• Авторизация


АРАХИСОВОЕ МАСЛО ДОМАШНЕЕ 20-12-2010 19:58

Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение

АРАХИСОВОЕ МАСЛО ДОМАШНЕЕ

[236x184]

Арахисовое масло вещь вкусная, но, зараза, дорогая, не везде есть и не известно, из чего намешано. Выход один - делать дома, тем более так дешевле выйдет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солнышко 20-12-2010 19:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Солнышко

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ 20-12-2010 19:46

Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ 20-12-2010 19:46

Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круглый поднос 19-12-2010 12:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Круглый поднос

 Поднос №3

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный пирог "Киш" 19-12-2010 12:23

Это цитата сообщения Karanisa Оригинальное сообщение

Вкусный пирог "Киш".

[330x440]
Еда – одно из самых больших удовольствий. Иногда мы не замечаем, что едим. Кушаем второпях, чтобы заглушить урчание в животе и настойчивый зов желудка. На бегу на скорую руку забрасываем в желудок то, что есть под рукой, главное чтоб замолчал и не отрывал от дел, и бежим дальше. У меня есть одна знакомая, которая просто игнорирует еду. Она иссушила себя как вобла.

У нее девиз «Чем худее, тем лучше». У нее в холодильнике мышь повесилась, а на кухне муха сдохла и лежит на подоконнике, и все от голода. Она мне говорит: «Это так хорошо, когда чувствуешь, что живот притянут к позвоночнику». Возможно это особое ощущение, но все должно быть в разумных пределах. Вообще, конечно, на вкус и цвет товарищей нет. Я люблю пробовать вкусную еду. Особенно мне интересны блюда, которых я не знаю.

Вкусно поесть можно по-разному.
Вкусно поесть можно дома жареную картошечку с кефирчиком. Я думаю, вы отрицать не станете. Вкусно поесть можно крабов в ресторане семизвездочного отеля, спаржу с соусом и овощной салат. Есть надо вкусно и с удовольствием. Но ни хлебом же единым жив человек, нужно еще и пробовать, оно того стоит, поверьте мне, это еще приятней чем есть. Конечно, будут и разочарования, но нельзя познать, если не с чем сравнить.

Я люблю пробовать особенно национальные блюда, веками отобранные вкусом многих людей. Везде, где бываю, я получаю много удовольствия от совершаемых проб, от предвкушения и ожидания нового вкуса. Это не та проба, которую мы делаем, готовя на кухне. Находу, забросив на язык и стараясь уловить оттенки вкуса, мы больше ориентируемся на количество соли и перца, чем на истинном вкусе блюда.

Блюдо надо дегустировать сидя за сервированным столом. Когда на большом блюде тебе подают 50 грамм, нет не водки, а приготовленного яства, и у тебя есть возможность «подцепить его вилочкой», по образному выражению деда Щукаря в романе «Поднятая целина», положить в рот и медленно смакуя вкус и запах, наслаждаясь, отдавшись целиком ощущению вкуса, распробовать.


Пирог «Киш» - блюдо вкусное и непритязательное. В домашних условиях готовится быстро и способно вкусно накормить семью без особой траты времени.

Тесто может быть любым, какое у Вас есть, или какое вам нравится, или это может быть просто постное тесто.

Кстати, постное тесто я делаю так, на 2 яйца добавляю по объему столько же воды. взбиваю. Немножко соли. Муки ровно столько, чтобы тесто можно было раскатывать каталкой.

Раскатанное тесто выкладываем на разогретый и смазанный противень, загибая к верху концы и покрывая противень с боков. Затем укладываем начинку.

Начинка на небольшой противень:
примерно 400 граммов лосося режем на кусочки 2х2х1 см, добавляем соль и перец, несколько капель оливкового масла и перемешиваем.
После чего выкладываем поверх теста на противень на небольшом расстоянии друг от друга.

Все это заливаем заливкой приготовленной следующим образом: взбиваем 4 яйца, добавляем пол стакана (или 3/4 стакана) молока и тоже взбиваем, затем добавляем 300 грамм шпината, подсаливаем, перемешиваем и заливаем, кусочки лосося.

Пирог ставим на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут.

Вместо шпината могут быть шампиньоны или что-либо другое. Вместо лосося может быть ветчина или курица. Но лосось вкуснее (на мой вкус).
Все - пирог готов, приятного аппетита.







Журнал для девушек онлайн в нем вы сможите найти много полезной и интересной информации для вас и вашего дома. Как выглядеть стильно, как наладить отношения после мужской измены, гороскоп и многое другое. Заходите, читайте. Хороших выходных!

_____________________________________________________________


Масло чистотела применяется в различных рецептах по уходу за волосами, в уходе за кожей. Секрет красоты зависит от маслел. Кто знает что-то интересное что с этим связано с интересом прочтем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бесплатно скачать с Turbobit 18-12-2010 21:58

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Как бесплатно скачать с Turbobit

 

Как бесплатно скачать с Turbobit 

Как залить Файлы на файлообменник TurboBit.net я уже писала.

 

Теперь подробно расскажу, как бесплатно скачать с файлообменника Turbobit , т.к. думаю у многих возникнет такой вопрос .


1- Жмём на ссылку Скачать с Turbobit
2 - Выберите способ загрузки файла : Простое скачивание

 

[600x236]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узор Айви 18-12-2010 21:56

Это цитата сообщения ralichkata Оригинальное сообщение

узор Айви

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед 18-12-2010 21:54

Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение

Плед

[573x668]

схема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный паштет с сыром 18-12-2010 21:53

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Печеночный паштет с сыром

[376x467]
Я для паштетов использую исключительно куриную печень, она намного нежнее говяжьей и ее структура больше подходит кремовой паштетной консистенции. Конечно, если хотите, можете взять и говяжью печенку, но тогда блюдо будет грубоватым.

500 гр куриной печени
1 крупная морковь
1 большая луковица
50 гр сливочного масла
150 гр сыра
Большой помидор
1/2 пучка зелени
(у меня укроп)
10 гр желатина
Растительное масло
Соль, перец


Нарезать и обжарить на растительном масле лук с морковкой до золотистого цвета, отложить в сторону. На большом огне обжарить печень, если сковородка большая, можно сразу всю, в процессе готовки посолить-поперчить. Нарезать помидоры маленькими кубиками, сыр натереть на мелкой терке, зелень нашинковать. Печень, лук-морковку и сливочное масло измельчить блендером или на мясорубке (через нее следует пропустить минимум 3, а лучше 4 раза). Замочить желатин в небольшом количестве воды (если он у вас не "быстрорастворимый", то это надо сделать перед началом готовки), растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Половину желатина перемешать с паштетом, половину с помидорами, сыром и зеленью. Выложить в форму (я взяла силиконовую) 1/2 печени, затем сырную массу и потом оставшуюся печень. Убрать в холодильник минимум на 5 часов. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпка -ушанка МК 18-12-2010 01:25

Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение

Шпка -ушанка МК

много вопросов задают мне по теме "шапки" 

 

вот создала для Вас МК шапочки для малыша 

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

http://masterskaja-marina.mirtesen.ru/blog/43622760642?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43622760642

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Орландо 18-12-2010 01:23

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Салат Орландо

[535x400]
Рецепт этого салатика я очень давно нашла на сайте "Кулинарные рецепты от Петровны". Там он был заявлен, как фирменный салат минского ресторана "Орландо". Делаю его довольно часто, нам очень нравится!

Салат выкладывается слоями по порядку:
1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить)
2 слой - солёные огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера
4 слой - 300 г обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,
5 слой - 4яйца, натереть на крупной тёрке.
Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).
Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался.

Некоторые нюансы:
грибы и лук я всегда жарю только на сливочном масле. Однажды подруга делала на растительном и сказала, что вкус от этого портится!
Огурцы брать только солёные.
Язык варить в подсоленой воде до готовности потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу (пишу на вский случай, если кто не в курсах).
Салат вкуснее на следующий день. Тогде лучше держать его в прохладном месте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Шоколадный Паве 18-12-2010 01:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт " Шоколадный Паве"

[275x207]
Торт" Шоколадный Паве" -это ломтики бисквитного печенья в восхитительном креме со сгущенным молоком, шоколадом. То, что хочется снова и снова... Наслаждайтесь, и пусть все ваши чёрные-белые полосы жизни покажутся шоколадными. Очень просто,очень вкусно и быстро!

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Цыганка" 17-12-2010 21:21

Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение

Торт "Цыганка"

Любимейший торт моего детства и сопредельных возрастов, неизменный символ праздника, так надолго и так незаслуженно забытый в пользу синтетической покупной выпечки... Как же я рада, что вспомнила о нем и откопала бабушкин блокнотик с рецептами!

[640x616]

Для начинающих пишу не просто пошаговый рецепт, а "подробнее некуда"!.. )))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные веночки на меду с яйцами 17-12-2010 21:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пасхальные веночки на меду с яйцами

  [600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанные цветы 17-12-2010 20:49

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Вязанные цветы. Миндаль.

[360x699]Миндаль

Диаметр 3-6 см
Вам потребуется: винно-красная хлопчатобумажная нить (330 м/50 г), крючок №1.25 искусственный стебель с пестиком.
Маленький цветок: связать цепочку из 8 возд. и. и сомкнуть её 1 соед. ст. в кольцо. Каждый круговой ряд заканчивать соед. ст. в возд. п. подъёма.
1-й р.: 2 возд. п. подъема. 15 полуст., в кольцо.
2-й р.: 2 возд. п. подъёма, в каждый полуст. связать 2 полуст. = 32 п.
3-й р.: 2 возд. п. подъёма, в каждый полуст. связать 3 полуст. = 80 п.
4-й р.: 1 возд. п. подъёма. 1 «пико» (3 возд. и.. 1 ст. б/н. в 1-ю возд. п.). * 1 ст. б/н. 1 пико*. повторять от*.
Средний цветок: связать цепочку из 8 возд. п. и сомкнуть её 1 соед. ст. в кольцо. Каждый круговой ряд заканчивать 1 соед. ст. в возд. п. подъёма.
1-й р.: 2 возд. п. подъема. 17 полуст. в кольцо.
2-й р.: 2 возд, п. подъёма, в каждый полуст. связать 2 полуст. = 36 п.
3-й р.: 2 возд. п. подъёма, в каждый полуст. связать 3 полуст. = 90 п.
4-й р.: 1 возд. п. подъема. 1 «пико» * (3 возд. п.. 1 ст. б/н в 1-ю возд. п.), * 1 ст. б/н., 1 «пико» *. повторять от *.
Большой цветок:
1-й-З-й р.: вязать, как для среднего цветка.
4-й р.: 2 возд. п. подъема, в каждый полуст. связать 2 полуст. = 180 п.
5-й р.: 1 возд. п. подъема 1 «пико» * (3 возд. п.. 1 ст. б/н. в 1-ю возд. п.), * 1 ст. б/н. 1 «пико», повторять от *.
Выполнение работы: связать 2 маленьких, 2 средних и 2 больших цветка. Цветки накрахмалить и закрепить на стебле, зафиксировав пестиком.
Источник: http://mvz.kz/index/mindal
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Медовик с интересным кремом 17-12-2010 20:47

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Торт Медовик с интересным кремом.

[450x338]

Для теста:
2 стакана муки
2 ст. л. меда
2 яйца
60 гр. сахара
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из сыра с мясным фаршем 17-12-2010 20:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)

 

  •  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арабские лепешки 17-12-2010 20:39

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Арабские лепешки(Ляхме биль Аджине) и арабские пирожки (Фатаер) со шпинатом

Хочу вас угостить замечательными арабскими лепешками и пирожками по -арабски.Рецептом поделилась со мной моя свекровь,готовлю уже много лет,очень вкусное тесто и конечно же начинки.Я обычно замешиваю теста очень много,двойную,а то и тройную порцию.Как тесто готово к выпечке,а тоесть растоялось,делю его на части,кладу в пакеты и замораживаю и при надобности достаю из морозильной камеры,оставляю на ночь в холодильнике,утром оставляю на кухонном столе примерно с 1 час,а в это время делаю разнообразные начинки.Сегодня поделюсь начинкой из шпината и мясной начинкой для лепешек.А попозже и другими ....

[550x407]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемные шарфики. Коллекция 17-12-2010 20:33

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Объемные шарфики. Коллекция.

Шарф-спираль, шарф-волна, шарф-боа - всегда будут на пике моды. Ведь они так интригующе-женственны!

[показать] [показать]

Смотреть всю коллекцию со схемами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии