• Авторизация


Тыквенные блины 23-10-2010 21:54

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

Тыквенные блины

zevs_cook 

Тыквенные блины 

Сезон тыквы открыт! Лично мне тыква поднимает настроение! Она очень красивая, имеет потрясающий цвет, аромат, с ней приятно готовить и на вкус она просто превосходна!!! Хочу поделиться очень вкусными блинами от Ниночки [info]niksya  
[500x333]
Нам понадобиться: 
1 стакан муки 
1 чайная ложка соды 
1/4 ч. л. соли 
1 чайная ложка сахара 
1 чайная ложка корицы 
1/4 чайной ложки мускатного ореха 
1/2 чашки молока, натурального йогурта или пахты (чем жирнее будет жидкость, тем более рыхлые и пушистые получатся блины, я брала 50 на 50 молока со сметаной) 
1/2 стакана пюре тыквы ( у меня был стакан) 
2 яйца 
растительное масло для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенная диета 23-10-2010 21:49

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Тыквенная диета

[700x525]

Тыквенная диета создана специально для тех, кто мечтает расстаться с лишними килограммами и одновременно поправить свое здоровье. Такая диета подходит и тем, кто имеет трудности с пищеварением.
Тыква – очень питательный и ценный продукт. В ней содержатся белки, жиры, углеводы, растительный сахар, пектиновые вещества, минеральные вещества (калий, кальций, железо, цинк), витамины (С, группы В, Е, РР, А). Тыква уникальна тем, что содержит в своем составе такие важные витамины, как К (регулирует процесс свертываемости крови) и Т (регулирует обмен веществ), которые редко встречаются в других овощах. Тыквенная диета распределяется на три дня, затем курс повторяется до получения желаемого результата. Для достижения быстрого эффекта не рекомендуется ужинать после 18 ч. Две недели соблюдения тыквенной диеты помогут сбросить до 12 кг лишнего веса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Суп-пюре из запеченной тыквы 23-10-2010 21:48

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Суп-пюре из запеченной тыквы


Кухни мира

Суп-пюре из запеченной тыквы
Суп-пюре из запеченной тыквы
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре

Сейчас сезон тыквы, а я только кашу из нее готовила. Решила пойти дальше и остановилась на супчике. Знала, что будет вкусно, но чтобы настолько- нет.
Потрясающий аромат, нежная текстура. Моя доча четыре раза за день ела этот суп, хотя ее один раз с трудом заставишь первое поесть. И сейчас, прийдя от мамы, мы были на шашлыках, она попросила оставшуюся порцию супа-пюре. Сидит-уплетает.


Ингредиенты: тыква, чеснок, лук, имбирь, бульон, масло оливковое, соус табаско, карри, приправа овощная, соль, семечки тыквенные.
Тэги: суп, первое.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Супы, борщи":

Часть 1 - Сырный суп с копченными колбасками...
Часть 2 - В таких горшочках можно подать вкуснейший суп!
...
Часть 10 - Тыквенные супы
Часть 11 - Тыквенный кремовый суп.
Часть 12 - Суп-пюре из запеченной тыквы



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенные оладьи с яблоком 23-10-2010 21:46

Это цитата сообщения Nurika Оригинальное сообщение

Тыквенные оладьи с яблоком


Кухни мира на Поварёнок.ру

Тыквенные оладьи с яблоком
Тыквенные оладьи с яблоком
Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи

Продолжаю свой сезон блюд из тыквы. Сегодня это - оладьи!
Солнечные, нежные и полезные! Очень вкусны в горячем виде.

Ингредиенты: тыква, яблоко, вода, мука, яйцо, соль, масло растительноe.
Тэги: завтрак, оладьи.

Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тыква 23-10-2010 21:39
gotovim.ru/subject/ovoshy/tikva.shtml

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква в косметологии.Варенье из тыквы для похудения. 23-10-2010 21:37

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Тыква в косметологии.Варенье из тыквы для похудения.

 
 

Тыква – едва ли не идеальный диетический продукт – вполне заслуживает нашего внимания и уважения.

Рецепты из тыквы для красоты волос

В косметологии давно используются тыквенные семечки. Они придают волосам мягкость и прекрасно их оздоравливают. Приготовьте из семян эмульсию: возьмите тыквенные семечки, хорошо промойте их, очистите от кожуры и разотрите до образования кашицы. Полученную массу переложите в стеклянную посуду и добавьте охлажденную кипяченую воду в соотношении 1:10. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы и плотно накройте крышкой. Перед мытьем головы протрите тыквенной эмульсией кожу головы и пряди волос. Сверху повяжите хлопчатобумажную косынку или полотенце. Через 20-30 минут вымойте волосы мягким шампунем для вашего типа волос и ополосните их подкисленной водой (1 ч. л. уксуса или лимонной кислоты на тазик воды).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оранжевое чудо... О пользе тыквы 23-10-2010 21:34

Это цитата сообщения senbazuru Оригинальное сообщение

Оранжевое чудо... О пользе тыквы




[показать]


Оранжевое чудо! О пользе тыквы...



Раньше римляне и древние греки делали из тыквы бутылки
для воды и вина. А в наши дни она считается полезным
деликатесом!
Тыква – полезный продукт, который ценят во всем мире.
В конце октября в Голландии по улицам городов тролли
везут на тележках огромные плоды разных оттенков:
от бледно-зеленых до ярко-оранжевых.
В Америке в это же время проходит празднование Хэллоуина.
Австрия славится тем, что из тыквы кулинары могут сделать
все — от бисквитов до косметики.
Тыква — победитель среди овощей по содержанию железа.
В тыкве содержатся витамины группы В, C,E,D, РР, а также
такой редкий витамин T, который влияет на обменные
процессы в организме.
Врачи советуют потреблять как можно больше блюд из тыквы,
чтобы защитить себя от такой болезни, как пиелонефрит.
Полезна тыква и гипертоникам.
Благодаря витамину А, тыква полезна при заживлении ран,
язв и ожогов. Для этого прикладывайте растертый мякиш
этой ягоды в виде компресса на на 2-3 часа утром и на ночь
- до утра.
Тыква выводит токсины, излишки холестерина и шлаки
благодаря содержанию пектиновых волокон.
Польза (полезные свойства) – тыквенные семечки
[показать]
В семечках тыквы есть белок, клетчатка, железо, медь,
магний, марганец и фосфор, а также аминокислоты:
аргинин и глутаминовая кислота.
В них также содержится цинк, кальций, калий, фолиевая
кислота, селен, и ниацин. Тыквенные семечки также
содержат линоленовую кислоту, которая укрепляет артерии.
Применение тыквенных семечек после еды позволит улучшить
работу желудочно-кишечного тракта.
Тыквенные семечки будут также очень полезны при недостатке
железа, магния, цинка.
В Китае тыквенные семечки считают средством от депрессии.
Тыквенные семечки против угрей
Благодаря цинку улучшается состояние кожи при угревой
сыпи,поскольку при угрях уровень этого микроэлемента
в организме снижается. Необходимо в день съедать по
50-60 зерен.
Тыквенные семечки против простатита
Тыквенные семечки очень полезны мужчинам -
проверенное средство от простатита.
Для профилактики простатита достаточно съедать
по 60-70 зерен в день. Семечки помогают сократить
риск заболевания раком предстательной железы.
[показать]
Тыквенные семечки против глистов
Известно противоглистное свойство тыквенных семечек.
В тыквенных семечках есть аминокислота - кукурбитин -
глистный яд, который безвреден для человека.
Учитывая то, что около 50% людей ходит с паразитами в
желчном пузыре, то съесть семечки будет очень полезным.
Чтобы избавиться от глистов, три дня съедайте на
завтрак 100г тыквенных семечек, запивая их жидкостью.

Польза тыквенного сока

1. Благодаря содержанию калия, тыквенный сок помогает
вывести лишнюю воду из организма. Желаете устранить
отеки или нормализовать работу кишечника?
Приготовьте себе стакан свежевыжатого тыквенного сока.
Это отличное мочегонное и слабительное средство,
причем безо всяких побочных эффектов.
[показать]
2. В тыквенном соке содержится витамин - Т,
который помогает остановить кровотечение.
Сок необходим тем, кто страдает кровоточивостью,
например, десен.

3. Тыква полезна для всех, кто хочет «подпитать»
глаза и улучшить зрение. А все благодаря витамину А.
Тыквенный сок хорошо сочетается с морковным и яблочным.
Разводите его в пропорции 1:1:1.
Пейте тыквенный сок по стакану:
лучше утром и днем за 30-40 мин перед едой.

Противопоказания к тыкве

Тыква - очень мягкий овощ, поэтому противопоказаний,
кроме индивидуальной непереносимости, нет.

Самая большая тыква

Самая большая тыква весила 554 кг!
[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 23-10-2010 11:21

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

вязание

[375x500]
[640x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированные творожные сырки с начинкой 23-10-2010 00:30

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Глазированные творожные сырки с начинкой.



В общем-то, ничего нового, но приготовленные в домашних условиях творожные сырки получаются отличной альтернативой магазинным с поправкой на полезность. И начинкой в них может быть все, что душа пожелает – и курага, и чернослив, и орехи, можно сделать любую смесь из сухофруктов с добавлением изюма.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки к чаю. 23-10-2010 00:28

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Слойки к чаю.

[700x525]

упаковка слоеного теста без дрожжевое, 300 гр- молока, 2 шт- желтка, 50 г- крахмала,
100 г- сахара ,ванилин (по вкусу)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из слоеного теста 23-10-2010 00:26

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

[показать]
Грибной пирог из слоеного теста с сыром

Мясной пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста с рыбой

Куриный пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста "Улитка"

Пирог из слоеного теста с грибами и сливками

[показать]

Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой

Лотарингский пирог с салом из слоеного теста

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Слоеный пирог с курицей в шапочке

Луковый слоеный пирог

Печеночный слоеный пирог
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика 23-10-2010 00:24

Это цитата сообщения olyka74 Оригинальное сообщение

СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика.

взято на форуме сайта gotovim-doma.ru
СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО
.Быстро невероятно и вкусненько.
3 яйца,250 гр.майонеза,14 ст.ложек сахара,14 ст.л.муки,1 ч.л.соды(не гасить)Всё перемешиваем.Выливаем в теплую,смазанную маслом сковороду.выпекаем минут 20.Поднимается отлично. Потом ниткой на несколько коржей разрезать и промазть разными кремами,джемами,чем душа пожелает.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из сельди 23-10-2010 00:19

Это цитата сообщения Tatianka3 Оригинальное сообщение

Рулет из сельди

Взяла у Елены-Елены

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" Впечатлилась рецептом









[показать]



Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины.

Девочки,что я могу вам сказать...

ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим
великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы
нет...Ан нет....

Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.

Не сложно,доступно и очень вкусно!

Читать далее

Цитата сообщения elena_110

Сообщение добавлено через MovableType API

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочу такую... 23-10-2010 00:17

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Хочу такую...

[427x480] Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на разные вкусы. 23-10-2010 00:15

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Печенье на разные вкусы.

[показать]Печеное, слоеное, овсяное, сбивное, сахарное печенье – и это еще не всё! Пожалуй, сколько существует вкусов, столько и всевозможных рецептов этой вкуснейшей порционной выпечки. Интересно, что данный вид лакомства – один из наиболее древних. Принято считать, что впервые печенье начали готовить в Персии еще в 7 столетии. Правда, в Европу сладкая хрустящая выпечка, которая способна долгое время сохранять свои превосходные вкусовые качества, попала только в 14 веке. Рецепты печенья, наиболее похожие на современные, начали появляться с 18 века, и за это время их накопилось немало: выпечка пользуется спросом и в домах простых людей, и на роскошных королевских приемах. Выбрав любой из представленных рецептов, Вы сможете заняться изготовлением всеми любимого лакомства и порадовать дорогих Вам людей.

РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье 23-10-2010 00:11

Это цитата сообщения Метафора Оригинальное сообщение

Овсяное печенье

Для рецепта потребуется:  
овсяные хлопья - 1 стакан
мука -1 стакан
сахар - 1/2 стакана (я кладу значительно меньше, чтобы не было слишком мсладким) 
мед - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
масло или маргарин - 100г 
сода - 1/2 ч. л.
 

Масло растирают с сахаром добела. К смеси постепенно добавляют мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья, муку, смешанную с содой. Все тщательно перемешивают в течение 1—2 мин. Ложкой выкладывают тесто на противень и выпекают при 200-220С 10—12 мин.

 

[350x250]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулетики из куриной грудки с плавленым сыром и зеленью 23-10-2010 00:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рулетики из куриной грудки с плавленым сыром и зеленью

[307x231]
Рулетики из куриной грудки с плавленым сыром и зеленью


Очень вкусные рулетики.Нежные,сочные,красивые.Эти рулетики хороши и в горячем, и в холодном виде!

рулетики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
банановый десерт"Веселая Обезьянка" 23-10-2010 00:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

банановый десерт"Веселая Обезьянка"

[307x231]

Я люблю бананы в натуральном виде, сами по себе. Десерты из них готовлю только по праздникам.А этот десерт настолько прост,что его можно делать кадый день. Особенно его любят дети, эти маленькие сладкоежки. Порадуем любимых?

очередной шедевр из лаваша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
банановый десерт"Веселая Обезьянка" 23-10-2010 00:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

банановый десерт"Веселая Обезьянка"

[307x231]

Я люблю бананы в натуральном виде, сами по себе. Десерты из них готовлю только по праздникам.А этот десерт настолько прост,что его можно делать кадый день. Особенно его любят дети, эти маленькие сладкоежки. Порадуем любимых?

очередной шедевр из лаваша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый бёрек. 23-10-2010 00:03

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Ленивый бёрек.

            Бёрек, с турецкого переводится, как пирожок. Ленивый, и переводить не надо, и так всем понятно. А вместе получается несложное занятное блюдо, требующее минимум времени, готовящееся загодя (накануне), достаточно сытное и необычное.

            Для приготовления надо запастись – тонким лавашом (его еще называют «Юфки»)

Половинкой килограмма фарша (свинина и говядина), пара крупных картофелин, крупная луковица, творог, пучок петрушки, три яйца, 150 грамм оливкового масла и пол литра минеральной воды.

            Дальне все просто, готовим начинки. Начинок будет две – мясная и творожная. Делаем творожную. Творог перетираем через сито или пропускаем через мясорубку, или просто разминаем вилкой. Петрушку крупно режем. Смешиваем. Вот и готова первая начинка. Я подумал и добавил еще парочку зубчиков чеснока, пропущенного через мясорубку.
            Вторая, несколько посложнее, но не до такой степени, что бы на этом акцентировать внимание. Меленько режем лук, приспускаем его на небольшом огне, на сливочном масле. Добавляем фарш, делаем огонь побольше, бросаем картошку, натертую на крупную терку. Уменьшаем огонь и тушим до готовности картошки. Солим, перчим.

Режем листы лаваша на 4-6 частей, в зависимости от размера. В лаваш заворачиваем начинку. Половина должна быть с творожной, а вторая половина с мясной начинкой. Выкладываем по очереди в форму мясные и творожные рулетики.

Размешиваем вместе яйца. оливковое масло и воду. Заливаем выложенные в форме рулетики. Накрываем пленкой и оставляем на ночь в холодильник. Утром я обмазал рулетики сверху оливковым маслом и поставил в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Запекать до золотистого цвета.

Приятного аппетита! Такое необычное блюдо я давненько не только не готовил, но и не ел…

P.S. Вот тут было вдохновение и источник рецепта

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[700x468]

Процесс изготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии