Обновлено 27.04.15
[показать]
[показать]
[показать]
[604x411] <<
«Что на грядке уродится, что на дереве растет — все для дела пригодится и в варенье попадет!» — поет в популярном мультфильме девочка Маша и лихо закидывает в тазик морковку и помидоры. И правильно делает) В жизни, как и в мультиках, варенье не варят разве что из гвоздей. В него попадают и привычные уже кабачки, и тыквы, и помидоры с болгарским перцем, и морковь. А еще огурцы, баклажаны, репчатый лук и даже авокадо с опунцией. Но ко всему этому замечательному «сырью» мы вернемся летом и осенью, а сейчас время майских рецептов.
Весеннее цветение — пора варить варенье!
Весна в этом году выдалась взбалмошная. Долго чудила и не хотела наступать, но наконец-то сдалась. Кругом вовсю распускаются почки деревьев и кустарников, на юге цветут вишни и абрикосы. На грядках зеленеют сельдерей и щавель. В уголке, который у меня отведен под аптекарский огород, буквально на глазах подрастают мята, мелисса и тархун. На междурядьях, хоть ты тресни, то тут, то там яркими кляксами мелькают одуванчики. Но особенно радует то, что все это великолепие можно сварить с сахаром и закатать в банки.
Ведь если разобраться, на варенье и впрямь годится все, что растет, цветет и пахнет. В Крыму и на Кавказе его варят из шишек горной сосны, из шалфея, лаванды, цветов липы, сирени, конского каштана, белой акации и черной бузины. Турки делают его из цветков жасмина, румыны — из кувшинок, египтяне — из гибискуса, армяне — из лепестков роз и из цветков белых ирисов, а французы — из фиалок.
[600x426]
Не удивлюсь, если на свете существует конфитюр из укропа, джем из фенхеля или сироп из хрена. Не пора ли и нам достать заветные тазики с деревянными ложками и поэкспериментировать с необычными рецептами?
10 рецептов варенья, которое можно сварить веснойОчень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.
| |||
[показать] |
Вкусный, эффектный и довольно нежный салат.
|
[показать] |
Ингредиенты:
|
|
| |
[399x610] Возьмите контейнер из под китайских зубочисток, выберите нужное Вам отверстие в крышке и сейте: морковь, чернушку, укроп, петрушку и т.д.
Ну очень удобно, не затратно и прореживать нет надобности.
СОВЕТУЮ!"
ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ - с любовью к земле
[показать]
[показать]
[показать]
На сайте Узорчик.ру вы найдёте описание, как вязать Шапочка с шишечками для девочки МК, а также бесплатные схемы и узоры. Мы рады поделиться с вами новыми идеями и обзорами вязаной моды. Узорчик.ру - источник вдохновения для вашего творчества. Кроме описания к моделям и схем вы найдете также удобный поиск по типу пряжу, сезону, исполнению и другому.
[показать]
Настоящие тсумами-канзаши изготавливаются из натурального шелка, но,
в принципе, на них можно пустить кусочки практически любых тканей
попавших вам в руки.
Я обычно использую креп-сатин, атласные ленты, капрон и органзу.У креп-сатина
широкая цветовая гамма и, соответственно, проще найти определенный
оттенок, квадраты нужного размера нарезаются самостоятельно - не
возникает проблем с лепестками одного цвета и разной величины. Он мягкий
- круглые лепестки получаются нежнее и им проще придать нужную форму.
Для создания острых лепестков мягкость креп-сатина это скорее минус –
заготовки при складывании придется проглаживать утюгом. Однако, все
зависит от того, какой лепесток вы хотите получить. Из явных минусов
– при опаливании чернеет, поэтому со светлыми оттенками возникают
проблемы. Если зазеваться – не плавится, а горит.
Органза –
хорошо плавится, не меняет цвет при оплавлении. Но сыпется сильнее, чем
креп-сатин и легко деформируется, так что обращаться с ней придется
очень осторожно.
Капрон, имеет то же самое преимущество,
что и органза – великолепно плавится. Однако, в отличие от нее, он не
сыплется и совсем не деформируется. Работать с ним очень просто, но он
очень жесткий, круглые лепестки из него выглядят неуклюже. Но для острых
он – вполне подходит.
Атласные ленты – хорошо опаляются,
почти не деформируются, легко нарезаются на квадратики. Жестче, чем
креп-сатин, но мягче капрона. Однако, с поиском нужного оттенка и,
особенно, лент одного цвета, но разной ширины могут возникнуть
проблемы.
Если вы только начинаете заниматься канзаши – советую
взять атласную ленту шириной 5см. Чем шире лента – тем больше лепесток и
тем проще с ним работать. Но, повторюсь, подойдет любая не слишком
сильно сыплющаяся ткань.
Бусины, фурнитуру, стразы, пайетки и бисер добавлять по вкусу :)
Также вам потребуются иголка с ниткой, ножницы и пинцет
– подойдет любой длинный пинцет, с протяженной площадью прижима на
концах. Например, медицинский, который можно достать в аптеке. Или
швейный – из магазинов для рукоделия.
[600x385]
Для разметки ткани пригодятся линейка, ручка, портновский карандаш белого цвета или кусочек мыла (для темных тканей)
Также вам нужны свечка для опаления краев, булавки и клей.
В оригинальных канзаши используется рисовый клей, сварить его не
сложно, но сохнет он ОЧЕНЬ долго, и требуется некоторый навык общения с
ним. И мега-аккуратность, дабы не развести свинюшник при его
приготовлении и использовании, чего мне никогда не удавалось :)
Чаще
всего я использую клей для ткани Gütermann creativ – он многократно
проверен под дождем и в стирке, быстро схватывается, крепко держит и
остается прозрачным после высыхания. Хорошо клеит ткань к металлу и
пластику, пайетки, стразы и прочее держит намертво. При попытке отодрать
приклеенную бусину – частенько ломается сама бусина. Да и тюбик у него
удобный – легко наносить понемногу. Продается в магазинах для рукоделия.
Также можно использовать Момент-кристалл, он дешевле, его проще найти.
Но пользоваться им не так удобно, и при высыхании он иногда белеет.
Иногда,
для придания цветку жесткости, я использую лак для волос. Со временем,
правда жесткость пропадет, но чтобы зафиксировать форму до сборки, перед
последующим закреплением клеем – этот способ прекрасно подходит.
Можно, конечно, предварительно ткань нажелатинить, но тогда вы получите
жесткую ткань, что для круглых лепестков не есть хорошо. Проще
расправить пальцами мягкий лепесток и пшикнуть на него лаком.
С
другой стороны, срок «хранения» зависит от самой ткани и используемого
лака. Канзашку из атласных лент сбрызнутую синим «Тафтом» я таскаю уже
полгода – и она до сих