Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Десерт "Зимняя бомба"!!! (готовится не более 30 минут)
[показать]Я не являюсь фанатом Джейми Оливера, но этот десерт обалденно вкусный и красивый!
Готовится очень просто, быстро и результат классный! А главное – приготовить его можно за несколько дней до торжества – что немало важно!!!!!
Рекомендую всем, не пожалеете!!!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Закуска " Изумрудная" с сельдью
[показать]Это очень вкусно, нежно, пикантно, и к тому же ново, ярко, неизбито. Думаю, для тех, кто любит селедку под шубой ( а таких немало), но по тем или иным причинам откушать ее не может ( например, майонез нельзя, а таких тоже немало) эта закуска просто находка, поскольку нежная и неострая. Очень понравился этот вариант, делать просто, вкус великолепный. И на праздничном столе как яркое пятно!
Те или иные способы бальзамирования тел умерших человечество практиковало и после эпохи древнего Египта. Но авторы необычного опыта считают, что именно они первыми наиболее точно и полно восстановили тот, легендарный способ фараонов.
Эксперимент провели химик Стивен Бакли и археолог Джоан Флетчер из университета Йорка, давно интересующиеся египетскими мумиями и технологией мумификации.
Своё тело их смелому проекту завещал Алан Биллис, водитель такси из английского города Торки. К Флетчер он обратился по объявлению, прозвучавшему с телеэкрана, после того как медики поставили Алану диагноз «терминальная стадия рака лёгкого».
Телевизионщики из Channel 4 скооперировались с учёными, чтобы заснять весь процесс мумификации. Смертельно больной человек решил помочь задуманному эксперименту.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Новогоднее меню: праздничный Новогодний торт
Потребуется:
По данным американского журнала Forbes , самой рентабельной звездой Голливуда 2011 года признана главная героиня вампирской саги "Сумерки" Кристен Стюарт.
Как подсчитал журнал, каждый доллар, заплаченный Стюарт, принес студии Summit Entertainment более 55 долларов дохода. В общей сложности франшиза "Сумерки" заработала уже 2,4 миллиарда долларов, причем 588 миллионов из них пришлись на ее последнюю часть.
Парадоксальным образом коллега Стюарт по "Сумеркам" Роберт Паттинсон оказался не на втором, а на третьем месте - каждый вложенный в него доллар приносит 39,43 доллара дохода. Сумма оказалась ниже за счет того, что Паттинсон любит сниматься в малобюджетных проектах вроде "Помни меня" или "Воды слонам!", что снижает среднюю цифру.
Это цитата сообщения Люся_Мила_Люда Оригинальное сообщение
ПИРОГ "ЛИМОННИК"
ПИРОГ "ЛИМОННИК"
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Яблочный пирог
[655x430]
[655x438]
Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе
Рецепт
Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко Оригинальное сообщение
Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная
Итак, расходные материалы: на 3 литра воды. Около 1,2 кг говяжей грудинки, 4 небольших луковицы,штук 5 средних помидоров и ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). Грамм по 100 копченностей. Мне хватает 3-4 вида.
Серия наблюдений и экспериментов убедила ученых в том, что общественным животным хорошо знакомо такое понятие, как справедливость. Кроме того, они считают, что у братьев наших меньших присутствуют такие понятия, как мораль и нравственность. Стало понятно, что между людьми и животными остается все меньше принципиальных поведенческих различий.
Ученые-этологи, занимающиеся вопросами инстинктов и поведения животных, на протяжении долгих лет утверждали, что понятия морали животным неизвестны. Проще говоря, они не могут отличать зло от добра. В последнее время правда, эта позиция пошатнулась. "Раньше люди проводили четкое разграничение между своим поведением и поведением животных. Но сегодня у нас все больше научных доказательств того, что мораль и животные — понятия совместимые", — говорит этолог Марк Бекофф.
Бекофф — почетный профессор экологии и эволюционной биологии Университета Колорадо и один из основателей движения "Этологи за этическое обращение с животными". Его обширные исследования натолкнули его на мысль о том, что мораль — это черта характера, а не система, созданная людьми, и что в истории млекопитающих она также имеет место быть. До сих пор нравственные стороны поведения животных практически не изучались, но Бекофф считает, что млекопитающие все же с ними знакомы.
Большая часть исследований Бекоффа касается волков и койотов. И те, и другие живут стаями, в которых поведение каждого из членов регулируется строгими правилами. Этолог наблюдал альтруизм, терпимость, прощение, установление справедливости, взаимные чувства — и все это, по его словам, лучше всего заметно, когда животные играют друг с другом.
Именно в игре псовые с самого раннего возраста обучаются социальным кодексам поведения. Приглашая друг друга порезвиться, они принимают игровую позу: передние лапы лежат на земле, задние стоят. Даже если эта поза сопровождается агрессивными действиями, такими, как рычание и оскаливание зубов, поза не оставляет сомнений в игривых намерениях собаки. Во время игры доминирующие члены стаи будут давать возможность более слабым товарищам поменяться ролями, позволяя им опрокинуть себя на спину и стать ненадолго царем горы. Если один из "игроков" прихватит другого зубами чересчур сильно, он сразу же извинится, снова приняв игровую позу.
Нарушение этих правил ведет к применению силы — волки и койоты неукоснительно соблюдают игровой регламент. "Мошенники" сталкиваются с неприятными последствиями: остальные члены стаи прекращают общаться с ним, а то и вовсе изгоняют из стаи, так что нечестных игроков, как правило, ждет ранняя смерть — преимуществами стайного "соцпакета" они пользоваться больше не могут.
Поскольку собаки произошли от волков, они по сей день разделяют волчьи понятия о справедливости. "У них есть чувство правильного и неправильного. Это можно заметить, когда собаки играют в парке. Если одна собака просит другую поиграть с ней — даже если она больше и сильнее — она ведет себя честно, а именно — играет. Она понимает, что было бы несправедливо сначала пригласить поиграть, а потом напасть на своего визави или начать с ним спариваться", — поясняет
Это цитата сообщения eminemna Оригинальное сообщение
Какие оригинальные блюда можно приготовить из белокочанной капусты?
заказать копии Rolex
Капуста тушеная. Квашеная. Соленая. Витаминный салат. Пирожки с капустой. Всё? НЕТ! Сколько вкусных блюд можно приготовить из этой замечательной кладовой витаминов. Мне так легло на струны души стихотворение Новеллы Матвеевой о капусте:
Есть у капусты
Верхние листы:
Как подошва новая, толсты,
Крепче бранных слов,
Грубее бранных лат,
С жилами, – что парусный канат.
От лихих невзгод,
От бурных непогод,
Выставив щиты из всех ворот,
Грубо стережет
Грубый этот полк
Сердцевину,
Нежную, как шелк.
Чтобы в это сердце,
Белое как снег,
Заглянуть –
Я сшибла верхний лист.
Вдруг из-под листов,
Как слезы из-под век,
Мне в рукав росинки полились.
Скрипнув, приоткрылся
Странный лабиринт...
Я снимала листья,
Как снимают бинт,
А кочан мягчал
И плакал, как живой,
В руки мне уткнувшись головой.
Это же все нужно увидеть и прочувствовать! А какие блюда из капусты получаются! Попробуем приготовить?
Капустный Наполеон
Капустный «Наполеон»
Это овощной тортик из разряда Проще простого. Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить. Отвариваем недолго – нам их еще жарить. Минут 5 – не больше, иначе станут как тряпка. Срезать утолщения, расправить, обмакнуть в тесто для кляра (здесь можно только яйцо взбить, без муки). Кляр можно любой приготовить – яйцо с майонезом, яйцо с кефиром, с зеленью, с кетчупом – что любите. Обжарить листья с кляром в растительном масле до подрумянивания. Выложить листья на блюдо слоями, перемежая тёртым сыром с чесноком и майонезом, любым паштетом, сметаной с орехами, жареным луком с морковкой, кто что любит... Очень вкусный торт! Только дайте ему настояться, пропитаться.
Капустная запеканка «Прошу к столу»
Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают.
При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного – для связи. Яиц беру 2 штуки на 1 кг капусты. Запеканка получается нежная. Румяная. Прекрасный ужин.
Капуста «Румяные щечки»
1 кг капусты мелко нашинковать, посолить, дать постоять минут 20. Спелые помидоры – 4-5 штук – немного потушить в собственном соку, не добавляя воды. В кастрюлю положить отжатую капусту и протертые через сито помидоры, поставить на слабый огонь. Мелко нарезанный лук – 2 головки – обжарить в масле, добавить к капусте, приправить солью и сахаром. Для этого блюда можно использовать квашеную капусту. Это своего рода тушеная капуста, только вкус из-за помидоров у нее совсем иной. Попробуйте! Если добавить вместо помидоров маслины – будет капуста по-гречески. Если яблоки и болгарский перец – капуста нежная. Столько разнообразия, а королева стола все та же низкокалорийная капустка.
Капустные конвертики
У очищенного кочана вырезать кочерыжку, погрузить кочан в кипящую подсоленную воду и варить 15 минут. Вынуть из воды и разобрать на отдельные листья. Каждый лист посолить, поперчить, свернуть конвертиком (загнуть нижнюю черешковую часть листа, на нее подвернуть боковые части и затем обернуть верхней частью листа), запанировать в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле до образования румяной корочки. Получаются такие красивые порционные конвертики. На стол можно подать со сметаной.
Салат «Княжий град»
200-300 граммов капусты мелко нарезать, слегка помять руками. Выложить на плоское блюдо. Сверху – слой маринованных грибов. Майонез. Слой вареной курицы, порезанной кубиками. Майонез. Опять капуста. Майонез. Сверху грибы и все щедро засыпается тертым сыром. Салат слоистый. Должен настояться. Очень вкусный. Низкокалорийный.
Салат из капусты Закуска из капусты
Капусту – 1 средний кочан – разобрать на отдельные листы, опустить в кипящую воду на несколько минут, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Морковь – 5 средних морковок – натереть на крупной терке, перемешать с рубленой зеленью и мелко нарубленным чесноком. Hачинку завернуть в капустные листья, положить в кастрюльку и залить кипящим рассолом – 1 ст ложка соли на 1 л воды. Через 2 дня блюдо готово. Прекрасная закуска под водочку. И на праздничный стол, и на повседневный, и в пост.
Салат десертный «Радость»
300 граммов капусты тоненько нарезаем соломкой, руками перетираем с солью и сахаром. Одно красное яблоко режем тонкими дольками, один апельсин чистим и режем ломтиками. Теперь смешиваем наше витаминное чудо и заправляем сметанкой. Сверху – 2-3 столовых ложки промытой клюквы. После такого салата ваше прекрасное лицо станет еще яснее!
Капустные оладьи на кефире
Как же без любимых
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Слойки яблочные
Слоёное тесто с ароматной яблочной начинкой при минимум усилий и времени.
Упаковка слоёного теста
4 крупных яблока
сахар по вкусу
щепотка корицы(по желанию)
лимонный сок
немного воды
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
БЕСЕДКА С ПЕЧКОЙ
Очень мечтаю о беседке возле дома .. но чтоб она была неприменно с печкой или устройством под гриль и шашлык...
и как говорится.. время сейчас бедное.. по этому сразу весной все не осилить.. по этому как правильно говорят.. готовь сани летом, а БЕСЕДКУ зимой......))))
Очень хочется необыкновенные грядочки ... и для ребенка развлекалочки...
Сначала начну с подбора материала...
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Кисло-сладкий лук
Сегодня я решила поделиться с вами очень вкусным луком. И несмотря на простоту ингридиентов, это блюдо просто замечательно сочетается с мясом, превосходно на вкус само по себе и легко в приготовлении.
Источник: кукинг
По словам автора, это типичное сицилийское блюдо,
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов!
Вкусный праздничный салатик. Но много его не съешь – очень сытный!
[700x466]
Те, кто верят в существование чипекве, считают, что это самый настоящий доисторический динозавр, который до наших дней сохранился в непроходимых джунглях и болотах Центральной Африки.
Исследуя животный мир Африки, ученые заметили, что в некоторых районах, входящих в ареал обитания бегемотов, эти животные полностью отсутствуют. Разгадать эту зоологическую загадку ученым помогли местные жители, которые сообщили, что бегемоты отсутствуют из-за чипекве, который их пожирает. Оставалось выяснить, что собой представляет этот чипекве, ведь, согласитесь: пожирать бегемотов может только животное весьма внушительных размеров. Ученым не верилось, что до второй половины XX века такая большая «зверюга» могла ускользать от их бдительного ока.
Однако наиболее пытливые ученые мужи все же предприняли попытки собрать какую-либо информацию о чипекве. Например, американский биолог Р. Мэкел, проявив смекалку, стал просто показывать местным пигмеям красочные картинки древних и современных животных, надеясь, что таким простым способом он гораздо скорее добьется от них какого-нибудь результата. Все пигмеи, которые принимали участие в опросе, конечно, узнали слона и бегемота, а вот насчет чипекве Мэкела ожидал сюрприз – пигмеи, без всяких сомнений, указали на бронтозавра, утверждая, что именно он и есть чипекве.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Изумительно нежные и вкусные сырные квадратики...на минеральной воде
Жареные сырные квадратики – это очень вкусно! Готовятся быстро, получтся вкусно... блюдо, которое очень выручает, когда необходимо побыстрее что-нибудь приготовить. Итак, попробуем:
[700x609]
[184x300]
Карьерный рост - дело долгое, кропотливое, не терпящее суеты и спешки. Каждый из нас уверен, что уж его-то заслуги перед начальством будут обязательно оценены и вознаграждены по достоинству - новой должностью и повышением зарплаты, заграничными командировками и премиями, бонусом в виде отпуска на Малибу (за счёт фирмы, разумеется) и отдельным просторным кабинетом, оснащённым передовой офисной техникой. Но как быть, если эти надежды из года в год продолжают оставаться только надеждами, а повышение получают все вокруг, кроме вас? Либо менять работу, либо, засучив рукава, самому взяться за продвижение карьеры.
1. Докажите, что Вы достойны большего
Просто так, за красивые глаза, добиться желаемого вряд ли получится, если, конечно, вы руководствуетесь честными методами. А значит, своё право на повышение нужно доказать. В первую очередь, себе, а уж затем коллегам и шефу. Что для этого требуется? Свежие идеи, активная рабочая позиция и умение мыслить нестандартно. Предложите на совещании принципиально новый для вашей организации проект, наметив пути его воплощения в жизнь и, главное, отметьте, какую практическую пользу он принесет фирме (а не вам лично!).
Помогите начинающему сотруднику справиться с поручениями, взяв на себя функции менеджера по персоналу. Организуйте работу с клиентами на оригинальной основе. Словом, покажите, что вам небезразлично будущее фирмы и вы знаете, как сделать его лучше. Это и будет вашей козырной картой в разговоре с начальником. Вряд ли шеф согласится оставить на прежнем месте человека, который готов на большее и уже доказывает это не на словах, а на деле.
Но! Не путайте наработку деловой репутации с желанием выделиться любой ценой - прослывете выскочкой.
2. Разговаривайте уверенно и аргументировано
Интонация прошения или заискивания в разговоре с начальником неуместна. Ведь вы не выпрашиваете свое повышение, а пытаетесь доказать его целесообразность. А для этого и нужно, беседуя, упомянуть ваши последние достижения, наработки и удачи (см. правило №1).
Кроме того, правильно построить разговор, помогут нехитрые психологические приемы:
- входите в кабинет не робко, но и не дерзко - спокойным, уверенным, твердым шагом;
- если вам предложили сесть к столу - разверните кресло на 45 градусов или развернитесь всем корпусом в направлении к собеседнику;
- уважайте личное пространство визави - не наклоняйтесь к нему слишком близко, не перегибайтесь через стол и пр.;
- наиболее подходящая манера разговора - деловая, доброжелательная, без лишних эмоций, никаких условий и требований!
Но! Шантаж («Если вы меня не повысите, все брошу и уйду к конкурентам!») и давление недопустимы. Они лишь покажут вашу неуверенность в положительном исходе дела и вызовут у начальства негативную реакцию.
3. Не ждите мгновенного ответа
Скоропалительное решение ваш босс, скорее всего, принимать не будет. Ведь, повысив вас, он будет вынужден в чем-то изменить ныне действующую в коллективе структуру: принять на работу нового сотрудника или ввести новые должности и обязанности. Чтобы все это взвесить и просчитать, при серьезном подходе необходимо время. Поэтому, даже не услышав от него в финале встречи конкретного «да», не спешите хлопать дверью или переживать из-за неудачи. У вас в запасе как минимум неделя - потратьте это время с пользой для себя и для работы. А дней через семь, скорее всего, вас вызовут на ковёр, чтобы объявить результат переговоров. Но! Если шеф начал избегать с вами встреч в офисном коридоре, явно демонстрирует холодность, если количество нагрузки на ваши плечи резко сократилось или со всех сторон посыпались бесконечные придирки, насторожитесь. Это тревожный сигнал –
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска "Букет чайных роз"
тесто слоеное бездрожжевое (приблизительно 500 г) — 1 упак.
грудка куриная — 1/2 шт
морковь (сырая) — 1 шт
лук репчатый — 1/2 шт
специи (для курицы, красная паприка, соль)