• Авторизация


Три вида глазури для пасхального кулича 17-04-2011 23:33

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Три вида глазури для пасхального кулича

[468x346]

Белая глазурь: взбить 1 белок и 100 грамм сахарной пудры. Добавить 1 столовую ложку лимонного сока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота из бумаги 17-04-2011 23:27

Это цитата сообщения Лизочка_Медведева Оригинальное сообщение

Красота из бумаги...

 

Ёлочные игрушки из бумаги

Кусудама / Сердечко / Картонные игрушки / Из полосок / Корзиночки / Шар на елку / Фонарики / Из папиросной бумаги / Объемные фигуры

Бумага - очень универсальный материал. Такое ощущение, что из нее можно сделать все, что угодно. Оригамисты создают из нее целые миры, а еще из бумаги вырезают потрясающей красоты силуэты и ажурные картины, делают аппликации, плетеные картины. Из обыкновенной чертежной бумаги изготавливают объемные конструкции. В общем, возможности бумаги почти безграничны. Границы нам известны - наша фантазия и наше умение. Умение - дело наживное, я сама не умею делать и половины из того, о чем тут собираюсь написать, но ведь когда-то приходит время, чтобы начать. Почему бы не сделать этого под Новый год - самый волшебный и чудесный праздник?

Кусудама
У японцев такие шары называются кусудама, что в переводе означает "лечебная трава". Набор определенных лечебных трав помещали в специальный шар, сделанный методом оригами, который подвешивали над постелью больного. Такой шар с травами тоже называли кусудамой. Кстати, такой способ лечения сохранился в Японии до сих пор. Ну, а мы будем использовать их в качестве красивых елочных шаров. А между прочим, такие шары, но большего размера можно использовать и при составлении композиций из еловых веток, свечей и пр.
Классическая кусудама (схема) Для одного шара потребуется шесть квадратов разных цветов. Замечательно смотрятся шары из одинаковой бумаги с разноцветными сторонами. Готовые части склеиваются друг с другом отогнутыми уголками.
На сайтах, посвященных оригами (см. раздел "Ссылки"), можно найти еще несколько разных кусудам, не менее красивых и оригинальных.
^

Сердечко
Сердечко
Схемка Вырежьте из бумаги два квадрата разного цвета размером 7 х 7 см. Сложите каждый из них пополам и обрежьте с одной стороны полукругом, а с противоположной стороны разрежьте примерно до середины на полоски. Положив квадраты друг на друга, переплетите разноцветные полоски.
К полученному сердечку-корзиночке приклейте бумажное ушко для подвешивания.
^

Картонные игрушки
[200x206] Из толстого картона вырезать любую фигурку и просверлить отверстие для подвешивания. Фигурку раскрасить по своему усмотрению краской. Когда краска подсохнет, покрыть фигурку бесцветным лаком и прикрепить петлю для подвешивания.
Такую фигурку можно выпилить из тонкой фанеры.
Не знаю, как сейчас, но раньше продавали листы картонажных украшений, однако их можно сделать самостоятельно. Изображение животного увеличивают с помощью клеток или от руки до нужного размера и вырезают из плотной бумаги или картона. Полученную выкройку-заготовку кладут на сложенную блестящую бумагу и обводят жёстким карандашом, затем фигурки вырезают и склеивают между собой (линия склейки показана на рисунке пунктиром). Ножки фигурки не склеивают для того, чтобы дать ей возможность стоять на столе.
^

Из полосок бумаги
Полосы разной длины из бархатной бумаги, скатаные в рулоны разного диаметра, можно склеить друг с другом, создавая самые разные фигурки: снеговика, цыпленка, гусеницу, собачку и др. В соответствии с замыслом,

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриная «отбивная» для лентяек 17-04-2011 23:18

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Куриная «отбивная» для лентяек

[250x133]
Рецепт вкусных оладушек из курицы от хозяюшки Ларисы
время приготовления - 25-30 минут

Понадобится:
Филе куриное — 600 г
Яйцо — 1 шт
Молоко — 50-60 мл
Мука пшеничная
Соль (по вкусу)
Приправа (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)
Лимон (только сок)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный киш с курицей, перцем и сыром 17-04-2011 23:16

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Нежный киш с курицей, перцем и сыром

 Открытые пироги – моя слабость. Обычно времени на подготовку уходит совсем мало, а блюдо получается очень сытным и красивым. Причем всегда.

 

[320x240] 

 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНСЕРВИРВИРУЕМ САЛАТЫ НА ЗИМУ 16-04-2011 23:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КОНСЕРВИРВИРУЕМ САЛАТЫ НА ЗИМУ

[300x363]
КОНСЕРВИРВИРУЕМ САЛАТЫ НА ЗИМУ 

Редкая семья не делает домашних заготовок на зиму. Очень хочется порадовать зимой вкусным и полезным блюдом. Ну а если вы сами своими руками вырастили урожай на своих грядках, то это осеннее овощное изобилие очень хочется сохранить. Как же распорядиться всем этим добром?

Вот тогда и начинает работать наш домашний мини консервный заводик. Воспользуйтесь этими рецептами , и вы сможете обеспечить всю семью пусть и не сто процентную сохранность витаминов, зато чуть ли не круглый год можно питаться овощами , заготовленными собственными руками. Теперь урожай не только убран, но и надежно сохранен.
 

  • салат десяточка

  • салат из зеленых помидоров

  • огурцы в помидорах

  • салат слоеный

  • салат овощной с яблоками

  • салат из перца и помидоров в медовой заливке

  • салат овощной с рисом

  • салат"Всем нравится"

  • салат-ассорти"Деликатес"

  • салат из фасоли

  • острый салат из помидоров и огурцов

  • салат"Бакат"

  • суповая заправка

  • борщевая заправка

заготавливаем салаты на зиму
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Макароша» 16-04-2011 23:37

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

«Макароша»


Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться не охота!




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куклы пошагово 16-04-2011 23:33

Это цитата сообщения дендик Оригинальное сообщение

Куклы пошагово

Источник-- http://picasaweb.google.com/esztert913/1#
[576x499]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по лепке часов 16-04-2011 23:28

Это цитата сообщения Innusik73 Оригинальное сообщение

МК по лепке часов

[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Из пластиковых бутылок и посуды 16-04-2011 23:27

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Из пластиковых бутылок и посуды

[480x291]

 http://s30893898787.mirtesen.ru/_/izplastikovyihbutyilok

 

Из пластиковых бутылок и посуды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия пряно-соленая, приготовленная в морозильной камере 16-04-2011 23:26

Это цитата сообщения kisskitty21 Оригинальное сообщение

Скумбрия пряно-соленая, приготовленная в морозильной камере

http://www.liveinternet.ru/users/innusik73/post156654851/

Скумбрия пряно-соленая, приготовленная в морозильной камере  Скумбрия пряно-солёная, приготовленная в морозильной камере. \   Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.   Понадобится на 1 рыбу (600-700гр):  Соль 1 с...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние рыбные консервы 16-04-2011 23:24

Это цитата сообщения kiruh-n Оригинальное сообщение

Кулинария

Домашние консервы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мое вишневое желе... 16-04-2011 23:19

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Мое вишневое желе...

smile.130145 (156x156, 7Kb)

[640x480]

 

1. Замочить желатин в холодной воде, учитывая пропорции, указанные на упаковке. Оставить на полчаса для набухания.

2. Вишни вымыть, обсушить, удалить косточки и выжать сок. Мякоть и кожуру соединить с сахаром, положить в кипяток и отваривать в течение 10 минут.

3. Добавить готовый желатин, размешать до полного растворения. Полученный сироп процедить через марлю,  вылить в форму и охладить до застывания. Подать на стол, выложив на красивое блюдо.Я не выкладывала в этот раз,а оставила в креманке.

[700x544]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из куриной печени «Птичка» 16-04-2011 23:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закуска из куриной печени «Птичка»

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый рулет 16-04-2011 00:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт простой, но очень вкусной закуски "Салат из Банки" 16-04-2011 00:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт простой, но очень вкусной закуски "Салат из Банки"

 

[250x209]

Хотите овощного салата из банки, а все заготовки уже съедены? Приготовьте быструю маринованную закуску.


Для приготовления капусты пикантной Вам понадобятся

следующие ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная пицца 16-04-2011 00:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Картофельная пицца

 

     
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты творожной пасхи 16-04-2011 00:16

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Рецепты творожной пасхи, паски.

[показать]Христианским пасхальным блюдом является пасха (паска) - творог со сливками или сметаной, спрессованный в виде усеченной пирамидки. По церковно-славянски она называется "млеко огустевшее". На боковых ее сторонах изображается крест и буквы "ХВ", что означает "Христос Воскресе".

Пасочница. Для приготовления пасхи необходима пасочница - деревянная сборно-разборная резная форма, состоящая из 4 дощечек. В двух из них имеются ушки, а в двух других - прорези для ушек. Для большей прочности в отверстия ушек вставляются клинышки. На внутренней стороне досок вырезали буквы "ХВ", а также изображение креста, копья, трости, проросших зерен, ростков, цветков - символов страдания и Воскресения Христа.
Раньше на Руси от пасхи отрезали кусочек и хранили его как лекарство. В Беларуси корки от пасхи сушили, толкли и клали в водку - это будто бы предохраняло от колдунов.

Деревянная форма для пасхи.
Форма разборная и изготовлена из древесины лиственных пород (чтобы не было запаха смолы).

Толщина материала - 15 мм. Если кто будет вырезать украшательства - глубина бороздок 3 мм.
[показать] [показать]

Творог для пасхи.Итак, творог для пасхи должен быть свежим, сухим, однородным. Его дважды протирают через сито, а уж потом из воздушной творожной массы готовить пасху сырую, заварную или вареную. Нельзя пропускать творог для пасхи через мясорубку, так как творог, протертый через сито, - воздушный, насыщенный воздухом; пропущенный же через мясорубку - мятый, давленый, вязкий. Соответственно и блюда будут иметь разный вкус. Для взбивания творожной массы советуем воспользоваться миксером, тогда творог получится воздушный и нежный.

Сливки для пасхи. Сливки должны быть 30%-ной жирности, сливочное масло - мягкое, пластичное. Изюм надо перебрать, хорошо промыть, просушить его на салфетке или полотенце. Миндаль очистить, измельчить. Ядра миндаля легко очистятся, если залить их кипящей водой и оставить на 20-30 минут, тогда кожица легко снимается. Затем ядра подсушить и измельчить. Цукаты апельсиновые мелко нарезать, цедру лимона натереть на терке, пряные добавки, такие как кардамон или бадьян, смолоть в кофемолке, просеять через частое ситечко. Вместо ванили можно использовать ванильный сахар или ванилин.

Хотя блюдо это очень трудоемкое и довольно дорогое, но ради праздника можно не считаться ни с какими затратами.


РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОЙ ПАСХИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколад своими руками 16-04-2011 00:14

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Шоколад своими руками

[450x300]

Ингредиенты для рецепта


молоко - пять столовых ложек
сливочное масло - 50 грамм
сахар - 6-8 ст. ложек
какао-порошок - пять столовых ложек
мука - одна чайная ложка
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Весенние цветы" 16-04-2011 00:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Весенние цветы"- и на вид, и на вкус отличный салат.

[300x225]

Весной радостных поводов все больше и больше. Ярко светит солнце, зеленеют деревья, тепло. Я хочу подарить еще один повод улыбнуться: эти "чудесные цветы"!

Рецепт приготовления →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из сыра и помидоров 16-04-2011 00:11

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Закуска из сыра и помидоров

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии