Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Качаем фильмы!
Потрясающий сайт на котором можно скачать ТЫСЯЧИ лучших советских фильмов и мультиков.
http://multiki.arjlover.net/
Порядка двух тыщ отечественных мультиков:
http://multiki.arjlover.net/multiki/
***
Порядка пятисот фильмов моего детства:
http://filmiki.arjlover.net/filmiki/
***
Порядка 1300 отечественных фильмов:
http://film.arjlover.net/film/
http://blogs.mail.ru/mail/nebesa.olga/?skip=20110308060600501E3524F694C0F4&type_filter=
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Мясное" эскимо для внучки
[350x263]
Такие «эскимо» сами просятся в рот и не надо упрашивать детей, чтобы съели хотя бы одно.
Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение
Пирог для Чемпиона
Вот измаялась я вся в ожидании финального матча Лиги чемпионов "Барселона" (Испания) - "Манчестер Юнайтед" (Англия). Чтобы хоть как-то унять нервенный озноб, потопала на кухню соорудить что-нибудь на скорую руку. В памяти всплыл старый добрый рецепт капустного пирога. Сам он нетрудозатратен в приготовлении, да и набор продуктов тривиален.
Быстренько шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Сейчас уже в продаже есть капуста нового урожая. Вот она - самое то! И хрустящая и достаточно мягкая и готовится быстро. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.
1 пачку (250 грамм) сметаны (для вечнохудеющих можно сэкономить калории, взяв кефир), 1 ст. (170 грамм) муки, 120 грамм сливочного масла, 3 яйца куриных, 0,5 ч.л. соды и соль-перец по вкусу перемешиваем в единую массу. Если это сделать миксером, то тесто получается однородным, без комочков, да и время сокращается.
Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200С. То что получилось, видите на фото и в комментариях не нуждается. Более нежнейшего и вкуснейшего пирога за последнее время я еще не ела.
ПыСы: Пока оформляла, Барса вкатила первый Г-О-Л!!! Ушла болеть. Всем приятного аппетита!
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
30 рецептов блюд с клубникой.
http://kohka55.livejournal.com/2413.html
[показать]Клубника содержит большой запас витамина С и минералов. Особенно позитивное влияние клубника оказывает на лечение печени и желчного пузыря. В основном клубника употребляется в свежем виде или перерабатывается в мармелад. Она является идеальным дополнением к молочным продуктам, йогуртам, взбитым сливкам и творогу.
Если каждый день есть клубнику, укрепляются иммунная система и стенки сосудов. Эта ягода обладает мощным противовоспалительным и противомикробным действием. Поэтому при больном желудке ее прописывают как лекарство. Также антимикробные свойства клубники используются для лечения воспалительных заболеваний носоглотки и устраняют неприятный запах изо рта.
[показать]Клубника подавляет развитие вируса гриппа. Так что, лакомясь сладкими ягодами в летний зной, вы обеспечиваете себе здоровье в зимнюю стужу. Наличие в ее составе йода компенсирует его недостаток в нашей повседневной пище и питьевой воде. А еще она обладает сахаропонижающим действием. Поэтому ее включают в питание больных сахарным диабетом.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Великий пост: постная выпечка.
http://kohka55.livejournal.com/56798.html
[показать]Всем, кто придерживается православных традиций, в период Великого поста, самого длинного из постов, постоянно приходится задумываться над тем, какие блюда готовить в это время, что можно, а что нельзя употреблять в пищу и как все это следует готовить. Но то, что кажется сложным для нас, не являлось проблемой для наших предков. В свое время на Руси существовало множество блюд, которые готовились исключительно из круп, муки, овощей, фруктов, ягод, грибов и орехов. И не на последнем месте среди таких блюд была разнообразная постная выпечка, вкусная и достаточно легкая в приготовлении.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРОЖЕНОЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-596
| ||||
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печеночные рулеты с салом
[300x293]
Я просто обожают печень в любом виде. Она сытная, вкусная и полезная. Но больше всего мне нравятся из нее вот такие рулетики с салом...
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - десерт Абрикос
- мука -1,5 стакана,
- масло сливочное - 150 г,
- сахар - 1/2 стакана,
- яйцо - 1 шт.,
- яблочный джем - 1 стакан,
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - десерт Шоколадная клубника.
Ингредиенты:
- клубника - 0,5 кг,
- черный шоколад - 100 г,
- мед - 2 ст. л.,
- песочное печенье - 300 г,
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Соус из сладких перцев по-тайски
Соус из сладких перцев по-тайски
| [300x220] |
Соус идеально дополняет мясо, рыбу, птицу в кляре.
|
|
| [300x220] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Свинина в яйцах
| [300x220] |
Я называю этот рецепт палочкой-выручалочкой. Обычно делаю его тогда, когда знаю, что после работы будут гости, а времени, как всегда, минимум. Поэтому мясо «замачиваю» с утра, а уже вечером довожу до готовности.
|
|
| [300x220] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Котлеты, запеченные под сливочно-грибным соусом
Котлеты, запеченные под сливочно-грибным соусом
| [300x220] |
Очень нежный и сытный вариант котлет. Просто незаменимо для повседневного питания.
|
|
| [300x220] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Аджика домашняя
[400x245]
http://povarenok.net/st/st559.html
Продукты:
Помидоры – 1,3 кг.
Перец болгарский – 0,5 кг.
Лук репчатый - 0,5 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Яблоки - 0,5 кг.
Чеснок - 200 гр.
Сахар – 100 гр.
Соль – 1 ст.л.
Масло растительное – 0,5 литра
Горький перец – 2 стручка
Зелень – по желанию
Время приготовления: 3,5 часа.
Калорийность: 260 Ккал в 100 гр.
Приготовление:
Овощи помыть и почистить. Помидоры пропустить через мясорубку, выложить в кастрюлю, добавить сахар, соль, растительное масло, поставить на огонь. Варить на слабом огне 30 мин, часто помешивая. Болгарский перец, морковь, яблоки, горький перец перепустить через мясорубку и добавить к помидорам. Варить еще 1,5 часа, часто помешивая. Лук перепустить через мясорубку, добавить к смеси овощей и варить еще 1 час, часто помешивая. Раздавить чеснок, зелень мелко порубить. Добавить к смеси овощей и варить еще 10 мин. Горячую аджику разлить по стерильным банкам. Хранить в холодильнике.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ. ПАХЛАВА БАКИНСКАЯ
http://camel.az/azerbaijan/36267-azerbajdzhanskaya-kuxnya-paxlava-bakinskaya.html
Мука пшеничная, высшего сорта-240 г, масло топленное-60 г, молоко цельное-80 г, яйца-1 шт., дрожжи-8 г, миндаль очищенный или ядро орехов-200г, сахар-200 г, ванилин-0,2 г, шафран-0,4 г, мед- 20 г.
Тесто раскатывают до толщины 0,5 мм. На противень, смазанный маслом, кладут слой теста, сверху посыпают начинкой - слоем 3-4 мм и закрывают вторым слоем теста, смазывают маслом и снова посыпают начинкой. Так составляют 8-10 слоев. После этого пахлаву режут на ромбы размером 10x4 см, смазывают желтком яйца, смешанным с шафраном. В середину каждого ромба помещают половину ядра орехов или фисташки. Выпекают пахлаву при температуре 180-200 градусов по Цельсию в течении 35-40 мин. За 15 мин до готовности пахлаву сверху глазируют сиропом или медом.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Сырные лепешки за 5 минут
[300x300]Ингредиенты :
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Источник: povarenok.ru
====================
Случайно зашла на сайт otebe.info, и меня очень заинтересовала статья лунный календарь 2011 здесь , которая может пригодиться каждому. Если у нас есть лунный календарь, мы можем отслеживать фазы Луны, ее положение в зодиакальных созвездиях. Это поможет выполнять важные дела и мероприятия с успехом, а также поможет избежать обострения хронических заболеваний и плохого самочувствия. На сайте есть Лунный календарь на весь 2011 год и на 2010год. Посмотрите.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Десерты
Элегантный, потрясающе вкусный десерт от Джеймса Мартина.
[490x]
Состав:
2 щепотки нитей шафрана (я использовала 2 упаковки по 0,12 гр)
2 ст. ложки кипятка
1 лимон
1 апельсин
300 гр. сахара
500 мл. воды
6 ст. ложек меда
8 груш сорта Комис, твердых, немного недозрелых
Приготовление:
- Залить нити шафрана кипятком, оставить на 5 минут.
- Снять цедру с лимона и апельсина ножом для чистки овощей широкими полосками, затем нарезать ее жульен.
- Выжать сок из лимона. Поместить лимонную и апельсиновую цедру в большую кастрюлю с сахаром и водой, довести до кипения. Помешивать до растворения сахара. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне 2-3 минуты, влить раствор шафрана и мед.
- Очистить груши от кожуры, оставив черенок.
- Положить груши в шафранно-медовый сироп и довести до кипения. Снизить огонь, накрыть груши в сиропе скомканным листом бумаги для выпечки (?!) , накрыть кастрюлю крышкой и готовить на медленном огне 30 минут, периодически переворачивая груши.
- Шумовкой вынуть груши из сиропа и переложить их в банку с завинчивающейся крышкой. Сироп кипятить 10 минут до загустения и вылить на груши. Оставить до полного остывания.
- Подавать как самостоятельный десерт с маскарпоне и взбитыми сливками или в дополнение к мороженому и крем-брюле.
Груши у меня были другого сорта и довольно крупные, поэтому полностью в сироп удалось погрузить только 4 шт. Поэтому лучше удвоить количество ингредиентов для сиропа, если собираетесь готовить большее количество груш.
В банку груши я не перекладывала, оставила в сиропе почти на сутки, периодически их переворачивала, пока сироп остывал. Назначение бумаги не очень поняла, но сделала ка предлагалось.
Еще такой момент... кто бы мне подсказал как называется углубление в основании груши , сверху черенок, а снизу...??? Его нужно очистить кончиком ножа :))) А назвать его правильно я никак не могу...
Состав на 4 порции:
400 гр. ягод (по вкусу)
200 гр.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Рецепты настоящей французской выпечки: соблазнительные ароматы Парижа! Настоящая французская выпечка: соблазнительные ароматы Парижа!
| Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум |
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Карп запеченный в духовке
Состав рецепта блюда
Карп свежий — 2 штуки,
Лук репчатый — 2 штуки,
Морковь — 1-2 штуки,
Помидор — 2 штуки,
Укроп,
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
ДЛЯ ТЕБЯ !:) РЕЦЕПТ ДРУГУ!:)
Ингредиенты:
600 г. печени телячьей
3 -4 шт. лука репчатого
3 - 4 шт. моркови
1/2 стакана уксуса
1 столовая ложка сахара
майонез
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Сметанное желе
сметана - 500 грамм
сахар - 180 грамм
желатин - 15 грамм
молоко - 100 миллилитров
измельченные грецкие орехи - 1/2 стакана