Сегодня у нас чудо! Пирог из цветной капусты с ветчиной, который так и хочется сразу попробовать.
Аппетитный пирог. Мягкий, влажный, сочный. Очень сытный. Приятное вкрапление хрустящих кусочков бекона в нежной капустной начинке.
[700x569]

Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и  вкусно.

Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.

[700x524]


[480x372]


[380x480]


[604x450]
 

[показать]Готовим блюдо итальянской кухни - ризотто.

Ингредиенты:
рис арборио - 500 гр.
лимон - 1 шт.
сыр пармезан тёртый - 1 стакан
масло оливковое - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
бульон овощной - 6 стаканов
виноградный сок - 1\2 стакана
зелень петрушки - 3-4 веточки
перец чёрный молотый
соль 

С лимона мелкой тёркой сотрите цедру, из мякоти отожмите сок. В сотейнике разогрейте оливковое и 1\2 сливочного масла, всыпьте рис и прогревайте его 3 минуты, помешивая. Бульон смешайте с виноградным соком, прокипятите. 1\2 стакана смеси бульона с соком влейте в рис. Готовьте, пока вся жидкость не впитается. Продолжайте тушить рис, добавляя по 1\2 стакана бульона с соком и помешивая, пока жидкость не впитается, а рис не станет мягким. Положите оставшееся сливочное масло. Добавьте тёртый сыр, перемешайте. Всыпьте 1 чайную ложку цедры, перемешайте. Влейте лимонный сок, ризотто посолите, поперчите и перемешайте. Часть зелени петрушки мелко порубите, у оставшейся сорвите листики с веточек. Готовое ризотто выложите на блюдо, посыпьте рубленой зеленью и листиками петрушки.

Источник

[показать]Ингредиенты:
Для основы:
лаваш тонкий армянский - 1 шт.

Для начинки:
творог жирный - 250 гр.
сливочное масло - 70 гр.
грецкие орехи - 8 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1\2 ч. ложки
паприка - 1 щепотка 

Очищенные грецкие орехи измельчаем. Чеснок мелко режем и растираем с солью. Добавляем в творог щепотку паприки, растопленное сливочное масло, грецкие орехи и чеснок, тщательно всё перемешиваем до получения однородной массы. Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем его рулетом. Подаем на стол, нарезав ломтиками.

Луковый пирог с плавленными сырками

[640x640]
Очень сытный и вкусный пирог.
 Рецепт

Эту историю я нашла в интернете. Даже не знаю, было это на самом деле или это художественный вымысел? Но рассказ потряс меня до глубины души. История о любви, жестокости и человеческом равнодушии. Прочтите до конца. Не пожалеете.

****

Пять лет тому назад я совершил преступление. Героем я себя не чувствую, но и совесть меня не мучает. Почему? А вот почему.

Крым – это кличка собаки. Мой дедушка нашёл его щенком в 2001 году. Просто однажды зимой пришел со свертком, из которого торчала глазастая щенячья голова. Сам я не был свидетелем первого появления Крыма в доме, мне об этом рассказала мама. Щенка кто-то оставил на снегу у соседского забора, а так как дед нашёл его утром, то, понятное дело, ночь пёс провёл на морозе. Ничего, обогрели, молоком напоили, спасли, в общем. Так вот. Прижился новый член семьи сразу, а так как дед жил в избе один, никто против появления питомца не был. Пёсик оказался дворовых пород, но, как и все дворовые, был не в меру умён и сообразителен. К первому году жизни на Крымовом счету были: побеги со двора, обнесённого забором, - 3 раза; задушено соседских кур, которые, к слову, находились в запираемом помещении – 2 штуки; нассано в ботинки нехорошим людям, при полном отсутствии случаев френдли файера, - 5 раз. Были и ещё удивительные происшествия, но этот маленький юркий комок шерсти умнел не по дням, и к первому году жизни поймать его на проказах стало совершенно невозможно. То есть, понятно кто нашкодил, но с поличным не пойман. Несколько раз, например, при первых зассаных ботинках, Крым мастерски подставил кота, который был тыкан мордой в чужие, по сути, ссаки.

[498x352]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[300x45]

Для меня паштет одно из самых любимых блюд на завтрак! Очень хорошо проснуться утром выходного дня, достать паштет, не спеша намазать паштет на хлебные ломтики, сверху зеленую веточку петрушки уложить…, заварить чай или кофе, и с удовольствием позавтракать!

Коньячок? Печень? Лук? Масло? Есть? Значит готовим.
[650x433]

Очень нежный, в меру сладкий торт, с легким вкусом меда и творожной начинкой. ВКУСНЫЙ!!! На медовые коржики ложится творожное суфле, делая их пушистыми и нежными.Печется очень быстро,даже для очень молодой хозяйки приготовить его не составит труда...Вкуснее становится на следующий день.


[700x525]

[показать]Наполеон на сковороде готовится в несколько раз быстрее и проще обычного, а получается невероятно легким, пышным, и очень вкусным!

мука  (точно не скажу, нужно смотреть по консистенции теста, примерно 3-4 стакана)  ;

вода холодная - 0,3 стак.;

маргарин - 1 пач.;

соль  (щепотка)  - 1 шт;

молоко - 0,7 л;

сахар - 5 ст.л.;

Смотреть это видео

История нашей страны богата гимнами в честь партийных руководителей. Но мне в одно время показалось, что с этим покончено раз и навсегда. Ан нет. Еще одно подтверждение тому, что история развивается по спирали... Вот оно опять... Гимны правителям... Я не знаю, на что готовы пойти некоторые артисты для того, чтобы прославиться? Вот кто бы знал этого Толибджона, если бы он не воспел ВВП )))

Таджикский гламурный певец Толибджон Курбанханов, записавший в феврале ставший популярным в Сети хит «ВВП», восхваляющий Владимира Путина, посвятил своему кумиру вторую песню - «Спасибо тебе, Боже, за Владимира». В новом треке таджикский артист в довольно нескладной форме выражает свою радость победе Путина на выборах и раскрывает свое отношение к личности нового (старого) президента РФ. Артист поет о том, что Путин – его герой и кумир и он хочет быть похожим на него. По его мнению, Владимир Владимирович – «достойная награда» для России. В клипе использовано множество фотографий и видеозаписей с ВВП. Также в ролике можно увидеть кадры с зимних митингов оппозиции за честные выборы, которые певец, по-видимому, принял за акции в поддержку Путина. Клип завершается кадрами с певцом на фоне храма Христа Спасителя в Москве.

В каждом из нас в душе живет герой

Быть на него похожим хочется порой,

Когда был мальчишкой, увидел его впервые

С тех пор хочу быть на него похожим сильнее.

Я уже не сомневаюсь в божьей силе

Хотел его победы данной нам свыше

И те, кто верит в Бога, об этом знают

Не каждого там, на небесах, выбирают.

(припев)

Спасибо тебе, Боже, за Владимира

За моего героя и кумира

Я подниму бокал за здоровье,

Чтобы у него сбылись все желания.

Спасибо тебе, Боже, за Владимира

За моего героя и кумира

Ведь я не один на свете такой

Все больше нас, кто согласен со мной.

Он во главе страны – значит так надо!

Великому народу – достойная награда

Если мы с ним, то правильно идем

Это понять мы сможем только потом.

Цените его и каждое мгновение

Все что он делает – ради улучшения

Много врагов у него, они враги страны

Россию разделить хотели, но не смогли.

Первая песня таджикского певца - «ВВП» - появилась накануне выборов президента РФ. Ролик собрал более 1 миллиона просмотров. В том клипе азиатский артист перечисляет все подвиги и свершения Владимира Путина за 12 лет. Ролик вызвал неоднозначную реакцию в блогосфере. Мнения интернет-пользователей разделились: одни считают, что это «чёрный пиар», направленный на дискредитацию Путина, другие – наоборот уверены, что этот ролик создан штабом премьера для мобилизации собственного электората

Источник: «Новый Регион» 

[показать]

Кимчхи или Чимчи
 

[показать]

Смотреть это видео

Осторожно! Ненормативная лексика!

Оригинальное название: Ted

Год выпуска: 2012

Жанр: комедия

Режиссер: Сет МакФарлейн

В ролях: Марк Уолберг, Мила Кунис, Сет МакФарлейн, Джованни Рибизи, Патрик Варбертон, Джоэль МакХэйл, Джессика Строуп, Лора Вандервурт, Мелисса Ордвэй, Аэдин Минкс

Дата мировой премьеры: 12 июля 2012

Дата российской премьеры: 12 июля 2012, «UPI»

Дата выхода DVD релиза: 15 ноября 2012

Время просмотра: 00:03:04

Сюжет фильма:

Однажды на Рождество маленький мальчик загадал желание — чтобы его любимый мишка ожил и дружил с ним вечно. Желание исполнилось, вот только четверть века спустя, плюшевый Тедди вырос в курящего и сквернословящего дебошира, не дающего герою повзрослеть…

Однажды, подбив глаз девушки, Джон в нее влюбляется. У них налаживаются очень хорошие отношения, и все идет к свадьбе. Все было бы отлично, если бы не непоседа Тед. Вот кто не хочет этой свадьбы. Он-то сумеет, наверное, помешать этому браку…

Он отрывается сутки напролет, предпочитает случайные связи и не желает терять друга.

Подруга Джона, Лори, с одной стороны, привлекает Тэди как женщина, а с другой становится между ним и Джоном.

[480x349]

[408x428]
Почему сухогрузка? Потому что сухари и кукурузка. Почему только в их честь назван салат? Потому что только эти ингредиенты имеют совесть – их не надо резать.