• Авторизация


кекс"Колбасный" 09-11-2017 13:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

кекс"Колбасный"

кекс"Колбасный"

[380x350]200 грамм колбасных изделий

2 яйца

150 грамм кефира

1 чайная ложка сахара

0,5 чайной ложки соли

180 грамм муки

100 грамм подсолнечного масла

1 чайная ложка соды (гасить)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот кекс будет удачным дополнением к закусочному столу, прекрасной альтернативой бутербродам. Для начинки желательно использовать разные сорта колбасы, чем больше сортов, тем вкуснее. Можно добавить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец, добавить зеленый горошек. А в тесто, если любите, можно добавить 100-150 грамм натертого твердого сыра. Здесь, как и в приготовлении пиццы, фантазия не знает границ, начинки выбираете сами, все зависит от содержимого холодильника. Так что, дерзайте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ 09-11-2017 13:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ


Хотя в рецепте нет дрожжей,пирожки из такого теста поднимаются прямо на глазах.Просто воздушные!!!

ТЕСТО:

1 стакан простокваши( кефира) + мука .У меня ушло 2 таких же стакана и еще на подсыпку при
замесе около 0,5 стакана.

Замесить мягкое,нежное тесто.Раскатать его в палец толщиной.

Посыпать солью и содой.На глаз.Столько,сколько вы бы положили при обычном замесе. Я щепот-
ку (среднюю),соли чуть больше.Сложить тесто пополам и еще пополам ( т.е в 4 раза)


Опять раскатать( больше сыпать не надо),опять свернули.
Повторить еще 2 раза
.Соду и соль сыпем только раз!
ВСЕ! Убираем в холодильник на 30 мин.Достаем.Пусть минут 5 полежит.Больше не месить! Отрезаем колбаску и лепим пирожки.
[600x450]

рецепт:Валентина Гиренко(Дремова)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

нежные "паштетно-бисквитные" пирожки 09-11-2017 12:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежные "паштетно-бисквитные" пирожки

Сегодня делюсь рецептом вкуснейших пирожков с печеночным паштетом для любителей несладкой выпечки! Потрясающие пирожки ! Очень рекомендую! Пирожки просты в приготовлении, но какой потрясающий результат!!!!

[380x247] [380x249]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусны и теплыми, и остывшими.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные пончики-меренги - внутри – мягкие, снаружи – хрустящие. 09-11-2017 12:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырные пончики-меренги - внутри – мягкие, снаружи – хрустящие.

Воздушные и тающие во рту сырные пончики. Рецепт не сложный и такие пончики можно быстро приготовить к приходу гостей и дополнить ими овощной салат, будет очень красиво и вкусно. А можно просто подать их к пиву, отличная закуска. Еще такие пончики подойдут к бульону. Для рецепта идеально подойдет сыр пармезан (именно он дает вкус пончикам), но если его не нашлось, можно использовать любой другой твердый сыр, на свой вкус.

[640x480]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Несладкие, аппетитные сырные пончики...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со скумбрией и зеленым луком - проще не бывает, а вкус изумительный! 09-11-2017 11:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог со скумбрией и зеленым луком - проще не бывает, а вкус изумительный!

Любителям скумбрии посвящается. Рецепт из серии - дешево и сердито. Только получается совсем даже не сердито, а очень нежно и вкусно. Только вот быстро, да.

[700x467]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Стоит попробовать...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустики яблочные на йогурте (кефире/кислом молоке) 09-11-2017 11:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустики яблочные на йогурте (кефире/кислом молоке)

Вы пробовали когда-нибудь хрустики с яблочным вкусом? Тогда предлагаю познакомиться с моим рецептом этой вкусняшки.
[700x478]

Как обычно бывает, остался у меня невостребованный стакан черничного питьевого йогурта и я начала искать, куда бы его пристроить. Что можно приготовить из йогурта? Правильно, им можно заменить кефир в любой выпечке. Вот я и решила «вспомнить детство», а заодно и поэкспериментировать.

Приступая к приготовлению этих вкусных штучек я понимала, что ягодный вкус йогурта будет чувствоваться в тесте, и решила дополнить его тертым яблоком . Разумеется, обычное сладкое тесто заиграло новым вкусом и ароматом ...
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Хрустики получились воздушные и хрустящие, с приятным яблочным вкусом. Необыкновенно вкусно! Попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки-малышки - пирожки как пирожки, только вкусные очень! 09-11-2017 11:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки-малышки - пирожки как пирожки, только вкусные очень!

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Пирожки как пирожки, только готовить их очень легко и быстро. И хотя тесто у них дрожжевое, но оно не требует подъема - а это значительно экономит время.
Тесто без яиц - мягкое, послушное, скороспелое. Не понятно даже, дрожжевое оно или нет… Разделка теста необычная, что очень ускоряет процесс «лепки».
Пирожки получаются очень маленькие, размером на 2 укуса.

[700x525]
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Попробуйте приготовить!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крабовые пончики - воздушные -воздушные!!! 09-11-2017 11:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крабовые пончики - воздушные -воздушные!!!

[375x550]
Воздушные, нежные пончики оживят воскресный обед или повседневный ужин, станут идеальным дополнением к ухе, могут быть использованы в качестве закуски к крепким спиртным напиткам или пиву, очень вкусны с различными соусами на основе трав, чеснока или кетчупа.



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) В общем, пробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки "на бегу" : вкуснее и удобнее рецепта нет и не будет 09-11-2017 11:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки "на бегу" : вкуснее и удобнее рецепта нет и не будет

Чебуреки "на бегу": никакой возни с тестом. Рецепт - находка! Чебуреки по этому рецепту можно приготовить практически из подручных средств, и не надо месить тесто, а затем раскатывать его. Достаточно испечь блины и сделать фарш.

Этот рецепт появился у меня сравнительно недавно, но сразу же стал любимым у моей семьи. Пекла с различными начинками и с разными вариантами теста . И всегда они получаются сочные, румяные и очень вкусные!

[700x525]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Хозяйки не нарадуются...ловите отличный рецептик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетический пирог с курицей - вы пробовали сочетать куриное филе с творогом? 09-11-2017 11:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Диетический пирог с курицей - вы пробовали сочетать куриное филе с творогом?

Сегодня я хочу рассказать вам о рецепте очень вкусного пирога! Я уверена, что он понравится всем любителям курицы!

Началось всё с того, что мне хотелось приготовить что-нибудь из творога. Стала думать, перебирать рецепты. Честно скажу, я так и не вспомнила, сочетала ли я хоть раз в каком-либо блюде творог с курицей. Мне кажется, что всё-таки нет.

Однако эта идея меня очень привлекла, и я решила попробовать! Результат меня очень порадовал, поэтому не могу не поделиться им с вами
[600x450]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Получается нежное и ароматное блюдо, к тому же сытное и максимально полезное!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые жареные пирожки на воде 09-11-2017 11:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые жареные пирожки на воде

[500x375]
Наверное нет людей, которые не любят пирожки. Они могут быть с разной начинкой и из разного теста, но все равно они остаются любимым лакомством большинства. Хочу предложить вашему вниманию экономный вариант — пирожки на воде. Точнее, тесто для пирожков будет замешано на обычной воде. Но при этом они будут ни чем не хуже от замешанных на кефире или сыворотке. Тесто на воде мягкое, вкусное и нежное.




anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Ниже - рецепт этих чудных пирожков на воде.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые беляши "Махонькие" - можно щелкать как семечки 09-11-2017 11:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые беляши "Махонькие" - можно щелкать как семечки

Вкусные, что невозможно оторваться...Кто же не любит беляши. Это замечательное блюдо, правда, требуется немало времени на его приготовление. Однако существует изумительный рецепт ленивых беляшей, который значительно облегчает труд хозяюшки, а по вкусу ничуть не хуже настоящих беляшей.
Ленивые беляши — этот рецепт беляшей отличается высокой скоростью их приготовления, конечно если фарш для беляшей уже готовый. Нужно только замесить, налепить, пожарить и съесть.

В этих беляшах смущает только одно — их можно как семечки щелкать, незаметно, сразу пол тазика. Уж очень у них «ненавязчивый вкус».

[500x377]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)
Как же приготовить ленивые беляши?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки на воде - слоистые и мягкие, быстрые, вкусные, дешевые 09-11-2017 11:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки на воде - слоистые и мягкие, быстрые, вкусные, дешевые

В доме закончился хлеб? А ваша семья привыкла есть на завтрак свежий хлеб? Но ведь не бежать же сейчас в магазин? Есть самый простой вариант – приготовить вкусные лепешки на воде из продуктов, которые наверняка есть в вашем доме. К тому же, ваши лепешки будут намного полезнее и вкуснее обычного хлеба из магазина. И уж поверьте, домочадцы оценят ваше творение.- Читайте подробнее на
[500x336]
[500x336]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Приготовьте лепешки на воде, сэкономьте свое время!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
волшебные по вкусу пампушки на кефире с чесночным саламуром 09-11-2017 11:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

волшебные по вкусу пампушки на кефире с чесночным саламуром

Думаю, что ароматные пампушки с чесноком в каких-то особых представлениях не нуждаются. К борщу или другому наваристому супчику будут очень кстати! ...

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пампушки.
И хочу вам сказать - вы будете обрадованы результатом, будете просто в восторге. Пампушки получаются супер нежными, супер воздушными и супер вкусными. А если учесть, что тесто готовится быстро, а формируются пампушки еще быстрее, то можно сказать что это супер рецепт.
[600x450]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) настолько вкусные, что им даже не дают остыть!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!! 09-11-2017 10:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!!

Открыла для себя замечательную британскую выпечку — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты.
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бездрожжевые пирожки на сметане - мягкие, сдобные, вкусные! 09-11-2017 10:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бездрожжевые пирожки на сметане - мягкие, сдобные, вкусные!

Хочу поделится с вами рецептом "Бездрожжевые пирожки на сметане"! Когда у меня мало времени на дрожжевые пирожки, я пеку из вот такого теста! Тесто получается универсальное, мягкое, с ним хорошо работать, а пирожки на следующий день не черствеют! Пирожки можно жарить в духовке, на масле и печь пирог! Рецептик мне достался уже давно, от моей подруги!
[500x403]
anime-eda-805 (94x64, 30Kb) Nесто на сметане для пирожков делается быстро и просто, не сравнить с дрожжевым. Пирожки на сметане, жареные на сковороде, получатся румяными, вкусными и нежными.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки за 15 минут - сделают из вас «супер — быструю хозяйку» 08-11-2017 17:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки за 15 минут - сделают из вас «супер — быструю хозяйку»

Мои мужчины пошли погулять. Я осталась дома, чтобы сделать уборку. Время за работой пробежало незаметно. Из мыслей и работы меня вернул в реальность звонок в дверь. Это мои мальчишки вернулись домой.
После прогулки в снежный морозный день они хотели перекусить. А я еще даже ничего не готовила, ведь все время занималась уборкой дома. Домашним я пообещала, что за 15 минут они смогут уже кушать, а сама побежала на кухню готовить быстрые пирожки.

А вы умеете готовить пирожки за 15 минут? Если сомневаетесь в своих способностях, то сегодняшний рецепт сделает из вас «супер — быструю хозяйку». Так назвал меня сын, когда увидел на столе готовые пирожки. А ведь еще четверть часа назад я сказала ему, что у меня нечего кушать.
[600x399]
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Пирожки за 15 минут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый "Помещичий" пирог" - очень сочно, сытно, вкусно! 08-11-2017 17:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивый "Помещичий" пирог" - очень сочно, сытно, вкусно!

В оригинальном рецепте "Помещичьего" пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным. Рецепт теста взяла с "заливных" пирогов, но тут добавила небольшую "изюминку". В общем, получилось очень сочно, сытно, вкусно, как раз для семейного воскресного обеда осенью.
[500x350]
[500x376]
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Ленивый "Помещичий" пирог" - очень сочно, сытно, вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые вкусные лепешки - потрясающе вкусные, просто супер вкусные! 08-11-2017 17:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простые вкусные лепешки - потрясающе вкусные, просто супер вкусные!

Хрустящие по краям и мягкие в центре плоские хлебцы с ощутимой сладковатой ноткой, посыпанные кунжутом.
Предлагаю довольно простую версию приготовления лепешек, не требующую ни специальных навыков, ни экзотических ингредиентов, ни - самое главное - бездны времени. Пеките ровно столько, сколько сможете съесть в теплом виде всем семейством - назавтра они не будут такими вкусными.

И не слушайте никого, кто говорит, что горячий хлеб есть вредно - вкусное вредным не бывает.
[700x525]
[700x525]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Отличные лепешки! Вcе так просто, оказывается. Попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики кружевные,тонкие,ажурные,очень вкусные (без запаха дрожжей). 08-11-2017 17:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинчики кружевные,тонкие,ажурные,очень вкусные (без запаха дрожжей).

Блинчики кружевные потребуют у Вас немного больше времени, чем приготовление обычных тонких блинчиков. Но уверена результат не разочарует и данный рецепт будет взят на вооружение каждой хозяюшки.
Кружевные блинчики порадуют не только нежным вкусом, но и своей нарядностью. По сути рецепт очень простой. Длительным процесс приготовления становится из-за подготовки дрожжевого теста.
[450x337]

117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb) Вы хотите узнать, как быстро приготовить блюдо Воздушные блины на сухих дрожжах? Заходите!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии