• Авторизация


беспроблемное ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО на кипятке 11-04-2013 10:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень беспроблемное ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО на кипятке (быстрое)

[450x337]
Думаю, любой хозяйке пригодится рецепт быстрого дрожжевого теста. Заварное дрожжевое тесто на кипятке для пирожков, пирогов, пиццы и любой разнообразной выпечки не требует длительной расстойки, поэтому начинка тоже должна быть приготовлена быстро или заранее.

Тесто получается очень мягким, воздушным и нежным. Приготовленное по этому рецепту заварное тесто на кипятке остаётся мягким даже на следующий день и не черствеет.


2dcdd6d92c60 (151x149, 41Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чжан Чжэнькай 11-04-2013 10:13

Это цитата сообщения songmeili Оригинальное сообщение

Чжан Чжэнькай

张真恺
http://www.boyie.com/zt/hwss/detail_226_10.htm

1.
[546x500]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СольноСладкоПарочное. 09-04-2013 23:05

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

СольноСладкоПарочное..

Louis Ernest Lessieux
Rose and Thistle
[показать]
*кликабельно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скульптуры-светильники из бумаги 08-04-2013 19:06

Это цитата сообщения Jamunaa Оригинальное сообщение

Скульптуры-светильники из бумаги

Авторы этих светильников Sophie Mouton-Perrat и Frédéric Guibrunet (Париж). [345x510]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Charles Dwyer 08-04-2013 09:57

Это цитата сообщения songmeili Оригинальное сообщение

Charles Dwyer

[546x672]
more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС 07-04-2013 14:00

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Кексы универсальные с ликером

[250x150]

http://sliunkitekut.ru/desert/keksi/567-keksy-universalnye-s-likerom.html

Ингредиенты

-1 стакан муки
-2 яйца
-100 мл растительного масла без запаха
-80 гр сахара (можно меньше, все зависит от ваших придпочтений)
-1 ч.л. разрыхлителя
-щепотка соли


для начинки:

ваш любимый ликер (или коньяк или изюм, орехи, варенье, свежие фрукты, детское пюре...)


Способ приготовления:

Яйца взбить блендером на самой низкой скорости в крутую пену, добавить сахар, соль, ликер ( у меня был Бейлиз), или другую начинку, продолжая взбивать. Смешаем муку с разрыхлителем и добавим к нашей пенной массе, хорошенько перемешаем с помощью блендера. Тесто должно быть тягучим как тянучка. Заполним формочки на 2/3 и поставим в разогретую до 200С печь на 30 минут. Универсальные рассыпчатые кексы готовы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИЯ БОГОРАЗ 07-04-2013 08:14

Это цитата сообщения songmeili Оригинальное сообщение

МАРИЯ БОГОРАЗ



1.
[700x486]

2.
[473x700]
more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные" 07-04-2013 08:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные"

Быстрые хачапури на сковородке,ооочень вкусные! Круче,чем все бутерброды с сыром в мире!!!
Это, по-моему, самый простой рецепт — тесто для хачапури бездрожжевое и пекутся они на сковороде.
[700x525]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Так и просятся в рот...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валюша просто чудо 06-04-2013 21:21

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться


[640x480]


[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесное дрожжевое тесто из холодильника:) 06-04-2013 21:18

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Чудесное дрожжевое тесто из холодильника:)

Всем привет!

Еще совсем недавно вариант приготовить дрожжевое тесто самостоятельно повергал меня в шок - мне казалось, что это что-то очень сложное. Вероятно, я наслушалась рассказов о том, что оно боится сквозняков и громких разговоров:) Собственно, все равно из дрожжевого теста моя бывшая духовка ничего хорошего не могла испечь - жуткая была:), поэтому особого желания-то и не было. Ну а приобретя современную духовку, конечно же, грех было не попробовать себя и в выпекании изделий из дрожжевого теста:) И тут начались эксперименты:)

Не так давно моя знакомая рассказывала мне о том, что она остановилась на варианте дрожжевого теста, которое она ставит выстаиваться в ведро с холодной водой, заматывает тесто в кулек и бросает в ледяную воду - говорит, тесто ну просто чудо. Я, к сожалению, не записала у нее рецепт, но нашла вариант еще проще на литовском портале Litbook.lt. Ингредиенты самые простые, процесс еще проще:) - перемешал, в кулек поместил и на 2 часа в холодильник. Дорогие мои, но тесто-то какое чудесное получается - мягенькое, воздушное, просто прелесть! Я вчера делала из него пирожки с курицей - замечательно получилось. И лепить из него - одно удовольствие! Я думаю, что оно шикарно подойдет и для пирогов, и для пиццы.

Рецепт с подробным фотоописанием находится здесь - "Как приготовить универсальное дрожжевое тесто". Попробуйте обязательно:)

А это мои пирожки или печеные мега-вареники, как говорит мой сын:)

[700x499]

[700x415]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
апельсиновое печенье 06-04-2013 19:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печенье с апельсиновой начинкой.

Печенье с апельсиновой начинкой - это очень вкусный и ароматный десерт. Оно такое мягкое, с чаем одно объедение. Ингредиенты простые, да и сам процесс тоже, так что приготовить его не будет никаких проблем.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
безумно вкусные и нежные РОГAЛИКИ из творожного теста 06-04-2013 09:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

безумно вкусные и нежные РОГAЛИКИ из творожного теста - Восторг обеспечен!

Творожное тесто отличается всегда нежностью и рассыпчатостью. Эти рогалики (простые, но очень вкусные) очень домашняя и уютная выпечка. Для любимых домочадцев просто грех не приготовить!

[700x463]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛБАСА САМОДЕЛЬНАЯ 06-04-2013 09:28

Это цитата сообщения Снежана_Андреевна Оригинальное сообщение

Потрясный рецепт!!!

Спасибо АВТОРУ за рецепт!
Вкусно,

Вот такая колбаса...

 (69x64, 50Kb)
Рецепт в картинках...
[640x480]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
винтажные цветы 03-04-2013 20:08

Это цитата сообщения Небом_хранимая Оригинальное сообщение

111

[показать] [показать]


много-тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
винтажные цветы 03-04-2013 20:05

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Винтажные цветы.Литография.

[показать]


Allen Grace Barton.Red Roses


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
винтажные цветы 03-04-2013 19:51

Это цитата сообщения ЯННА_КОТ Оригинальное сообщение

Vintage flowers

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочный винтаж 03-04-2013 15:26

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Цветочный винтаж.

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОШКИ 02-04-2013 14:33

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

ИллюстративноКошковое..

Kathleen Hale
[показать]
*кликабельно
+7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАННИК 30-03-2013 15:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Манник "Мокрый" - это НЕЧТО-очень вкусное-нежное-влажное-молочное....

Несложный, очень нежный и вкусный пирог. Это мое дежурное блюдо, когда надо быстро, вкусно и сытно.
[700x420]
Для приготовления манника используют кефир, сметану или любые другие кисломолочные продукты. В качестве разнообразия, к тесту можно добавить любые фрукты или ягоды. Так же вы можете разделить тесто на две части, каждую часть перемазать вареньем или кремом, таким образом вы получите быстрый и вкусный торт.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вкуснейший десерт по простейшему рецепту.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные маленькие пирожки. 30-03-2013 15:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Картофельные маленькие пирожки.

Картофельные маленькие пирожки получили своё название, как кныш. В этих пирожках начинка может быть разной: с  творогом (берём, как на сочни), с картофелем и луком, с фаршем, с  капустой и т.д. Тесто очень понравилось в этом рецепте. Оно мягкое, немного рассыпчатое и очень приятное в работе. Удобно с ним очень работать. Посмотрите на картинке, как лепить такие пирожки.

[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии