Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Рыба по - мароккански
РЫБА ПО-МАРОККАНСКИ
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Ажурный женский шарф спицами
.
[435x700]Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Белый палантин, связанный спицами. Описание и схемы вязания бесплатно/Шали. Палантины. Платки. Пончо. Накидки. Пелерины./Вязание/Статьи / Шитье, вязание, рукоделие, бисероплетение
http://shityomoyo.ru/posts/vazanie/shali-palantiny-platki-poncho-nakidki-peleriny/_all_/belyjpalantin_svyazannyjspitsami_opisanieishemyvyazaniyabesplatno
Стильный модный палантин связан спицами ажурной вязкой.
[556x700]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Яйца Орсини или завтрак аристократа
Вам надоела яичница? Одно и тоже...А вот о таком завтраке слышали? Об этом удивительном угощении написал и поделился рецептом в своем кулинарном дневнике великий художник и знаменитый гурман Клод Моне. Яйца Орсини очень часто подавали в его доме на завтрак гостям. Существует еще одно название этого блюда – “Завтрак аристократа”. А чем мы хуже?! Завтракать нужно красиво! Тем более Яйца Орсини – отличная альтернатива обычной яичнице и яйцу всмятку. Готовится очень просто, но подача удивит всех. Разве это не красиво?! Желток словно солнышко в облачке из взбитого белка, такого нежного и воздушного. Ах-ах....
[476x317]
Ингредиенты на 2 порции:
- яйца куриные – 2 штуки;
- 2 ломтика белого хлеба;
- сливочное масло – 10 г;
- соль – по вкусу.
Рецепт приготовления завтрака аристократа
1. Ломтики батона тонко намазать сливочным маслом, положить в форму для выпечки.
2. Белки осторожно отделить от желтков в чашку. В скорлупке оставить желтки. Желтки обязательно должны остаться целыми.
3. В чашку с белками добавить щепотку соли, и при помощи миксера взбить до крутой пены. Правильно взбитый белок не вываливается из чашки при её переворачивании верх тормашками.
4. Поверх намазанных ломтиков батона выложить равномерно взбитый белок, сделав посередине небольшое углубление.
5. Очень осторожно в углубление вылить желток, стараясь его не повредить.
6. Поставить в духовку. Выпекать около 10 минут при температуре 200 градусов. Белок должен слегка зарумяниться. Вытащить из духовки.
Несколько советов:
- чтобы отделить белок от желтка, нужно расколоть яйцо, не повредив желтка, над чашкой, и переливать его, держа в руках половинки, из одной в другую, пока в скорлупке не останется только желток, а белок весь не стечет в чашку;
- яйца Орсини хорошо сохраняют свою форму, поэтому их можно приготовить с вечера, а утром подать на завтрак.
http://na-vilke.ru/breakfast/yajca-orsini-ili-zavtrak-aristokrata.html
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Чепчик с рюшем для малышки
Чепчик с рюшем для малышки
http://www.vasilissa.ru/?section=mk&sp=chepecrush&fp=1
[600x638]
Это цитата сообщения kety-ket Оригинальное сообщение
Детский пуловер и кепка из Bergere de France
[569x500]Детский пуловер и кепка из Bergere de France
Описание: http://nitkoj.ru/teplyye-detskiye-koftochki/1199-d...spicami-i-vyazanaya-kepka.html
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Простой омлет в мультиварке
[700x436]5 яиц и стакан молока
В мультиварку налила воды и поставила режим "варка на пару" 30 мин.Пока закипала вода (как известно, отчет времени на этом режиме начинается только тогда, когда жидкость закипит, что нам и нужно!) я взбила миксером яйца с солью, Добавила стакан молока и опять взбила до пышной пены. Два целлофановых пакета вложила один в другой и вылила туда омлетную массу, стараясь не оставлять много пространства завязала пакеты на узел.Пока я производила все эти манипуляции, время на таймере еще не пошло отсчитывать минутки и я заглянув внутрь, увидела, что до закипания воды осталось совсем немного.Не долго думая пакет с омлетом я отправила в мультю, закрыла крышку и замерла в ожидании.Так было после сигнала.От целлофана омлет отделился очень легко и лег на тарелку в виде яичного облака. Такой омлет всегда подавали на завтрак в советских санаториях и домах отдыха.Омлет замечательно режется, очень нежный, вкусный, просто на 5+!
http://www.multi-recepty.ru/
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Телячье сердце: рецепт приготовления на любой вкус
Полезным и недорогим продуктом является телячье сердце. Рецепт его приготовления не вызывает сложностей. Из телячьего сердца можно создать много разных и вкусных блюд. Предлагаем несколько способов приготовления.
Телячье сердце: рецепт со сметаной
Необходимые ингредиенты: 2 телячьих сердца весом около 700 грамм; упаковка (200 грамм) сметаны; головка лука; несколько веточек петрушки или укропа; растительное масло; приправа, перец, соль.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Яблочное повидло с апельсинами и лимоном в мультиварке
Итак повидло. Оно безумно простое, но оочень вкусное. И готовится оно в мультиварке. Мультиварка - это веЩь, помощница, да еще какая. И что-только не готовлю в ней. И вот добралась наконец до повидла))) Его конечно можно и в кастрюльке варить. Но тут настолько все просто, что нет, в кастрюле я варить точно уже больше не буду)))
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Вязаная манишка . Вязание на спицах и крючком.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"
[показать]творог (слегка сыроватый) — 400 гр.
яйцо — 2 шт
масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 гр.
сода (не гасить!!!!) — 1 ч. л.
Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Приятного аппетита!
слова и фото автора
истояник рецепта
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
"Цитрон" (лимонный пирог)
"Цитрон" (лимонный пирог)
[показать] Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
Как красиво и аккуратно заштопать дырку на носке
Как аккуратно и красиво зашить огромную дырку на носке.
Вам понадобится носок с протёртой пяткой [показать] , нитки в тон цвета носка ( желательно, чтобы и толщина ниточек совпадала ), игла, грибок для штопки или что-нибудь твёрдое и округлое, что можно использовать вместо грибка.
Хорошенько натяните носок повреждённым местом на грибок для штопки. Проденьте иглу с ниткой через четыре петельки подальше от края дырки и закрепите.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут!
Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут!
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты:
●Сгущенка — 400 Грамм
Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!
Приготовление:
Итак, если вы надумали сделать вареную сгущенку в микроволновке в домашних условиях, то сразу скажу, - это очень просто, если знать несколько несложных хитростей при готовке. Приступим? :)
1. Для начала ищем стеклянную или керамическую миску, куда мы будем выливать нашу сгущенку. Это первый секрет, т.к. сгущенка почему-то плохо себя ведет в контакте с пластиком.
2. Далее ставим микроволновку на 2 минуты при мощности 700 Вт
3. Теперь достаем, перемешиваем, и снова на 2 минуты при той же мощности. Это еще одна хитрость, как сделать вареную сгущенку в микроволновке правильно, а то в микроволновке она обычно очень любит "сбегать" ;)
4. Варим, перемешивая каждые две минуты, примерно 8 минут в общей сложности. То есть, в четыре захода по 2 минуты. В общем, доводите ее до своей любимой консистенции и цвета, ведь у каждого из нас есть самое вкусное состояние вареной сгущенки, а микроволновка позволяет не упустить этот момент :)
Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт вареной сгущенки в микроволновке, ведь он практичен, экономит время и позволяет довести сгущенку до нужного вам состояния. Наслаждайтесь! ;)
Источник: Шедевры кулинарии
[600x469]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Кефирный кекс с апельсиновой цедрой и изюмом
Кефирный кекс с апельсиновой цедрой и изюмом
Нина Минина-Россинская
[539x604]Ингредиенты:
●кефир - 1 стакан
●мука - 2 стакана
●сахар - до 1 стакана
●яйца - 1-2 штуки
●растительное масло без запаха - 2/3 стакана
●сода - 2/3 ч. ложки
●изюм - 1 горсть
●апельсиновая цедра - 1 ч. ложка
Приготовление:
Взбейте все ингредиенты, соду не гасите, она среагирует с кефиром, а если сомневаетесь, то используйте разрыхлитель.
Есть правильный порядок соединения ингредиентов, но я уже в любом порядке взбиваю, всяко получается ;)
Добавьте в тесто ошпаренный изюм и цедру апельсина.
Перемешайте.
Выпекайте при 200 градусах.
В форме силиконовой "кольцо" - около 45 минут, а в круглой - дольше.
Источник: Шедевры кулинарии
http://vk.com/sh.cook?w=wall-43879004_167227
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Наивкуснейшие булочки-завитушки
[561x405]Ингредиенты:
●250 грамм дрожжевого слоеного теста,
●200 грамм мягкой феты (брынзы),
●1 маленькое яйцо,
●1 желток,
●2 столовых ложки жирной сметаны,
●2 зубчика чеснока,
●свежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза),
●2 столовых ложки сливочного масла,
●1 столовая ложка сливок,
●перец, сухой майоран
Приготовление:
Для начинки мелко нарезать зелень, пропустить чеснок через пресс. Размять фету вилкой. Добавить чеснок, зелень, майоран, поперчить. Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.
Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намазать начинку. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. Нарезать рулет поперек на 8 кусков.
Смазать круглую форму для выпечки (20-23 см.) сливочным маслом . Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно. Взбить вилкой желток с оставшимся сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью.
Выпекать при t 170* примерно 30 минут.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
В копилку: узор "эстонская спираль" спицами. Описание + видео
Иримед: думаю, все помнят этот узор. А теперь появилось и видео.
Этот простой узор спицами называется Эстонская спираль. . Вяжется по кругу, поэтому применяется для изделий, связанных в форме трубы - носков, варежек, шапок.
Как вяжется эстонская спираль:
2 лицевых петли, накид, 2 лицевых петли, 2 лицевых вместе.
Вяжется по кругу, количество петель должно быть кратно 6.
Чтобы получились разноцветные ромбы, нужно менять цвет нитки через 4 ряда.
Ширина ромба получается три петли...
Видео отсюда
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Лимонный кекс
Лимонный кекс.
[показать]Рецепт этого лимонного кекса: