• Авторизация


Салат «Неженка» 21-12-2015 12:44

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Салат «Неженка»

Салат «Неженка»

[565x376]

Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка.

Ингредиенты:
400 г. ветчины;
4 свежих огурца;
180 г. сыра;
3 вареных яйца;
1 большой зубчик чеснока;
соль;
майонез.

Приготовление:

[300x199]

1. Режем ветчину и огурцы соломкой.

[300x199]

[300x199]

2. Яйца и сыр трем на терке.

[300x199]

[300x199]

3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом.

[300x199]

Приятного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ТВОИ БЛИНЧИКИ БУДУТ НЕ ТОЛЬКО ВКУСНЫМИ, НО И КРАСИВЫМИ! ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНО! 21-12-2015 06:15

Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение

С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ТВОИ БЛИНЧИКИ БУДУТ НЕ ТОЛЬКО ВКУСНЫМИ, НО И КРАСИВЫМИ! ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНО!

[400x305]

Ажурные блины, будто сотканные из узоров, с легкостью получатся у каждого, кто решит их сделать! Вспомни об этом рецепте, когда задумаешь в следующий раз напечь блинов. 
Как приготовить ажурные блины
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодняя елочка из капроновой ленты 20-12-2015 19:37

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Новогодняя елочка из капроновой ленты

Подготовка к Новому году в самом разгаре? Дорогие рукодельницы), представляю вашему вниманию очередную идею создания сувенирной новогодней елочки с использованием капроновой ленты - органзы. Для работы можно использовать и любую другую ленту зеленого цвета, смотрите мастер-класс

[607x578]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНИ КУРИНЫЕ.ВКУСНЯШКА 20-12-2015 16:18

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

СОЧНИ КУРИНЫЕ.ВКУСНЯШКА.

Сочни куриные

[показать] Поварёнок 3 уровня
18 декабря 2015, 1:25   Просмотров: 6209
 
Описание: Очень сочные и нежные сочни. Да, именно под таким названием, нашла этот замечательный рецептик. Название оправдывает себя на 100%. А процесс приготовления просто сказка.
Время приготовления: 
Количество порций: 10
Предназначение: 
Для детей
На обед
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор для "Оливье".Огурцы и зелёный горошек 17-12-2015 17:59

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Набор для "Оливье".Огурцы и зелёный горошек

[показать]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснющие булочки а'ля синнабон 17-12-2015 17:58

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Вкуснющие булочки а'ля синнабон.

[показать]

 

Автор:  irinarogozhnikova 

Всем доброго вечера.
Сегодня я пекла такие булочки. Я назвала их "а’ля синнабон." Все очень просто и можно сказать быстро. 
В выходные можно выделить немного времени и порадовать своих родных. 
Времени потребуется примерно 15 мин на замес теста, 1 час на расстройку и примерно 20 мин на выпекание. 

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ - НЕПЕРЕДАВАЕМАЯ ВКУСНЯТИНА! 16-12-2015 19:18

Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение

ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ - НЕПЕРЕДАВАЕМАЯ ВКУСНЯТИНА!

Каждая из нас ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство? Желательно повкуснее, да побыстрее… Хочу предложить вам сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки.
Кстати, поискала в интернете, ничего похожего не нашла. Речь идет об открытом пироге с печенью. Бабушкины открытые пироги мне всегда очень нравились за обилие сочной начинки при минимуме теста. Печенку я использую говяжью, но мне кажется можно брать любую. Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера.

Ингредиенты:
Для основы:
170 грамм маргарина
3 ст. ложки сметаны
1,5 стакана муки
сода, уксус
Для начинки:
500 грамм печени
500 грамм лука
3 яйца
200 грамм сметаны
соль
перец
укроп

Приготовление:

Начнем с теста. Порубим ножом маргарин с мукой, добавим сметану и быстро вымесим тесто. Не забываем подсолить и добавить соду погашенную уксусом. 
Соберем тесто в шар, обернем целлофановой пленкой и уберем в холодильник, сами займемся начинкой.

Печень можно сначала перекрутить на мясорубке, а потом обжарить. Я делаю чуть иначе. Режу печень на куски и обжариваю с половинкой лука. 
Затем даю остыть и после этого перекручиваю.
Очищаю лук, измельчаю. В бабушкином рецепте, кстати, указано 700-800 грамм лука. Ну, в общем, лука нужно много. Обжариваем, подсаливаем. 

Теперь готовим заливку. Сметану (можно пополам с майонезом) смешиваем с хорошо взбитыми яйцами. Солим, перчим, добавляем другие специи, если хотите. От вкуса заливки во многом зависит вкус пирога! Можно добавить рубленную зелень, я добавила укроп.

Приступаем к сборке пирога. Форму, можно брать любую (круглую, прямоугольную), смазываем маслом и равномерно распределяем тесто, делаем высокие бортики.
Теперь выкладываем на тесто поджаренный лук.
Сверху на лук выкладываем печенку. 
Остается все залить и поставить в хорошо разогретую до 180 градусов духовку. 
Выпекаем 40-50 минут, в зависимости от особенностей духовки.

Пирог готов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ СУХАРИКОВ К ПИВУ 16-12-2015 18:41

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ СУХАРИКОВ К ПИВУ

[700x587]

Основа процесса одна и та же. Сначала печем сухари – белую булочку или ржаной хлеб (это кому как нравится) режем кубиками чуть больше квадратного сантиметра (когда они испекутся будет как раз квадратный сантиметр)). Я запекаю при температуре 150 градусов 15-20 минут, но лучше следить, чтобы не подгорели. Приведенные дальше пропорции рассчитаны на примерно 100 граммов испеченных сухарей. Итак, готовим вкусо-ароматическое масло.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог 14-12-2015 18:10

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Лимонный пирог

[показать]

 

О том, что лимон очень полезен,  знают все, мы привыкли добавлять лимон в чай или есть его во время болезни. Но это не все оказывается из этого фрукта можно готовить прекрасные, чудесные и вкусные блюда. Вот и сегодня мы с вами приготовим прекрасный лимонный пирог по одному из рецептов от Бабушки.

  • Нам понадобится:
  • Для теста:
  • Мука-250 гр.
  • Сахар-100 гр.
  • Сливочное масло-130 гр.
  • Яйцо-1 шт.
  • Для начинки:
  • Лимон-4 шт.
  • Сливочное масло-150 гр.
  • Яйца-3 шт.
  • Сахар-280 гр.
  • Дробленый миндаль-100 гр.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарный пирог "Безумно вкусный и простой сахарный пирог " 14-12-2015 18:01

Это цитата сообщения nadinrom Оригинальное сообщение

Сахарный пирог "Безумно вкусный и простой сахарный пирог "

Сахарный пирог "Безумно вкусный и простой сахарный пирог "

[показать] [показать]



И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Он, действительно, получается ооочень вкусным! Кто не пробовал, очень слветую!
Понадобится: мука 250 гр., молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.
Приготовление: В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей (можно и меньше дрожжей) Дать "ожить" Затем добавить яйца и слив. масло (я еще ванилин добавила) Перемешать Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь...
Оставить на час подниматься, накрыв полотенчиком Затем выложить тесто в форму 21 см диаметром (у меня со сторонами 21 и 20см), смазав ее раст. маслом.
Тесто ровно распределить по поверхности руками, смазанными раст. маслом. Оставить еще на пол часа для подъема
Тем временем смешаем рубленное кусочками масло и сахар (чтобы масло не растаяло, можно поставить его пока в холодильник)
Через пол часа намочим палец в раст масле и сделаем несколько углублений по всей поверхности теста
Посыпем маслом с сахаром.
Печь при 180 С 25-30 минут Через 25-30 минут достаем Заливаем сливками (читала где-то, что можно и сметаной) И ставим еще на 6-9 минут в духовку допекаться Готово! Кушайте горячим, так он вкуснее! Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет "5 минут" 29-11-2015 19:29

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет "5 минут"

[227x142]

Ингредиенты

5 яиц
куркума на кончике ножа
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ванильный сахар
1 стакан=200гр
любое варенье
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительно-вкусный торт "Банановый рай" 28-11-2015 13:04

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Изумительно-вкусный торт "Банановый рай"

Изумительно-вкусный торт "Банановый рай"

[показать]

Конечно, лучше бы этот торт наполнить свежей клубникой и тогда он бы назывался "клубничным раем", но не будем разводить руками, с бананами не менее вкусный торт получается. Сама банановая нежность.

Тесто:
3яйца, 1б сгущенки, 250г майонеза, 1 десертная ложка разрыхлителя, ванилин, ок. 1,5ст. муки
Начинка:
2 - 2,2кг бананов очень спелых
Крем:
800г сметаны (30%) + сахар
****

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской свитер спицами 27-11-2015 12:08

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Мужской свитер спицами

http://hitsovet.ru/muzhskoj-sviter-spicami-sxemy/

 

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рекомендую! Торт " Рыжая - бесстыжая" 27-11-2015 11:54

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Рекомендую! Торт " Рыжая - бесстыжая"

Рекомендую! Торт " Рыжая - бесстыжая"

[показать]

Давно мы с вами не выпекали торты. Удивлены названию, торт с томатной пастой, поэтому рыженький, а бесстыжая, потому что невероятно вкусный, не смотря на  необычные ингредиенты.Записывайте рецепт, уверяю, что вам понравится такой торт. От себя добавлю, что крем готовьте в два раза побольше. И тогда...м-ммм, наслаждение обеспечено!

Тесто:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тот самый крем из Рафаэлло 27-11-2015 11:53

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Тот самый крем из Рафаэлло

Тот самый крем из Рафаэлло

Ингредиенты:

-Кокосовая стружка 70 грамм
-Сгущенное молоко 400 грамм
-Сливочное масло 200 грамм
-Белый шоколад 200 грамм

Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита.
[338x477]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер тортики от Наташи Чагай!! 27-11-2015 11:46

Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение

Супер тортики от Наташи Чагай!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц) 26-11-2015 11:07

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1,5 стакана
Какао-порошок — 4 ст. ложки
Сода пищевая — 1 ч. ложка
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Сахар-песок — 200 грамм
Масло растительное — 1/4 стакана
Ванильный сахар — 0,5 пакетика
Соль — 1 щепотка
Вода — 200 мл.
Растворимый кофе — 0,5 ч. ложки

Приготовление:

1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или привычного для многих венчика.
2. Вместо какао можно использовать темный шоколад, для этого нужно будет плитку шоколада растопить на водяной бане и добавить в готовое тесто.
3. Затем разогреваем духовку до 180°. Противень или форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка припорашиваем мукой или манной крупой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40 — 45 минут.
4. Готовый пирог полностью остужаем, по желанию прослаиваем кремом (любым), посыпаем какао-порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом. Пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем с чашкой несладкого чая или кофе, т.к. сахара хватает в торте.

Приятного аппетита!
[414x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки 26-11-2015 08:29

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Варежки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАВАЙТЕ НАУЧИМСЯ ДЕЛАТЬ РОЗУ ИЗ БИСЕРА 24-11-2015 09:12

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ДАВАЙТЕ НАУЧИМСЯ ДЕЛАТЬ РОЗУ ИЗ БИСЕРА

Розы — одни из самых любимых цветов каждой девушки, они завораживают своей красотой, нежностью и вряд ли найдутся равнодушные к ним девушки :)
Сегодня я предлагаю Вам один из вариантов этого чудесного цветка из бисера.

[700x511]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный 24-11-2015 07:52

Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

[602x424]

Ингредиенты:

●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии