Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Варенье из крыжовника с апельсином (15 минут)
Ну что, Вы любите крыжовник ? А апельсин с крыжовником вкуснее , в виде варенья
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Баурсаки (Казахстан)
| Продукты | ||
| Мука - 4 стакана | ||
| Простокваша - 1 стакан | ||
| Дрожжи - 1 ст. ложка | ||
| Сахар - 1 ст. ложка (если хотите баурсаки сделать сладкими, добавьте 3 ложки сахара) | ||
| Соль - щепотка | ||
| Масло растительное - 400 г |
Приготовление баурсаков:
Способов приготовления баурсаков много. На молоке, на айране(кефире), дрожжевые, на соде. Форма баурсака тоже разная. Их и плоскими делают - квадратными, и шариками (как у меня), и продолговатыми, как пальчики, и рваными... В общем, суть одна - кусочки теста, жаренные в большом количестве жира.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Вкуснейшая курочка генерала Тсо
Ингредиенты:
500 г филе куриной грудки, нарезанного на небольшие кусочки
Для кляра: 2 белка, 3 ст.л. крахмала, соль, перец
Для соуса: 1 ст.л. крахмала, 3 измельченных зубчика чеснока, 2 чайные ложки свежего имбиря (натертого на мелкой терке), 3 столовые ложки коричневого сахара, 2 столовые ложки соевого соуса, 1/2 чайной ложки красного перца, растительное масло для жарки,2 ст.л.
Читаем дальше))
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
ОООчень быстрые и вкусные пирожки
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашний майонез
[показать]Что не говорите, а погружной блендер это чудо!
[показать] Я всегда старалась приготовить майонез сама - всегда знаешь из чего он и никаких консервантов и загустителей. К сожалению изготовление майонеза всегда было связано с некоторыми трудностями: взбивать нужно было при помощи вилки или весёлки добавляя по капельке растительное масло. Я пробовала взбивать с помощью миксера, но это не всегда удавалось. А с погружным блендером задача очень упростилась. За полминуты можешь получить густой, нежный и вкусный майонез! [показать]Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Пельмени — "Розочки для любимой".
источник: http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_foto/0-24
[показать] Продукты для приготовления:Тесто:-готовим обычное пельменное тесто(у каждого наверное свой рецепт).3-свежих яйца.300гр.-пшеничной муки.соль.Фарш:Любой мясной или куриный.Овощи: 1- средняя головка лука. 2шт-морковь средняя, 1-небольшой кабачек. 2шт.сладкий болгарский перец. (вообще можно добавить любые овощи и специи) 1-пучок зелени. Приступим к приготовлению: Замешаем пельменное тесто, раскатаем и разрежем на продолговатые полоски шириной 10 - 12 см.Выложим на одну половинку полоски (вдоль) подготовленный фарш и накрываем другой половинкой теста.Завернем нашу заготовку в розочку.
[показать] На гарнир приготовим овощи.Все овощи тонко нарежем.Поместим в сковородку добавим специи по вкусу, соль и молотый перец.Протушим овощи вместе с пельменями под крышкой, до готовности.Пельмени — "Розочки для любимой"-готовы.Сервируем и приглашаем Любимую к столу.
Это цитата сообщения гипермаркет_ВЕНА Оригинальное сообщение
Выращивание цветной капусты
Вы еще не выращивали цветную капусту? А между тем она заслуживает внимания. Пищевыми достоинствами цветная капустапревосходит кочанную: в два раза богаче белком, в два-три раза — аскорбиновой кислотой (витамином С). Превосходит она кочанную и по содержанию минеральных солей щелочного характера, что весьма важно при избыточном потреблении белковой пищи. Благодаря тонкой клеточной структуре цветная капуста усваивается организмом полнее других капуст. Особенно она полезна при желудочно-кишечных заболеваниях и в детском питании.
Что же представляет собой цветная капуста? Само название «цветная» она получила из-за неверного представления о строении ее побегов, составляющих головку. Считалось, что это цветочное образование, на самом же деле головка цветной капусты состоит из плотно сомкнутых стеблевых побегов, которые при дальнейшем росте постепенно расходятся, разрастаются. Как говорят, головка рассыпается, образуя цветоносные побеги.
Требования цветной капусты к условиям выращивания в основном те же, что и у кочанной. Однако цветная более требовательна к условиям внешней среды, особенно к плодородию почвы, тем более, что корневая система ее значительно слабее, чем у кочанной. Поэтому, кроме органических удобрений (навоза, перегноя или компоста — до 2 ведер на 1 м2), вносят и минеральные, лучше нитрофоску (3 столовых ложки). При недостатке органических удобрений можно ограничиться одними минеральными: мочевины до 50 г, суперфосфата и хлористого калия по 30 г на 1 м2. Две трети удобрений вносят под лопату при перекопке почвы, одну треть — в лунки перед посадкой рассады в смеси с землей. Для образования хорошей плотной головки растение должно нарастить не менее 20 крупных листьев. Чтобы их иметь, мало вносить удобрения, надо еще следить за влажностью почвы, обязательно рыхлить грядки после каждого полива или дождя.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
"Грушевая сгущенка"
[700x390]Не первый год готовлю необычное варенье.
По вкусу оно очень напоминает настоящую сгущенку.
Понадобится:
3 кг груш (у меня сорт "клапа"), 1 ч. л. соды, 3 л молока, 3 кг сахара.
Способ приготовления:
Груши вымыть, удалить сердцевину, нарезать маленькими кубиками. Сложить в таз, добавить молоко, сахар и соду. Довести до кипения и варить на слабом огне 3 часа.
Горячим разлить в банки и закатать.
Ирина Кыстыбаева, г. Самара
1000 секретов, 15/2011
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!
[показать]Огромная благодарность автору: ЯВенера РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕН МНОГО РАЗ, ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!!
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Выращиваем дыни
[показать] Информация давнишняя, автора не записала.Дыня, как южная культура, имеет длительный период вегетации. Однако его можно сократить с помощью формировки, т.е. прищипки растущих побегов.
У дыни долго растет главный стебель, не давая боковых побегов. А цветки появляются именно на них, это естественная биологическая особенность культуры. Если не делать прищипки, то можно не дождаться ароматных спелых плодов, особенно в условиях прохладного лета средней полосы.
Поэтому прищипнем главный побег (побег 1-го порядка) над 3-4-м листом. Из пазух оставшихся листьев будут расти боковые побеги 2-го порядка. Но и они нас не обрадуют, так как зацветут нескоро и преимущественно тычиночными цветками-пустоцветами. Удалим нижние побеги 2-го порядка, оставив 2 побега у верхних листьев, которые будут мощно расти.
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение
Как получать урожаи пекинской капусты в течение всего сезона?
Существуют некоторые заблуждения, связанные с пекинской капустой. Во-первых, многие считают её исключительно салатной, пригодной только для свежего потребления. Однако это не совсем так. Её употребляют в свежем, варёном, тушёном, солёном, квашеном и даже сушёном виде. На её основе получаются самые вкусные щи, а кимчи (традиционный острый корейский деликатес из квашеной пекинской капусты, который, по мнению учёных, способствует похудению) не оставит никого равнодушным.
По питательной ценности культура нисколько не уступает белокочанной капусте, а по пользе и лечебным свойствам даже превосходит её. Например, в «пекинке» в 2 раза больше витамина С, чем в белокочанной капусте. Кроме того, в ней присутствует целый набор незаменимых витаминов, минеральных веществ, которые имеют свойство сохраняться в продукте в течение всего года!
Особенно полезна капуста пекинская при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, для укрепления иммунной системы, повышения сопротивляемости организма человека к различным инфекциям и для предупреждения и профилактики раковых заболеваний.
Другое заблуждение связано с выращиванием этой культуры.
Изначально своеобразными «монополистами» в воспроизводстве пекинской капусты были Китай, Корея и Япония. В последние десятилетия её производство стало активно развиваться и в других странах, в том числе и в России. Но многие дачники, заинтересовавшись выращиванием пекинской капусты, сталкиваются с некоторыми нюансами и тонкостями этого процесса, неправильно их толкуют и отказываются от дальнейших попыток выращивания.
[показать] Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
сборник мультфильмов.
onlinemultfilmy.ru - сборник мультфильмов. На сайте присутствует огромное множество мультфильмов как короткометражных, так и полнометражных. Здесь вы найдете и произведения от Уолта Диснея, и от студии Pixar, а так же наши старые советские мультики, на которых выросло не одно поколение.
[666x213]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
сайт в помощь школьникам.
znanija.com - сайт в помощь школьникам. Если у вас возникло затруднение в решении задачи по какой-либо дисциплине, - здесь помогут и подскажут другие участники проекта. Если вы хорошо знаете, например, физику, а нужна помощь по русскому «Русский язык», а так же помочь решить задачу по физике. При этом вы заработаете призовые баллы.
[700x192]
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Салат "Каприз аристократа"
Описание:
Не обязательно представители высших слоёв населения едят только трюфеля и красную икру. Но, чтобы прикоснуться к их миру, выбирать нужно блюда исключительно оригинальные, например, салат "Каприз аристократа". Удивительно, что в его состав входят простые продукты, такие, как мясо и помидоры, и готовится он очень быстро и просто. Но мы получаем салат с очень необычным вкусом.
Ингредиенты:
Филе индейки или говядины, отварное - 400 грамм;
Помидоры - 500 грамм;
Лук зелёный - 3 пера;
Подсолнечное масло для жарки;
Майонез, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Для начала варёное мясо режем на средние кусочки и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, до поджаренной корочки.
- Затем помидоры режем полукольцами.
- Рубим мелко зелёный лук.
- Смешаем в кастрюльке мясо, помидоры, лук, добавим майонез, соль и перец по вкусу.
- Готовый салат выложим в салатницу и украсим по желанию.
Приятного аппетита !
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
румяные "УЛИТКИ" из творожного теста с восхитительной начинкой из творога
Опять и снова творожная выпечка, моя любимая!
В поисках рецепта интересного творожного печенья в интернете мне попался на глаза интересный рецепт с любопытным названием - творожные улитки... и стало интересно - как тут "заиграет" творожок?..
[700x471]
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
грибок боится уксуса...
грибок боится уксуса...
Возьмите 2 сырых яйца, желательно от своих курочек, положите их в пол-литровую банку и залейте 70%-ной уксусной кислотой так, чтобы она покрывала содержимое банки. Поставьте в тёмное место, можно не в холодильник, на 10 дней. За это время скорлупа должна раствориться. Как только это произойдет, достаньте яйца из банки, но только не руками, а вилкой. Положите их в миску, добавьте 200 г сливочного масла, предварительно вынув его из холодильника и размягчив. Вилкой разомните яйца и смешайте с маслом, чтобы получилась однородная смесь, как сметана. Туда же влейте 3-4 ст.ложки кислоты из банки, где лежали яйца. Кислоту можно использовать много раз, добавляя по надобности. Получится объемная баночка лекарства. Если ноги поражены сильно, то в течение первого месяца на ночь, помыв ноги и насухо их вытерев, смазывайте этим средством пораженные места. Дайте мази подсохнуть минут пять, она быстро впитывается, наденьте носки и ложитесь спать.
Не бойтесь, все испробовано на себе, результат удивительный. Забудете про зуд, между пальцами не будет опрелостей, белого налета, пятки станут гладкими. Пропадут трещины и перестанет шелушиться кожа на стопах. В первые дни мажьте каждый день, как только почувствуете, что мазь помогла и все проходит, мажьте раз в неделю. Закончится порция, готовьте другую. Дешево и сердито! Мазь храните в холодильнике. Удачи!
Вестник ЗОЖ
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша
http://10receptov.net/rulet-iz-lavasha.html
[639x480]Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Арабский салат с шампиньонами
[300x225]Это цитата сообщения Таньчатка Оригинальное сообщение
ДЛЯ ЧИСТОТЫ ВАННЫ.
Если вы хотите, чтобы ваша ванна выглядела белоснежной, воспользуйтесь этим
советом.
Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды.
Натрите влажную ванну этой смесью.
Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый
чистящий слой, нанесите поверх него другой.
Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.
Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!