• Авторизация


торт "На Ура" 05-12-2010 15:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "На Ура"

[364x300]
Торт "На Ура". Это очень замечательный тортик. Делается он легко. Он очень нежный и вкусный, великолепно будет смотреться на вашем столе. Для его приготовления мука не нужна, а понадобится:

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная свинина 05-12-2010 15:08

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Запеченная свинина ! Готовимся к Новому году ! ))

 Попробуйте удивить гостей !

[500x333]

Ингредиенты для запеченной свинины

1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вышивка "Подсолнухи" 05-12-2010 14:48

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышивка "Подсолнухи"

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской салат из говядины, маринованного сладкого перца и яиц 05-12-2010 14:36


Мужской салат из говядины, маринованного сладкого перца и яиц

Сегодня мы порадуем мужчин и приготовим для них оригинальный, непривычный на вкус, но очень вкусный салат. Он очень хорош для любого праздничного обеда или ужина и является одним из самых моих любимых. И так приступим. Для этого салата нам потребуются:
Основные продукты - 600 г. говядины, 1 банка (0,7) маринованного сладкого красного болгарского перца, 1 большая луковица, 6 яиц, петрушка.
Дополнительно - 100 г.майонеза, 100 г. томатной пасты(не соуса).


* Говядину отвариваем до готовности, остужаем, режем на кусочки толщиной 2-2,5 см и раздергиваем на волокна.
* Берем маринованный перец и режем его соломкой.
* Отвариваем яйца вкрутую и мелко нарезаем.
* Репчатый лук режем тоненькими полукольцами и ошпариваем кипятком, чтобы ушла горечь.
* Все перемешиваем в емкости, соль и перец не требуются.
* Салат заправляем смесью из майонеза и томатной пасты. Количество заправки зависит от Вашего вкуса.
* Готовое блюдо украшаете рубленной петрушкой.


Салат становится более вкусным, если хорошо пропитается и постоит в холодильнике, поэтому его лучше делать заранее.
Надеюсь, что Ваши мужчины будут рады за такое внимание и оценят Ваши старания по достоинству.
Приятного аппетита и Удачи!

Автор: shturman на 3:59[SIZE=1] http://culinarynavigator.blogspot.com/2010/11/blog-post.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чахохбили 03-12-2010 19:35

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Чахохбили

[550x342]

Нет у нас фазанов в магазине, будем делать по инновационной технологии – из курицы. Если честно, блюдо приготовлено мною впервые, в кафе пару раз пробовали – не впечатлило, поэтому до сих пор, видно, руки не доходили. Но результат получился таким, что, граждане, всем настоятельно рекомендую попробовать. Это нечто потрясающее! И всего-то за час потраченного времени.

ПРОЦЕСС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный мясной рулет 03-12-2010 19:30

Это цитата сообщения Лёля-Люлек Оригинальное сообщение

Попробовать

 Рецепт
5 яиц 
250 майонеза 
350 тертого сыра


Все перемешать, вылить на противень, 
застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.
Не солить!!!

Дальше пока готовиться делаем начинку.
500г фарша, лук, яйцо, соль, перец.

Достаем наш готовый коржик и даем немного остыть.

Сверху укладываем нашу начинку

Завернуть всё это дело в рулет. 
Заворачивается очень легко.

Продолжать запекать при 200 град, 40 минут.

когда немного остынет,
Нарезать острым ножом:) [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креатив от студии Living Room 03-12-2010 19:25

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Креатив от студии Living Room

Предлагаю ознакомиться с работами одной из лучших мировых студий ретуши Living Room. Их творчество свежо, качественно и остроумно.

[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлета по-киевски. 03-12-2010 19:24

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Котлета по-киевски.

 (158x130, 17Kb)
Я всегда мечтала делать их самой,
Чтобы все как надо маслице вытекало:)
Часто знаю бывали случаи у многих
Разрезаешь котлету,а там...пусто!
И вот оно свершилось с первого раза все получилось!
Могу сказать никакого тут особого умения не нужно.
[500x333]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Вкусная Экономия" 03-12-2010 19:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Вкусная Экономия"

[400x300]
...Не у всех  у нас есть время на приготовление изысканных блюд к праздникам или торжествам и, уж тем более не найдется время на выпечку чего-нибудь вкусненького.Поэтому предлагаю торт без выпечки, который совсем не отнимет у вас времени и сил... Готовится 50 мин, правда потребуется некоторое время для застывания.И самое главное — вкусный и нарядный.

экономим время и силы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи для детей к Новому году 03-12-2010 19:16

Это цитата сообщения svetikpoet Оригинальное сообщение

Стихи для детей к Новому году

Сергей Михалков

[260x389]В снегу стояла елочка -
Зелененькая челочка,
Смолистая,
Здоровая,
Полутораметровая.
Произошло событие
В один из зимних дней:
Лесник решил срубить ее! -
Так показалось ей.
Она была замечена,
Была окружена...
И только поздним вечером
Пришла в себя она.
Какое чувство странное!
Исчез куда-то страх...
Фонарики стеклянные
Горят в ее ветвях.
Сверкают украшения -
Какой нарядный вид!
При этом, без сомнения,
Она в лесу стоит.
Не срубленная! Целая!
Красива и крепка!..
Кто спас, кто разодел ее?
Сынишка лесника!

Много новогодних стихов >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остров Джеймса Бонда и Национальный парк Панг Нга в Таиланде 03-12-2010 16:38

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Остров Джеймса Бонда и Национальный парк Панг Нга в Таиланде

До 1974 года причудливый известняковый остров-скалу Ko Tapu, что по-тайски означает "Скала Ноготь", был малоизвестен за пределами провинции Панг Нга (Phang Nga), где он расположен. Все изменилось когда в 74 году на экраны вышла очередная часть Бондиады - "Человек с золотым пистолетом" (The Man with the Golden Gun), где засветился этот остров. С тех пор его начали называть Островом Джеймса Бонда (James Bond Island) и он стал местом туристического паломничества.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ От Анюты 03-12-2010 16:33

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ От Анюты


[550x412]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куколки, котики и другие поделки Patricia Lima 03-12-2010 16:32

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Куколки, котики и другие поделки Patricia Lima, Португалия

[328x39]

[600x600]

[600x600]

[600x600]

>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мечеть шейха Зайда в Абу-Даби 03-12-2010 16:30

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Мечеть шейха Зайда в Абу-Даби

Мечеть шейха Зайда - одна из шести самых больших и красивых мечетей в мире. Расположена в Абу-Даби, столице Объединенных Арабских Эмиратов. Названа в честь шейха Зайда ибн Султана ан-Нахайяна — основателя и первого президента Объединенных Арабских Эмиратов. Рядом он похоронен. Мечеть была официально открыта в месяц Рамадан в 2007 году. Как и все в Эмиратах, эта мечеть тоже самая-самая - в ней самый большой ковер и самая большая в мире люстра. 

 
По четырём углам мечети стоят четыре минарета, которые возвышаются приблизительно на 115 метров. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт на Новый год - Заварнушки в инее 03-12-2010 16:11

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Десерт на Новый год - Заварнушки в инее

Доброго всем утра и прекрасного настроения! Пусть даже в эти дождливые и промозглые дни  в Ваших домах будет уютно, тепло и вкусно!  

"Заварнушки в инее"
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовая пантера МК 03-12-2010 15:41

Это цитата сообщения holomi Оригинальное сообщение

Розовая пантера МК

Благодаря этому МК ты можешь связать такого обаятельного и привлекательного джентльмена :)

[показать]

Перейти к мастер-классу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птицы фото 03-12-2010 14:26

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Очень красиво))))

Очень красиво))))

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Северное сияние 03-12-2010 13:02

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Северное сияние

Красота!





Рекомендую почитать и посмотреть: обзор 20 самых необычных природных явлений, Топ 10 необычных видеороликов "простых" явлений природы, а также увидеть северное сияние с орбитальной станции.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравления для праздников 03-12-2010 09:56

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Целый Клондайк для праздника!)

К Новому году - очень кстати!

[показать]На Клондайк наскочила!

Вот, что Вам говорят Кот и Кролик - талисманы 2011 года:

Желаем здоровья, тепла и добра,
Чтоб все неудачи сгорели дотла,
Чтоб жить не тужить до ста лет довелось.
Пусть сбудется всё, что ещё не сбылось!

 

Там таких поздравлений - море

Вот ссылочка -  поздравления с новым годом 2011 в стихах

Там есть еще и прикольные поздравления с новым годом 2011

И просто - поздравления на все случаи жизни.

Такой вот, очаровательный, добрый сайт www.pozdrav.ru

[показать]

Что мне еще понравилось - есть окошко с "напоминалками" - ближайшие праздники.

Так, в суете, мы часто пропускаем возможность сделать маленькую приятность.

Я уже отметила себе, кого и ка теперь подравлю. А не зашла бы на этот сайт, и не вспомнила бы (

Так что я его "в закладки"

Поздравления с днем рождения, открытки, на юбилей, с Новым Годом, с 23 Февраля, на День Святого Валентина, с 8 Марта, с Днем Победы. А также пожелания к свадьбе, новоселью, коллеге, поздравления с новорожденным. Виртуальные открытки, календарь праздников

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевский торт 03-12-2010 09:55

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Королевский торт

Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как  бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
Об этом торте вспоминала, когда пекла 
по этому рецепту. Похожи  в чем-то.

Но вот на одном форуме  зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР  торт носил гордое и пафосное название  - Королевский! Но в то время   он действительно оправдывал свое название!


[показать]


[показать]

НАДО:

Коржи

10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала

Крем

10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л.  какао

На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)

Духовка разогревается до 220° C

Коржи.
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой  до устойчивой пены,  как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.

Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой  и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету,  должен быть темно-бежевый цвет.

Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части  по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.

Крем. Растереть  желтки с  сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!

Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.

Вот такой он получается в разрезе.

[показать]




Потом хочу еще поставить пост с рецептом торта из Сербии. Он тоже достаточно интересный

исочник http://trio-mia.livejournal.com/45727.html#cutid1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии