• Авторизация


Пирожное Белоснежка (заварной крем с лимоном) 14-05-2011 14:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожное "Белоснежка" - невозможно ОСТАНОВИТЬСЯ!

[300x300]
Очень вкусные и простые в приготовлении пирожные, с молочно-лимонным вкусом.


 

Ингредиенты для "Пирожное "Белоснежка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французские круассаны 14-05-2011 14:27

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Настоящие французские круассаны

[500x333]

Настоящие французские круассаны из слоеного теста!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[379x39]

ДРУГИЕ НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:

Пирожные ЭКЛЕРЫ

Печенье Звездочки

Весенний мини-тортик "Апрельские каникулы"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пирожное Картошка 14-05-2011 14:16

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Пирожное Картошка

[400x400]

Вкус, знакомый детства.

В отличие от невкусного магазинного пирожного, домашнее пирожное Картошка получается намного вкуснее!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бедность не порок..... 14-05-2011 14:10

Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение

Бедность не порок,а дефектная программа

Десяток факторов, определяющих запрограммированность на бедность

" … ресурс «Men’s cult» обнаружил десять признаков, характерных запрограммированным на бедность людям.
На самом деле все нижеуказанные обстоятельства могут быть причислены к разряду очевидных, одкако как сложно, порой, применить их к себе любимому… Вобщем, хотелось бы подробнее остановиться на каждом из них.

Итак, ПЕРВОЕ – чувство сожаления по отношению к себе.

Люди, которые настроены на бедность, жалеют себя и полагают, что быть богатым им не предначертано «судьбой».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто 14-05-2011 13:49

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

О ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ. НЕ НАДО ЕГО БОЯТЬСЯ!


О ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ
Многие, кто не умеет печь из этого теста, боятся пробовать. Когда читаешь рецепт, кажется очень долго, а на самом деле просто.
Подогреть 0,5 литра молока в кастрюле и , размешивая его рукой (молоко должно быть приятной теплоты для руки )по часовой стрелке, добавить 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 1 чайную ложку соли, 1 пакетик дрожжей сухих (11г). Когда сахар растворится, всыпать 1 кг муки, оставив около 1/2 стакана на разделку пирожков. Получится крутое тесто, в которое надо добавить 1/2 пачки растопленного маргарина и 1 ст. ложку подсолнечного масла. Размешать до однородного состояния. Не выбивать, не вымешивать до изнеможения, а сразу поставить подходить в тепле. Когда тесто подойдет, разделать на 25-30 пирожков, дать постоять , чтобы подошли, и выпекать, можно с любой начинкой.
Рецепт можно улучшить, положив вместо одного яйца - два (или два желтка), вместо маргарина - сливочное масло: вместо сухих - живые дрожжи размером со спичечный коробок.
Рецепт можно удешевить, положив меньше сахара- 1 ст. ложку или вместо маргарина влить растительное масло. Молоко можно заменить водой.
Советы от Л. Рыбаковой

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер классы 14-05-2011 13:43

Это цитата сообщения grunja Оригинальное сообщение

Мастер-классы - 2

Первая часть - тут

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Вишня в шоколаде 14-05-2011 12:53

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Торт "Вишня в шоколаде"

Торт "Вишня в шоколаде"

[показать]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие шампиньоны 14-05-2011 12:51

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Шампиньоны в хрустящей корочке

[346x347] [233x267]

( Читать дальше... )

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный торт 14-05-2011 12:49

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

ТОРТ " КЛУБНИЧНЫЙ БЕСПРЕДЕЛ


ТОРТ " КЛУБНИЧНЫЙ БЕСПРЕДЕЛ


[показать]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для декупажа и рисования 14-05-2011 12:46

Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение

Идеи для декупажа и рисования.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробки.МК 14-05-2011 12:40

Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение

Мастер класс. Как всегда- из хлама

Декор любой коробки.

От обувной до любой упаковочкой.

Взято здесьswetty-home.ru

[500x453]

[500x478]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красим холодильник!!! 14-05-2011 12:13

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Как покрасить холодильник

 

Как покрасить холодильник!

Очередная креативная идея для "очумелых ручек"!

  

[587x361]

кому интересно, инструкция далее... [468x20]

Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
...
Часть 98 - Видео-МК по разным видам рукоделий
Часть 99 - Тарелка в японском стиле
Часть 100 - МК - декупаж. ламинирование
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт 14-05-2011 12:00

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Шоколадный торт

[500x340]

Ингредиенты

1 стакан муки

1 стакан сахар

1 пакетик разрыхлителя для теста

3 ст.л какао

1 яйцо

0,5 стакана молока

0,25 стакана растительного масла

0,5 стакана кипятка

200,0 грецких орехов

1 спелый апельсин

Глазурь

2 плитки темного шоколада(не менее 65%)

50 мл жирных сливок(33%)

На сухой сковороде обжарить орехи пока они не начнут издавать аромат и немного не поджарятся.

Остудите и порубите их мелко ножом

В большую миску просейте муку, добавьте  сахар, разрыхлитель, какао и все перемешайте.

Отдельно взбейте яйцо, добавьте масло, взбивая ,высыпьте по частям мучную смесь, влейте  молоко, чередуя продукты. Тесто должно быть густым. Влейте кипяток и снова взбейте до однородной консистенции. Всыпьте орехи, перемешайте.

В смазанную круглую форму или выстланную пергаментной бумагой вылейте тесто. Выпекайте 30 минут при 180 гр, достаньте корж и оставьте его на 15 минут.

В миску поломайте шоколад, добавьте сливки и расплавляйте на водяной бане, постоянно помешивая. Глазурь должна получиться однородной. блестящей и жидкой. Залейте глазурью торт, оставьте на 10 мин, а потом уберите в холодильник на час.

Украсьте апельсином, засахареной  апельсиновой цедрой,шоколадной крошкой( Плитку поломайте и измельчите в блендере)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мороженое 14-05-2011 11:50

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое ФАНТАЗИЯ

[600x449]

Готовить мороженое самой обычно не хочется. Ведь его всегда можно купить в магазине. Купив промышленное мороженое, хотя бы раз, прочтите его состав на этикетке: сколько химикатов и вредных веществ используется при его приготовлении. Есть такое мороженое самой не желательно, а давать его детям - просто противопоказано. Поэтому для детей я рекомендую все же готовить домашнее мороженое из более натуральных компонентов. Такое мороженое не только вкуснее, но и полезнее! 

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

[370x75]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный торт с клубничным муссом и желе 14-05-2011 11:41

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Торт с клубничным муссом и желе

Торт с клубничным муссом и желе

 Автор: Ксюша
>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
трафареты и узоры 14-05-2011 11:38

Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение

Трафареты, узоры.

Трафареты, рисунки.

[показать]


[показать]
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панно из солёного теста. 13-05-2011 11:06

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

МК-анютины глазки из соленого теста

МК-анютины глазки из соленого теста

Автор Таня вишенка
   начинаем с вазы.вырезаем по лекалу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный медовик с орешками 13-05-2011 10:54

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт «Дамский каприз»(Супер вкусный, медово-шоколадно-ореховый!)))

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Тропиканка (фрукты,желе,бисквит) 13-05-2011 10:38

Это цитата сообщения Метафора Оригинальное сообщение

Торт "Тропиканка"

Витаминная экзотика - торт «Тропиканка».

[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый ликёр 13-05-2011 10:18

Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение

Волшебный ореховый ликер от Карпатской колдуньи

[700x525]

Хочу поделиться рецептом, который узнала от женщины, живущей в Карпатах. Честно говоря, не очень верила заверениям колдуньи (женщина эта, как я потом узнала, обладает исключительными способностями) в магические свойства этого напитка. Но потом..., потом, когда сама приготовила, выдержала ликер согласно рецепту, была поражена благотворному влиянию, которое оказывает этот бальзам на пищеварение, иммунную систему и общее состояние вцелом. Говорю бальзам, потому что называть ликером язык не поворачивается. Но если колдунья называет это "Гориховый ликер", значит это Ореховый ликер.

А рецепт следующий.
Грецкие орехи нужно собирать на Иванов день. То есть ночью на Ивана-Купала как только часы пробьют 12 (грамотно говоря - 24:00). Это очень важно, сказала колдунья. Необходимо собрать 30 орехов. Все они должны быть отборными, без единого пятнышка. После того, как принесете домой, орехи не должны касаться металлических предметов. Каждый орех нужно хорошенько обтереть чистой, новой, не бывшей в употреблении, хлопчатобумажной тканью. Ни в коем случае не мыть! Затем каждый орех разрезается вдоль на 4 части деревянным ножом и помещается в 3-литровую банку белого цвета (т.е. стекло, из которого сделана банка, не должно иметь какой-либо цветной оттенок, должно быть максимально прозрачным!!!) . Все заливается 96% спиртом. Спирта необходимо 1,5 литра. Деревянного ножа у меня не было, поэтому я заранее приготовила упаковку пластиковых одноразовых.
Банку плотно закрываем новой(!) крышкой и выставляем на место, на которое в течение дня дольше всего светит солнышко. Процесс настаивания длится 25 дней. Каждый третий день содержимое хорошенько взбалтывается.
На 26-й день готовится сироп. В эмалированную кастрюлю влить 600 мл воды ( три 200 г стакана) добавить 0,5 кг сахара. Довести до кипения, непрерывно помешивая. Затем варить еще 5 минут. После этого снять с огня и дать полностью остыть под крышкой.
Сироп влить в банку к настойке.
Банку опять плотно закрыть крышкой и оставить на солнечном месте еще на 30 суток. Взбалтывать содержимое банки теперь нужно будет каждый день. За неделю до окончания настаивания, опустите в банку 9 шт.гвоздики. Добавьте также 2 чайные ложки корицы в крепко перевязанном плотном (в 3 сложения) полотняном кулечке или добавьте 2 палочки корицы.
По истечении срока настаивания ликер несколько раз процеживается сквозь плотные бумажные фильтры через воронку, разливается по стеклянным графинам с хорошо притертыми пробками. Пробки заливаются парафином по всему диаметру. Герметичность очень важна в этом процессе. Нельзя использовать пластиковые пробки. Пластик убивает аромат.
Закупоренный ликер должен настаиваться еще 9 месяцев в темном, ни в коем случае не в холодном месте. Холод недопустим!
Если выдержите весь процесс, вы получите невероятно вкусный и ароматный ликер. Достаточно одного-двух глоточков после еды, и ......
Попробуйте. Не пожалеете.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии