Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей
http://gotovimdoma.ru/publ/recepty_paskhalnoj_glazuri_dlja_ukrashenija_kulichej/17-1-0-515
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Сладкие шедевры от Andrea Sullivan
Сладкие шедевры от Andrea Sullivan
История происхождения тортов, началась примерно 2000 лет тому назад.
Точная дата неизвестна, потому что нерешенным остается вопрос, какие же ингредиенты входят в состав настоящего торта. Рецептом некоторых самых первых тортов была комбинация муки, меда, орехов, яиц, молока и других ароматизаторов. Только лишь после их выпечки были добавлены фрукты. Мука - это главный ингредиент, который сделал выпечку тортов возможной.
Грекам первым пришла в голову эта идея. Археологи нашли в неолитических деревнях простенькие тортики, которые были изготовлены из мятых зерен. Их сначала увлажняли, а потом варили.
Начиная с 1900-х, рецепты тортов стали гораздо сложнее. Большое количество типов муки и способов ее обработки, способы замешивания теста – все это сделало торты такими, какими они есть сегодня. Конечно, сейчас существуют более легкие способы выпечки (или без нее), с миксер-боксом, например, даже экстравагантные рецепты придутся Вам по душе. Даже кухонные принадлежности и приборы зашли так далеко, сделав выпечку тортов необычайно легкой.
Некоторое время слова хлеб и торт в Европе были близки по значению и легко заменяли друг друга.
Чтобы тесто подошло, его, как и сейчас, замешивали на дрожжах. Позже, с этой же целью стали использовать в качестве первоначальной закваски яйца. Ранние формы для выпечки тортов были обычной кастрюлей круглой формы без дна. Дном в то время служила восковая бумага. Позже кастрюли имели такую же круглою форму, но уже с дном. Вот так и была рождена форма для выпечки. Следующим большим улучшением в рецептах тортов было изобретение соды и порошка для выпечки.
[показать]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Белоснежный чизкейк (нежно, кремово и очень сливочно!!!)))
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт «Milky» с заварным кремом
[450x315]Невероятно воздушный бисквит с заварным кремом и шоколадной глазурью – это очень вкусно. Готовится торт на мой взгляд просто, времени много не занимает и не надо ждать, пока он пропитается.
Для формы диаметром 26 см
Корж:
3, 5 ст. л. муки
3, 5 ст. л. какао
7 белков
2 желтка
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды (не гашенной)
Крем:
5 желтков
1 ст. сахара
1 ст. молока
1 г ванилина
2 ст.л. крахмала
200 г слив. масла
Глазурь:
100 г молочного шоколада
50 г слив. масла
1\3 ст. молока
Белки взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно порциями вводим сахар, затем по одному желтки. В отдельной миске смешиваем муку, какао и соду и небольшими порциями подмешиваем к яичной массе. Тесто перекладываем в смазанную сливочным маслом форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый корж полностью остужаем. Пока выпекается корж, можно приготовить крем. Для этого желтки взбиваем с сахаром добела, добавляем крахмал с ванилином, а затем молоко. Теперь на медленном огне постоянно помешивая, доводим смесь до густого состояния. Сразу же снимаем с огня и полностью остужаем. Если крем получился комками, его можно взбить миксером. В остывший крем добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло и взбиваем миксером до однородности.Бисквит смазываем сверху кремом и отправляем в холодильник на 30 минут.У меня когда остыл бисквит, получилось так, что по краям он остался той же высоты, что и при выпечке, а внутри осел. Крем оказался не сверху, а внутри, но так получилось даже интереснее. Теперь приготовим глазурь. Для этого на водяной бане растопим поломанный на кусочки шоколад и молоко. Перемешиваем и когда шоколад растает, добавляем сливочное масло. Доводим смесь до однородности и остужаем. Когда глазурь остынет, а крем на бисквите достаточно охладится, покрываем торт глазурью и снова отправляем в холодильник на 1 час.
Автор: Ксюша
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
ЧИЛИ КОН КАРНЕ (Очень вкусно!!!)))
Это цитата сообщения lenusikkotik Оригинальное сообщение
Бутылки. Декор. Идеи из интернета
[283x500] 
[450x600] 
[340x600] 
[450x600] 
[250x333] 
[300x314] 
[450x600] 
[360x480] 
[370x480] 
[450x600] 
[500x434] 
[450x600] 
[360x480] 
[561x600] 
[500x600] 
[700x483] 
[450x600] 
[450x600] 
[325x600] 
[450x600] 
[573x475] 
[336x448]Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение
Творчество Светланы Соколовой
Чудесные керамические светильники ввиде домиков и картины на стекле представленые авторской студией Валерия Соколова, созданы
Светланой Соколовой.
[539x700]
Это цитата сообщения uzbechka61 Оригинальное сообщение
Растим густые волосы
Красивые волосы – никогда не помеха!
Если вы имеете тонкие волосы и густота оставляет желать лучшего, рекомендую попробовать такие маски:
1) Первая маска мне помогла в течении 2 месяцев остановить выпадение волос и прибавит в густоте достаточно ощутимо. Но внимание: имеет ЭФФЕКТ ОКРАШИВАНИЯ ВОЛОС! Для этого нужно взять равные части хны и басмы (по упаковке, которые можно найти в продаже), заварить их горячей, но не кипящей, водой, когда немного остынет, добавить 1 столовую ложку какао-порошка, 1 яичный желток и 1 столовую ложку оливкового или репейного масла. Все размешать и нанести на волосы, укутать утепляющем колпаком из полиэтиленового пакета и полотенца и держать 1,5 – 2 часа. Далее смыть волосы с помощью шампуня и бальзама. Делать раз в неделю в течении 2 месяцев. Увеличивается рост волос и вместе с тем их густота.
2) Затем можно сделать перерыв или продолжить ухаживать за волосами с помощью другой не менее эффективной маски для густоты волос. Эта маска укрепляет корни, делая волосы гуще и объёмистее. Объём после использования данной маски держится долго. Итак, для приготовления маски вам потребуется 1 стакан крупной соли, 1 стакан мёда, 1 стакан коньяка. Все ингредиенты поместить в стеклянную посуду (банку), перемешать, закрыть крышкой и поставить в тёмное место на 2 недели. Спустя это время маска готова к использованию. Наносить необходимо на корни волос. Затем надеть утепляющий колпак и держать около часа. Потом смыть водой, не используя при этом шампунь. Многие специалисты рекомендуют использовать маску вместо шампуня, на период лечения. Эффект от этой маски станет заметен уже после двух недель применения. Волосы становятся густыми, здоровыми. Увеличивается не только количество волос, но и их толщина. Эти рецепты предназначены специально для тонких волос, которые быстро теряют объём.
3) Третья маска стимулирует рост новых, здоровых волос, эффективно заращивает лысину. Для её приготовления возьмите полстакана кефира, добавьте 1 яйцо и 1 чайную ложку какао порошка. Необходимо тщательно перемешать и намазать некоторую часть на корни волос. Дать чуть-чуть подсохнуть, затем намазать снова. Так в три-четыре подхода использовать всю смесь. После этого надеть утепляющий колпак и держать 20-25 минут. Смывать рекомендуется тёплой водой с использованием детского шампуня, а ополаскивать лучше всего отваром крапивы. Делать эту маску нужно 2-3 раза в неделю. После 2-3 месяцев регулярного применения волосы становятся намного гуще.
Проделывая процедуры по уходу за волосами регулярно, вы получите результат, превосходящий все ожидания. Но, пожалуйста, не забывайте о разнообразии причин выпадения волос и о том, что состояние наших волос, ногтей и кожи напрямую зависит от питания и правильной работы всего организма. Поэтому рекомендую следить за собой не только «внешне», но и «внутренне» и тогда вы сможете в корне изменить неутешительную ситуацию с вашими волосами.
4) Чудотворный эликсир.
Много лет я методом тыка искала для себя рецепт "чего бы на голову намазать,чтобы красотища была", и чего я только не перепробовала, но "перфекционист" говорил - нет! Все это продолжалось до тех пор, пока где-то полгода назад краем уха услышала какую-то тетеньку "из телевизора", которая дала такой рецепт: берем большое зеленое яблоко,измельчаем его в блендере и заливаем крепким темным ромом (я покупаю доминиканский 750 гр и сразу делаю двойную дозу (т.е. полбутылки рома на одно яблоко). Эту смесь закрываем крышкой и выдерживаем в темном месте минимум 2 недели. По собственному опыту скажу, что чем дольше стоит, тем действие эффективнее. Затем отжимаем и процеживаем. Эликсир готов. За час-полтора до мытья втираю его в кожу головы и по всей длине волос, завязываю полиэтиленовым пакетом, сверху красный платочек.
Результат действия эликсира такой: смываю под душем, а ощущение, что волосы уже промыты, обальзамлены, шелковистые,прямо хоть дальше не мой. Растут как никогда быстро, блестючие-сверкучие, падеж почти прекратился, в общем вот уже почти полгода не устаю благодарить мысленно ту тетеньку из телевизора и себя, за то что не поленилась сделать этот эликсир. Гарантирую, девочки, немного усилий, терпения и будуте довольны как я.
Лично я не могу похвастаться густыми волосами с рождения, поэтому всегда приходилось и приходится уделять им достаточное внимание. Три года назад были серьезные проблемы с волосами, что и подтолкнуло к тщательному изучению своего организма, о чем я буду с вами делиться на страницах своего сайта.
Рецепты были собраны на просторах интернет, а также из личных рекомендаций близких людей
Серия сообщений "Красота и
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Лучшие блюда с добавлением пива
|
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как улучшить свою жизнь за 100 дней?
Но стоит вам даже в плохом настроении поднять голову, расправить плечи и улыбнуться, как вокруг все меняется и вы уже короли бала.
Для того, чтобы изменить свою жизнь(причем в любую сторону), нужно совсем немного — просто начать действовать.
Иногда мы знаем, что нужно делать, но действия эти кажутся нам пугающими.
Возможно, эти 60 маленьких ступенек помогут вам наконец-то начать делать хоть что-то.
[392x465]1. Создайте свой «Календарь по очищению Дома от ненужных вещей», распределив по дням наведение порядка в
День 1: Разбираем журналы.
День 2: Разбираем DVD.
День 3. Разбираем книги.
2. Живите по мантре: «Для всего есть свое место и все класть на свои места». Попробуйте все 10 дней следовать следующим 4-м правилам:
1. Если вы что-то взяли — положите это потом на место.
2. Если вы что-то открыли — закройте это.
3. Если вы что-то уронили — поднимите это.
4. Если вы что-то сняли — повесьте это на место.
3. Пройдетесь по дому и найдите 100 вещей, которые необходимо починить или немного подправить.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
МК торт Клубничка
МК торт Клубничка
Ласковая солнышка » 02 мар 2011, 03:55
[показать]Собираем и промазываем как обычный торт.
[показать]Покрываем мастикой.
[показать]Стеком делаем углубления для косточек.
[показать]Заполняем их айсингом, масляным кремом или маленькими кусочками мастики в форме капли желтого цвета.
[показать] [показать]Делаем листики и плодоножку.
[показать]Вокруг лепим маленькие клубнички из мастики и раскладываем.
[показать]Добавляем цветочки. Наш торт готов!
[показать]Приятного чаепития!
http://vkusa2.ru/viewtopic.php?f=56&t=1005
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Соленое тесто. Клоун
Нашла на Cafeart.pl