• Авторизация


Слоеное тесто 26-11-2010 00:13

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Слоеное тесто: быстро и без проблем

[показать] Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала, что только мужчина не придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее.
Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.

Нам понадобится:
250 мл (1ст) воды (тёплой)
1 яйцо
1ст. л. раст. масла
1ч. л. сахара
200 г сливочного масла
525 г (3,5ст) муки
1 ст.л. уксуса

В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто.

[показать] Раскатываем тесто на припыленном мукой столе и смазываем обильно мягким сливочным маслом ( у меня, честно говоря, больше 150 г не вмазалось ).

[показать] Загибаем край теста, в два раза шире нашей скалки.

[показать] Накручиваем тесто на скалку (скалку я смазала растительным маслом).

[показать] Делаем продольный надрез.

[показать] Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты.

[показать] Кладем одну ленту на другую, складываем концы.
Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь! У меня тесто до выпечки два дня в холодильнике пролежало, сегодня выпекла вкуснейшие пирожки...

[показать] [показать]
СЕКРЕТ выпечки изделий из слоеного теста: когда ваши пироги, печенье, рулеты и т.д. уже лежат на противне, готовые отправится в духовку, возьмите пульверизатор (как для опрыскивания цветов или белья), налейте холодной воды и опрыскайте ваши вкусности, опрыскайте сочно! Так, чтобы были о-о-очень мокрые. Все. И в духовку. Понимаю, что для человека во здравом уме, работающего с тестом время от времени это звучит довольно дико, но: Тесто будет таять во рту! Вот и у нас сегодня на обед расстаяли такие вот пирожки и плюшки:


Источник http://forum.say7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные крючком жгуты 26-11-2010 00:12

Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение

Вязаные крючком жгуты


 

[показать]



КОРОТКОЕ ВСТУПЛЕНИЕ

Для тех, кто с НИМИ еще ни разу не сталкивался

Вязаные жгуты делаются в два этапа:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязаные крючком жгуты 26-11-2010 00:11

Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение

Вязаные крючком жгуты


 

[показать]



КОРОТКОЕ ВСТУПЛЕНИЕ

Для тех, кто с НИМИ еще ни разу не сталкивался

Вязаные жгуты делаются в два этапа:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тульские пряники 26-11-2010 00:07

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Тульские пряники. Рецепт.

[640x480]
Ингредиенты:
1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.)
2 яйца
100 г мягкого маргарина
1 ч.л. соды (не гасить)
Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)
2-3 ст.л. мeда
мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа)
Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Получать деньги ничего не делая и без первоначальных вложений? 26-11-2010 00:05

Это цитата сообщения Роман_Немеров Оригинальное сообщение

Получать деньги ничего не делая и без первоначальных вложений?.. хм, а это как?

Речь пойдет о пассивном небольшом доходе без первоначальных вложений - прямо сказка какая-то... Собственно вопрос, а можно ничего не делая получить денежку для оплаты мелких расходов? Да, кто имеет дневник на Лиру (и не только) - имеет возможность поучать пассивный доход...

Я говорю о бирже Байпост (видео инструкция), через которую происходит аренда места для ссылок рекламодателей в ваших дневниках. Продавать место для ссылок вы можете автоматически, и вам даже делать ничего не нужно, просто укажите цену одной ссылки в месяц.

[606x62]
 (192x92, 1Kb)


На момент 25 ноября 2010 года у меня идет доход около 90 руб в месяц при помощи 48 рекламных ссылок, которые размещены в этом блоге, в конце некоторых записей. Простая арифметика, говорит, что 500 размещенных рекламных ссылок будут давать пассивный ежемесячный доход ~1000 руб. За ничего неделание - очень даже не плохо, а кто пишет в 10 раз больше - тому должны платить в 10 раз больше (все зависит от количества ваших записей в дневнике, глядишь, будет хватать на оплату интернета ). Удачи всем... Есть вопросы? - всегда рад пообщаться.

Знаете в чем преимущество этой биржи:

1. Блогеру не нужно писать текст, текст пишет 'заказчик'.
2. Есть опция, при активировании которой, ссылки будут автоматически публиковаться в конце ваших записей.
3. Деньги капают каждый день (заказчик платит за месяц нахождения его ссылки в дневниках)

Маленькое ограничение:
- Google PR (PageRank) вашего дневника должен быть не ниже одного (кто не знает как проверить, то можно здесь: введите адрес вашего дневника, например, мой имеет вид http://www.liveinternet.ru/users/3026328/ ). У кого PR=0 или отсутствует, полезно будет почитать: Как бесплатно повысить Google PR.

Почему это самая перспективная биржа:
- Да потому что этих трех преимуществ нет ни у одной биржи для блогов.
- Потому что спрос на покупку ссылок в блогах типа Лиру у SEO-оптимизаторов только растет...
- Потому что эта биржа от создателей SEOpult.

Есть существенный недостаток, но этот недостаток я заметил только для оптимизаторов. Об этом как-нибудь в следующий раз. А пока пользуйтесь вкусностями.

Самое интересное, что лиру-дневников там только три штуки, включая мой (на момент написания этого поста)... жж-блогеры уже просекли фишку - их там мильён... а чем мы хуже?

Биржа работает практически со всеми блог-платформами и имеет множество крупных рекламодателей, которые знают, зачем нужна реклама на вашем блоге и какой эффект она может принести. Выступая как посредник, биржа предоставляет блогеру стабильный спрос на ссылки в его блогах и соответствующий, постоянно растущий доход (растущий - если блогер будет увеличивать количество записей в дневнике).

[304x60]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Митенки от Oktyabrina 25-11-2010 21:41

Это цитата сообщения NestTN Оригинальное сообщение

Митенки от Oktyabrina

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим селедку в домашних условиях 25-11-2010 21:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Солим селедку в домашних условиях

 (200x149, 11Kb)
Селедка во все времена являлась одной из самых популярных холодных закусок. Селедочка, нарезанная на порционные кусочки, сдобренная маслом, всегда приветствуется на столе, а если селедочка засолена в домашних условиях, то ее ценность увеличивается в несколько раз, ведь селедка, приготовленная своими руками, намного вкуснее. Предлагаю  вашему вниманию несколько вариантов посола селедки. 
Прежде всего рыбу надо разморозить. Лучше это сделать постепенно: из морозильника переложить в холодильник, чтобы из нее не выходило много воды.

далее....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемные салфетки 25-11-2010 21:33

Это цитата сообщения Noksowl Оригинальное сообщение

Объемные салфетки

Объемные салфетки

 

[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание цветов 25-11-2010 21:31

Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение

Вязание цветов

Еще одна книга по вязанию цветов крючком...
[показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБОЧКИ КРЮЧКОМ 25-11-2010 21:28

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БАБОЧКИ КРЮЧКОМ +

 Я сделала выборку бабочек, которые мне понравились, можно посмотреть  тут http://picasaweb.google.com/gitte.s...rochetButterfly  и тут http://picasaweb.google.com/talaver...iposasEnCrochet, может вам понравится что то

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание - приспособление 25-11-2010 17:19

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

Вязание - приспособление


Давно мечтала купит приспособление для кругового вязания ( с которым можно было бы связат шнур, или простую шапочку). И вот нашла на блоге: ето сделанное своими руками.
http://cafeypuntadas.blogspot.com
[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски 25-11-2010 17:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный стол. Капуста с мёдом 24-11-2010 21:12

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Постный стол. Капуста с мёдом.

[показать]
Отличная закуска, а в строгие дни поста - и полноценная еда!
Такую капусту квасить впрок не надо.

Поверьте - она будет съедена сразу. Хрустящая, малосольная, с приятным медовым ароматом - украшение любого стола!
[400x317]

2 кг белокочанной капусту нарезаем соломкой, ширина которой по вашему вкусу - я люблю тонко, а можно и потолще.
3 средние морковки так же режем соломкой.
В миске аккуратно перемешиваем, не сминая.
Посыпаем 1 ст.л. крупной нейодированной соли и добавляем 1 ст.л. светлого меда. Если он у вас засахаренный, то просто перемните его в руках вместе с этой ложкой соли и осторожно вмешайте в капусту.
Утрамбуйте плотно в 2-х литровую банку. В центре проделайте отверстие ножом или черенком половника до самого дна. Банку поместите в глубокую миску - если сок от брожения будет убегать, к соседям не уйдет)))
Поставьте на стол в кухне на двое суток. Не мешайте, не заглядывайте - в конце вторых суток должна в проделанном отверстии появиться пена брожения.
Накройте банку крышкой и поставьте в холодильник на двое суток для окончательной ферментации.
Только после этого пробуйте ! А какой вкусный с ней винегрет!!!

Источник:http://povareshki.net/
[показать]
Ariny6ka




Miranda - программа, которую любят ее пользователи. Тут любые сети для общения - ICQ, Jabber, Vkontakte, MSN, AIM, YAHOO и много других. Miranda IM очень нетребовательна к ресурсам, работает очень быстро и занимает очень мало памяти. скачать бесплатно miranda Миранда умеет проверять вашу почту, читать RSS-ленты сайтов, отправлять SMS. Но самое главное конечно-же множество настроек !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОШКИ ОТ HERITAGE-ВЫШИВКА 24-11-2010 21:01

Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение

КОШКИ ОТ HERITAGE-ВЫШИВКА

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА "ТЮЛЬПАНЫ" 24-11-2010 20:46

Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА "ТЮЛЬПАНЫ"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛАЖ ЖЕЛАНИЙ 24-11-2010 20:40

Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение

КОЛЛАЖ ЖЕЛАНИЙ

Ни одно желание не появляется отдельно от силы,
способной его осуществить.


Итак, по просьбе читающих пишу о моей карте желаний. Что это и как ее делать. Есть множество техник составления данной карты. Их можно без труда найти в Интернете,

и подобрать для себя наилучшую. Я же решила смешать несколько советов и добавить что-то свое. В итоге получился очередной свод правил:                                                          

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЧИТАЛКА КАЛОРИЙ-2 ОНЛАЙН ВЕРСИИ 24-11-2010 20:39

Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение

СЧИТАЛКА КАЛОРИЙ-2 ОНЛАЙН ВЕРСИИ (ХОРОШАЯ ПРОГРАММА)

  [267x37]

http://calories.ru/cgi-bin/calc.pl-ОНЛАЙН ВЕРСИЯ 1

  http://calories.ru/cgi-bin/calc.pl?2-ОНЛАЙН ВЕРСИЯ 2

   

  

Серия сообщений "Диеты":
Часть 1 - 5 ПРИЗНАКОВ ПЛОХОЙ ДИЕТЫ
Часть 2 - РАСЧЕТ ИНДЕКСА МАССЫ ТЕЛА
Часть 3 - СЧИТАЛКА КАЛОРИЙ-2 ОНЛАЙН ВЕРСИИ (ХОРОШАЯ ПРОГРАММА)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ням-ням-ням! 23-11-2010 23:52

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Ням-ням-ням!

Сливки с ложки - ням, ням, ням!


Еще 3 один веселее другого нямчика
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Популярные рецепты бисквита 23-11-2010 23:20

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Блюда из бисквитного теста. Коллекция лучших рецептов.

Популярные рецепты бисквита

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные "персики" 23-11-2010 22:23

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Картофельные "персики"


Кулинарные рецепты на Поварёнке

Картофельные "персики"
Картофельные "персики"
Категория: Закуски -> Из овощей

За идею благодарю Наташу-xsenia.
С моими измениниями получился фрукт новой "породы", похожий на яблоко и персик, а по вкусу напоминает картофель.

Ингредиенты: картофель, яйцо, фарш мясной, лук репчатый, мука, сыр твердый, специи, сухари панировочные, белок яичный.
Тэги: закуска, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>



Серия сообщений "Овощи,грибы":

Часть 1 - Картофельные гнезда с начинкой
Часть 2 - Грибы маринованые
...
Часть 98 - Картошка "potatoes"
Часть 99 - Картофель "Айдахо"
Часть 100 - Фаршированная цветная капуста


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии