[700x466]
Получилось три вида массы: с орехами, печеньем и какао. Из части с орехами сделаем небольшие шарики, заверните их в лепешки из массы с печеньем, которые дальше заверните в лепешки из массы с какао.
Трехслойные шарики запанируем в кокосовой стружке, уложим на блюдо. Поставим в холодильник на 3 часа.
|
|
Вертолётная прогулка над Дубаем
[показать]
В Дубае на арендованном вертолёте я пролетел над комплексом World, строящейся пальмой с гостиницей Атлантис во главе, городскими небоскрёбами, конюшнями шейха, отелем-парусом Бурдж-Аль-Араб, самым большим торговым центром Mall of Dubai и, конечно, рядом с самым высоким зданием в мире - Бурдж Дубай…
|
Серия сообщений "Анненский, Асадов, Аткина ,":
Часть 1 - Асадов Моим друзьям!
Часть 2 - Э.Асадов Добрый принц.
...
Часть 58 - Э. Асадов НЕ ПРИВЫКАЙТЕ НИКОГДА К ЛЮБВИ
Часть 59 - Эдуард Асадов. СЛОВО О ЛЮБВИ
Часть 60 - Андрей Макаревич — Я смысл этой жизни вижу в том
|
Селедка под шубой приготовленная таким оригинальным способом будет весьма эффектно смотреться на праздничном столе. Сам же рецепт “шубы” довольно стандартен и не должен вызвать практически никаких сложностей.
Состав:
- одна соленая селедка средних размеров
- пучок зеленого лука (или одна луковица репчатого – на Ваш вкус)
- одна-две свеклы
- одна-две средних моркови
- 1-2 средних картошки
- 250 грамм майонеза
- пищевая фольга
[500x340]Кулинарные странички Nimbul.ru
Предварительная подготовка продуктов для этого блюда производится точно так же, как и при приготовлении селедки под шубой:
- свекла отваривается до готовности без предварительной чистки;
- картофель варится в кожуре вместе с морковью минут 20-30;
- селедка очищается от костей и шкуры. Также для этих целей можно использовать уже готовое филе сельди;
- Очищенная селедка мелко нарезается;
- лук нарезается как можно мельче и перемешивается с нарезанной селедкой;
- овощи после остывания чистятся от кожуры и натираются на крупной терке.
После подготовки всех продуктов переходим к формированию рулета из селедки и овощей.
На рабочую поверхность нужно расстилаем фольгу. На ней мы будем формировать нашу селедку в шубе.
Для начала смажем фольгу майонезом.
На майонез выложим слой свеклы прямоугольной формы. Немного его утрамбуем и сверху промажем майонезом.
Затем точно также выкладываем слоями морковь и картошку, не забывая немного уплотнять каждый слой и смазывать его майонезом.
Селедку выкладываем горкой только на половину слоя картошки.
Должно получиться приблизительно так:
Теперь аккуратно сворачиваем рулет, начиная с ближнего к селедке края, и добиваемся чтобы оба края свекольного слоя соединились.
Фольгу, с помощью которой мы сворачивали рулет, не снимаем, а напротив аккуратно заворачиваем сверху (чтобы полностью обернуть ею получившийся рулет) и перекладываем все в холодильник на два часа.
Перед подачей на стол аккуратно разворачиваем фольгу и перекладываем готовый рулет на блюдо и острым ножом разрезаем селедку в шубе на порционные кусочки.
Приятного Вам аппетита.
[503x70]
[600x450]
[600x450]
[503x70]
Овощной тортик ( кабачки,баклажаны,морковь,лук,помидоры,перец,ну и по желанию для смака бекон)
[700x525]Продукты:
Мясо свинина — грамм 500-600
Лук репчатый — 1 головка
З яйца,
3 ложки крахмала
3 ложки майонеза
специи по вкусу
Мясо подморозить, чтобы можно было легко порезать мелкими кубиками, еще я чуть-чуть лука добавила, но это чисто на вкус, кому как нравицца, дальше добавляем и смешиваем яйца, крахмал, майонез.
А готовила не на сковородке, а в духовке, в таких специальных силиконовых формочках для кексов, еще и сыром сверху присыпала..
прикольно получилось — снаружи зажаристая корочка а внутри нежное ароматное мяско.. мммм
ну а это если без формочек, просто на сковородке
ЗЫ: за счет майонеза мяско как бы маринуется и может храниться в холодильнике пару дней, а при готовке, за счет крахмала не ужаривается, а, наоборот, поднимается и котлетки получаются нежные и воздушные.
Приятного аппетита !!!
|
|
||
|
|
|
|
|
|
Манник [250x250] |
|
У каждой хозяйки есть свой любимый,так сказать,"коронный" способ приготовления курицы.
[показать]Исходное сообщение -Лала-:
Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре...Шутка.
[показать] На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Откуда рецепт? не помню, в кулинарной книжке валяется старая вырезка из газеты. Это мой любимый творожный пирог.
[показать]