Вот так вкуснятина ! Рецептик обязательно, тоже в копилочку 

[показать]

Изумительная закуска к мясу , да и вообще можно с чем угодно. Закатываем в банки и едим это зимой

[показать]

[250x334]5 кг красного сладкого перца
3-4 стручк горького перца
0.5 кг чеснока.
Рассол: 0.5 л масла растительного
1 ст сахара
3 ст ложки укс. эссенции
3 ст ложки соли
1 л воды

перец порезать полосками.
Чеснок можно нарезать, а можно подавить...
Все перемешивается, вскипятить и по банкам.
В шубу до утра!

[400x297] 2 РЕЦЕПТА:
ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АДЖИКИ

Ингредиенты;
• 2 кг красного сладкого перца
• 3 стручка горького перца
• 3 большие головки чеснока
• пучок зелени петрушки
• 100 мл уксуса
• 100 мл растительного масла
• соль

Закусочный рулет из крабовых палочек с сырно-яичной начинкой будет отличным вариантом закуски к праздничному столу. Смотрится нарядно, да и на вкус очень вкусный.

[604x395]

Такая подборка рецептов с хреном, может понравится всем любителям остренького. Здесь представлены  очень хорошие рецепты хренодёров на любой вкус - и сырые и варёные. 

[600x400]

Незаменимый такой сливовый кетчуп и к мясу и к рыбе, да и просто так, намазанный на хлеб. Он получается густым и ароматным. Отлично хранится.

[450x274]

Любителям остренького! Этот рецепт острой аджики из кабачков Вас никак не может оставить без внимания. Это очень вкусно. Пока ещё не поздно приготовить её - попробуйте!

[показать]

Любителям остренького! Отличный рецепт - "жаренный острый перец" , который сможет разнообразить Ваши блюда.  Приготовить его совсем не сложно, зато зимой у Вас будет отличная заготовка.

[638x308]

Всё очень просто, да и не дорого. Ведь такая рыбка не дорогая, а вкуснятина получается- это точно.

[показать]

Любителям очень остренького! Предлагаю отличный рецепт аджики.Если Вы будете готовить из зелёного острого перца- она будет зелёной, ну а если из красного, значит красная . На вкус обе отличные. Аромат необыкновенный.Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.

по материалам сайта:

http://kuh-nya.ru/konser/652-adjikaabkhaz.html

[показать]

 

Консервированный редис - это же замечательная закуска или гарнирчик. Вы любите редис? Если да, то такая подборка рецептов консервирования редиса, Вам обязательно понравится.

[550x400]

[640x426]

[показать]

Ингредиенты:

• 2 кг зрелых помидоров,
• 500 г сладкого перца,
• 500 г лука,
• 1 стакан сахара,
• 200 г оливкового масла,
• 1 ст.л. молотого черного перца,
• 1 ст.л. сухой горчицы, соль по вкусу.

Приготовление:

Все ингредиенты измельчить в мясорубке или блендере, перемешать, добавить специи и варить на медленном огне 2 часа, помешивая. Разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Приятного аппетита!

Источник

Источник →

ЛЕЧО
Рецепт, проверенный годами.

Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится
Нам потребуется:

• Помидоры — 2 кг
• Сливы — 800 гр
• Лук репчатый — 2 шт
• Сахар — 100 гр
• Соль — 1 ст. л.
• Орегано — 1 ч. л.
• Уксус 9% — 30 мл
• Чеснок — 3-4 зуб
• Перец черный молотый — 0,5 ч. л.

1.

[607x402]

Друзья, хочу предложить Вам рецепт моего коронного лечо. 

Когда-то, побывав в гостях у своей школьной подруги, я отведала это лечо! Поверьте мне — никогда вкуснее не ела. Я не уехала от нее, пока не получила заветный рецепт. С тех пор каждый год я делаю такое лечо. Только по этому рецепту. И другого мне не надо, потому, что лучше и вкуснее не бывает! 

В прошлом году приехала к ней в гости со своими банками этого лечо — так она и нахваливала его, и собой нагордиться не могла: «Вот какой чудесный рецептик я тебе дала 100 лет назад!»

[600x337]