• Авторизация


Салат со странным названием 22-12-2010 09:17

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Салат со странным названием

[550x367]

[550x357]

Салат «Кремлёвский». Почему «Кремлёвский» — не знаю. Он ко мне таким пришёл...
Когда я увидела его впервые, он впечатлил меня своей красотой и торжественностью. А вот на вкус показался весьма странным, не похожим на наши традиционные празднич­ные салаты.

Во-первых, необычное сочетание свежих и варёных овощей. Во-вторых, никаких ярко-вы­раженных вкусовых акцентов. Салат очень мягкий по вкусу, ароматный и неоднородный по структуре. Он полюбился моей семье и вот уже 15 лет хоть раз в год, но появляется на нашем столе.


Продукты:

4 картофеля

2 моркови

250 г свежей капусты

5 яиц

1 стакан грецких орехов

300 г майонеза

Приготовление:

Картофель и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко порубить (удобно просто размять вил­кой).

Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.

Орехи обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до светло-золотистого цвета. Остудить и мелко порубить.

Сырую морковь натереть на крупной тёрке.

Теперь начинаем собирать наш салат. На блюдо слоями выкладываем составляющие:

1. Картофель. Слегка присаливаем и смазываем майонезом.

2. Морковь. Опять присаливаем и смазываем майонезом.

3. Желток и майонез.

4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.

5. Белки. Майонезом не смазываем.

6. Орехи.

Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного толчёного чеснока. Лучше дать салату пару часов перед съедением постоять, пропитаться, охладиться и подружиться со всеми слоями.

Резать и подавать, как торт.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях. 20-12-2010 10:03

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Скумбрия холодного копчения в домашних условиях.

 

[300x220]
Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения.
 
[300x200]Ингредиенты:

 

  • Свежая 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимонный торт-пирог 20-12-2010 10:03

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Лимонный торт-пирог

Лимонный торт-пирог
[655x438]

Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК - Мини-книжечка от Юлианы-Quest 18-12-2010 09:20

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

МК - Мини-книжечка от Юлианы-Quest

, как можно сделать миниатюрную книжечку в твердом переплете размером 3 на 4 см, которую вы можете использовать как подвеску, как брелок для сумочки или ключей.

                      [400x367]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое оригинальное блюдо!!! "НОВОГОДНИЙ ВЕНОК" 17-12-2010 15:59

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Самое оригинальное блюдо!!! "НОВОГОДНИЙ ВЕНОК"

[показать]


Ингредиенты самые простые! Вам понадобятся:
плавленный сыр, твердый сыр,
чеснок, майонез, зелень, мука

Перейдем к приготовлению:

Белые шарики - это плавленный сырок, его нужно потереть на терку, перемешать с мелко нарезанным чесноком, тертыми яйцами. Сформировать маленькие шарики и обвалять в тертом твердом сыре.

Зеленые шарики - это то же самое, что и белые шарики, только их нужно обвалять в мелко нарезанной зелени.

Коричневые шарики - твердый сыр потереть на терке, перемешать с майонезом и яйцом. Обвалять в муке и обжарить в большом количестве растительного масла.

Выложить шарики на блюдо в виде праздничного венка и украсить.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Не пицца". 17-12-2010 15:58

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

"Не пицца".

   Вкусно!!!!!  Аж жуть!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ЗАЯЦ 2011" 17-12-2010 15:54

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

САЛАТ "ЗАЯЦ 2011"

Салат "заяц 2011". Описание

Салат "заяц 2011" приготовлен специально к Новому году. Как известно, 2011 год - это год зайца. И чтобы порадовать "хозяина года", на праздничный стол можно подать этот красивый и вкусный салат. Салат выкладывается слоями. Чтобы удобнее было придать салату форму зайца, ингредиенты каждого слоя сразу заправляются майонезом.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как завязывать шарфы 16-12-2010 10:17

Это цитата сообщения Lina333 Оригинальное сообщение

Без заголовка


[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёжик не ёжик, голубец не голубец... 16-12-2010 09:48

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Ёжик не ёжик, голубец не голубец...


Рецепт этого блюда я перенял у бабушки, которая его и придумала. На оригинальность я не претендую(может оно и имеет название, но я его не знаю). На мой взгляд и вкус блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные сырные палочки 16-12-2010 09:47

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Слоёные сырные палочки

Слоёные сырные палочки
[655x437]

Я очень уважаю несладкую выпечку. Иногда хочется пожевать что-нибудь такое вкусненькое, но несладкое, а солёненькое и пикантное. Это печенье я приготовила на основе рассольного сыра «брынза болгарская Умалат». Использовала его не по назначению, но вкус печенья того стоит. Думаю, можно приготовить и с сыром сулугуни или взять плавленный сыр.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как стильно завязать шарф 16-12-2010 09:39

Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение

Как стильно завязать шарф
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "ДвухЦветный" 16-12-2010 09:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "ДвухЦветный"

[450x338]
Есть такие десерты, которые просто тают во рту. Этот – именно такой! Рецепт одолжила у журнала «Блик Кулинария» (все-таки решила использовать журналы, в огромных количествах обитающих на моей кухне). По вкусу очень похож на «Птичье молоко», но все же не то. В общем, это надо попробовать!

 

 

подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к Новому году!Декорируем,делаем шарики на елку... 15-12-2010 09:37

Это цитата сообщения SvetaSun Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому году!Декорируем,делаем шарики на елку...

И снова о моем любимом материале - бумаге. Какой бы привычной и обыденной она нам не казалась, возможности бумаги практически безграничны. Ну и наши, конечно, тоже, согласны?


Вот и очередное подтверждение этой немудреной мысли - мастер-класс от  runa-245


[показать] Читать далее

и вот еще один вариант декора-Бумажный шар из роз

 






[464x398]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер узором "азиатский колосок" 15-12-2010 09:34

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Пуловер узором "азиатский колосок"

[700x570]
[290x300]
[205x300]

Узор "азиатский колосок" и пошаговые инструкции его выполнения

Кол-во петель наборного ряда соответствует длине основного полотна пуловера и должно быть :6.

Кром. петли входят в это число,отдельно не набирать



1р-6 лиц,дальше не вяз.,работу повернуть

2р-6 изн

Так вязать только эти 6 пет.Всего 10 рядов

11р.-провязать эти 6 п. и еще 3 п. лиц.Дальше не вяз.,работу повернуть

12 р.-6 изн.Работу повернуть.Вязать всего 10 р. на этих 6 петлях.
Так вязать по 10 рядов на каждых 6 петлях,взяв 3 п. из уже провязанных и 3 п. из следующих на левой спице.Так до конца ряда.

После этого 2 р. лицевой или изн. глади.

Затем повторить все описанное,но начать вязание на изнанке работы изн. петлями,чтобы изменить направление.И т. д.

[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]

Основное полотно:прямоугольник без убавок/прибавок.
Низ-резинка 2/2.
Размер готового изделия:37см (18 фрагментов) / 78 см (15 косичек).
Высота резинки низа: 13 см,резинки горловины-3см.
Петли набрать вспомог. нитью,в конце работы закончить вспом. нитью.Соединить начальный и конечный ряды трикотажным швом.
Полученный прямоугольник соединить короткими сторонами в «трубу».Одним краем пришить к резинке низа.При этом оставить свободными проймы для рук.
Со стороны горловины полотно пришить к резинке только выпуклыми участками волнистого края,совмещая их вплотную друг с другом.Вогнутые участки края остаются не пришитыми,образуя «капли».
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы: наборный край. 15-12-2010 09:28

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Спицы: наборный край.

 
[показать]
Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.

Клик по названию способа выдаст его описание, клик по картинке позволит рассмотреть внешний вид набора. Цветом выделены универсальные, по мнению автора, наборы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление подарков. Мастер-классы. Бантики -2 14-12-2010 09:33

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Оформление подарков. Мастер-классы. Бантики -2

[показать] 

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные шарики. Идеи оформления детских праздников 14-12-2010 09:31

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Воздушные шарики. Идеи оформления детских праздников

[показать] 

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карнавальные маски и шапки 14-12-2010 09:27

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Карнавальные маски и шапки

[показать]

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вырезаем из картона. Новый год 14-12-2010 09:13

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Вырезаем из картона. Новый год

[показать] 

Читать далее
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео урок массажа 12-12-2010 09:36

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Видео урок массажа

Классический массаж спины. Зимой делаю Йоко массаж, вот решил выложить обучающее видео. Может быть пригодится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии