• Авторизация


Рассыпчатое печенье. 01-03-2013 20:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рассыпчатое печенье.

Очень вкусное и очень легкое в приготовлении, да к тому же и быстро выпекается. Вообщем, то что надо, без никаких заморочек.Быстро, вкусно и не дорого. Получается рассыпчатое печенье. Идёт как к чаю, так и к кофе.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Золотое молоко" для здоровья наших сосудов 01-03-2013 20:02

Это цитата сообщения Margarita51rus Оригинальное сообщение

"Золотое молоко" для здоровья наших сосудов

Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает каппилярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм.

И название у рецепта красивое - Золотое молоко.
[300x196]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Пирог с яблочными розочками. 27-02-2013 01:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог с яблочными розочками.

Пирог с яблочными розочками получается очень вкусным и красивым. Идея просто замечательная. Розочки сами по себе красивые, да к тому же и съедобные. Рекомендую всем приготовить такую выпечку, тем более у нас на носу 8 Марта. Такой пирог украсит праздничный стол.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Супер рецепт теста для вареников,пельменей. 27-02-2013 01:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Супер рецепт теста для вареников,пельменей.

Предлагаю Вашему вниманию ознакомиться ещё с одним  рецептом. Это супер рецепт теста  для вареников, пельменей и даже чебуреков. Но для чебуреков Вам надо будет добавить яйцо, а для вареников и пельменей оно не добавляется. Попробуйте!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный кухен с сахарной корочкой 23-02-2013 17:17

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Яблочный кухен с сахарной корочкой

[600x9]

[640x480]
[640x480]
Отличный сочный пирог!
Такое вкусное и нежное тесто и мягкие яблочки. Корочка сладкая, хрустящая!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожной рулет с яблоками. 23-02-2013 17:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожной рулет с яблоками.

Вы, наверное, уже знаете, какая вкусная выпечка получается из творожного теста. Вот представляю Вашему вниманию ещё один очень хороший рецепт. Будем готовить творожной рулет с яблоками. Яблоки очень хорошо вносят в него свою нотку.

[450x358]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расстегаи с мясом 23-02-2013 15:26

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Расстегаи с мясом

Расстегаи с мясом
[700x568]
История этих восхитительных пирожков уходит в глубокое прошлое. Своё забавное название расстегай получил от способа приготовления: пирожки делаются как бы с "расстёгнутым швом" так, что сверху остаётся небольшое отверстие. Благодаря этому начинка пропекается гораздо быстрее, а в процессе выпечки в это отверстие вливали бульон или растопленное масло, чтобы добавить блюду ещё большей сочности. Рецепт, который предлагаем мы, добавления ни бульона, ни масла не требует. Начинка и без того очень сочная. А уж какое вкусное и пышное получается тесто - просто не передать.

Ингредиенты:

Мука - 300 г.
Сахарный песок - 2 ст.л.
Молоко - 200 мл.
Соль в тесто - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 7 г.
Масло растительное в тесто - 20 г.
Фарш говяжий - 350 г.
Яйца куриные варёные - 2 шт.
Лук репчатый среднего размера - 2 шт.
Масло растительное для обжарки начинки - 4 ст.л.
Смесь молотых перцев в начинку - по вкусу
Соль в начинку - по вкусу
Яичные желтки для смазки пирожков - 2 шт.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные шарики из брынзы и помидор черри. 22-02-2013 23:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочные шарики из брынзы и помидор черри.

Очень вкусно! Закусочные шарики из  брынзы и помидор хорошо идут на праздничный стол . Съедаются моментально. Советую приготовить.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ice Cream Pie с карамельным соусом 22-02-2013 23:00

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Ice Cream Pie с карамельным соусом

[600x9]

[640x426]
[640x426]
Хрустящий ореховый корж, мороженое и карамель дают такой восхитительный вкус, что невозможно оторваться!
Вы должны это попробовать!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ. 22-02-2013 00:15

Это цитата сообщения ЛИЛЬКИНА Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ.

Я сегодлня тааааааакую вкусняшку готовила [показать] [показать] Просто ням-ням !!!
Девочки, рекомендую всем приготовить и попробовать !!! [показать]
Автор рецепта Иришка -Ириshа


ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ

Делала всё по рецепту, но кол-во творога чуть уменьшила и кол-во лаваша.


[показать]
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫКРОЙКИ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ. 21-02-2013 15:40

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ВЫКРОЙКИ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ.



1.
[560x690]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>СТИЛЬНЫЕ МОДЕЛИ С ВЫКРОЙКАМИ ИЗ ЯПОНСКОГО ЖУРНАЛА. 21-02-2013 15:31

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

СТИЛЬНЫЕ МОДЕЛИ С ВЫКРОЙКАМИ ИЗ ЯПОНСКОГО ЖУРНАЛА.



1.
[540x700]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанное тесто для вареников и пельменей. 19-02-2013 23:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сметанное тесто для вареников и пельменей.

Ну что, Вы готовы сделать вареники. Давно готовили ? Тогда приготовьте их по этому рецепту. Сметанное тесто для вареников и пельменей сможет сделать даже начинающая хозяйка, а хвала Вам обеспечена. Вареники получаются очень вкусными.

[показать]

 

Ингредиенты:

Сметана – 200мл, мука – 2 стакана, соль- 0,5чл,.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1361297830
В сметану добавить соль, размешать, добавить муку.  Замесить довольно крутое тесто. Положить в чашку и накрыть полотенцем дать отдохнуть примерно 1 час. А если получится то можно забыть о нём и часа на 3. За это время молекулы муки, и сметаны подружатся и тесто будет мягким, эластичным. Тесто не требует подсыпки муки при раскатывании. Очень хорошо лепится.  Варить вареники и пельмени как обычно в соленой воде.

интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Баклажаны по-корейски. 19-02-2013 23:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Баклажаны по-корейски.

Да, закусочка отменная . Даже мужчина себе её может сделать сам без помощи любимой жены. Делается совершенно просто. Вкуснотище!!!. Если Вы любите корейскую кухню, то приготовьте такие баклажаны по-корейски обязательно. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА Чуду самая наивкуснейшая выпечка 19-02-2013 17:53

Это цитата сообщения Stefan_Rizzo Оригинальное сообщение

ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА Чуду самая наивкуснейшая выпечка

Если   Вы приготовите необыкновенно вкусные чуду – блюдо   дагестанской  кухни, то оно затмит по вкусовым критериям     все    когда-то   испробованные Вами пироги и  пирожки вместе взятые, а гости   будут   приходить    к Вам с тем,   чтобы   еще   раз восхититься  этим необыкновенным дагестанским  блюдом – ЧУДУ! 

 
 
Тесто готовится из обычных ингредиентов : мука, вода, соль. 
В нашем варианте:   2 стакана   муки, 1 ч.л соли, вода   (замес   должен   быть  эластичным - как на пельмени). Если тесто готовим заранее , то желательно его завернуть в пакет и положить в холодильник.
 
Для приготовления   начинки   берем приблизительно 400 грамм тыквенной мякоти. освобождаем мякоть тыквы от семечек,   режем на   кусочки, чтобы удобно было натереть на крупной терке. Количество лука берем по вкусу, ( в нашем   случае,  поскольку   я   являюсь   любителем   лука , берем 3-6 шт. средних луковиц) мелко нарезаем, затем пассируем   лук- обжариваем    в небольшом   количестве   сливочного  или растительного масла, пока он не станет золотистого цвета.   Добавляем в тыкву измельченный орех и перемешиваем. (Орех предварительно рекомендуется замачивать в воде).   Затем   добавляем   обжаренный   лук   и опять  хорошенько перемешаем . Окончательный этап приготовления начинки : солим и обильно перчим черным перцем. Эти ингредиенты необычайно ВАЖНЫ!
 
Приготовленное   заранее   тесто  делим   на  шарики величиной с «кулак», шарик раскатываем на лепешку в форме «овала» и как можно тоньше.  Кладем на одну половинку раскатанной лепешки наивкуснейшую начинку, аккуратно накидываем вторую половинку   лепешки и слегка придавливаем наше кулинарное изделие по краям пальцем. Затем красиво с помощью тарелочки  или   блюдечка   фигурным  ножом обрезаем края получившегося пирога – чуду. Выпекаем на разогретой сковороде   ( можно   использовать  сковороду  с  антипригарным  покрытием). Настоящее   чуду выпекается на сухой сковороде: БЕЗ МАСЛА!!!.
В период выпечки   не   возбраняется   прикрывать  сковороду крышкой.   Чуду  обжариваем с обеих сторон . Затем готовое   чуду смазываем сливочным маслом и складываем их друг на друга в кастрюлю или миску (таким образом   чуду   смягчаются  и   становятся   эластичнее -  их  можно   подавать  как  торт   или   целый пирог в зависимости       от желания кулинара)
 
Чуду можно готовить с разнообразной  начинкой:  с творогом, с картофелем, с мясом - все зависит от настроения и Ваших вкусовых пристрастий. 
 

 

 

 

Серия сообщений "BON APPETIT!":
Часть 1 - Food-Fake / Еда-подделка
Часть 2 - American pancakes / Американские блинчики
...
Часть 36 - Это интересно:Блины разных национальностей
Часть 37 - Это вкусно:Пицца.
Часть 38 - ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА Чуду самая
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из творога от меня. 19-02-2013 17:51

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Запеканка из творога от меня.

Всем привет! Сегодня очень простая в изготовлении выпечка из творога- можно назвать запеканка или творожник, как хотите. Всегда получается вкусно и затрачивается на ее изготовление минимальное количество времени. А ведь все мы очень любим такие блюда!

[640x427]

[578x406]

Нам понадобится:  творог 1кг, йогурт или сметана 250 гр, 4 яйца, ½ стакана манки, 1 неполный стакан сахара, пакетик разрыхлителя для теста, 1 пакетик сахара-ванили, изюм примерно 150-200 гр (по вкусу) и несколько капель эссенции (если вам нравится, можно апельсиновую или лимонную). А можно добавить цедру лимона или сок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим салаты с селедко 19-02-2013 17:48

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Готовим салаты с селедко

й  

 
 
 

[показать]Самый знаменитый салат с селедкой - "селедка под шубой".


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый пирог 18-02-2013 21:19

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вишневый пирог

[показать]

Брусничный пирог уже готовили, теперь готовим очередную вкусняшку – пирог  с вишнями. Тесто для этого пирога, как и для других плетеных, готовится холодным способом. Приобретая особую пластичность, тесто легко раскатывается почти без подпыления мукой в тонкие пласты и заплетается в любые узоры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты праздничных салатов 18-02-2013 21:09

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Рецепты праздничных салатов

 Слоеный салат "АНАНАС"
 

[400x270]


Ингредиенты:  

картофель - 3 средних   
куриное мясо - 1 грудка   
яйца - 3 шт  
сыр типа "Российский" - 100 г  
маринованные огурцы - 4-6 шт  
красный лук - 1 средняя луковица  
сок половины лимона  
шампиньоны маринованные  
перья зеленого лука для украшения  
майонез  
соль  
черный молотый перец   

Приготовление:  

Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца  
1-й слой: картофель  
2-й слой: лук  
3-й слой: половина куриного мяса  
4-й слой: маринованные огурцы  
5-й слой: оставшееся куриное мясо  
6-й слой: сыр  
7-й слой: яйца  

Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку "ананаса" из перьев зеленого лука.  

                                                                                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из апельсиновых корок «Завитушки» 18-02-2013 01:39

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Для любителей цитросувых цукатов и, для тех у кого есть время и терпение! [показать] 

[480x480]  

На банку 300 мл: 3 шт. апельсина
300 мл воды
300 гр сахара
50 мл лимонного сока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии