ТЕКСТ АВТОРА:"В этом рецепте я опишу способ приготовления торта в виде бочки с красной икрой. Несмотря на то, что это длительный процесс, но результат этого стоит. Таким тортом можно украсить не только свой семейный праздник, но и преподнести его в качестве подарка родным и близким.
Для приготовления этого торта нужно использовать коржи плотной структуры, желательно несильно пропитывать, иначе торт может просесть. Я испекла торт Шоколад на кипятке.
[280x]2) Пропитать и промазать кремом, поставить в холодильник на несколько часов для пропитки.
[280x]3) Смешать равные части масла и сгущенки. Остатки коржей измельчить в блендере и смешать с получившейся смесью сгущенки и масла. Должна получиться масса, по структуре напоминающая пирожное Картошка.
[280x]4) Достать торт из холодильника и придать ему форму бочки приготовленной ранее \"картошкой\". Для достижения наилучшего эффекта, стоит выравнивать в несколько этапов. Выровнять раз, поставить в холодильник, достать и снова выровнять. Если нужно повторить процедуру еще несколько раз.
|
Очень интересно получается, а главное просто. Можно использовать куда угодно. И для девочек на заколки и резинки, и для любимых кукол и игрушек, а также украсить упаковку подарка.
Серия сообщений "Цветы из лент":Цветы из лент
Часть 1 - Цветы из лент. Мастер - класс.
Часть 2 - Цветочный декор одежды аксессуаров
...
Часть 15 - Роза из атласных лент. Как настоящая. Мастер-класс
Часть 16 - Лилии из шелковых лент. Мастер - класс
Часть 17 - Цветок из атласных лент. Видео МК
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Помните, мы не раз с вами встречали варианты изготовления блюд, тарелок, чаш и т.д. из смоченных в клее нитей, бумаги, сизаля и т.д. По такому же принципу создана и работа талантливых мастериц Sabrina и Eunice, но из искусственных осенних листьев:) Думаю, можно попробовать использовать и сухие листья. Посмотрите, какой чудесный результат!! Шикарная находка для создания осенних декоративных композиций. Приятного просмотра!
Источник. Далее текст автора
Наклеивание салфетки без складок горячим способом
Этот невероятно простой способ позволяет приклеивать декупажнице целую салфетку (или большой фрагмент) абсолютно без складок и заломов на ровную деревянную поверхность (досочка, шкатулка, купюрница, ключница, журнальница). Методика подходит как опытным мастерицам, так и самым-самым новичкам в декупаже. Причем получится 100% с первого же раза. Для меня здесь главное то, что все делается легко, приятно, а результат всегда прекрасный. Способ приклеивания называется «ГОРЯЧИЙ».
[показать]Мудрые советы для мудрых женщин. Мудрость современной женщины проявляется не только и не столько на кухне. Там, скорее, правят хозяйственность, экономность, оригинальность и здравый смысл. Что же касается настоящей женской мудрости, она везде, во всем и всегда — с раннего утра, когда мы просыпаемся, и до позднего вечера, когда пора ложиться спать. Итак…
1. МУЖ ВСЕГДА ПРАВ
Даже если категорически заблуждается. Например, вам искренне хочется доказать ему, что в феврале ехать с друзьями на пикник отмечать ваш день рождения в высшей степени неразумно. Куда лучше сходить в уютный караоке-клуб или на ночную дискотеку. Но как только вы начнете ему об этом говорить, можете быть уверены: упрется, как баран. И если в вашем поведении упрямства будет поменьше, вы обязательно согласитесь на день рождения под скупыми лучами февральского солнца.
Как варить вареники — казалось бы не проблема!
Но вот как варить вареники, чтобы получились не только вкусные (невкусных вареников же не бывает!), но и к тому же нежные и очень красивые? А вот так, в виде лотоса надо варить варенички!
Куда летим на weekend?
Доброго времени суток!
Сегодня у меня для вас весьма полезная информация. Давно никуда не выезжали и не летали на самолете? А зря! Это ведь совсем недорого) Нужно только знать, где и как приобрести билеты. Ну, а если, уже "сидите на чемоданах", собрались в отпуск, не спешите идти за билетами в кассу, подождите) У меня для вас есть кое-что интересненькое) Вы ведь не против того, чтобы сэкономить деньги на билетах?
[604x453]
[600x450]
Рецепт - колбаса домашняя
[показать]
Limoncello - Лимончелло (мастер-класс)
Источник: www.mistercarota.com
Лимончелло - известный итальянский лимонный ликер. Им часто завершают трапезу, ароматизируют кондитерские изделия.
Вам потребуется на 1,5 л лимончелло:
500 мл 95% спирта
500 г сахара
650 мл воды
8-10 лимонов, чтобы получилось 120 г цедры (желтая часть)
Время приготовления: 10-15 дней
Приготовление:
Лимоны хорошо вымыть.
Осторожно срезать лимонную цедру (желтую часть) с помощью ножа для очистки овощей.
Лимонную цедру положить в стеклянную банку.
Добавить спирт, закрыть плотно крышкой и поставить настаиваться на 5 -10 дней. Каждый день настойку встряхивать.
Через 5-10 дней приготовить сироп. В кастрюлю высыпать сахар.
Добавить воду, довести до кипения, помешивая.
Когда сахар полностью растворится, кастрюлю снять с огня. Сироп остудить.
Лимонную настойку процедить через сито и добавить в сироп.
Лимонную цедру хорошо отжать.
Лимонную настойку хорошо перемешать с сиропом и разлить по бутылкам.
Лимончелло настаивать еще 5 дней, затем можно пить.
Совет:
В некоторых рецептах при приготовлении лимончелло добавляют 500 мл воды. В этом случае ликер получится крепче.
Этот ликер подают в замороженных рюмках. (так что положите перед подачей рюмки в морозилку)











Классический рецепт Лимончелло ди Сорренто, где собственно и был он изобретен.
Понадобится 10 лимонов (био), 1 литр. спирта 96°, 500 гр. сахара и 750 гр. воды.
Первым делом лимоны хорошенько моем, затем очень аккуратно, срезаем тонюсенький слой цедры, умудрившись при этом не срезать белый слой, так как он придаст ликеру горечь!!! Собираете стружку лимона в сосуд, заливаете литром спирта, закрываете герметически и оставляете в темном прохладном месте на 1 месяц, причем не забываете иногда сосуд встряхивать.
По истечение срока, делаете сироп из воды и сахара. В маленькой кастрюльке смешиваете сахар с водой, доведя на медленном огне до кипения, до полного растворения сахара. Выключаете и даете остыть до комнатной температуры. Затем соединяете сироп со спиртом и лимонной стружкой из сосуда, все хорошенько перемешиваете, и дважды профильтровываете содержимое, отжав хорошенько кожурки лимона. Затем разливаете по бутылкам и храните лучше всего в морозилке, или просто в холодильнике. Угощаете друзей и знакомых )) Кстати, принятые 50 гр. ликерчика после еды, улучшают пищеварение ))
[300x371]
СУДАЧКИ В ТЕСТЕ
Хлебникова Марина предлагает приготовить вот таких судачков в тесте.Ну очень вкусные.Она предоставляет пошаговый видео и масте-класс. Начнем готовить!
[500x373]
СОСТАВ:
[434x352]
Дорогие мои творительницы и создательницы чудесных красивостей своими руками. Предлагаю вам сшить кролика. Нашла мастер-класс по пошиву с выкройкой. А от себя, хочу вас вдохновить не только на шитье, но и на вышивку этого кролика. Как , к примеру, это сделала великолепная маcтерица Margott. Зайцы-кролики у нее сшиты совсем по другой выкройке, я вас всего лишь хочу вдохновить на идею. Подробнее просмотреть все работы мастерицы вы сможете у меня в дневнике по ссылке - ВИНТАЖ и ОБЪЕМНАЯ ВЫШИВКА ОТ Margott.
Вот это чудо с вышивкой)
А мастер-класс ниже и выкройка вот на такого несчастного кролика) Почему несчастного? Потому, что он ничем не украшен)))
tortblog.ru/deserty-vypechka/armyanskaya-gata-iz-sloenogo-testa.html
Ингредиенты:
слоеное тесто;
для «Хориза»(это начинка) надо:
мука -7 — 10 ст.л.;
сахар — 5 ст. л.;
ванилин;
сливочное масло -120 г;
1 яйцо, чтобы смазать сверху.
Итак, для начинки растопить масло, добавить ванилин и сахар и ложкой хорошенько смешать, пока не станет белой и однородной, после добавить муку.
Раскатать тесто и сверху посыпать начинкой.
Тесто с начинкой аккуратно крутить.
Разделить на части с помощью ножа.
Сверху смазать яйцо + ваниль.
Выпекать гату в духовке, нагретой до температуры 200 С до подрумянивания.
Все друзья, армянская гата готова.