр. шоколада
3 ст. л. растительного масла

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРАУНИ МОККО 13-09-2012 21:32

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

БРАУНИ МОККО

 

В воскресный день мы решили предложить вам рецепт замечательного десерта. Эти чудесные пирожные с глубоким шоколадно-кофейным вкусом порадуют любого шокомана, ведь в их составе ни много, ни мало 500 г шоколада. Немного повозиться с приготовлением этих брауни, конечно, придется. Но если вы действительно любите шоколадную выпечку - затраченные усилия того стоят.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт СПАРТА 13-09-2012 21:32

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Торт СПАРТА

vitan пишет

Торт СПАРТА


[500x375] 

Вкусный и красивый тортик! Для всех праздничных событий!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт «Масис». 13-09-2012 21:30

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Сметанный торт «Масис».

[493x363]


Крем:сметана – 400 г,орехи молотые – 2 стакана,сахар – 1 стакан,ванильный сахар

Тесто 1:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана

Тесто 2:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана,
какао – 1 ст. ложка

Глазурь:сахар – 1 стакан,молоко – 4 ст. ложки,масло – 70 г,какао – 2 ст. ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Чернослив в шоколаде" 13-09-2012 21:28

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Торт "Чернослив в шоколаде"

[640x480]


Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить). 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии