Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Семга в маринаде, запеченная в духовке
Несомненно, это блюдо праздничное: внешне – красивое и внутренне – вкусное. Такую ароматную, сочную, нежную и пряную рыбу Вам обязательно захочется приготовить еще не раз.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Маринара"- песня из сыра, курицы и помидоров
Не знаю, как у вас, а у нас тут уже самое настоящее лето, жара-духота и вытекающее отсутствие аппетита к сытной горячей еде. Посему начинаем налегать на легкие быстрые салаты. A летом это просто не заменимые рецепты.
Легкий и очень вкусный салатик. Секрет в мясистых помидорах, вкусная курица делает блюдо сытным, а сыр добавляет нежности. Маринованный лук как нельзя здесь кстати. Минимум затрат - максимум удовольствия!
Я думаю нет смысла рассказывать, как он всем понравился....
[700x527]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Чехол для ножниц.Мастер класс.
Чехол для ножниц.Мастер класс.
У хорошей мастерицы - инструмент довольно дорогой, это и машинка и ножницы, которые стоят иногда не одну тысячу рублей, но зато как режут, тут придраться не к чему, вот поэтому и хочется сохранить их подольше, для этого и нужен чехол.
1.
Это цитата сообщения Ратна Оригинальное сообщение
Плов королевский без мяса по-индийски
Это цитата сообщения Ратна Оригинальное сообщение
Картофель, тушеный с куриными крылышками
Ингредиенты:
800 г. картофеля,
500 г. куринных крылышек,
1 луковица,
1 морковь,
2 ст. л. растительного масла,
соль по вкусу.
[600x399]
Крылышки сварить в подсоленной воде, затем и обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком и морковью, положить в тот же бульон, добавить нарезанный сырой картофель и тушить до готовности.
Серия сообщений "Блюда из разного мяса":
Часть 1 - Плов с вишней и цыпленком
Часть 2 - Пельмени
...
Часть 14 - КАРРИ ИЗ КУРИЦЫ С РИСОМ
Часть 15 - Курица с йогуртом и миндалем
Часть 16 - Картофель, тушеный с куриными крылышками
Часть 17 - Пельмени «по-индийски»
Часть 18 - Курица по-индийски
Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Вкусные котлетки из брокколи
Часть 2 - Тиквички с кисело мляко
...
Часть 6 - Кабачково-мясная запеканка "Нямочка"
Часть 7 - Индийские лепешки с цукини и кориандром
Часть 8 - Картофель, тушеный с куриными крылышками
Серия сообщений "Обед":
Часть 1 - Пельмени
Часть 2 - Суп карри
...
Часть 17 - КАРРИ ИЗ КУРИЦЫ С РИСОМ
Часть 18 - Курица с йогуртом и миндалем
Часть 19 - Картофель, тушеный с куриными крылышками
Часть 20 - Сладкий плов по-индийски
Часть 21 - Пельмени «по-индийски»
...
Часть 23 - Плов королевский без мяса по-индийски
Часть 24 - Плов с курицей по-индийски
Часть 25 - Курица по-индийски
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Пирожки быстрые и вкусные.
Этот рецепт очень много лет живет в моей семье. Замечателен он тем, что готовятся эти пирожки быстро, легко, ингредиенты для приготовления всегда под рукой. Маленькие, аккуратные пирожки с мясной начинкой можно подавать на обед к горячим блюдам. Итак:
На 3 ст. муки - 1 пачка маргарина (использую "пышка"), 1/2 ст. сметаны, в сметане погасить 1 ч.л. соды (не полную), щепотка соли, 1 ст.л. сахара, но можно и без него, если готовите с мясной начинкой.
Приготовить из этих ингредиентов тесто, положить в холодильник на 1 час, завернув в пищевую пленку. Приготовить начинку.
Для начинки мелко порезать яблоки примерно около 1 кг., протушить в сковороде с сахаром до выпаривания жидкости. Начинка готова. Тесто достать из холодильника, раскатать толщиной примерно 3-5 мм., сделать кружочки стаканом, начинить, защипить и выложить на противень защипкой вверх, так, как у меня на фото, смазать желтком или яйцом и отправить в духовку на 25-30 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.
Из такого теста можно готовить пирожки с мясным фаршем (сырым или из отварного мяса), грибами, курагой.
http://4vkusa.ru/ ЖЕЛАЮ ВСЕМ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
ТАПОЧКИ-НОСОЧКИ
http://wwwanatricotando2.blogspot.gr/2012/05/sapatinho-para-dormir.html
http://tricoteirassemfronteiras.blogspot.com.br/2008/04/sapatinho-de-dormir.html
В начале хочу выразить свою благодарность моей подруге по Liveinternet
mamsik которая увеличила это фото.Большое Вам спасибо Юлечка!
[576x450]Язык португальский.
Размер 36-38.
Читать далее
Это цитата сообщения Ника-КЛУБ-Ника Оригинальное сообщение
Скумбрия, тушёная в собственном соку
http://forum.say7.info/topic39460.html
Данный рецепт не для длительного хранения!!!! Это не заготовка!!!
2 замороженных скумбрии, слегка их разморозить (так легче разделывать)
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. сахара,
2 луковицы
1 морковка
10-15 горошинами черного перца.(я брала пополам черный и душистый)
2-3 лаврушки
100 г растительного масла ( по мне так много, я добавила всего 1 ст.л. , ведь рыба сама по себе достаточно жирная
[показать]
)
пошаговые фото сделаю в следующий раз
[показать] Рыбу почистить, вымыть и нарезать на кусочки.
Сложить в миску, высыпать соль, сахар и перемешать.
Лук нарезать кольцами, морковку - соломкой (или натереть на крупной терке).
На дно литровой банки положить лаврушку, немного лука и моркови. Затем уложить кусочки рыбы, пересыпая морковью, луком и горошинами перца.
Сверху налить растительное масло , накрыть железной крышкой без резинки и поставить на противень в холодную духовку. Включить на 200 градусов, как только содержимое банки закипит, убавить до минимума (90 градусов) и тушить 1,5 часа (можно еще и духовку открыть на несколько минут, чтобы снизить температуру).
я поставила банку на 100*С и тушила чуть больше 2 часов
рыбка получилась нежная, ароматная, очень вкусненькая
[показать] [показать] Подавать можно в горячем виде с картофелем...
...а можно есть холодной, использовать в салат или варить суп (в таком виде еще не пробовала использовать)
[показать]
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Блины из бутылки)))
Как испечь блины и не перепачкать гору посуды?
|
____________________________________________________________________ Как испечь блины и не перепачкать гору посуды?
Довольно просто! |
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Наконец-то дали рецепт
Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня. Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.
Баклажаны называются по корейски. Вот сам рецепт:
5 кг синих
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг лука
3 больших моркови
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Домашняя "копченая" рыба
[600x417]Ингредиенты
• 3 свежемороженых скумбрии.
Для рассола:
• 1 литр воды,
• 3 ст. ложки без верха соли,
• 1,5 ст. ложки сахара,
• 2 ст. ложки сухой заварки черного чая,
• 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху; довести до кипения, затем дать остыть под крышкой и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в стеклянную или эмалированную емкость, залить приготовленным рассолом. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня. Каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике до 5-7 дней.
ПРИМЕЧАНИЕ. Особенно эта рыбка хороша с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шоколадный манник с халвой
Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина
[показать]До чего же замечательная выпечка – манник. Мало того, что продукты для него всегда доступные, он еще в зависимости от добавок – всегда разный. Также значим тот факт, что в манник сгодится любой молочный продукт, можно использовать оставшийся кефир, творог, сметану, скисшееся молоко.Что в этом маннике особенного? Халва, которая утонула в тесте, во время выпечки превращается в кремообразную массу, пропитавшись шоколадным вкусом с оттенком халвы. То есть манник получается как будто с кремом внутри – объедение просто!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Яблочный пирог на кефире
5 яблок средних размеров, 3 сырых яйца
0,5 стакана жирного кефира, 120 г сливочного масла
1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды
примерно 2 стакана муки
корица, сахарная пудра
[показать]
Подготовить форму для выпечки: смазать маргарином, присыпать толчеными сухарями.
Яблоки тонко нарезать и выложить в форму. Посыпать корицей.
В кефир добавить соду, перемешать и отставить на некоторое время.
Яйца хорошо взбить, добавить сахар и опять взбить. Добавить к яйцам кефир и растопленное сливочное масло.
Осторожно перемешать, не взбивая.
Теперь можно добавить муку. Обязательно ее предварительно просейте через сито.
Тесто по густоте получается как для оладий. Тесто вылить в форму на яблочки и выпекать в разогретой духовке около получаса.
Готовность проверить спичкой. Пирог с яблоками извлечь из формы, нарезать порционными кусочками и посыпать сахарной пудрой. Дать остыть. Подавать с чаем или молоком.
На правах рекламы
Чтобы детский праздник прошел весело и непринужденно, устройте настоящий карнавал с конкурсами, призами и всевозможными сладостями! Обязательно закажите торт на день рождения ребенка с доставкой и удивите всех красотой и формой торта! В стране Тортилия пекут удивительные тортики, которые оценят сладкоежки!
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Слоёный салат с зелёным луком
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"
[показать]Огромная благодарность автору: yul_yashka Я долго находилась в поиске идеального рецепта этого торта. Перепекла их великое множество, вкусно, но совсем не то... В прошлом году этот рецепт был найден! Правильный "Наполеон", я так думаю! :)
P.S. в конце поста найдете ссылку видео-МК принципа раскатки теста.
Это цитата сообщения пражанка-таня Оригинальное сообщение
опять чешская кухня...ЙОГУРТОВЫЙ КОЛАЧ...
очень понравился
Взбить 1,5 ст. сахара и 2 яйца, добавить 5 ст.л. растопленного маргарина, 2 ст.белого йогурта, 2.5 ст. полугрубой муки и 1 пакетик порошка к выпечке, перемешать...
Все выложить в форму (побольше, у меня диаметром 30 см)
Положить фрукты любые (у меня абрикосы) на тесто, предварительно обваляв в муке...
Сверху посыпать крошкой -
160 г растопленного маргарина, 160 г сахара, 240 г грубой муки, 4 пакетика ванильного сахара...вымесить все это руками
Выпекать 30-40 мин. при темп.180 градусов
[500x325]
[500x325]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Делаем нашу любимую капусту "Провансаль"
[показать]Вы любите капусту Провансаль? Ее еще называют маринованной капустой быстрого приготовления. Это не заготовка, она хранится в холодильнике, используется как вкусный салат по мере надобности. Наша семья его очень любит. Попробуйте сделать и вам обязательно понравится.
[показать]Необходимо:
2 кг капусты
2 - 3 штуки моркови
2 яблока
150 гр. светлого изюма
1 стакан размороженной клюквы
Рассол
1 литр воды
1 стакан подсолнечного масла
120 мл 9% уксуса
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
Кто любит - несколько зубчиков чеснока, я не добавляю.
Капусту надо крупно порезать на квадратики, морковь потереть на крупной терке, если вы хотите добавить чеснок, то его надо мелко порезать или раздавить.
Все ингредиенты слоями укладываем в большую кастрюлю. Последний слой - капуста.
[показать]Отдельно смешиваем все ингредиенты для рассола. Рассол кипятим 2-3 минуты и заливаем капусту. Ставим под гнет на 2 дня. Затем убираем в холодильник. Капуста получается хрустящая и очень вкусная. Варим картошку, достаем из закромов селедку, соленые огурцы, выкладываем провансаль в салатницу и устраиваем пир!
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Баклажаны под грибочки
[показать]
Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.
автор
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
варенье из ревеня с ананасами и клубничным... вкусом
