• Авторизация


Варенье луковое 15-12-2017 09:16

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Варенье луковое

[показать]

Вы когда-нибудь пробовали луковое варенье? А знаете ли  о том, какое оно вкусное и полезное и как замечательно сочетается с многими блюдами? Оригинальный рецепт лукового варенья был придумал знаменитым итальянским шеф-поваром Валентино Бонтемпи.
Вареньем данное блюдо, конечно же, тяжело назвать, потому что это «варенье» скорее является соусом для курицы и мяса. Луковое варенье подают к столу с мясом, с рыбой, а также с тостами с сыром.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снеговик из одноразовых стаканчиков " Видео и Фото МК 13-12-2017 09:40

Это цитата сообщения Ирина_Лебедь Оригинальное сообщение

Снеговик из одноразовых стаканчиков " Видео и Фото МК

Делаем снеговика из пластиковых стаканчиков своими руками

Видео мастер-класс к Новому году

[584x700]

00000000000000000000000000000 (100x97, 15Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАИВКУСНЕЙШЕЕ МЯСО "ПРОВАНСАЛЬ" -УКРАШЕНИЕ ЛЮБОГО СТОЛА! 12-12-2017 17:02

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Наивкуснейшее мясо "Провансаль" -украшение любого стола!

Огромная благодарность ludmila


Первый раз попробовала это блюдо у подруги (она повар) на ее же свадьбе. Она сама же его и делала. Она меня научила и вот уже лет 20 я делаю его на праздники.
Чем хочу поделиться: - это блюдо скорее декоративное, чем сытное. Смотрится на праздничном столе просто шикарно, но сыт от него не будешь. Вижу в этом только преимущество: на праздничном столе ведь много угощений и все надо попробовать:-)
А еще оно безумно нежное и вкусное!!!
[700x354]
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанник. 12-12-2017 13:22

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Сметанник.

Рецепт, как раз в тему сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

!!!Смешать 1стак. сметаны,+0,5 ч. лож. соды,+яйцо,+1 сак.сахара,+1,5 стак. муки.

Замесить.Выпекать в разогретой духовке 15-20 мин.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новейшая шарлотка — хит сезона-2017." Затмит на столе любое блюдо! 12-12-2017 10:25

Это цитата сообщения Susi333 Оригинальное сообщение

"Новейшая шарлотка — хит сезона-2017." Затмит на столе любое блюдо!

"Новейшая шарлотка — хит сезона-2017." Затмит на столе любое блюдо!
 
Все сладкоежки любят шарлотку. Этот легкий и несложный в приготовлении яблочный пирог хорош практически во всём, кроме своего внешнего вида. Предлагаем твоему вниманию хит сезона-2017 — рецепт новейшей шарлотки, которая украсит собой любой изысканный стол.

Ингредиенты для теста:

300 г муки
200 г сахара
150 г сливочного масла
3 яйца
0,5 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
цедра одного лимона
4–5 крупных яблок
сахарная пудра для оформления
форма для выпечки приблизительно 24 см
 
Ингредиенты для сиропа:
400 мл воды
200 г сахара
1 щепотка корицы
 
Приготовление:

Вымой и высуши яблоки. Не срезая кожуры, нарежь их тонкими ломтиками по 2 мм. Яркая красная кожура сделает розочки интереснее. Можно чередовать в одной розе ломтики с красной и желтой кожурой. На одну розу понадобится 7 ломтиков. Толстые или неровные дольки пойдут на начинку шарлотки. Остатки яблок нарежь небольшими кусочками.
 
Налей в кастрюльку воду, добавить сахар и корицу, поставь на огонь и доведи до кипения. Когда сахар полностью растворится, опусти в воду яблочные ломтики, которые пойдут на изготовление розочек. Сделай огонь меньше и немного повари, пока яблоки не станут мягкими. Затем достань их и разложи, чтобы остыли и обсохли. Сироп нам еще пригодится.
Взбей яйца с сахаром, цедрой и щепоткой соли. Добавь сливочное масло и продолжай взбивать. Добавь просеянную муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешай.
Залей тестом треть высоты формы, простелив ее пергаментной бумагой. Выложи слой измельченных яблок. Залей оставшееся тесто поверх яблочного слоя.
Теперь сформируем розы из яблок. Выложи 7 остывших яблочных ломтиков внахлест. Сверни в трубочку, как показано на фото. Повтори процедуру для остальных розочек.
 
Есть еще один способ сформировать розочки. Для него потребуется слоеное тесто, но розочки получатся более аккуратными.
 
Разложи поверх теста сформированные розочки. Глубоко погружать в тесто их не стоит, достаточно чтобы они держались на поверхности шарлотки.
Выпекай 30–35 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 160 градусов. Ориентируйся по своей духовке. Готовность проверь зубочисткой.
Перед подачей на стол, пропитай яблочные розы заранее сваренным сиропом. Можно украсить пирог сверху сахарной пудрой.
 
Такая красивая шарлотка станет украшением любого праздничного стола и вызовет заслуженный восторг окружающих!
 
Яблочные розочки можно готовить и отдельно, подавая к чаю в виде оригинальных пирожных.

Приятного чаепития !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРОМАТНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 12-12-2017 09:56

Это цитата сообщения Elena300882 Оригинальное сообщение

АРОМАТНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

  • [показать]Для теста:
  • мука 300 г
  • сахар 100 г
  • сметана 200 г
  • сливочное масло 200 г, разрыхлитель 2 ч.л.
  • Для начинки:
  • лимон 1 шт.
  • сахар 200 г, кукурузный крахмал 2 ст.л
 В просеянную муку добавить сахар и разрыхлитель.  Холодное масло нарезать кубиками и смешать с мукой.  Добавить сметану и замесить тесто. Если тесто липнет к рукам, добавить еще немного муки. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умное пирожное - волшебный пирог 12-12-2017 09:53

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Умное пирожное - волшебный пирог

Умное пирожное - волшебный пирог

[700x393]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка "лентяйка" - готовится легко, съедается с удовольствием 12-12-2017 09:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шарлотка "лентяйка" - готовится легко, съедается с удовольствием

Шарлотка с яблоками это пожалуй один из самых популярных и любимых пирогов, вкус которого знаком еще с детства. Наверное чуть ли не у каждой хозяйки есть свой рецепт, и я не исключение. Но, сегодня хочу поделится с вами особым рецептом шарлотки, которая называется "лентяйка"! "Куда еще проще?", спросите вы... но есть!!! Подготовка занимает буквально 5 минут!!! С приготовлением справится каждый, даже полный дилетант.  Хороша эта шарлотка и в теплом, и в холодном виде. Думаю рецептик пригодится. Угощайтесь на здоровье!!!

[640x480]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная цветная капуста 11-12-2017 12:21

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Фаршированная цветная капуста

Фаршированная цветная капуста

[показать]

Для рецепта капусты вам потребуется:
 
цветная капуста - 1 кочан
лук репчатый - 1 шт.
копченая жирная грудинка - 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Чертики" 11-12-2017 12:10

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Закуска "Чертики"

[600x9]

[700x525]
Это такое объедение! Улетели буквально за несколько секунд))
Палочка-выручалочка для нежданных гостей!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог фруктовый на газированной воде 11-12-2017 12:08

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирог фруктовый на газированной воде

Очень простой пирог с фруктами из теста на газированной воде. Пирог получается большой, воздушный и очень вкусный. Фрукты можно использовать любые. Можно положить в пирог свежие или замороженные ягоды, например, вишню.

Ингредиенты для теста:

(для формы диаметром 30 см)

  • 200 мл питьевой газированной воды;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 3 яйца;
  • 300 г сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • 450 г муки;
  • яблоко, 4-5 слив и 2 мандарина;
  • 2 столовые ложки сахара для посыпки.

Приготовление фруктового пирога на газированной воде

Смешать в миске газированную воду и растительное масло. Добавить сахар, яйца и ванильный сахар. Все тщательно перемешать венчиком до однородного состояния. Не взбивать.

Муку просеять с разрыхлителем, добавить в приготовленную смесь и перемешать венчиком.

Дно формы застелить бумагой для выпечки. Слегка смазать бумагу и бока формы маслом. Выложить тесто в форму и разровнять его.

Сливы и очищенные яблоки нарезать дольками. Мандарины разделить на дольки и удалить косточки. Уложить дольки фруктов на поверхности теста, слегка вдавливая их. Сверху посыпать пирог сахаром.

Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия примерно 40-45 минут.

Вынуть пирог из духовки. Дать пирогу слегка остыть в форме, затем переложить на блюдо.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебная запеканка "Воскресный завтрак" - и рецепт понравился, и идея с пакетом! 11-12-2017 11:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хлебная запеканка "Воскресный завтрак" - и рецепт понравился, и идея с пакетом!

Эта простая запеканка может стать хорошим сытным завтраком...

[показать]

[показать]

И рецепт понравился и идея с пакетом!  Минимум посуды, доступные продукты и вкусный результат.

 

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕСКУЧНАЯ «СКУЧНАЯ» КУРИНАЯ ГРУДКА 11-12-2017 11:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

НЕСКУЧНАЯ «СКУЧНАЯ» КУРИНАЯ ГРУДКА

[700x466]

Из каждой половинки куриной грудки получается 4 рулетика. Лук лучше взять красный. Кроме болгарского красного перца можно использовать любые запекаемые овощи.
  • Время приготовления: 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриная грудка, 1 штук
  • бекон, 8 штук
  • сыр, 150 грамм
  • болгарский перец, 1 штук
  • луковица, 1 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Виноградные улитки" из сёмги. 11-12-2017 11:41

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

"Виноградные улитки" из сёмги.

[показать]
Рыбка получается нежнейшая и сочная, благодаря соусу, в котором она мариновалась, бекон придаёт пикантность и подкопченность сeмге, а виноградные листья отдают свою приятную кислинку, и благодаря листьям, семга и бекон не пересушиваются в духовке во время запекания. Это блюдо лучше всего подавать со свежим зелeным салатом, и бокалом вина.
Рекомендую приготовить на праздничный стол, или романтический вечер.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт дня: «Мясные рогалики» — гурманы оценят! 11-12-2017 11:19

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Рецепт дня: «Мясные рогалики» — гурманы оценят!

Очень вкусно и очень оригинально!
[показать]

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
26 хитростей, которыми пользуется на кухне шеф-повар. 11-12-2017 10:04

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

26 хитростей, которыми пользуется на кухне шеф-повар.

В начале главный совет — чем бы вы ни занимались, делайте это с любовью, и тогда результат наверняка будет удачным. А чтобы чувствовать себя еще более уверенными на кухне, воспользуйтесь проверенными кулинарными советами шеф-поваров. Возьмите на заметку эти ценные подсказки, и вы сможете создавать настоящие гастрономические шедевры. Причём делать это легко и с нескрываемым удовольствием!

Полезные советы для кухни.

[показать]

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе "Трехминутка"- без надоевшего куриного привкуса 11-12-2017 10:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриное филе "Трехминутка"- без надоевшего куриного привкуса

Очень простой и быстрый способ приготовления! И, на мой взгляд, не сильно калорийный. Если заранее побеспокоиться, то такое филе станет находкой для быстрого завтрака, неожиданного перерыва на обед или легкого ужина после тяжелого трудового дня! К тому же действительно вкусно получается - нет надоевшего куриного привкуса. Почему бы Вам не попробовать?!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живопись шерстью. Картина ПОДСОЛНУХИ 08-12-2017 15:54

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Живопись шерстью. Картина ПОДСОЛНУХИ

Дорогие мои рукодельницы) Спешу вам показать очень красивые работы мастера Яны Богдановой. Просто невероятная красота в технике шерстяной живописи! Автор щедро делится с нами своим фото мастер-классом по созданию картины из шерсти "Подсолнухи"

[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Со Спасом Яблочным всех поздравляю, благими будут пусть дела! 08-12-2017 14:22

Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение

Со Спасом Яблочным всех поздравляю, благими будут пусть дела!



pr.jpg
Преображение Господне нынче,
Душа от радости дрожит.
[800x624]
Сегодня нужно позабыть о горе,
Пускай исчезнет разом суета.
Со Спасом Яблочным всех поздравляю,
Благими будут пусть дела.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия горячего копчения в казане 08-12-2017 14:00

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Скумбрия горячего копчения в казане


[показать]

Слова автора.Я шел по магазину и увидел её ( скумбрию )!Решение пришло мговенно: "Бум брать. Две? Нет четыре".
Забросил дома на нижнюю полку холодильника и забыл про красавиц на сутки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии