• Авторизация


Слойки "Язык проглотишь" 21-10-2010 20:39

Это цитата сообщения Maryysia Оригинальное сообщение

Слойки "Язык проглотишь"

Рецепт нашла тут
http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/slojki-yazyk-proglotish-1948.html

[показать]
По рецепту требуется:
1 банка(маленькая) спрайта
1 кг теста замороженного
2 -3 яблока
1 стакан сахара
100 г масла сливочного
ванилин, корица
[показать]
Про последние 2 пунктика я забыла))) Но и без них вкусно получилось!! А уж если да со смаслом , да с корицей и ванилином, то ващеее будет!!!
[показать]
Тесто тонко раскатать, нарезать на треугольные лоскуты. Размер выбирайте сами : большие будут как булочки, маленькие — как конфетки.
[показать]
На широкую часть каждого лоскута кладем по 1 ч. л. сахара и горсточку начинки. Я яблоки потерла на терку, можно порезать ломтиками, кому как нравится.
[показать]
Скатать рулетики. Края можно слегка защипнуть
Сложить в форму по размеру.
А вот здесь начался склероз !
Хорошая болезнь склероз — ничего не болит и каждый день новости!
[показать]
Ну вобщем, надо было растопить масло с ванилином и вылить на рулеты, чего я не сделала. И залить это все дело еще спрайтом. На фото видно, как он пенится. Мои рулеты получились "чистоспрайтовые постные")))
[показать]
Посыпать оставшимся сахаром...и опять проклятый склероз — корицей !!! Сахар хорошо прилипает, если вы облили спрайтом рулеты.В духовку на 30 мин при 200*.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":

Часть 1 - Котлетки в духовке
Часть 2 - Жаренные пирожки
...
Часть 68 - ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (РЕЦЕПТ №3) с яблоками
Часть 69 - Творожные рулетики с корицей
Часть 70 - Слойки "Язык проглотишь"
Часть 71 - БЛИНЫ в бутылке
Часть 72 - СВИНИНА ПО-КРАСНОДАРСКИ В ГОРШОЧКАХ
...
Часть 98 - Перед Новым годом все надо успевать!
Часть 99 - Шницель из баклажанов
Часть 100 - Домашняя брынза



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные крокеты с сыром 21-10-2010 20:36

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Картофельные крокеты с сыром

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"оладьи с припеком" 21-10-2010 20:35

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Субботний завтрак, или "оладьи с припеком"

Думала, чем бы вкусненьким порадовать своих домашних в субботнее утро и так удачно натолкнулась на эту идею! Автор настолько подробно и вкусно рассказывает, что решила поделиться с вами и выложить весь мастер-класс, тем более, что я тесто готовлю практически так же (только ванильку не ставлю, и так вкуснотища)). 

Итак, легко, просто, вкусно и красиво "Оладьи с припеком"!
[показать]

Рецепт

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический "ЧИЗКЕЙК" 21-10-2010 20:33

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Классический "ЧИЗКЕЙК".

Источник: www.chef.com.ua

Не спешите закидывать камнями из-за отсутствия сыра "Филадельфия". Данный вариант ничуть не хуже:-))) Вот ингредиенты для нежнейшего  классического чизкейка:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сливочные облака" с персиками 21-10-2010 20:30

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Торт "Сливочные облака" с персиками

[300x225]

Получился очень вкусный торт, большой, с нотками любимого солнца - персиками! 

И само приготовление не сложное!" 

Ингредиенты:

 

Для теста:

100 гр муки;

50 гр крахмала;

3 яйца;

120 гр сахара;

1 пакетик ванил.сахара (30 гр);

2 ст.л. какао;

2 ч.л. разрыхлителя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт для супер лентяев 21-10-2010 20:29

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Торт для супер лентяев(без выпечки)

Автор:

[info]buxgalter_sofia
Слова автора скопированы:

Торт для супер лентяев...или для теx у кого дома нет миксера...а кушать xочется ...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 лучших десертов 21-10-2010 20:28

Это цитата сообщения Флэшка Оригинальное сообщение

30 лучших десертов!!! - это должно быть у каждого!!

 

30 лучших десертов!!!

 

[показать]

Шоколад

 

[показать]

Тирамису

[показать]

Эклеры

[показать]

Малиновый трайфл

  [показать]

Торт Наполеон

  [показать]

Блинчики с клубникой

[показать]

Яблоки, фаршированные мороженым

  [показать]

Ленивые пирожные с малиной

  [показать]

Овсяное печенье с миндалем

[показать]

Медовик

  [показать]

Варенье из кабачков

  [показать]

Шоколадная рулетка

 

[показать]

Банан фламбе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник лимонный 21-10-2010 20:27

Это цитата сообщения Оксана_Сташкевич Оригинальное сообщение

Манник лимонный.

Вот нашла в своей старой записной книжке рецептик манника.Рецепт очень лёгкий и быстрый.Утром испекла,осталось 4 кусочка.К сожалению не могу выложить фотографии,фотоаппарат сломался.
А вот и рецепт:

Читать далее

[350x251]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденно вкусный и простой тортик 21-10-2010 20:26

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую....

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.
АВТОР" В ИТАЛИИ"
[300x229]

[b]Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.
другие вкуснющие медовые тортики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановые печенья 21-10-2010 20:25

Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение

Банановые печенья

1 стакан муки
1 банан
2 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
¼ ч.л. порошка кардамона
Мало для жарки

Растолочь банан с сахаром в однородное пюре, добавить муку, масло и кардамон. Замесить тесто, дать постоять 1 час.
После этого раскатать тонкий пласт теста и порезать на квадраты, которые обжарить в большом количестве масла до золотистого цвета.
Если вы хотите чтобы печенья получились более хрустящими, раскатайте тесто потоньше.
Так же готовые печенья можно опустить на 10 минут в сахарный сироп.
[349x196]
[271x258]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Королевский торт" 21-10-2010 20:24

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

"Королевский торт" от Кристины

"Королевский торт" от Кристины

[показать]

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ленинградский" 21-10-2010 20:22

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Торт "Ленинградский"

.

[500x333]

 

Ингредиенты
   
 
  • для песочных коржей:
  • мука 500 г
  • масло сливочное 280 г
  • сахарный песок 200 г
  • яйца 2 шт.
  • сода 1/4 ч. л.
  • уксус для гашения
  • для шоколадного крема:
  • сливочное масло 290 г
  • сахарная пудра 144 г
  • сгущенка вареная 1 баночка
  • какао-порошок
  • кисленькое варенье
  • для глазури:
  • горький шоколад 1 плитка 100 г
  • сливочное масло 20 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцек " Ореховое наслаждение" 21-10-2010 20:22

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцек " Ореховое наслаждение" (Горихова насолода)

Пляцек"Ореховое наслаждение" (Горихова насолода)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИР САЛАТОВ 21-10-2010 20:20

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

МИР САЛАТОВ

 МИР САЛАТОВ

  [показать]

                         САЛАТ "ПОЛЬСКИЙ"

[показать]

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ "ВОСТОРГ"

[показать]

                           СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ

  [показать]

САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

  [показать]

ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ

  [показать]

САЛАТ ЗИМНИЙ

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

ЕЩЁ САЛАТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из яиц 21-10-2010 20:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Паштет из яиц

[показать]

4 яйца, сваренных вкрутую
2 средние луковицы
50 гр. грецких орехов
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу
зелень для украшения

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ" 21-10-2010 20:16

Это цитата сообщения ElenaPoli Оригинальное сообщение

САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ"

САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ"



Хорошая идея для украшения салата!


Очень красивый слоёный салатик!


[488x441]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из селёдки 21-10-2010 20:14

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно!

[512x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной торт 21-10-2010 20:13

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Овощной торт

[показать]
Фото не моё, но этот тортик я готовила! И могу сказать точно - он очень вкусный! Теперь специально огурцы замораживаю, что бы зимой побаловать своих этим тортиком.
Картофель – 150 г
Морковь – 150 г
Яйца вареные – 3 шт
огурцы – 150 г
Корень петрушки – 50 г
Сыр твёрдый тёртый – 100 г
Майонез – 400 г
Желатин – 3 ч.л.
Вода – 130 г
Зелень петрушки и укропа
Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на тёрке.
Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.
В разъёмную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпьте тёртым сыром, поставьте торт в холодильник на 3 часа.
Перед подачей освободите торт от формы, порежьте на порционные куски, оформите зеленью.

PS. Корень петрушки я не использовала.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с мясом 21-10-2010 20:10

Это цитата сообщения ilgizvvs Оригинальное сообщение

Салат с мясом

[500x333]

Нам потребуется 200г. мяса,

5 шт. картофеля,

2 огурчика,

100г. листьев зеленого салата,

1/2 стакана майонеза,

уксус и соль. 

Приготовляется этот салат таким образом:

Мясо отваренное,картофель очищенный и огурцы нарезаем ломтиками и складываем в миску, добавим майонеза соли и уксуса и все перемешиваем. Потом полученную массу перекладываем в салатницу в виде горки и украшаем листиками салата нарезанными огурцами и кусочками мяса.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог 21-10-2010 20:08

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Сырный пирог

[450x295]
Раздел пирогов продолжает стремительно расти. На этот раз будет сырно-творожный, тестировали под кофе – вкуснотища ещё та. Сложностей никаких, время приготовления не более часа (с учётом выпечки), поэтому можно не тянуть до выходных и затеяться с ним в ближайшее время.

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии