• Авторизация


Праздничный пирог с семгой 25-12-2013 14:35

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Праздничный пирог с семгой

Праздничный пирог с семгой

[604x402]

Ингредиенты: 0,5 кг филе семги, 6 столовых ложек муки, соль, перец, 150 г майонеза, 2 яйца, щепотка соды, 1 стакан молока.

Способ приготовления: Смешаем до однородной консистенции такие ингредиенты: яйца, молоко, майонез, муку, соду. Выльем половину смеси в промасленную форму, уложим кусочки филе семги, посолим, поперчим. Зальем  второй половиной теста. Запекаем в разогретом духовом шкафу при 150 градусов в течение 30-40 минут. Готовность в обязательном порядке проверяем деревянной шпажечкой. Готовый рыбный пирог из семги посыпаем укропом и режем на порционные кусочки, спеша угостить родных ароматной сытной закуской!

[398x37]


3407372_338153751 (51x45, 2Kb)Приснится же иногда такое, что не знаешь чего ожидать! Чтобы научиться расшифровывать сны, имейте всегда под рукой сонник снов онлайн для детализации и анализа своих сновидений. Это принесет новизну ощущений и расширит ваше мировоззрение и осознание сущности бытия! На сайте присутствует расширенный поиск для быстрого нахождения значения слова.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ 25-12-2013 14:34

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ

 

[показать]
 
Фарш куриный у меня получился жидковатый и я уже подумала, что котлеты у меня не получатся, поэтому решила не фотографировать по-шагово...
Но потом я приспособилась и котлетки стали хорошо получаться и я решила сфотограировать немного процесс..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

рыба в молоке 25-12-2013 13:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Знакомство с бершом

[показать]

Вчера мы с моим любимым мужем, в очередной раз, отправились на рыбалку.
Погода была чудесная, слабый ветерок щекотал нам носы, ходить по льду, сплошное удовольствие, типа по Арбату погулять. Но.....к нашему великому разочарованию, клева практически не было. Ну так бывает на рыбалке. Поймали мы всего три бершика. Зато отдохнули в приятной компании, надышались свежим воздухом до головокружения. И вот приехав домой, мне так захотелось что нибудь приготовить. Решила сделать наше любимое блюдо...

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку 23-12-2013 06:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Cалаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку!

[b]


Проверенные рецепты салатов на праздничный стол которые готовили тысячи хозяек от сайта 8 Ложек. Вкусные праздничные салаты с фото и подробными рецептами.  



Салат "Грибы под шубой"



[565x415]



Ингредиенты:



500 гр.грибов
1-2 головки репчатого лука
3-4 вареные картофелины
зеленый лук
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов
сыр твердый грамм 200
майонез

 Приготовление:


Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный картофель 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы 6 слой - яйца 7 слой - майонез 8 слой - тертый сыр Украшаем по своему усмотрению.  



Салат с крабовыми палочками и морковкой



[565x424]



Ингредиенты:



крабовые палочки 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана

  Приготовление:



Крабовые палочки очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. Выкладывать слоями: крабовые палочки, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.



 



Салат "Пальчики оближешь"



[565x424]



Ингредиенты:



300 г капусты
200 г отварного мяса (свинина или говядина)
3 небольшие свеклы
2 моркови
1 средняя луковица
4-5 картофелин
2 зубчика чеснока
1 огурец
2 помидора
твердый сыр
майонез
соль
соевый соус
растительное масло
 



Приготовление:



Морковь (одну), свеклу и мясо отварить и по отдельности нарезать соломкой. Картофель нарезать соломкой, затем обжарить (сделать картофель - фри). Капусту и огурец - соломкой.



Далее ингредиенты выложить на блюдо слоями (каждый ингредиент заправить майонезом в отдельной посуде):



1 слой - капуста (посолить, слегка отжать и поперчить, майонез);
2 - морковь (1 свежея + 1 отварная, соевый соус и чуть-чуть майонеза);
3 - свекла + чеснок и майонез;
4 - мясо + майонез;
5 - лук мелко нарезанный;
6 - картофель + майонез.
Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками, посолить их, положить немного майонеза, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.



Салат с крабовыми палочками  «Красное море»



[показать]



Нежный, простой и очень вкусный салат к празднику. Если приготовите, не пожалеете, салат действительно очень вкусный.



Ингредиенты:



крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр
помидоры 250 гр
красный болгарский перец 150 гр
чеснок 2 зубчика
твердый сыр (можно Российский)
домашний майонез для заправки
зелень для украшения
 




Приготовление:



Крабовое мясо и болгарский перец режем соломкой.
Помидоры нарезаем дольками. Если в них слишком много сока, удаляем сердцевинки вместе с семенами (лишняя жидкость нам не нужна).
Сыр трем на крупной терке.
В салатнике смешиваем все ингредиенты, добавляем чеснок, и заправляем майонезом.

Салат с грибами, курицей и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем многослойную юбочку 22-12-2013 13:20

Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение

Вяжем многослойную юбочку


[600x450]
[500x375]
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные кексы 22-12-2013 13:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожные кексы

[показать]

Вчера пекла творожные кексы. Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполненна излишними жирами и прочей сдобой.
Делюсь творожной вкуснятиной на десерт.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЙ САЛАТ *СНЕГОВИК* 22-12-2013 13:17

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЙ САЛАТ *СНЕГОВИК*

Накануне самого удивительного, самого волнующего праздника - Нового года, каждая хозяйка хочет приготовить новое, необычайно вкусное, питательное и обязательно красивое праздничное блюдо. Именно таким блюдом и является питательный и в то же время, очень нежный салат "Снеговик". Оригинальное сочетание продуктов и необычное оформление сделают этот салатик не просто частичкой вашего новогоднего меню, а настоящим кулинарным открытием, которое просто поразит многогранностью своего вкуса.

[700x466]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Папилломы? Как избавиться? 22-12-2013 13:16

Это цитата сообщения капризная22 Оригинальное сообщение

Папилломы? Как избавиться? Личный опыт.

Давно собиралась поделиться опытом по удалению папиллом, но всё время забывала, сегодня вспомнила, флакон оказался на виду.

У многих с возрастом появляются папилломы, не путать с родинками. О папилломах можно почитать в интернете, я их описывать не буду. Там где есть в косметических кабинетах лазеры, то можно удалить с помощью лазера. Но это достаточно дорогое удовольствие особенно когда их много, да ещё мелких. Раньше в аптеке продавали  жидкость под названием "чистотел". Это было химическое средство, за несколько раз можно было удалить папилломы, но после удаления на коже оставались белые пятна. На шее это особенно заметно. В интернете вычитала про срество "Веррукацид".  Нигде не могла его купить и вот в прошлом году купила. У меня папиллом немного, но они поселились на шее (возрастные).  По мере появления я их удаляю. Пятен не остаётся . Жидкость пахучая. Можно применять и при появлении бородавок. Применять очень осторожно, будут красные пятна, но они пройдут через дней7. Нанести апликатором один раз, если папиллома посерела, то больше добавлять не надо. Если не посерела, то можно ещё раз нанести.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с сельдью. Видео-рецепт 22-12-2013 07:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с сельдью. Видео-рецепт

[показать]
2 филе сельди (можно четыре)
300 гp. свежих шампиньонов
1/2 стакана рубленых грецких орехов
3 яйца
2 репчатых лука
1 морковь
2-3 ст. ложки растительного масла
1 стакан майонеза
зелень
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Новогодний салат "Дед Мороз" 22-12-2013 07:31

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Новогодний салат "Дед Мороз"

Новогодний салат "Дед Мороз"

Потрясающе вкусный, нарядный и пикантный Новогодний салат! Обязательно сделайте его на Новый год 2014 и ваши гости будут в восторге!

[604x415]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочно вкусный Торт "Белочка" 22-12-2013 07:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сказочно вкусный Торт "Белочка"

[400x402]

Тортик такой аппетитный, сочный и вкусный, что хоть сейчас откладывай дела и готовь этот рецепт десерта. Надеемся многие захотят полакомиться этим превосходным рецептом торта "Белочка".






3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)приготовьте новогодний торт "Белочка" к году Лошади по самому простому рецепту!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ!! 22-12-2013 07:25

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ!!!

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ!!!

[показать]
Хотите полакомиться вкусным десертом, но Вам неохота долго возиться с приготовлением? Тогда рецепт быстрого и вкусного торта для Вас. Торт на скорую руку – идеальное кулинарное решение для вечернего чаепития.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка, фаршированная грибами и мясом. 21-12-2013 15:30

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Утка, фаршированная грибами и мясом. - рецепт.



источник


 

[показать]

Добавлен:нардек\

 Кухня: французская

 Время приготовления: 120 мин.

 Количество порций: 10

 Сложность: Средний

  Участвует в конкурсе: Конкурс "Вкусные праздники" от SUPRA

Ингредиенты

Утка весом около 2 кг. ( у меня была 2.3 кг.)

Для начинки:

Мясной фарш 500гр. (свинина/говядина)

Яйцо 1шт

Белый хлеб замоченного в тёплом молоке 150 гр.(2 куска).

Соль, перец по вкусу.

Шампиньоны - 10-12 шт. (небольших)

Морковь - 1 шт. крупная

Как приготовить
Пошаговые фото рецепта
1. Утку промыть под проточной водой, если есть голова, лапы, крылья отрезать их по суставу,если есть остатки перьев - убрать.
2. Разрезаем кожу на утке вдоль позвоночника и снимаем её, чуть поддевая острым ножом.
3. Кожа снимается достаточно легко.
4. Мясо отделяем от костей, из остатков можно сварить вкусный бульон.
5. Отвариваем в подсоленной воде до полу готовности морковь и красивые шампиньоны. Шампиньоны варим 3 минуты, морковь минут 15. Затем морковь чистим и нарезаем кубиками (размер на ваше усмотрение). Шампиньоны режем поперёк. Отдельно замачиваем мякоть белого хлеба в теплом молоке.
6. Мясо утки мелко нарезаем добавляем фарш, яйцо, соль и черный перец.
7. Хорошенько перемешать, добавить морковь, грибы. Размоченный в молоке хлеб отжать и добавить в фарш. Ещё раз перемешать -все начинка готова!
Утка, фаршированная грибами и мясом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 вариантов горячих блюд на Новый год 21-12-2013 09:40

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 вариантов горячих блюд на Новый год

Читать рецепты блюд горячих блюд
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Царский с красной рыбой 21-12-2013 09:27

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Салат Царский с красной рыбой

[500x333]

Ингредиенты для «Царского салата»:


- 1 -2 яйца


- 2 морковки


- 150 г рыбы


- пара веточек укропа


- 2 картошки


- майонез


- соль, перец




http://recepty-kulinariya.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
« ТОП - 9 РЕЦЕПТОВ С ТАРТАЛЕТКАМИ» 21-12-2013 09:19

Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение

« ТОП - 9 РЕЦЕПТОВ С ТАРТАЛЕТКАМИ»

[640x408]


1.Корзиночки с сельдью

Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Делается очень просто!

Ингредиенты:

- готовые тартинки

Читать Далее=>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Восторг гостей" 20-12-2013 18:51

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Салат "Восторг гостей"

Салат "Восторг гостей"

[596x447]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные слоистые и сочные ЧЕБУРЕКИ на водочке с мясом 20-12-2013 18:49

Это цитата сообщения NADUSA Оригинальное сообщение

Самые вкусные слоистые и сочные ЧЕБУРЕКИ на водочке с мясом


Самые вкусные слоистые и сочные ЧЕБУРЕКИ на водочке с мясом "Идеальные"



После долгих проб и поисков хорошего теста для чебуреков, набрела на оочень удачный рецепт теста, с тех пор только им и пользуюсь.
Тесто получается слоистым, снаружи хрустящее, мягкое внутри, что и искала я. Мясо сочное, вкуснятина!
У нас в доме все обожают чебуреки, у нас расклад такой - я леплю, муж жарит ( уже набил руку), дети сметают! И на здоровье!!

Итак, рецепт теста для чебуреков с водкой на заварной основе.
[700x525]
Почему оно заварное? Все потому, что мука буквально «заваривается» на кипятке, на основе которого и делается само тесто. Не пробуйте замешивать такое тесто руками, как обычно, вы их рискуете обжечь. Руки можно задействовать лишь после того как дать тесту немного остыть, а потом довести это вкусное тесто для чебуреков до совершенства, сделав его мягким, эластичным и блестящим. В остальном процесс и ингредиенты не имеют особых отличий от обычного пресного теста, за исключением того, что в это добавляется водка. Ее расщепляющие элементы придают тесту пузырчатость, которая и ценится в свеженьких чебуреках прямо со сковородки.


Для теста: 4 тонких стакана муки, 
1 и 1 /3 стак.воды, 
2 ст.л. водки, 
1 яйцо,
2 ст.л.раст.масла,
1/2ч.л.соли.

Вскипятить воду с солью и маслом, немедленно заварить 1 стакан муки, размешать комки, дать остыть. Добавить яйцо и водку. Добавляя остальную муку, вымесить тесто.

А пока тесто настаивается,приготовить фарш: 
700г жирной баранины или говядины,
3 головки лука,соль,перец,специи по вкусу.

Тесто раскатать в лепешки толщиной 1 мм. Фарш разровнять по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и, выдавить воздух ,плотно залепить (можно смочить края водой). В сотейник налить 2-3 см растительного масла и , подождав, пока масло хорошенько прогреется, опустить в него маленький кусочек теста (оно уберет ненужный запах). Чебуреки жарить с двух сторон на среднем огне, до золотисто-коричневого цвета.
[700x486]
[700x486]

Из блога ЛЮБОВЬ НАУМЕНКО
источник


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТИК С КУРИЦЕЙ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ 20-12-2013 18:48

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТИК С КУРИЦЕЙ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной салат " Принц" 20-12-2013 18:46

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Мясной салат " Принц"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии