• Авторизация


Шоколадное масло 16-02-2013 12:51

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Шоколадное масло

[480x360]
Шоколадное масло http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1568795#1568795
200 гр. сливочного масла
30 гр. шоколада
2 ст. ложки какао-порошка
2-3 ст. ложки сахарной пудры
Масло заранее достать из холодильника, оно должно стать немного мягким и пластичным, но не в коем случае не потекшим!
Шоколад растопить на водяной бане (если будет плохо топиться можно добавить столовую ложку не жирных сливок или молока), переложить в миску, дать немного остыть, он не должен быть горячим, чтобы масло не потекло при смешивании.
Масло перемешать ложкой (не взбивая) с какао и сахарной пудрой, затем добавить шоколад, хорошо размешать ложкой до одного родной консистенции и цвета.
Формочку (у меня крышка от масленки) застелить пищевой пленкой, выложить в нее массу, разровнять поверхность.
Убрать форму с маслом в холодильник пока не застынет. Затем опрокинуть на тарелку, снять пленку. Хранить в холодильнике в закрытой посуде.
Приятного аппетита!!!
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый пирог с капустой ,быстрее не бывает)))) 15-02-2013 12:13

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ленивый пирог с капустой ,быстрее не бывает))))

 

Приготовить этот пирог не занимает много времени.В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок.Попробуйте,Вам понравится

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Взрыв метеорита в Челябинске!!!! 15-02-2013 11:48

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Взрыв метеорита в Челябинске!!!!

Сегодня утром под Челябинском упал метеорит и взорвался Люди подумали сначала, что это артподготовка. Пострадавших нет, в домах повыпадали стекла. Мощнейшая вспышка и взрыв!!!вот Вам и метеорит 15 февраля)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику! 14-02-2013 13:30

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!

[380x]Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные 13-02-2013 13:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

[500x337]
ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

Наступила грибная пора.  Вот и пришла осень. Изнурительная жара сменилась долгожданной прохладой. Леса распахнули перед нами свою кладовую. Мы всей семьей  ушли в леса… Небывалый урожай грибов не оставил нам выбора.Вот и в этом году, несмотря на засуху, лесной урожай радует нас.

Вот уже четверть века пользуюсь этим рецептом заготовки маслят.Мои знакомые называют их

"Фирменными".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный овощной пирог 13-02-2013 12:40

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Сочный овощной пирог


Сочный овощной пирог

 

.

Этот незамысловатый пирог объединяет в себе вкус баклажанов, свежей зелени, цуккини и нежного сыра моцарелла. В нём мало теста и много сочной начинки, поэтому он остаётся лёгким несмотря на то, что изначально является очень сытным.
[700x521]
 


Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.

Цуккини - 1 шт.

Лук-порей белая часть - 470 г.

Моцарелла - 350 г.

Тесто слоёное готовое - 600 г.

Масло сливочнoe - 80 г.

Яйцо куриное - 1 шт.

Зелень свежая кинза, петрушка - 1 пучок

Перец чёрный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Орегано сушёный молотый - 1 ч.л.

Мука для раскатки теста - 2 ст.л.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
изумительные ПРЯНИКИ на кефире на скорую руку - 13-02-2013 12:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

не просто вкусные - изумительные ПРЯНИКИ на кефире на скорую руку - раз, и готово!

Доступные ингредиенты, нехлопотное приготовление, отличное дополнение к чаю – все это очень вкусные пряники на кефире! Если у Вас в холодильнике залежался кефир, пустите его в ход для приготовления пряников. А чтобы их приготовить, Вам понадобится элементарные продукты, которые есть в каждом холодильнике.
[700x524]
SAM_1107 копия (100x75, 8Kb)Кто со мной? Тогда вперёд!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники заварные 13-02-2013 11:58

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Пряники заварные

Пряники заварные

[500x647]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог из армянского лаваша 13-02-2013 11:44

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Сырный пирог из армянского лаваша

Ингредиенты
-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
-70 мл молока
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Способ приготовления
Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.

[604x295]

http://vk.com/hell_of_a_kitchen?w=wall-32942243_4354

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная горбуша 13-02-2013 11:30

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Маринованная горбуша

 

[показать] , спасибо за рецепт!
 

Вкуснейшая маринованная горбуша – отличное дополнение к горячему отварному картофелю, обеда лучше не придумаешь!

Ингредиенты для Маринованная горбуша

 

  • горбуша (филе) - 2 шт;
  • соль - 2 ст.л.;
  • сахар - 1 ст.л.;
  • масло растительное (без запаха) - 0,3 стак.;
  • уксус (отрегулируйте по своему вкусу) - 3 ст.л.;
  • лук - 1 шт;
  • любимая приправа для рыбы - 1 ст.л.;
  • перец (у меня розовый) - 10-15 шт;

Далее -20 (200x100, 21Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки 10-02-2013 16:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки

Думается, многие просто обожают мясо по-французски – такое сытное, сочное и безумно вкусное! Слоеная запеканка «На бис!» чем-то напоминает это популярное блюдо, но готовится проще и быстрее. Для его приготовления вам понадобится всего-то час, а готовить его вы будете каких-то минут 20. Ваши домочадцы, безусловно, оценят это вкусное и сытное блюдо, приготовленное с душой, и попросят вас приготовить его «на бис»!
[700x479]

13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)Итак, для приготовления слоеной запеканки «На бис!», вам понадобится
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка 05-02-2013 16:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожная запеканка для детей

  [показать] Viktoria

[300x154]

[620x320]

vse-samoe-vkysnoe.ru

Каждая женщина знает, как непросто накормить ребенка. Очень важно, чтобы детский организм получал все необходимые витамины. Именно поэтому детские блюда должны быть вкусными, полезными и красиво оформленными, чтобы заинтересовать ребенка. Предлагаю вашему вниманию беспроигрышный вариант, а именно приготовить творожную запеканку, которая и на вкус хороша, и витаминами богата.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно! 05-02-2013 16:28

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно!

Понадобится 2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.

Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.

В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!

[403x403]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное пирожное со сгущенкой 04-02-2013 16:19

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Слоеное пирожное со сгущенкой


Слоеное пирожное со сгущенкой

 

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посмотрите фильм "Белоснежка и охотник" 04-02-2013 16:17

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Посмотрите фильм "Белоснежка и охотник"

Это замечательная сказка 2012 года. Фильм "Белоснежка и охотник"  для всей семьи!!! Например, я такие фильмы очень люблю.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИНО. АЛЕКСАНДРА. МЕЛОДРАМА 04-02-2013 16:16

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КИНО. АЛЕКСАНДРА. МЕЛОДРАМА

Для вечернего просмотра предлагается мелодрама "Александра" - фильм о нелегкой женской судьбе...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Кокосанка"- МИНУТКА! 31-01-2013 08:03

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Печенье "Кокосанка"- МИНУТКА!

Печенье "Кокосанка" 


Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри! 


Ингредиенты: 


-400 гр кокосовая стружка 

-4-5 шт яйцо 

-1.5 ст сахар (Стакан 200 гр) 


Приготовление: 


Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка 

Посмотрите что в итоге получилось  

Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу 

Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр. 

Посмотрите какое оно нежное, очень советую приготовить! Да и рецептик, легче не бывает!!!!! Приятного аппетита!!! 



[400x300]


[400x300]


[400x300]


[400x300]
http://vk.com/cooklove?w=page-47118092_44300802
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2013 07:56

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Мое приготовление красной икры.Фото и видео.

Купила сегодня горбушу самочку,там опять подарочек-икра! Теперь готовила и все снимала.

[показать]

 

Видео снято на камеру Nikon 1

Дальше интересней

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАПОЧКА ДЛЯ МАЛЫША... с описанием... 31-01-2013 07:45

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ШАПОЧКА ДЛЯ МАЛЫША... с описанием...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей) 31-01-2013 07:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей).

Тесто на самом деле очень вкусное, очень часто пеку беляши и пирожки с любой начинкой. Получается всегда, даже когда совсем нет настроения готовить. Часто выручает, особенно, если времени катастрофически не хватает. Поэтому пеките, пробуйте, кормите своих домочадцев и получайте похвалы в свой адрес по поводу вкуснющих пирожков.
[480x360]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии