Один из моих любимых рецетов известен мне давно !)) Я его обожаю !)) Приготовление его это чисто - кулинарная поэзия !)) Рекомендую и вам этот чудесный рецепт пирожное " Ракушка"!)) Удивляйте и удивляйтесь кулинарному искусству мастеров !!))
Воздушная меренга с шоколадной прослойкой и кремом
Идея подсмотрена в книге"Хорошая кухня"
Сливочный крем «Пятиминутка»
Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (я добавляла150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.
Без сахара и в виде пирожных, без выпечки, без масла и т. д. почти полезные;)
Я рада видеть, что мой пост с чудесными работами Татьяны Петровой так заинтриговал читателй.
Сразу предупреждаю, что технология фьюзинга такова, что в домашних условиях едва ли выполнима. Но могу дать ссылки на форумы Ручной Работы, в которых эта тема освещается достаточно подробно:
Витражи и другие работы со стеклом 2
www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx
Витражи. Коллекция ссылок
www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx
Витражи. Техника, вопросы, ответы, обсуждения
www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx
Наш витражный вернисаж
www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx
Серия сообщений "Бисер":
Часть 1 - Плетение из бисера бабочек (описание и схемы плетения)
Часть 2 - Рождественский ангел из бисера
...
Часть 98 - Куриная семейка-оплетание яиц бисером
Часть 99 - СВОИМИ РУКАМИ - БИСЕР
Часть 100 - СВОИМИ РУКАМИ - БИСЕР
Серия сообщений "Флористика":
Часть 1 - Цветочные композиции: красивые фото
Часть 2 - Плетение из бисера бабочек (описание и схемы плетения)
...
Часть 82 - Цветы из бисера в вашем доме
Часть 83 - Циния(или цветок на сетке)
Часть 84 - Дерево любви
Часть 85 - Герберы. Квиллинг.
Часть 86 - Скромный букетик фиалочекна 8е марта.Автор Ольга Ольшак
Часть 87 - Креативные букеты (15 фото)
Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и приятнейших знаков внимания к близким, друзьям, коллегам по работе.
Если вы выбираете праздничный торт, вам поможет эта подборка рецептов. Здесь есть и традиционные торты — Эстерхази, Прага (во всём мире он известен под названием торт Захер), торт Павлова, Птичье молоко, Муравейник, — и торты, придуманные редакцией Гастронома, а также рецепты праздничных тортов от наших пользователей.
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Восхитительный творожный торт, с доминирующими нотками горького шоколада, нежный, изысканный, легкий в приготовлении и мгновенно исчезающий с тарелки...
Несмотря на банальное оформление, кусочек такого торта потрясающе смотрится на праздничном столе!!!
За рецепт огромное спасибо МамусьВикусь.
Этот торт достаточно мягкий, но менее влажный, чем торты со сметанным кремом и более сладкий из-за сгущённого молока – как раз таким он мне и нравится, особенно с кремом из варёной сгущёнки.
Вчера на ночь глядя нашла на бескрайних просторах сети вот такой легкий и оригинальный рецептик.
Розы к чаю
Высота.
Кукла - воплощение сокровенного мира детства, когда все вокруг представляется живым, волшебным и обещающим чудо. Человек взрослеет, но кукла-игрушка, кукла-образ, кукла-аллегория, кукла - произведение искусства продолжает жить рядом с ним, имея как бы два лица: одно обращенное к заветному миру детства, а другое напоминающее о псевдожизни и двойничестве.
Торт сильно шоколадный, не приторный, абсолютно нежирный, легкий, даже где-то диетический...

Сначала печем коржи.
6 яиц
по 2 столовые ложки с горкой муки, крахмала и какао
6 столовых ложек сахара.
Взбиваем в пену до растворения сахара.
Первый корж печем в смазанной маргарином и посыпанной мукой форме диаметром 22см.
Причем выкладываем 4-5 столовых ложек, чтобы корж получился как можно тоньше, просто в полсантиметра в готовом виде.
История этого торта уходит корнями далеко в прошлое. Нет, не из-за названия. Просто я уже достаточно давно ищу рецепт торта «Симфония», утерянного вместе с маминым кулинарным блокнотом. И случайно наткнулась на торт «Спартак». И только выпекая первый корж, я поняла что это тот самый торт, который я искала! Замечу, что времени на выпечку от начала замешивания теста до выключения духовки я потратила всего 40 минут.
Адрес автора- на фотках
Торт сильно шоколадный, не приторный, абсолютно нежирный, легкий, даже где-то диетический...

Сначала печем коржи.
6 яиц
по 2 столовые ложки с горкой муки, крахмала и какао
6 столовых ложек сахара.
Взбиваем в пену до растворения сахара.
Первый корж печем в смазанной маргарином и посыпанной мукой форме диаметром 22см.
Причем выкладываем 4-5 столовых ложек, чтобы корж получился как можно тоньше, просто в полсантиметра в готовом виде.
Серия сообщений "Роспись,рисование":
Часть 1 - Тапочки ручной работы
Часть 2 - Рисунки на шелке.
...
Часть 31 - Рисование кружевных узоров
Часть 32 - Мастер-класс по созданию свадебных бокалов.
Часть 33 - узоры декоративные для росписи
Часть 34 - Рисунки для витражей
Часть 35 - Узоры, орнамент, трафареты
...
Часть 51 - Расписные яркие стульчики.
Часть 52 - Садовая лавочка "Для падишаха"
Часть 53 - Роспись столика. Мастер-класс в картинках.
Серия сообщений "трафареты, шаблоны,орнаменты":
Часть 1 - *Резьба* по дереву за час. Мастер класс.
Часть 2 - Идеи для росписи.
...
Часть 10 - Шаблоны для росписи. Китай.
Часть 11 - Декупаж с использованием 3D трафарета.
Часть 12 - узоры декоративные для росписи
Часть 13 - Рисунки для витражей
Часть 14 - Узоры, орнамент, трафареты
...
Часть 24 - Пейсли — декоративный орнамент каплеобразной формы.
Часть 25 - Солнце+Орнамент+Луна от Дэна Морриса...
Часть 26 - Китайский орнамент
Описание: Не перестаю удивляться фантазии хозяюшек. Особенно мне интересны рецепты тортов. Сколько разных вариантов! Но, вот что меня удивляет. Обычно так подробно, с такой любовью и трепетом описывается процесс приготовления коржей или основы торта, а, когда дело доходит до крема, то торопливой скороговорочкой сообщается: крем – масло, взбитое со сгущенкой. В лучшем случае – с вареной сгущенкой. Почти во всех рецептах – сгущенка, сгущенка, сгущенка. Из-за этого все торты получаются на один вкус – вкус сгущенки.
А ведь существует множество рецептов кремов. Вот я и хочу предложить хозяюшкам способ, как банальный крем из сгущенки превратить в изысканный, бесподобно вкусный крем. Всем известны шоколадные конфеты с начинкой «ПРАЛИНЭ». Красивое название, правда? И вкус очень хорош! Не пугайтесь, ведь нам все по плечу. Итак, готовим «ПРАЛИНОВЫЙ КРЕМ».
| Ингредиенты для "Пралиновая масса" | |||||||||
|
|||||||||
| Рецепт "Пралиновая масса" | |||||||||
| |||||||||
| Пошаговые фото рецепта "Торт Фантазия на тему фруктов": | |||||||
| |||||||
[480x360]